Η φυσαλίδα, όπως και άλλες καλλιέργειες νυχτολούλουδου, μεταφέρθηκε στην Ευρώπη κατά την ανακάλυψη της Αμερικής. Οι ντομάτες και οι πατάτες φυτεύονται σε κήπους και καλλιεργούνται σε μεγάλη κλίμακα σε χωράφια. Ένα λιγότερο γνωστό μέλος της οικογένειας, η φυσαλίδα, είναι εύκολη στη φροντίδα· μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους σε εσωτερικούς χώρους.
Στην άγρια φύση, αυτό το πολυετές φυτό αναπαράγεται μόνο του και τώρα καλλιεργείται σε χώρες της Λατινικής Αμερικής. Οι καρποί του είναι πλούσιοι σε πηκτίνη και έχουν ένα φρουτώδες άρωμα που θυμίζει φράουλα και ανανά.
Επιλογή ποικιλίας Physalis για καλλιέργεια στο σπίτι
Αυτό το πολυετές βότανο με ξυλώδη βάση δεν έχει μόνο μία ποικιλία, αλλά πολλές. Μοναδικές χειμερινές ανθοδέσμες μπορούν να δημιουργηθούν με την καλλωπιστική φυσαλίδα, η οποία ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε έδαφος και ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Τα πορτοκαλί, σε σχήμα φαναριού άνθη της φαίνονται εκπληκτικά σε παρτέρια.
Ποικιλίες λαχανικών φυτεύονται όχι μόνο για να διακοσμήσουν μπαλκόνια ή κήπους, αλλά και για τους καρπούς τους. Χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδες και τουρσιά όπως οι ντομάτες.
Το μούρο physalis είναι ευαίσθητο στον παγετό και απαιτεί πιο προσεκτική φροντίδα από άλλες ποικιλίες. Οι αρωματικοί καρποί του ζυγίζουν λιγότερο από 4 γραμμάρια, αλλά έχουν υπέροχη γεύση.
Για να διακοσμήσετε ένα περβάζι παραθύρου ή μπαλκόνι και να μαζέψετε μια καλλιέργεια ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα φυτικό physalis:
- Το kinglet καλλιεργείται για να παράγει φρούτα, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χαβιαριού, ζαχαρωμένων φρούτων και μαρμελάδας.
- Η ποικιλία ανανά απολαμβάνει τα γλυκά μούρα που ωριμάζουν γρήγορα και έχουν φρουτώδες άρωμα.
- Οι μικροσκοπικοί θάμνοι φράουλας physalis παράγουν φωτεινά κίτρινα φρούτα που τρώγονται ωμά.
- Τα λαχανικά ζαχαροπλαστικής είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση και διακρίνονται από μεγάλα σαρκώδη μούρα που ζυγίζουν περίπου 50 γραμμάρια.
Οι ποικιλίες φυσαλίδας της Μόσχας, της Κοντίτερσκι ή της Γκριμπόφσκι ευδοκιμούν καλύτερα σε εσωτερικούς χώρους. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτά τα φυτά απαιτούν άφθονο φως.
Προετοιμασία για προσγείωση
Αυτό το εξωτικό φυτό μπορεί εύκολα να βρει μια θέση όχι μόνο σε μια ιδιωτική κατοικία αλλά και σε ένα διαμέρισμα. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό, σε ένα τζάμι ή σε ένα μονωμένο μπαλκόνι. Για εσωτερικούς χώρους, τα σπορόφυτα είναι πιο κατάλληλα. Αρχικά, σπείρετε τους σπόρους σε δίσκους. Μόλις μεγαλώσουν τα φυτά, μεταφυτέψτε τα πιο δυνατά σε ατομικές γλάστρες διαμέτρου περίπου 20 cm.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Ημερομηνίες φύτευσης
Για να καλλιεργήσετε φυσάλις σε χαγιάτι ή μπαλκόνι, σπείρετε ήδη από τον Μάρτιο. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1 ή 2 cm στο χώμα, υγραίνονται καλά με ζεστό νερό και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό. Όταν εμφανιστούν δύο φύλλα, τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένες γλάστρες, οι πυθμένες των οποίων είναι προγεμισμένες με ένα στρώμα αποστράγγισης.
Απαιτήσεις εδάφους
Αν και το physalis ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε έδαφος, ανεξάρτητα από τον τύπο του, τόσο στον κήπο όσο και στην άγρια φύση, όταν καλλιεργείτε ανθοφόρα βότανα σε εσωτερικούς χώρους, ανακατέψτε:
- 2 μέρη τύρφης.
- ένα από χλοοτάπητα και ένα από χούμο.
- ½ άμμος.
