Είναι δυνατόν να φυτέψω καρότα τον Ιούλιο ή στα τέλη Ιουνίου; Ποιες είναι οι καλύτερες ημέρες και οδηγίες φροντίδας;

Τα καρότα είναι μια λαχανική καλλιέργεια που απαιτεί μεγάλη καλλιεργητική περίοδο. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες μπορούν να φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα σε μόλις 90 ημέρες. Η προσέγγιση της όψιμης φύτευσης είναι ζωτικής σημασίας. Εάν σπείρετε ξηρούς σπόρους με τον συνήθη τρόπο, η απόδοση πιθανότατα θα είναι μικρή. Ωστόσο, εάν τους προετοιμάσετε σωστά, θα έχετε μια επιτυχημένη συγκομιδή καρότων. Και μπορείτε με υπερηφάνεια να απαντήσετε ναι στην ερώτηση: μπορείτε να φυτέψετε σπόρους καρότου τον Ιούλιο;

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καθυστερημένης φύτευσης

Σε πολλές ρωσικές περιοχές όπου ο ζεστός καιρός συνεχίζεται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, τα καρότα καλλιεργούνται με επιτυχία από τον Ιούλιο. Μέχρι αυτή την εποχή, ορισμένες καλλιέργειες έχουν ήδη ωριμάσει στον κήπο, απελευθερώνοντας χώρο. Τι άλλο χρειάζεστε όταν δεν μπορείτε να φυτέψετε καρότα εγκαίρως; Η καθυστερημένη φύτευση έχει πολλά πλεονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα

Σχεδιάστε να σπείρετε σπόρους καρότου τον Ιούνιο ή στις αρχές Ιουλίου, όχι αργότερα. Η πλήρης καλλιεργητική περίοδος για τα καρότα είναι 90 ημέρες ή τρεις μήνες. Για εμάς, ο Ιούλιος, ο Αύγουστος και ο Σεπτέμβριος φαίνονται επαρκείς. Ωστόσο, ο Σεπτέμβριος δεν είναι πάντα ευλογημένος με ζεστό καιρό. Οι νυχτερινές θερμοκρασίες μπορεί να πέσουν στο μηδέν, αν και αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα για τα καρότα, τα οποία ευδοκιμούν.

Έτσι, ο χρόνος είναι σαφής. Τα καρότα θα είναι έτοιμα για συγκομιδή μέχρι τον Οκτώβριο. Ποια άλλα οφέλη μπορούν να αποκομιστούν από αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας;

Μύγα καρότου και τζιτζίκι

Οι μύγες καρότου και οι ψύλλοι είναι έντομα παράσιτα που αγαπούν τις κορυφές των καρότων. Η εμφάνισή τους ξεκινά στα μέσα Μαΐου και συνεχίζεται μέχρι τις αρχές Ιουνίου. Εάν τα καρότα δεν φυτευτούν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν θα χρειαστεί να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα. Το δεύτερο κύμα παρασίτων εμφανίζεται στα μέσα Αυγούστου, οπότε τα νεαρά σπορόφυτα θα έχουν εγκατασταθεί και θα είναι ασφαλή από τα παράσιτα.

Γρήγορη βλάστηση

Οι σπόροι σπέρνονται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος, βλασταίνουν γρήγορα και αρχίζουν να αναπτύσσονται. Με τη συνήθη εποχή σποράς τον Απρίλιο ή τον Μάιο, η βλάστηση διαρκεί περίπου 30 ημέρες. Αυτό οφείλεται στην πλούσια παροχή αιθέριων ελαίων στο περίβλημα του σπόρου, τα οποία παίζουν προστατευτικό ρόλο. Αυτά τα έλαια διαλύονται μόνο σε υψηλές θερμοκρασίες.

Επομένως, ο Ιούλιος είναι η καλύτερη εποχή για σπορά· τα έλαια εξατμίζονται γρήγορα, με αποτέλεσμα να βλαστήσουν οι σπόροι. Ο χρόνος μέχρι τη βλάστηση μειώνεται σχεδόν στο μισό.

Μεγάλες ώρες ημέρας

Τον Ιούλιο, δεν υπάρχουν σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, κάτι που είναι ευνοϊκό για τα καρότα. Ο καιρός είναι σχεδόν σταθερός και το φυτό υπόκειται σε μικρό στρες. Προσπαθεί να αναπληρώσει γρήγορα τον χαμένο χρόνο, πράγμα που σημαίνει ότι αποκτά γρήγορα πράσινη μάζα και αναπτύσσει ρίζες.

