Πώς να αναζωογονήσετε τις μαύρες σταφίδες και να βελτιώσετε τη συγκομιδή

Οι οπωροφόροι θάμνοι τείνουν να παράγουν λιγότερους καρπούς με την πάροδο των ετών. Οι έμπειροι κηπουροί σίγουρα γνωρίζουν πώς να αναζωογονούν σωστά τα μαύρα φραγκοστάφυλα για να διασφαλίσουν ότι παράγουν άφθονους καρπούς χρόνο με το χρόνο. Έχουν αναπτυχθεί αρκετές αποτελεσματικές μέθοδοι, αλλά η επιλογή της μεθόδου που θα επιλεγεί εξαρτάται από τις δεξιότητες, τις ικανότητες και τους πόρους του κηπουρού.

Στόχοι και στόχοι της αναζωογόνησης των θάμνων

Οι θάμνοι σταφίδας χρειάζονται αναφύτευση για διάφορους λόγους. Οι πιο συνηθισμένοι περιλαμβάνουν:

• η ανάγκη αποκατάστασης της υγείας των φυτών μετά από επίθεση παρασίτων ·
• ισχυρή ανάπτυξη θάμνων και δημιουργία εμποδίων στην ανάπτυξη κοντινών φυτών.
• ο θάμνος αρχικά είχε λανθασμένο σχήμα, με αποτέλεσμα να αναπτύσσεται λανθασμένα και να αποδίδει λίγους καρπούς.
• μακριά κλαδιά απλωμένα κατά μήκος του εδάφους.
• οι σταφίδες καλλιεργούνται στον ίδιο χώρο για περισσότερα από 5 χρόνια, με αποτέλεσμα οι καρποί να γίνονται μικρότεροι.
• Το ριζικό σύστημα του θάμνου είναι κατεστραμμένο.

Η έγκαιρη λήψη μέτρων για την ανανέωση της σταφίδας όχι μόνο βοηθά στη βελτίωση της απόδοσης, αλλά και αυξάνει τον αερισμό και την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Μέθοδοι ανανέωσης της σταφίδας

Μπορείτε να ανανεώσετε έναν θάμνο σταφίδας είτε μεταφυτεύοντάς τον σε μια νέα τοποθεσία είτε κλαδέυοντάς τον.Και οι δύο μέθοδοι είναι αποτελεσματικές και αποδοτικές.

Γαρνίρισμα

Οι θάμνοι σταφίδας πρέπει να κλαδεύονται τακτικά. Τα κατεστραμμένα, ξερά και άρρωστα κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται. Οι βλαστοί που βρίσκονται στις χαμηλότερες, σκιασμένες περιοχές του θάμνου πρέπει επίσης να κλαδεύονται. Αφαιρούνται επίσης οι βλαστοί που παράγουν πενιχρή σοδειά και τα κακώς αναπτυγμένα κλαδιά ενός έτους. Για να αυξηθούν οι αποδόσεις, τα άκρα των βλαστών πρέπει να κλαδευτούν σε δυνατούς πλευρικούς βλαστούς. Αυτό διεγείρει την ανάπτυξη του θάμνου σταφίδας.

Μεταφορά

Μερικές φορές η μεταφύτευση είναι απλώς αναπόφευκτη. Συνιστάται να γίνεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η μεταφύτευση το φθινόπωρο πραγματοποιείται αφού ο θάμνος έχει ρίξει τα φύλλα του και έχει σταματήσει να αναπτύσσεται.

Θα πρέπει να απομένει τουλάχιστον 1 μήνας πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, ώστε οι σταφίδες να μπορέσουν να ριζώσουν καλά και να επιβιώσουν από το χειμώνα.

Την άνοιξη, η μεταφύτευση γίνεται αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού. Το έδαφος θα πρέπει να έχει χρόνο να ξεπαγώσει. Σε αυτό το σημείο, ο θάμνος δεν έχει ακόμη προλάβει να ξυπνήσει. Μόλις ξεκινήσει η ανθοφορία, δεν είναι πλέον δυνατή η επαναφύτευση των φυτών, καθώς είναι ευαίσθητα σε αυτή τη διαδικασία και ενδέχεται να μην ριζώσουν στη νέα τοποθεσία.

Ποιο είναι το χρονοδιάγραμμα για την ολοκλήρωση των εργασιών στον κήπο;

Η κηπουρική γίνεται συνήθως την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την περιοχή και το κλίμα της.

