Γιατί τα φύλλα των παντζαριών κοκκινίζουν και τι να κάνετε

Τα παντζάρια είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια που δεν απαιτεί πολύπλοκες συνθήκες καλλιέργειας. Ωστόσο, πολλοί αρχάριοι κηπουροί δεν γνωρίζουν γιατί τα φύλλα των παντζαριών κοκκινίζουν ή τι να κάνουν γι' αυτό. Η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση στην ανάπτυξη του φυτού ή ανώμαλη ανάπτυξη των ριζών, επομένως είναι σημαντικό να μάθετε εκ των προτέρων τις αιτίες αυτών των ανωμαλιών.

Σχετικά με την καλλιέργεια παντζαριών

Τα σπορόφυτα παντζαριού ανταποκρίνονται πολύ στις συνθήκες καλλιέργειας και αντιδρούν άμεσα σε δυσμενείς παράγοντες. Οι περισσότερες ποικιλίες σήμερα έχουν πράσινα φύλλα και το κοκκίνισμα των φύλλων υποδηλώνει προβλήματα με το φυτό, τα οποία μπορεί να έχουν πολλές αιτίες.

Ορισμένες ποικιλίες είναι φυσικά προικισμένες με μια κοκκινωπή απόχρωση στο φύλλωμά τους. Μια μωβ-κόκκινη απόχρωση στα παντζάρια είναι φυσιολογική σε αυτή την περίπτωση, τυπική για ποικιλίες όπως η Sugar ή η Burgundy. Το πλεονέκτημα αυτών των καλλιεργειών είναι τα νόστιμα ριζώδη λαχανικά τους, αλλά ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι η κακή ποιότητα αποθήκευσης.

Αιτίες αλλαγής χρώματος φύλλων

Τα φύλλα του κόκκινου παντζαριού μπορεί να είναι αποτέλεσμα επιλεκτικής αναπαραγωγής. Αυτό το χαρακτηριστικό συνήθως υποδεικνύεται από τον κατασκευαστή στη συσκευασία, επομένως είναι σημαντικό να διαβάσετε την περιγραφή των συγκεκριμένων χαρακτηριστικών του παντζαριού πριν από τη φύτευση.

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους τα φύλλα μπορεί να κοκκινίσουν. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η πηγή του προβλήματος έγκειται στο έδαφος ή στις ανθρώπινες ενέργειες. Οι πιο συνηθισμένες αιτίες εμφάνισης των φύλλων των κόκκινων παντζαριών είναι:

• αυξημένη οξύτητα του εδάφους;
• ανεπάρκεια ορυκτών στο έδαφος.
• ασθένειες των φυτών;
• υπερφόρτωση του φυτού.
• άφθονο πότισμα.

Η έλλειψη καλίου, μαγνησίου, φωσφόρου και νατρίου στο έδαφος μπορεί να προκαλέσει κοκκίνισμα των φύλλων. Αυτό το πρόβλημα προκύπτει όχι μόνο από ανεπαρκή θρέψη των φυτών αλλά και από υπερβολική λίπανση. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ρίζες διογκώνονται υπερβολικά με χυμό, μέρος του οποίου καταλήγει στα φύλλα. Για να εξαλειφθεί αυτό το πρόβλημα, είναι σημαντικό να προσδιοριστεί σωστά η αιτία του.

Γιατί τα φύλλα των παντζαριών κοκκινίζουν; Τι πρέπει να κάνω;

Εάν τα φύλλα των παντζαριών κοκκινίσουν ξαφνικά, είναι σημαντικό να προσδιοριστεί εάν αυτό οφείλεται στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Η αιτία της ανώμαλης συμπεριφοράς του φυτού θα πρέπει να αναζητηθεί στη φροντίδα του φυτού. Συνιστάται πρώτα μια οπτική επιθεώρηση, καθώς οι αλλαγές στη δομή των φύλλων που σχετίζονται με ασθένειες συχνά δημιουργούν ένα κοκκίνισμα από απόσταση.

Η εμφάνιση φουσκαλών στα φύλλα του παντζαριού και κόκκινων κηλίδων στην επιφάνεια θα πρέπει να αποτελεί αιτία ανησυχίας. Σε αυτήν την περίπτωση, απαιτείται άμεση θεραπεία και κατάλληλη δράση.