Προσθέστε σε αυτό και τη διάρκεια των ωρών της ημέρας. Τον Ιούλιο, ο ήλιος ανατέλλει νωρίς και απομένουν περίπου 16-18 ώρες πριν από τη δύση του ηλίου. Το φως είναι απαραίτητο για τη φωτοσύνθεση, τη διαδικασία που είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη των φυτών.

Αποθήκευση της συγκομιδής

Πιστεύεται ότι η όψιμη φύτευση διατηρεί καλά τη συγκομιδή. Τα ριζώδη λαχανικά, ενώ βρίσκονται στο έδαφος, απορροφούν όλη τη θερμότητα, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ακόμα και μετά τον πρώτο παγετό, τα λαχανικά είναι ασφαλή για να μείνουν στο έδαφος και τα όψιμα ριζώδη λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν στο κελάρι μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Μειονεκτήματα

Φυσικά, η απουσία παρασίτων και η παρουσία σταθερής ζεστασιάς είναι πλεονεκτήματα, αλλά η καθυστερημένη φύτευση καρότων μπορεί να έχει ορισμένα μειονεκτήματα.

Συχνό πότισμα

Ο Ιούλιος θεωρείται ο πιο ζεστός μήνας. Τα φυτεμένα παρτέρια απαιτούν συνεχή άρδευση. Τα καρότα του Ιουλίου πρέπει να ποτίζονται καθημερινά, κατά προτίμηση το βράδυ. Αυτό πρέπει να συνεχίζεται μέχρι να σχηματιστούν οι ρίζες. Μετά από αυτό, το πότισμα μειώνεται σε δύο φορές την εβδομάδα.

Ταχεία αποσάθρωση του εδάφους

Οι άνεμοι είναι ένα δυσμενές φαινόμενο. Εκτός από την απομάκρυνση των γόνιμων σωματιδίων του εδάφους και του εδαφοκάλυμματος, απομακρύνουν επίσης συνεχώς την υγρασία που συγκρατείται στο έδαφος.

Η βροχή ξεριζώνει τους σπόρους

Αυτή είναι μια άλλη ανεπιθύμητη διαδικασία που συμβαίνει τον Ιούλιο. Οι επαναλαμβανόμενες βροχές, αν και μπορούν να συμβούν τον Μάιο, χτυπούν το ανώτερο στρώμα του εδάφους μαζί με τους σπόρους.

Επιλογή ποικιλίας με βάση την περιοχή

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες καρότου κατάλληλες για όψιμη φύτευση. Επιλέξτε προσεκτικά. Η ποικιλία θα πρέπει να είναι χωρισμένη σε ζώνες για την περιοχή σας, να ωριμάζει νωρίς και να είναι ανθεκτική στις ασθένειες.

Πότε να φυτέψετε;

Τα καρότα που φυτεύονται τον Ιούλιο συνήθως δεν παράγουν άφθονες σοδειές. Αυτό σημαίνει ότι οι καρποί ζυγίζουν έως και 100 γραμμάρια και έχουν μήκος έως και 12 εκατοστά. Επομένως, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στον χρόνο σποράς, καθώς μια εβδομάδα ή ακόμα και μια ημέρα καθυστέρηση μπορεί να σας κοστίσει μια σοδειά.

1. Στις νότιες και κεντρικές περιοχές, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν έως τις 15 Ιουλίου - στα μέσα του καλοκαιριού. Αυτή είναι η βέλτιστη περίοδος ωρίμανσης για τις πρώιμες ποικιλίες καρότου. Εάν φυτέψετε μετά από αυτήν την ημερομηνία, η συγκομιδή θα είναι ακατάλληλη για αποθήκευση και οι ρίζες δεν θα αποκτήσουν την επιθυμητή γλυκύτητα και σφριγηλότητα.
2. Στην Υπερουράλ και τη Σιβηρία, καθώς και στις βόρειες περιοχές της χώρας, οι καλλιέργειες λαχανικών θα πρέπει να φυτεύονται στα τέλη Ιουνίου ή πριν από τις αρχές Ιουλίου, καθώς το καλοκαίρι είναι σύντομο και δεν θα υπάρχει αρκετός χρόνος για να ωριμάσουν πλήρως. Το τελευταίο δεκαήμερο του Ιουνίου είναι η πιο ευνοϊκή εποχή φύτευσης. Εάν παραμεληθεί αυτή η κατάσταση, οι καρποί δεν θα έχουν χρόνο να σχηματιστούν ούτε πριν από τον πρώτο παγετό, και για τα καρότα, η θερμοκρασία των -6°C (-6°F) είναι κρίσιμη.

