- Αιτίες κόκκινων κηλίδων στις σταφίδες
- Μυκητιασική ανθράκωση: σημάδια παρασιτισμού
- Κόκκινη αφίδα: πώς εκδηλώνεται και ποιοι είναι οι κίνδυνοι της;
- Σκουριά: συμπτώματα και αιτίες
- Πώς να θεραπεύσετε την κορινθιακή σταφίδα
- Χημικά
- Topsin-M
- Ασιντάν
- Φουνταζόλη
- Κίνμιξ
- Κονφιντόρ
- Ιντα-βίρ
- Ακτελλικός
- Εντομοκτόνα
- Αγραβερτίνη
- Βιοτλίν
- Φιτόβερμ
- Λαϊκές θεραπείες και θεραπείες στο σπίτι
- Έγχυμα κόκκινης πιπεριάς
- Λευκή σκόνη μουστάρδας
- Αφέψημα σκόνης καπνού
- Έγχυμα από κορυφές ντομάτας
- Αφέψημα καλέντουλας
- Πρόληψη
Οι κόκκινες και οι μαύρες σταφίδες είναι πολυετή φυτά που παράγουν νόστιμους και υγιεινούς καρπούς. Είναι σχετικά εύκολο να τις φροντίσετε, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη. Συγκεκριμένα, οι κηπουροί ενδιαφέρονται για το γιατί οι σταφίδες έχουν κόκκινες κηλίδες στα φύλλα τους και τι πρέπει να κάνουν γι' αυτές. Αυτό το ελάττωμα είναι αποτέλεσμα πολλών ασθενειών, όπως μύκητες, αφίδες και σκουριά, και ως εκ τούτου απαιτεί διαφορετικές προσεγγίσεις θεραπείας.
Αιτίες κόκκινων κηλίδων στις σταφίδες
Οι κόκκινες κηλίδες στις κόκκινες ή μαύρες σταφίδες εμφανίζονται συνήθως το καλοκαίρι. Το χρώμα κυμαίνεται από σκούρο, σχεδόν μπορντό, έως κόκκινο. Η παλέτα ποικίλλει και δεν υπάρχει τυποποιημένο μέγεθος, καθώς οι κηλίδες είναι αρχικά μικρές και μόλις αισθητές, αλλά τελικά μπορούν να καλύψουν ολόκληρο το φύλλο. Η ερυθρότητα μπορεί να είναι επιφανειακή ή ογκώδης, μοιάζοντας με πρήξιμο.
Τα ίδια τα φύλλα της κόκκινης σταφίδας δεν επηρεάζουν την ανάπτυξη των φυτών, αλλά υποβαθμίζουν τη γεύση και την κατάσταση των μούρων. Ο θάμνος αρχίζει να παράγει μικρούς, ξινούς καρπούς, κάτι που είναι ανεπιθύμητο για κάθε κηπουρό που έχει συνηθίσει να καλλιεργεί υγιή και, το πιο σημαντικό, νόστιμα μούρα. Εάν οι κηλίδες δεν αντιμετωπιστούν, όλα τα κλαδιά της σταφίδας ξεραίνονται και γίνονται καφέ, και τελικά ο θάμνος ξεραίνεται και πεθαίνει.
Μυκητιασική ανθράκωση: σημάδια παρασιτισμού
Αν τα φύλλα της σταφίδας έχουν γίνει κόκκινα, το πρώτο πράγμα που πρέπει να ελέγξετε είναι για ανθράκωση. Προκαλείται από έναν συγκεκριμένο μύκητα, ο οποίος ευδοκιμεί σε ζεστό, υγρό έδαφος και χαμηλά επίπεδα φωσφόρου και καλίου. Η ασθένεια αρχικά εκδηλώνεται ως καφέ κηλίδες που εξαπλώνονται γρήγορα. Τα φύλλα πρήζονται και κυρτώνονται. Η ανθράκωση εμφανίζεται στις αρχές Ιουνίου, αλλά φτάνει στο αποκορύφωμά της στα μέσα Ιουλίου και στο τέλος Ιουλίου.
Κόκκινη αφίδα: πώς εκδηλώνεται και ποιοι είναι οι κίνδυνοι της;
Όταν τα φύλλα καλύπτονταν με κόκκινα σημάδια, οι κηπουροί το απέδιδαν στις αφίδες. Παραμένουν ένα σημαντικό πρόβλημα μέχρι σήμερα. Κίτρινες και καφέ αφίδες ζουν κάτω από τα φύλλα, στην κάτω πλευρά. Αυτά τα έντομα που ρουφούν δεν έχουν μέγεθος μεγαλύτερο από 2,5 χιλιοστά.