Αιτίες κιτρίνισμα των φύλλων

Η πιο συνηθισμένη αιτία που ένα φυτό κιτρινίζει είναι η έλλειψη νερού. Τα παντζάρια είναι πολύ απαιτητικά όσον αφορά το πότισμα και η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει άμεσα την εμφάνισή τους. Ωστόσο, το φυτό μπορεί να ανεχθεί παρατεταμένες συνθήκες ξηρασίας και θερμοκρασίες 20-25°C. Η θερμοκρασία C θεωρείται βέλτιστη για τα παντζάρια. Εάν τα φύλλα κιτρινίσουν, προσαρμόστε το πρόγραμμα ποτίσματος.

Το κιτρίνισμα των φύλλων συχνά προκαλείται από έλλειψη αζώτου στο έδαφος. Η κίτρινη απόχρωση συχνά παρατηρείται πιο κοντά στις άκρες της λεπίδας του φύλλου ή εμφανίζεται ως νευρώσεις. Σε αυτήν την περίπτωση, τα παντζάρια λιπαίνονται με κοπριά αγελάδας ή περιττώματα πουλιών, δημιουργώντας ένα διάλυμα 1 λίτρου ανά 1 m2.^».

Πώς να βοηθήσετε τα παντζάρια

Σε ζεστό καιρό και με έλλειψη φυσικού ποτίσματος, τα φυτά που ωριμάζουν χρειάζονται επιπλέον υγρασία εδάφους 3 φορές την εβδομάδα, έτσι ώστε 1 m^» Κατά μέσο όρο, χρησιμοποιήθηκαν 4 λίτρα νερού. Στην μεταγενέστερη περίοδο, ο όγκος άρδευσης αυξάνεται και ανά 1 m^» Απαιτούνται 8 έως 10 λίτρα νερό, αλλά αρκεί μία φορά κάθε 7 ημέρες. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται 30 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή. Για καλύτερη διατήρηση της υγρασίας, συνιστάται η κάλυψη του εδάφους με άχυρο, γρασίδι ή οποιοδήποτε άλλο υλικό.

Εάν υπάρχουν προφανή προβλήματα με την ανάπτυξη και την εμφάνιση μιας καλλιέργειας κήπου, στρέφονται στα πλεονεκτήματα της λίπανσης, του ποτίσματος στον απαιτούμενο όγκο και της προσαρμογής της περιεκτικότητας σε ορυκτά στοιχεία στο έδαφος.

Τα παντζάρια απαιτούν καλό έδαφος για καλή ανάπτυξη, με το αργιλώδες έδαφος να θεωρείται ιδανικό. Αυτός ο τύπος εδάφους θα αποδώσει καλή συγκομιδή με ελάχιστη χρήση κομπόστ και λιπασμάτων.

Όταν φυτεύετε σπόρους, ακολουθήστε το σωστό μοτίβο φύτευσης και αραιώστε τους ανάλογα με τις ανάγκες. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα θα γίνουν πολύ πυκνά, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση των ριζών. Το έγκαιρο χαλάρωμα και το σωστό πότισμα θα βελτιώσουν την απόδοση.

Έλλειψη νατρίου

Τα φύλλα των παντζαριών αποκτούν μια κοκκινωπή απόχρωση λόγω έλλειψης διαφόρων μετάλλων στο έδαφος. Αυτό συχνά προκαλείται από έλλειψη μαγγανίου και νατρίου. Για την αναπλήρωση του πρώτου, εφαρμόστε πολτό. Για κάθε γραμμικό μέτρο επιφάνειας φύτευσης, εφαρμόστε 1 λίτρο διαλύματος που παρασκευάζεται από αναλογία λιπάσματος προς νερό 1:10.

Η έλλειψη νατρίου προκαλεί επίσης το κόκκινο χρώμα των φύλλων. Για να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα, επεξεργαστείτε το έδαφος με αλμυρό νερό. Για να διορθώσετε τις ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, ποτίστε το έδαφος δύο φορές την εποχή με ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από 10 λίτρα νερό και 1 φλιτζάνι αλάτι. Η επεξεργασία του εδάφους με τέφρα ξύλου θα βελτιώσει επίσης την αποτελεσματικότητα.