Ιούνιος-Ιούλιος θεωρείται η τελευταία προθεσμία, διαφορετικά θα έχετε αδύναμες ρίζες που θα μαραθούν γρήγορα και θα πεθάνουν.

Κατάλληλες ποικιλίες για σπορά

Δεν μπορούν όλες οι ποικιλίες να φυτευτούν τον Ιούλιο. Όλα εξαρτώνται από την περίοδο ωρίμανσης. Εάν χρειαστούν περισσότερες από 90 ημέρες, είναι καλύτερο να αποφύγετε αυτές τις ποικιλίες. Γενικά, τα πορτοκαλί ριζώδη λαχανικά έχουν ποικίλες περιόδους ανάπτυξης, που κυμαίνονται από 55 έως 135 ημέρες. Πριν επιλέξετε μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, θα πρέπει να ζυγίσετε τα υπέρ και τα κατά, να λάβετε υπόψη τη δομή του εδάφους και το κλίμα της περιοχής σας.

1. Για το κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για φύτευση τον Ιούλιο: Tushon, Artek, Nandrin και Alenka.
2. Στη Σιβηρία μπορείτε να φυτέψετε: Cascade, Khrust, Καναδάς, Topaz.
3. Στα Ουράλια καλλιεργούνται οι ακόλουθες ποικιλίες: Τρυφερότητα, Σαμψών, Ασύγκριτος, Αλένκα.

Αυτές οι ποικιλίες έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη των έντονων βροχοπτώσεων του φθινοπώρου και των πρώτων παγετών.

Νάπολι

Το καρότο Napoli F1 θεωρείται το πιο πρώιμο που ωριμάζει. Αυτό το υβρίδιο αναπτύχθηκε στην Ολλανδία. Απαιτεί λίγη φροντίδα, αλλά το έδαφος παίζει καθοριστικό ρόλο στην επίτευξη μεγάλης συγκομιδής. Οι ρίζες φτάνουν τα 20 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζουν 180 γραμμάρια. Το φύλλωμα είναι συμπαγές, όχι υπερβολικά αναπτυγμένο, και οι καρποί είναι έντονο πορτοκαλί. Η πλήρης ωρίμανση διαρκεί 90 ημέρες.

Το φυτό προτιμά χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με ουδέτερο pH. Τα φτωχά εδάφη με πυκνή δομή (άργιλο) δεν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια. Τα καρότα προτιμούν καλά λιπασμένο έδαφος.

Πορτοκαλί Μοσχάτο

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, θα χρειαστούν 85 ημέρες για τη συγκομιδή. Επομένως, αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για όψιμη φύτευση. Είναι σημαντικό να χρονομετρήσετε την περίοδο σποράς.

Το πορτοκαλί μοσχάτο είναι ένα μικρό καρότο, που σπάνια ζυγίζει περισσότερο από 80 γραμμάρια, αλλά εκτιμάται για τη μεγάλη διάρκεια ζωής του. Οι καρποί έχουν αμβλεία άκρα, έντονο πορτοκαλί χρώμα και δεν έχουν ξεχωριστό πυρήνα. Είναι γλυκοί και τραγανοί, ιδανικοί για σαλάτες πλούσιες σε βιταμίνες.

Λαγκούνα Φ1

Αυτή η ποικιλία καρότου καλλιεργήθηκε στην Ολλανδία και ανήκει στην ποικιλία Nantes. Η τεχνική της περίοδος ωρίμανσης είναι 80 ημέρες, κάτι που είναι απαραίτητο για την όψιμη φύτευση. Τα καρότα Laguna ευδοκιμούν όταν φυτεύονται τον Ιούλιο. Ωστόσο, δεν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στη Σιβηρία.