Την άνοιξη

Η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για να αναζωογονήσετε τις σταφίδες, καθώς οι κατεστραμμένοι βλαστοί είναι εύκολα ορατοί. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι με την έναρξη του θερμότερου καιρού, τα φυτά αρχίζουν να παράγουν ενεργά χυμό και τα μπουμπούκια διογκώνονται. Οι σταφίδες επίσης αναπτύσσονται αισθητά σε ύψος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Είναι σημαντικό να ολοκληρώσετε όλες τις διαδικασίες πριν από αυτή την περίοδο.

Το φθινόπωρο

Το φθινόπωρο, συνιστάται η αναζωογόνηση των μαύρων σταφίδων αφού ρίξουν τα φύλλα τους. Το φυτό έχει ήδη βγάλει μπουμπούκια για την επόμενη σεζόν και έχει εισέλθει σε περίοδο αδράνειας. Το μειονέκτημα είναι ότι τα κατεστραμμένα και άρρωστα κλαδιά είναι δύσκολο να εντοπιστούν αυτή την περίοδο. Ωστόσο, είναι σαφές ποια κλαδιά παρήγαγαν κακούς καρπούς την περασμένη σεζόν.

Προετοιμασία των εργαλείων

Η αναζωογόνηση της μαύρης σταφίδας πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα τυπικό σύνολο εργαλείων κήπου, τα οποία περιλαμβάνουν:

• ψαλίδια κήπου;
• μικρό πριόνι;
• ψαλίδια κλαδέματος.

Όλα τα εργαλεία θα πρέπει να έχουν καλά ακονισμένες λεπίδες για να αποτρέπονται ζημιές στα κλαδιά και να διευκολύνεται η διαδικασία εργασίας. Μετά το κλάδεμα κάθε θάμνου, τα εργαλεία θα πρέπει να απολυμαίνονται.

Τεχνική αναζωογόνησης κλαδέματος

Η τεχνική για την αναζωογόνηση θάμνων κόκκινης, λευκής και μαύρης σταφίδας είναι η ίδια. Όλα τα βήματα εκτελούνται με τον ίδιο τρόπο.

Κόκκινες και μαύρες ποικιλίες

Αν καλλιεργείτε μεγάλο αριθμό θάμνων σταφίδας στον κήπο σας, είναι καλή ιδέα να τους ανανεώνετε ετησίως. Οπτικά, χωρίστε το φυτό σε τέσσερα τμήματα και κλαδέψτε το ένα τέταρτο κάθε χρόνο. Αυτή η προσέγγιση σάς επιτρέπει να αφαιρείτε άμεσα τα παλιά και κακοπαραγωγικά κλαδιά. Ο ίδιος ο θάμνος παραμένει νέος και παράγει μια άφθονη συγκομιδή. Ισχυροί και υγιείς βλαστοί που κόβονται κατά τη διάρκεια του αναζωογονητικού κλαδέματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω ριζοβολία και πολλαπλασιασμό.

Παραμελημένοι θάμνοι

Χρειάζονται αρκετά χρόνια για να αναβιώσει ένας παραμελημένος θάμνος μαύρης σταφίδας. Κάθε εποχή, ο θάμνος κλαδεύεται για να μειωθούν οι παλιοί βλαστοί και το φύλλωμα. Με την πάροδο του χρόνου, η ποιότητα και η ποσότητα της συγκομιδής θα αυξηθούν.

Σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, οι κηπουροί επιλέγουν υγιή κλαδιά και τα ριζώνουν, καλλιεργώντας ένα νέο, πλήρες φυτό σε λίγα μόνο χρόνια.

Ένας απλός τρόπος για να τακτοποιήσετε μια παραμελημένη περιοχή ο θάμνος μαύρης σταφίδας κλαδεύεται Σχεδόν μέχρι τις ρίζες. Καθ' όλη τη διάρκεια της άνοιξης, τα υπόλοιπα κούτσουρα τροφοδοτούνται γενναιόδωρα με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο για να εξασφαλιστεί ο γρήγορος σχηματισμός νέων βλαστών. Ένας πλήρης καρποφόρος θάμνος μπορεί να σχηματιστεί από μόλις 5-6 κλαδιά.

Καλλωπισμένοι θάμνοι

Τα καλοδιατηρημένα μαύρα φραγκοστάφυλα απαιτούν επίσης περιοδική αναζωογόνηση για τη βελτίωση της ποιότητας και της ποσότητας της συγκομιδής. Ο θάμνος απαιτεί τακτικό κλάδεμα, αφαιρώντας παλιούς ή κατεστραμμένους βλαστούς και πυκνό φύλλωμα. Είναι σημαντικό να εξασφαλίζεται όχι μόνο καλός αερισμός αλλά και πρόσβαση στο ηλιακό φως.