Φώσφορος και κάλιο

Το κοκκίνισμα των φύλλων των παντζαριών συχνά σχετίζεται με έλλειψη φωσφόρου και καλίου. Η έλλειψη του πρώτου υποδηλώνεται από θαμπά φύλλα, με σκούρα καφέ επιφάνεια. Ο φώσφορος είναι ένα απαραίτητο στοιχείο και η έλλειψή του επηρεάζει άμεσα την υγεία των φυτών. Για να το αναπληρώσετε, απλώς εφαρμόστε ένα υπερφωσφορικό λίπασμα. Οι δοσολογίες, που καθορίζονται πάντα στις οδηγίες του κατασκευαστή, θα πρέπει να ακολουθούνται σωστά. Κατά μέσο όρο, ανά 1 m² Θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν 30 έως 45 g του προϊόντος.

Το πρόβλημα είναι πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί σε περιπτώσεις όπου το έδαφος είναι όξινο και υπάρχει ταυτόχρονα έλλειψη καλίου. Όταν παρουσιαστεί αυτό το πρόβλημα, τα φύλλα των παντζαριών αποκτούν σκούρο κόκκινο χρώμα γύρω από τις άκρες, γι' αυτό και η ασθένεια συχνά ονομάζεται οριακή νέκρωση των φύλλων.

Σε αυτή την περίπτωση, προστίθενται στο έδαφος ασβέστης και κάλιο. Οι ακόλουθες αναλογίες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του διαλύματος:

• νερό - 10 λίτρα;
• ασβέστη - 200 γρ.
• χλωριούχο κάλιο - 80 g.

Τα κύρια συστατικά διαλύονται πλήρως και απαιτείται 1 λίτρο διαλύματος για κάθε γραμμικό μέτρο. Το χώμα πρέπει να ποτίζεται ξανά μετά από 2 εβδομάδες.

Οξύτητα εδάφους

Τα παντζάρια παρουσιάζουν καλές αποδόσεις σε λιπασμένα εδάφη με ουδέτερο pH. Τα υψηλότερα επίπεδα pH επηρεάζουν αρνητικά τις ριζικές καλλιέργειες, οι οποίες αναπτύσσονται μικρές, και μια τροφοπενία εκδηλώνεται ως κοκκινισμένο φύλλωμα. Σε αυτήν την περίπτωση, το όξινο έδαφος απαιτεί ασβέστιο. Για να μειώσετε την οξύτητα, χρησιμοποιήστε:

• κιμωλία;
• τέφρα ξύλου;
• αλεύρι δολομίτη.

Όταν χρησιμοποιείτε τέφρα ξύλου, προσθέστε 2 ή 3 φλιτζάνια του διαλύματος σε 10 λίτρα νερό και ποτίστε τα φυτά. Η κιμωλία και το αλεύρι δολομίτη προστίθενται στο έδαφος κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής καλλιέργειας. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο θα ομαλοποιήσει την οξύτητα του εδάφους, αλλά θα βοηθήσει επίσης τα παντζάρια να παράγουν υψηλότερη απόδοση βελτιώνοντας τη θρέψη των ριζών.

Ένα βίντεο για το πώς να καλλιεργήσετε όμορφα παντζάρια

Οι ειδικοί συνιστούν στους νέους κηπουρούς χωρίς εμπειρία να βασίζονται σε οπτικά βοηθήματα. Η χρήση τέτοιων οδηγιών θα βοηθήσει στην αποφυγή ενοχλητικών λαθών κατά την καλλιέργεια μιας κηπευτικής καλλιέργειας, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια στη φροντίδα των φυτών. Σήμερα, υπάρχει διαθέσιμο πολυάριθμο εκπαιδευτικό υλικό που, όταν μελετηθεί, παρέχει μια πληθώρα χρήσιμων συμβουλών και αυξάνει τις πιθανότητες για μια άφθονη, νόστιμη συγκομιδή παντζαριών. Η εφαρμογή λιπασμάτων πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τους κανόνες, εξοικονομώντας χρήματα και αποτρέποντας τη βλάβη στην κηπευτική καλλιέργεια.