Τα καρότα έχουν μήκος 18-20 εκατοστά και ζυγίζουν έως και 135 γραμμάρια. Τα καρότα Laguna είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν, με γλυκιά σάρκα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Αλένκα

Ένα πολύ όμορφο καρότο. Η ρίζα έχει τέλειο κυλινδρικό σχήμα με μυτερή άκρη. Όλα τα καρότα έχουν σχεδόν πανομοιότυπο σχήμα και πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Η ρίζα είναι βολική στη χρήση, φτάνοντας σε μήκος έως και 18 εκατοστά.

Περίοδος ωρίμανσης: έως 90 ημέρες. Η Alenka καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε γωνιά της Ρωσίας. Ανέχεται ελαφρούς παγετούς και είναι ανθεκτική στην κηλίδωση των φύλλων και στη μύγα του καρότου. Μπορεί να αποθηκευτεί έως και 1 χρόνο σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Βασίλισσα του Φθινοπώρου

Αυτή η ποικιλία δικαίως θεωρείται λαχανικό. Είναι πολύτιμη για τις υγιείς, λείες και πολύ μεγάλες ρίζες της. Φτάνουν σε μήκος έως και 25 εκατοστά και ζυγίζουν έως και 180 γραμμάρια. Είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, με περίοδο ωρίμανσης 130 ημερών. Η «Βασίλισσα του Φθινοπώρου» σπέρνεται κυρίως τον Μάιο ή στις αρχές Ιουνίου. Δεν είναι κατάλληλη για όψιμη φύτευση.

Άλυμπος

Αυτή η ποικιλία όψιμης ωρίμανσης ωριμάζει περίπου 150 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Οι καρποί έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορούν να καταναλωθούν πρακτικά μέχρι την επόμενη συγκομιδή, εφόσον αποθηκευτούν σωστά.

Οι καρποί είναι επιμήκεις, μήκους έως 20 εκατοστών, με βάρος 130 γραμμάρια. Είναι ευέλικτοι στις μαγειρικές συνταγές και τρώγονται φρέσκοι. Ενώ η γλυκύτητα είναι διακριτική, οι καρποί χαρακτηρίζονται από το λείο σχήμα τους.

Γλυκός χειμώνας

Μία από τις ποικιλίες καρότου που αποθηκεύεται πολύ καλά λόγω της πυκνής δομής της. Είναι μια μεσοκαλλιεργητική ποικιλία, που ωριμάζει σε 120-150 ημέρες με την κατάλληλη φροντίδα. Οι ρίζες είναι ανθεκτικές στα συρματόσχοινα και θα διατηρηθούν μέχρι την επόμενη συγκομιδή χωρίς να χάσουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους.

Βαλέρια

Μια παραγωγική ποικιλία με κοκκινωπό χρώμα. Ο πυρήνας είναι πορτοκαλί. Η σάρκα είναι γλυκιά και σφιχτή, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτή η ποικιλία όψιμης ωρίμανσης είναι ιδανική για καλλιέργεια στις περιοχές της Σιβηρίας.

Χειμερινό A-515 της Μόσχας

Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν έχει σχεδιαστεί για την περιοχή της Μόσχας. Η ρίζα είναι κωνική, σημαντικά διευρυμένη στη βάση. Το χρώμα είναι ανοιχτό πορτοκαλί. Αυτό το καρότο προορίζεται για χειμερινή σπορά. Η σπορά ξεκινά στα τέλη Οκτωβρίου ή στις αρχές Νοεμβρίου, διασφαλίζοντας ότι το παρτέρι είναι καλά καλυμμένο. Αυτή η τεχνική καλλιέργειας είναι κατάλληλη για την παραγωγή μιας συγκομιδής με μεγάλη διάρκεια ζωής. Η βλάστηση των σπόρων φτάνει το 90%. Για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία, τα καρότα σπέρνονται στα μέσα Μαΐου.

Λοσινοοστρόβσκαγια

Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία· η συγκομιδή ξεκινά τρεις μήνες μετά τη βλάστηση. Επομένως, εάν το επιτρέπουν οι κλιματικές συνθήκες, η σπορά μπορεί να αναβληθεί μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Οι καρποί ζυγίζουν έως 170 γραμμάρια και φτάνουν τα 17 εκατοστά σε μήκος. Τα καρότα απαιτούν αραίωση των παρτεριών όταν φυτεύονται πυκνά. Εάν αυτό δεν γίνει, οι ρίζες θα επιμηκυνθούν και θα μαραθούν γρήγορα κατά την αποθήκευση.