Οι αφίδες γεννούν τα αυγά τους στο φλοιό των φυτών το φθινόπωρο και στις αρχές του καλοκαιριού αρχίζουν να εξαπλώνονται. Στα τέλη του καλοκαιριού, μεταναστεύουν σε χόρτα και στη συνέχεια επιστρέφουν στους θάμνους, όπου αποθηκεύουν τα αυγά τους για το χειμώνα.
Η προσβολή της σταφίδας από αφίδες εκδηλώνεται με τη μορφή όζων - σχηματισμών που μοιάζουν με πρήξιμο.
Το έντομο ρουφάει τους ωφέλιμους χυμούς του θάμνου, με αποτέλεσμα ο θάμνος της σταφίδας να χάνει θρεπτικά συστατικά. Ειδικοί αναπληρωματικοί ιστοί σχηματίζονται στα φύλλα και εμφανίζονται εκβλαστήσεις στο τέλος της σεζόν.
Σκουριά: συμπτώματα και αιτίες
Εάν οι άκρες των σταφίδων γίνουν κόκκινες, εμφανιστούν βλαστοί, συνοδευόμενοι από κιτρίνισμα και κοκκινωπές ραβδώσεις, αυτό θα μπορούσε να υποδηλώνει μυκητιακή ασθένεια των φυτών. Η σκωρίαση είναι μια μυκητιασική λοίμωξη που εμφανίζεται ως αλλοιώσεις σε σχήμα κυπέλλου.
Τα φραγκοστάφυλα μολύνονται με σπόρια που μεταφέρονται από το σπαθόχορτο (έτσι τελειώνει ο χειμερινός κύκλος). Ο μύκητας μεταφέρεται στα φυτά από τον άνεμο, επομένως η μόνη αξιόπιστη προστασία είναι η έγκαιρη πρόληψη.

Πώς να θεραπεύσετε την κορινθιακή σταφίδα
Η επεξεργασία της σταφίδας είναι μια μακρά διαδικασία που απαιτεί προετοιμασία. Οι θεραπείες χωρίζονται σε χημικές και εντομοκτόνες θεραπείες, και η επιλογή της μίας εξαρτάται από το στάδιο της νόσου και την πρόγνωση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι σπιτικές θεραπείες έχουν επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικές.
Χημικά
Διάφορες χημικές επεξεργασίες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απομάκρυνση ελαττωμάτων στα φύλλα της σταφίδας και έτσι να προστατεύσουν το φυτό από αλλοιώσεις. Αυτές δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται αμέσως πριν από τη συγκομιδή. Πρέπει να ακολουθούνται οι οδηγίες, καθώς καθορίζουν τα ελάχιστα χρονικά διαστήματα μεταξύ της συγκομιδής της σταφίδας και της επεξεργασίας της με χημικά.
Οι μέθοδοι ελέγχου ποικίλλουν ανάλογα με τον μηχανισμό δράσης. Αυτές περιλαμβάνουν:
- αναπνευστικό - διαταράσσει το αναπνευστικό σύστημα των παρασίτων.
- επαφή - ο θάνατος επέρχεται μετά από επαφή με την ουσία.
- εντερικά - πεθαίνουν όταν απορροφούν την ουσία.
- συστηματική - καταστροφή ιστού.
Υπάρχουν φάρμακα με ένα μόνο φάσμα δράσης. Ωστόσο, για μια ολοκληρωμένη και ταχεία ανταπόκριση, συνιστάται η χρήση σκευασμάτων με δύο ή περισσότερους τομείς δράσης.

Topsin-M
Το δραστικό συστατικό είναι το θειοφικό μεθύλιο. Δρα μέσω επαφής και συστηματικής επαφής. Καταπολεμά μια ποικιλία ασθενειών.
Ασιντάν
Τα ενεργά συστατικά είναι το Metaloxyl και το mancozeb. Καταπολεμούν τις μυκητιασικές λοιμώξεις.
Φουνταζόλη
Το δραστικό συστατικό είναι το βενομύλιο. Διαταράσσει την αναπαραγωγική λειτουργία. Εκτός από την κύρια δράση του, αυξάνει την αντοχή στα παράσιτα. Η θεραπεία πρέπει να περιορίζεται σε τρεις φορές ανά εποχή, καθώς αναπτύσσεται ανοχή.
Κίνμιξ
Εντερικές και εξ επαφής μέθοδοι. Η ουσία είναι η βήτα-κυπερμεθρίνη. Μπορεί όχι μόνο να απαλλαγεί από τα ενήλικα παράσιτα αλλά και να σκοτώσει τις προνύμφες τους.

Κονφιντόρ
Παραλυτική συστημική δράση στα παράσιτα. Η ιμιδακλοπρίδη είναι το κύριο συστατικό. Η σύνθεση ψεκάζεται και εφαρμόζεται στο έδαφος.
Ιντα-βίρ
Μέθοδοι επαφής και στομάχου. Ψεκάστε τα φύλλα με πυρεθροειδές (έως 3 λίτρα διαλύματος ανά φυτό).
Ακτελλικός
Έχει δράση επαφής και στομάχου. Το κύριο συστατικό είναι το pirimiphos-methyl. Για τα νεαρά φυτά, συνιστάται η εμβάπτιση στο διάλυμα, ενώ για τα ώριμα φυτά, ο ψεκασμός.