Για να μειώσετε την οξύτητα, προσθέστε λίγη τέφρα. Για να σκοτώσετε σπόρια μυκήτων ή μικρόβια, ατμίστε το χώμα για τουλάχιστον μία ώρα.
Απόρριψη σπόρων
Πριν από τη σπορά, το υλικό φύτευσης βαθμονομείται βυθίζοντάς το σε ένα ζεστό διάλυμα φτιαγμένο από ένα λίτρο νερό και μια κουταλιά αλάτι. Μετά από περίπου 10 λεπτά, οι άδειοι σπόροι φυσαλίδας θα ανέβουν στην επιφάνεια. Όσοι απομένουν στον πυθμένα πλένονται και απολυμαίνονται σε υπερμαγγανικό κάλιο. Για να βελτιώσετε τη βλάστηση, μουλιάστε τους σπόρους σε νερό για περίπου 12 ώρες με μια σταγόνα Epin.
Φροντίδα για το Physalis στο σπίτι
Η πατρίδα αυτού του εξωτικού φυτού είναι η Κεντρική Αμερική, όπου απολαμβάνει άφθονο ήλιο και ζέστη. Κατά τη διάρκεια των σύντομων ανοιξιάτικων ημερών, οι σπόροι λαμβάνουν επιπλέον φως κατά τη φύτευση. Οι αναδυόμενοι βλαστοί αρχικά σκιάζονται από τον ήλιο. Τα νεαρά φυτά απαιτούν πιο προσεκτική φροντίδα από τα ώριμα φυτά νυχτοπεταλούδες:
- Βρέξτε το χώμα καθημερινά.
- Τροφοδοτείτε κάθε 2 εβδομάδες, εναλλάσσοντας ορυκτές συνθέσεις με οργανική ύλη.
- Οι θετοί γιοι είναι σκισμένοι.
Το Physalis δεν απαιτεί υποστήριξη. Με την κατάλληλη φροντίδα και επεξεργασία των σπόρων, είναι απαλλαγμένο από ασθένειες και όταν καλλιεργείται σε εσωτερικό χώρο, δεν είναι ευάλωτο σε παράσιτα.
Συγκομιδή
Ο καρπός αυτής της οικογένειας των νυχτολούλουδων περιέχεται μέσα σε ένα φλοιό που θυμίζει κινέζικο χάρτινο φανάρι. Αποτελείται από σέπαλα ενωμένα μεταξύ τους. Όταν αυτά τα ζωντανά πέταλα αρχίσουν να στεγνώνουν και να χάνουν την πλούσια απόχρωση τους, ήρθε η ώρα να μαζέψουμε τα μούρα.
Στο σπίτι, τα φρούτα ωριμάζουν πιο ομοιόμορφα από ό,τι στον κήπο, όπου σαπίζουν από τη βροχή και τρώγονται από κάμπιες.
Το Physalis θα διατηρηθεί περισσότερο αν μαζέψετε ελαφρώς άγουρα μούρα, τα οποία είναι πλούσια σε:
- φυτικές ίνες και γλυκοσίδες.
- φώσφορο και ψευδάργυρο;
- σίδηρο και ασβέστιο.
Η κατανάλωση των φρούτων ενισχύει το σμάλτο των δοντιών, βελτιώνει την πέψη, ενισχύει την ανοσία και καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κονσερβών και μαρμελάδων.
Σχετικές αναρτήσεις:
Συνταγές για την προετοιμασία λαχανικών και επιδόρπιων φυσαλίδων για το χειμώνα στο σπίτι
Οι πιο νόστιμες συνταγές για την παρασκευή μαρμελάδας Physalis για το χειμώνα, πώς να φτιάξετε μαρμελάδα και να την αποθηκεύσετε
Φύτευση και φροντίδα για physalis σε ανοιχτό έδαφος, καλλιέργεια και πώς να συγκομίσετε
Συμπτώματα και αιτίες ασθενειών physalis και εντόμων παρασίτων
Προετοιμασία λαχανικών Physalis για το χειμώνα χρησιμοποιώντας μεθόδους κονσερβοποίησης και ξήρανσης. Μπορούν να καταψυχθούν;
Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: φύτευση και φροντίδα
Μέθοδοι φύτευσης και πολλαπλασιασμού κερασιών στο σπίτι
Αιτίες και θεραπεία των παρασίτων και των ασθενειών της μελιτζάνας, πώς να τα καταπολεμήσετε στο σπίτι
Για καλή ανάπτυξη συνιστάται η χρήση ΒιοκαλλιέργειαΑυτό το προϊόν είναι ένας βιοενεργοποιητής ανάπτυξης φυτών. Μου άρεσε και τα αποτελέσματα είναι εμφανή, οπότε έχω πολλά να προτείνω.