Κόκκινος Γίγαντας

Η πιο δημοφιλής ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Το μέγεθος των καρπών είναι εντυπωσιακό: μήκος 25 εκατοστά και διάμετρος 6 εκατοστά. Αυτό το καρότο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στο σκάσιμο. Παρά το μέγεθός του, οι καρποί έχουν μικρό πυρήνα. Είναι ευέλικτο στη χρήση.

Σαμψών

Η περίοδος ωρίμανσης είναι 115 ημέρες και η ποικιλία είναι κατάλληλη για σπορά στα τέλη Ιουνίου, αλλά μόνο εάν το επιτρέπουν οι κλιματικές συνθήκες. Οι ρίζες είναι λείες, μακριές και ανοιχτό πορτοκαλί. Η σάρκα είναι τραγανή, ζουμερή, με μια διακριτική γλυκύτητα. Κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.

Αναστασία

Τα καρότα Anastasia είναι αγαπημένα για την πρώιμη συγκομιδή τους και την εξαιρετική τους γεύση. Τα καρότα είναι κυλινδρικά, με τέλειο σχήμα και σπάνια είναι επιρρεπή σε καμπύλωση κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Φτάνουν τα 22 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζουν 160 γραμμάρια. Η σάρκα είναι πλούσια και ζουμερή, με πολύ γλυκιά γεύση.

Σαντάνε

Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία. Κατατάσσεται δεύτερη σε δημοτικότητα μετά τη Νάντη. Οι καρποί δεν είναι πολύ μακρύι, κωνικοί σε σχήμα, με αμβλεία άκρη. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά. Οι καρποί δεν αναδύονται από το έδαφος κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.

Νάντη

Περίοδος ωρίμανσης καρότου είναι 100 ημέρες. Ποικιλία Καρότα της Νάντης Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής από την μεταπολεμική περίοδο και η ζήτησή της αυξάνεται μόνο σήμερα. Οι καρποί είναι λεία, κυλινδρικά και απαιτούν αραίωση. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά, χωρίς αισθητό, σκληρό πυρήνα. Διατηρείται καλά μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Προετοιμασία εδάφους

Για να διασφαλίσετε ότι οι σπόροι καρότου θα βλαστήσουν γρήγορα, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος, να το κάνετε χαλαρό και να εξασφαλίσετε καλή πρόσβαση στον αέρα και την υγρασία.

Σημαντικό! Δεν συνιστάται η σπορά καρότων σε παρτέρια όπου καλλιεργήθηκαν καρότα πέρυσι, καθώς αυτό θα προσελκύσει μεγάλο αριθμό παρασίτων και παθογόνων μικροοργανισμών.

Το οικόπεδο για το παρτέρι πρέπει να επιλέγεται σε μια καλά φωτισμένη περιοχή, καθώς η φύτευση του Ιουλίου είναι μια κρίσιμη στιγμή και τα καρότα χρειάζονται αρκετό ήλιο για να σχηματίσουν τα φρούτα και να ενισχύσουν την ανάπτυξή τους.

Σκάψιμο

Στην περιοχή που έχει προβλεφθεί προηγουμένως για το παρτέρι, σκάψτε καλά το χώμα με πρόσθετο λίπασμα. Το βάθος σκαψίματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκατοστά (ανά λεπίδα φτυαριού). Το βαθύ σκάψιμο θα χαλαρώσει το χώμα και θα αφαιρέσει τυχόν πέτρες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την ανάπτυξη των ριζών, επιτρέποντας μια ομαλή συγκομιδή λαχανικών.

Λιπάσματα

Κατά το σκάψιμο του εδάφους, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λιπάσματα που προάγουν την ταχεία ανάπτυξη της πράσινης μάζας και τον σχηματισμό φρούτων.