Βήμα προς βήμα οδηγίες για τη διαδικασία

Για να αναζωογονήσετε σωστά τις μαύρες σταφίδες χωρίς να τις βλάψετε, πρέπει να ακολουθήσετε μια σειρά από βήματα:

1. Επιθεωρήστε τον θάμνο και αποφασίστε εάν θα χρειαστεί τυπικό κλάδεμα ή εάν θα πρέπει να καταφύγετε σε δραστικά μέτρα.
2. Όταν εκτελείτε ριζικό κλάδεμα, πρέπει να κόψετε τους βλαστούς σχεδόν εντελώς, αφήνοντας μόνο κολοβώματα ύψους 3-4 cm.
3. Με το τυπικό κλάδεμα, κόβονται μόνο παλιά, άρρωστα ή κατεστραμμένα κλαδιά.
4. Οι περιοχές κοπής υποβάλλονται σε επεξεργασία με τέφρα ξύλου, ένα διεγερτικό ανάπτυξης.

Φροντίδα φυτών μετά

Η απλή αναζωογόνηση των θάμνων σταφίδας δεν είναι αρκετή. Μετά από αυτή την επεξεργασία, το φυτό χρειάζεται φροντίδα για να διασφαλιστεί ότι θα παράγει μια άφθονη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή στο μέλλον. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, σχηματίζεται ένας μεγάλος αριθμός πλευρικών βλαστών, από τους οποίους επιλέγονται 5-6 από τους ισχυρότερους και οι υπόλοιποι αφαιρούνται. Τα ζιζάνια αφαιρούνται τακτικά από κάτω από τους θάμνους μαύρης σταφίδας και προστίθενται στο έδαφος οργανικά και αζωτούχα λιπάσματα. Κατάλληλα λιπάσματα περιλαμβάνουν:

• πριονίδια;
• φλαμουριά;
• μαυρόχωμα.

Καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει, πραγματοποιείται πότισμα. Μην αφήνετε το χώμα γύρω από τον θάμνο να ποτίζεται υπερβολικά ή να στεγνώνει. Εάν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια ασθένειας ή αρνητικής επίδρασης παρασίτων, πραγματοποιείται αμέσως προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα.

Πιθανά σφάλματα

Τα λάθη κατά την αναζωογόνηση θάμνων μαύρης σταφίδας είναι πιο συνηθισμένα στους αρχάριους κηπουρούς, αν και ούτε οι έμπειροι είναι άτρωτοι σε αυτά. Τα πιο συνηθισμένα περιλαμβάνουν:

• Το κλάδεμα μόνο του άνω μέρους των βλαστών οδηγεί όχι μόνο σε λανθασμένο σχηματισμό, αλλά και σε πάχυνση των φύλλων και των μικρότερων μούρων.
• Τα παλιά κλαδιά, τα οποία εσφαλμένα θεωρούνται παραγωγικά, δεν αφαιρούνται. Συνεχίζουν να απορροφούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και εμποδίζουν τους νεαρούς βλαστούς να αναπτυχθούν πλήρως.
• Δεν τηρούνται τα συνιστώμενα χρονικά πλαίσια για την εκτέλεση των εργασιών, με αποτέλεσμα τον θάνατο της σταφίδας.

Οι κηπουροί συχνά παραμελούν τα μέτρα υγιεινής, παραλείποντας να απολυμάνουν τα εργαλεία και να αντιμετωπίζουν τις πληγές με φυτοφάρμακα ή πίσσα κήπου. Ως αποτέλεσμα, όχι μόνο παθογόνα αλλά και προνύμφες παρασίτων εισέρχονται στις πληγές των βλαστών. Αντί να αναζωογονηθούν και να αναπτυχθούν πλήρως, οι σταφίδες αρχίζουν να αρρωσταίνουν, να μαραίνονται και να πεθαίνουν.

Είναι επίσης αδύνατο να αγνοήσουμε τα πρώτα σημάδια ασθενειών και παρασίτων και να μην πραγματοποιήσουμε προληπτικές θεραπείες.

Ένας θάμνος που δεν έχει προλάβει να αναπτύξει πλήρως τη δύναμή του έχει ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα και πεθαίνει γρήγορα από παθογόνους μικροοργανισμούς. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την στενή παρακολούθηση της κατάστασης των θάμνων σταφίδας και το έγκαιρο κλάδεμά τους. Διαφορετικά, ο κακός αερισμός και η έλλειψη φωτός μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, οι οποίες είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν.

Η μελλοντική συγκομιδή θα διακυβευτεί. Οι αρχάριοι θα πρέπει να εξοικειωθούν με το θεωρητικό υλικό και να συμβουλευτούν έμπειρους συναδέλφους προτού μπορέσουν να ξεκινήσουν την εφαρμογή των συστάσεων.