Εντομοκτόνα
Μπορείτε να επεξεργαστείτε τους θάμνους όπου αναπαράγονται τα ενήλικα φυτά με εντομοκτόνα, καθώς και να αφαιρέσετε τις προνύμφες και τα αυγά.
Αγραβερτίνη
Το προϊόν είναι βιολογικό και επομένως ακίνδυνο. Το κύριο συστατικό είναι η αβετρίνη.
Βιοτλίν
Το δραστικό συστατικό είναι η ιμιδακλοπρίδη. Έχει φάσμα δράσης επαφής και εντέρου.
Φιτόβερμ
Το κύριο συστατικό, η αβερμεκτίνη, δεν προκαλεί αντοχή. Ο τρόπος δράσης της είναι μέσω επαφής και εντερικής δράσης.

Λαϊκές θεραπείες και θεραπείες στο σπίτι
Οι λαϊκές θεραπείες μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη των αφίδων από τους θάμνους, αλλά είναι απίθανο να καταπολεμήσουν πιο σοβαρές και προχωρημένες ασθένειες. Επομένως, χρησιμοποιούνται με επιτυχία στα αρχικά στάδια της ασθένειας.
Έγχυμα κόκκινης πιπεριάς
Οι πιπεριές πρέπει να είναι φρέσκες από τον κήπο. Κόψτε ένα κιλό φρέσκες πιπεριές, αφαιρέστε τα κοτσάνια και τοποθετήστε τες σε έναν κουβά. Βράστε για μία ώρα και αφήστε τις να μουλιάσουν για τουλάχιστον δύο ημέρες. Χρησιμοποιήστε σε αναλογία 1 προς 10 (δηλαδή, αραιώστε με νερό για ψεκασμό σε αναλογία 1 προς 10).
Λευκή σκόνη μουστάρδας
Ανακατέψτε 10 γραμμάρια σκόνης μουστάρδας με ένα λίτρο βραστό νερό και αφήστε το σε σκοτεινό μέρος για δύο ημέρες. Προσθέστε νερό (800 ml από το διάλυμα των 200 ml) πριν από τη χρήση.

Αφέψημα σκόνης καπνού
Βράστε μισό φλιτζάνι σκόνη σε ένα λίτρο νερό για μισή ώρα. Αφήστε το να μουλιάσει σε σκοτεινό μέρος για 24 ώρες. Σουρώστε και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σαπούνι. Ψεκάστε το μείγμα και στις δύο πλευρές των φύλλων.
Έγχυμα από κορυφές ντομάτας
Ρίξτε 5 λίτρα βραστό νερό πάνω από 2 κιλά κορυφές. Στη συνέχεια:
- επιμείνετε για 2 ώρες.
- Σιγοβράστε για 3 ώρες σε χαμηλή φωτιά.
- αραιώστε 1 προς 2 με νερό, αφήστε για 2 ημέρες.
- προσθέστε υγρό σαπούνι.
Η σύνθεση βυθίζεται σε ψεκαστήρα. Χρησιμοποιούν σαπούνι υψηλής ποιότητας, το οποίο λειτουργεί ως κόλλα.

Αφέψημα καλέντουλας
Χρησιμοποιείται μόνο για τον έλεγχο των αφίδων. Συνταγή:
- 5 λίτρα κατιφέδων συνθλίβονται.
- ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό.
- επιμείνετε για δύο ημέρες.
- προσθέστε 50 γραμμάρια σαπουνιού πλυντηρίου.
Το μείγμα ψεκάζεται στα φύλλα χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Πρόληψη
Η πρόληψη των ασθενειών της σταφίδας είναι απαραίτητη. Με αυτόν τον τρόπο, οι κηπουροί μπορούν να προστατεύσουν τα φυτά τους από τις αρνητικές επιπτώσεις των μυκήτων και των αφίδων. Για να αποτρέψετε τις ασθένειες της σταφίδας, πρέπει:
- αφαιρέστε τα ζιζάνια που βρίσκονται κοντά.
- εφαρμόστε εντομοκτόνα πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια.
- χρησιμοποιήστε το μείγμα Bordeaux για πρόληψη.
- φυτέψτε άνηθο, μαϊντανό, μουστάρδα και κόλιανδρο κοντά σε θάμνους, καθώς βοηθούν στην προσέλκυση εντόμων που καταπολεμούν τα παράσιτα.
- αφαιρέστε τις θέσεις αναπαραγωγής των μυρμηγκιών του κήπου.
- φυτέψτε αρωματικά βότανα και φυτά κοντά σας.
- Μετά το χειμώνα, επεξεργαστείτε τους κορμούς της σταφίδας με ζεστό νερό (περίπου 85 μοίρες).
Οι σταφίδες έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ. Για να λάβει κανείς τη συνιστώμενη ποσότητα, χρειάζεται να τρώει μόνο 30 σταφίδες την ημέρα.
Οι κηπουροί μπορούν εύκολα να φυτέψουν αυτή την αποθήκη βιταμινών στα οικόπεδά τους, αλλά μόνο αν παρακολουθούν προσεκτικά τις σταφίδες και αποτρέπουν τα παράσιτα.











