Το καρότο Nantes, του οποίου η περιγραφή της ποικιλίας περιλαμβάνεται πάντα στη συσκευασία των σπόρων από τον παραγωγό των σπόρων, δεν χάνει έδαφος. Παραμένει, αναμφισβήτητα, η πιο δημοφιλής ποικιλία λαχανικών στον μετασοβιετικό χώρο.
Στην πραγματικότητα, οι εισαγόμενες υβριδικές ποικιλίες καρότου, χάρη στην ικανότητά τους να αναπτύσσουν όμορφες, μεγάλου μεγέθους ρίζες με παρατεταμένη διάρκεια ζωής, έχουν αρχίσει να εκτοπίζουν τις κλασικές ποικιλίες τα τελευταία χρόνια.
Χαρακτηριστικά και οφέλη
Οι κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι η ποικιλία Nantskaya ξεπερνά σημαντικά τις σύγχρονες υβριδικές ποικιλίες όσον αφορά τη σύνθεση και τη γεύση. Η απόδοση και η διάρκεια ζωής των ριζικών λαχανικών είναι επίσης στο ίδιο επίπεδο με τις καλύτερες υβριδικές ποικιλίες.
Τα καρότα της Νάντης μπορούν να καταναλωθούν ωμά, σε κονσέρβα και να αποθηκευτούν σχεδόν μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Η ποικιλία αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια του πολέμου, το 1943. Προοριζόταν για καλλιέργεια σε όλη την επικράτεια της τότε Σοβιετικής Ένωσης. Ως εκ τούτου, μέχρι σήμερα, οι κηπουροί και οι αγρότες σε διάφορες πλέον ανεξάρτητες χώρες αποκομίζουν εξαιρετικές σοδειές, είτε στις νότιες περιοχές είτε στις βόρειες χώρες με σχετικά σκληρές καιρικές συνθήκες.
Η περιεκτικότητα σε καροτίνη στα ώριμα ριζώδη λαχανικά είναι περίπου 20%. Αυτό είναι ένα πολύ καλό χαρακτηριστικό της ποικιλίας.
Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτής της ποικιλίας:
- Το καρότο Nantes 4, το πιο κοινό και δημοφιλές στους κηπουρούς, είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με τον σχηματισμό ριζών να διαρκεί 3 έως 4 μήνες. Τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι οι υψηλές αποδόσεις (6,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο), η εξαιρετική γεύση και η καλή διάρκεια ζωής μετά τη συγκομιδή.
Οι έμπειροι κηπουροί αναφέρουν ότι οι ρίζες φαίνονται όμορφες και αποτελούν παράδειγμα του ιδανικού λαχανικού: ένα ομοιόμορφο, φωτεινό πορτοκαλί χρώμα, κυλινδρικό σε σχήμα με ένα μικρό, στενό στέλεχος. Οι ρίζες φτάνουν έως και 16 εκατοστά σε μήκος. Το βάρος τους ποικίλλει σημαντικά: ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 160 γραμμάρια, ενώ τα μικρά καρότα ζυγίζουν 70 γραμμάρια.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της κουλτούρας είναι οι μάλλον υψηλές απαιτήσεις της για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του εδάφους. - Η ποικιλία καρότου Nantes Improved γενικά μοιράζεται τα χαρακτηριστικά αυτής της οικογένειας, αλλά τα διακριτικά της χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν την αυξημένη χυμώδη γεύση και γλυκύτητα, καθώς και την αυξημένη περιεκτικότητα σε καροτίνη. Αυτή η καλλιέργεια χρησιμοποιείται ευρέως για την παραγωγή χυμών. Ο σχηματισμός ριζών διαρκεί από τρεις μήνες έως 100 ημέρες. Φτάνουν τα 20 cm σε μήκος και έχουν μέσο βάρος 150 g. Τα καρότα έχουν λείο και κυλινδρικό σχήμα.
- Η ποικιλία καρότου Nantes Red πήρε το όνομά της από το κόκκινο χρώμα της, το οποίο, σε συνδυασμό με το τυπικό πορτοκαλί, δίνει στο λαχανικό τη χαρακτηριστική του απόχρωση. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η αυξημένη αντοχή του στις ασθένειες. Κατά τα άλλα, το καρότο μοιράζεται τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών που περιγράφονται παραπάνω. Η ρίζα έχει μήκος περίπου 16 cm και ζυγίζει 90-160 g. Το σχήμα του είναι λείο και κυλινδρικό. Η διάμετρος του είναι μεγαλύτερη, έως 6 cm. Ο χρόνος ωρίμανσης κυμαίνεται από 80 έως 100 ημέρες. Η ποικιλία Nantes Red έχει μεγάλη διάρκεια ζωής μετά τη συγκομιδή, ουσιαστικά χωρίς απώλεια γεύσης.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Βασικές απαιτήσεις εδάφους
Τα καρότα ευδοκιμούν σε συνθήκες σταθερής υγρασίας και επαρκούς οξυγόνου. Το ελαφρύ έδαφος είναι ιδανικό για την παραγωγή άφθονης σοδειάς. Τα βαριά εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο δεν συνιστώνται για την καλλιέργεια καρότων.
Τα καρότα πρέπει να φυτεύονται σε χαλαρό, εύθρυπτο έδαφος. Κατάλληλα είναι τα τυρφώδη ή αμμώδη εδάφη. Κατάλληλο είναι επίσης και το αργιλώδες έδαφος. Το κύριο πράγμα είναι να διασφαλιστεί ότι οι ρίζες αναπτύσσονται ελεύθερα. Σβόλοι χώματος ή άλλα εμπόδια μπορούν να επιβραδύνουν σοβαρά την ανάπτυξη των καρότων και να επηρεάσουν τη μελλοντική συγκομιδή.
Για ανάπτυξη υψηλής ποιότητας, είναι σημαντικό να εναλλάσσετε τακτικά την τοποθεσία καλλιέργειας, καλλιεργώντας διαφορετικά λαχανικά στο ίδιο σημείο κάθε χρόνο. Αυτή η προσέγγιση είναι ένας τρόπος για την καταπολέμηση διαφόρων παρασίτων που μπορούν να βλάψουν σοβαρά τις μελλοντικές καλλιέργειες. Τα καρότα αναπτύσσονται καλά μετά τα αγγούρια και τις ντομάτες. Τα κρεμμύδια και τα όσπρια ευδοκιμούν επίσης.
Μπορείτε να φυτέψετε καρότα σε μέρη όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως πατάτες.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Μην φυτεύετε σπόρους πολύ νωρίς. Δεν θα αναπτυχθούν μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί στους τουλάχιστον 20°C. Αφήστε τουλάχιστον 30 cm μεταξύ των σειρών. Η επαρκής απόσταση είναι απαραίτητη για μια καλή συγκομιδή καρότων. Συνιστάται η σπορά σε βάθος 2 cm.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την κάλυψη των σπόρων μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Αυτό διαρκεί συνήθως 10 ημέρες, αλλά μερικές φορές μπορεί να παραταθεί έως και δύο εβδομάδες.
Στη συνέχεια, το υλικό κάλυψης αφαιρείται. Για να εξασφαλιστεί καλή ανάπτυξη, το χώμα πρέπει να ποτίζεται καθημερινά. Επιπλέον, το χώμα πρέπει να χαλαρώνει και να λιπαίνεται καθημερινά. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το έδαφος δεν μπερδεύεται, επομένως τα καρότα δεν πρέπει να καλλιεργούνται σε ζεύγη.
Το καθημερινό πότισμα θα πρέπει να διακόπτεται μόλις τα καρότα φτάσουν σε αυτό που είναι γνωστό ως «ώριμη συστάδα». Το αραίωμα θα πρέπει να γίνεται σε αυτή την περίοδο. Μετά από αυτό, συνιστάται να ποτίζετε βαθιά μόνο δύο φορές την εβδομάδα.
Οι ρίζες δεν θα ωριμάσουν πλήρως χωρίς νερό και αυξημένα επίπεδα οξυγόνου, επομένως το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, ακολουθούμενο από γενναιόδωρο πότισμα των κρεβατιών (εάν είναι απαραίτητο).
Για να διασφαλιστεί η μακροχρόνια αποθήκευση της συγκομιδής, πρέπει να ληφθούν διάφορα μέτρα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να πλένετε καλά τα καρότα αρκετές φορές και στη συνέχεια να τα στεγνώνετε. Κόβετε όλες τις κορυφές.
Συνιστάται να τοποθετείτε τα καρότα που έχουν υποστεί επεξεργασία με αυτόν τον τρόπο σε σκούρες πλαστικές σακούλες. Φυλάξτε τη συγκομιδή σε δροσερό μέρος.
Συνολικά, η ποικιλία καρότου Nantes είναι δικαίως πολύ δημοφιλής και συνιστάται για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές.
Σχετικές αναρτήσεις:
50 Καλύτερες Ποικιλίες Καρότου με Περιγραφές και Χαρακτηριστικά
Είναι δυνατόν να φυτέψω καρότα τον Ιούλιο ή στα τέλη Ιουνίου; Ποιες είναι οι καλύτερες ημέρες και οδηγίες φροντίδας;
Οδηγίες φροντίδας καρότων για υπαίθρια καλλιέργεια για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή
25 Καλύτερες Ποικιλίες Καρότου Πρώιμης Ωρίμανσης με Περιγραφές και Χαρακτηριστικά
Πώς να ελέγξετε τις μύγες καρότου με φάρμακα και λαϊκές θεραπείες
Κορυφαίες 50 συνταγές για αγαπημένες και ασυνήθιστες σαλάτες για την Πρωτοχρονιά του Χοίρου 2019
Χρονισμός και κανόνες για τη φύτευση καρότων το χειμώνα, ποια ποικιλία είναι καλύτερο να επιλέξετε
Συνταγές για τουρσί καρότων σε κορεατικό στιλ στο σπίτι για το χειμώνα σε βάζα με και χωρίς αποστείρωση
Για να έχετε ακόμα καλύτερη συγκομιδή, συνιστώ να χρησιμοποιήσετε το προϊόν Βιοκαλλιέργεια, ένας εξαιρετικός βιοενεργοποιητής ανάπτυξης φυτών, τα αποτελέσματα είναι πολύ ικανοποιητικά και δεν μετανιώνω καθόλου που το αγόρασα και το χρησιμοποίησα.