1. Η επιφάνεια του σκαμμένου εδάφους πρέπει να πασπαλίζεται με κοσκινισμένη τέφρα ξύλου, καθώς η τέφρα περιέχει κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για ταχεία ανάπτυξη.
2. Το καλά σάπιο κομπόστ απλώνεται πάνω στο ήδη σπαρμένο παρτέρι, παρέχοντας θρεπτικά συστατικά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Ωστόσο, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο, ώστε οι σπόροι στο κομπόστ να έχουν χρόνο να βλαστήσουν πριν φυτευτούν τα καρότα τον Ιούλιο.
3. Λίγες μέρες πριν από τη σπορά, προστίθενται ανόργανα λιπάσματα στο κρεβάτι κάτω από το σκάψιμο: υπερφωσφορικό - 15 γραμμάρια, ουρία - 15 γραμμάρια, άλας καλίου - 20 γραμμάρια, νιτροφωσικό - 30 γραμμάρια.

Περαιτέρω λίπανση γίνεται ανάλογα με τις ανάγκες κατά την ανάπτυξη του καρότου. Αυτή η λίπανση δεν πρέπει να παραμελείται, καθώς ο χρόνος είναι περιορισμένος και τα μέταλλα θα επιταχύνουν την ανάπτυξη και την ωρίμανση.

Ασβεστος

Ασβέστης προστίθεται σε περιπτώσεις έντονης οξίνισης του εδάφους. Προστίθενται 600 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο κατά την καλλιέργεια.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι

Πολλοί κηπουροί εφαρμόζουν την αμειψισπορά στα οικόπεδά τους, η οποία μεγιστοποιεί τις αποδόσεις τους. Κάθε λαχανικό έχει τον δικό της πρόδρομο, που της επιτρέπει να ευδοκιμήσει. Ή έχει έναν κακό πρόδρομο, ο οποίος είτε αναστέλλει την ανάπτυξή της είτε την εμποδίζει καθόλου να αναπτυχθεί.

Τα καρότα είναι επίσης ιδιότροπα σε αυτό το θέμα. Δεν θα έχετε υψηλή απόδοση σε κάθε περίπτωση. Λοιπόν, μετά από ποιες καλλιέργειες πρέπει να φυτέψετε καρότα;

Ντομάτες

Αυτή η καλλιέργεια θεωρείται η καλύτερη προκάτοχος επειδή εξαντλεί λιγότερο το έδαφος. Οι ντομάτες έχουν σύστημα ριζών και η κεντρική ρίζα εκτείνεται βαθιά, αντλώντας θρεπτικά συστατικά από τα χαμηλότερα στρώματα του εδάφους, αφήνοντας παράλληλα ένα απόθεμα θρεπτικών συστατικών για τα καρότα.

Πατάτα

Φαίνεται ότι και οι δύο καλλιέργειες έχουν ρίζες, αλλά γιατί σπέρνεται η μία μετά την άλλη; Μοιράζονται μάλιστα τα ίδια παράσιτα του εδάφους. Κάθε φορά μετά τη συγκομιδή της πατάτας, το έδαφος σκάβεται βαθιά ή οργώνεται, κάτι που σκοτώνει όλα τα παθογόνα μικρόβια και ιούς κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Επιπλέον, οι πατάτες αφήνουν πίσω τους μεγάλη ποσότητα καλίου, απαραίτητου για την καλλιέργεια καρότων.

Προετοιμασία σπόρων

Η προετοιμασία των σπόρων είναι ένα κρίσιμο βήμα στην όψιμη σπορά καρότων. Ενώ χρειάζεται ένας μήνας για να βλαστήσουν οι σπόροι καρότου με μια τυπική σπορά του Μαΐου, είναι σημαντικό να επιταχυνθεί αυτή η διαδικασία. Αυτό γίνεται ως εξής:

1. Σβολιασμός του υλικού φύτευσης. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την εφαρμογή μιας θρεπτικής επικάλυψης στους σπόρους. Φρέσκια κοπριά αγελάδας, τύρφη και κομπόστ αναμειγνύονται σε ίσα μέρη και οι σπόροι μουλιάζονται στο μείγμα. Μετά από 10-15 λεπτά, οι σπόροι αφαιρούνται και ξηραίνονται. Αυτή η διαδικασία εκτελείται 7 ημέρες πριν από τη σπορά.
2. Εάν οι σπόροι καρότου είναι μεγάλοι, μπορούν να μουλιαστούν για να διογκωθούν και στη συνέχεια να σπαρθούν μεμονωμένα. Αυτό εξαλείφει την ανάγκη αραίωσης των σπορόφυτων, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει μικρότερος κίνδυνος ζημιάς στα σπορόφυτα.
3. Μια άλλη μέθοδος είναι να μαλακώσετε τη φλούδα του καρότου, η οποία είναι πολύ πυκνή. Ρίξτε παγωμένο νερό σε ένα δοχείο και βραστό νερό σε ένα άλλο. Βουτήξτε πρώτα τους σπόρους στο βραστό νερό για 3 δευτερόλεπτα και μετά στο παγωμένο νερό. Ο χρόνος είναι κρίσιμος, διαφορετικά τα καρότα θα μαγειρευτούν. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τρεις φορές. Σπείρετε τους σπόρους στεγνούς, ανακατεμένους με άμμο.

Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε από τις επιλογές για την επιτάχυνση της βλάστησης των σπόρων. Αν δεν θέλετε να κουραστείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης, να μουλιάσετε τους σπόρους σε αυτό και στη συνέχεια να τους σπείρετε. Σε κάθε περίπτωση, σπάζοντας το περίβλημα του σπόρου και παρέχοντάς τους πρόσθετη θρέψη, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν δύο εβδομάδες νωρίτερα.

Πώς να σπείρετε

Θα φαινόταν εύκολο να σπείρουμε. Έχουμε συνηθίσει να το κάνουμε κάθε χρόνο. Σήμερα, οι κηπουροί καταφεύγουν σε διάφορα κόλπα για να αποφύγουν την ταλαιπωρία του τραβήγματος και να εξοικονομήσουν χρόνο. Χρησιμοποιούν ωάρια, φυτεύουν σε τσαμπιά ή με άμμο. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι.

Διαδικασία φύτευσης:

1. Τα αυλάκια γίνονται στο προετοιμασμένο κρεβάτι και ποτίζονται γενναιόδωρα.
2. Στη συνέχεια, πασπαλίστε τους σπόρους με οποιονδήποτε τρόπο.
3. Σκεπάστε με χώμα από πάνω και ταμπονάρετε ελαφρά.
4. Το βάθος φύτευσης δεν υπερβαίνει τα 2 εκατοστά.
5. Ποτίστε την επιφάνεια του παρτεριού χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι με λεπτό ψεκασμό.

Αποφύγετε να ρίχνετε πολύ νερό από πάνω, καθώς υπάρχει ήδη αρκετό νερό μέσα στα αυλάκια. Το πότισμα από πάνω μπορεί να ξεπλύνει τους σπόρους και να προκαλέσει σχηματισμό κρούστας.

Φροντίδα για καλλιέργειες

Η φροντίδα πρέπει να γίνεται σωστά, με την ακόλουθη σειρά.

Ξεβοτάνισμα

Τα ζιζάνια πρέπει να ξεριζώνονται αμέσως μόλις εμφανιστούν. Μην τα αφήνετε να αναπτυχθούν πέρα ​​από τα σπορόφυτα του καρότου, καθώς η αφαίρεσή τους μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο ριζικό σύστημα του φυτού ή να τραβήξει το φυτό έξω μαζί με το ζιζάνιο. Αφαιρέστε όλα τα μέρη του ζιζανίου, συμπεριλαμβανομένης της ρίζας.

Πότισμα

Αφού φυτέψετε καρότα, ποτίζετε τα παρτέρια καθημερινά το βράδυ για να βεβαιωθείτε ότι τα φυτά απορροφούν επαρκή υγρασία κατά τη διάρκεια της νύχτας. Μόλις τα φυτά αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά, μειώστε το πότισμα και ποτίστε μόνο όταν στεγνώσουν. Εάν οι ρίζες δεν υγραίνονται αρκετά, θα είναι ξυλώδεις και όχι γλυκές.

Λίπανση καρότων

Τα καρότα τρέφονται 25 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Προστίθενται νιτροαμμοφωσκά και τέφρα ξύλου για να διασφαλιστεί η πρόσβαση των φυτών σε άζωτο και φώσφορο. Εάν το παρτέρι έχει χούμο και προστέθηκαν ανόργανα λιπάσματα κατά το όργωμα, δεν χρειάζεται να τρέφονται περαιτέρω τα καρότα.

Συλλογή

Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την επαναφύτευση των φυτών. Αυτό γίνεται εάν τα καρότα έχουν βλαστήσει ανομοιόμορφα. Από την περιοχή με την πυκνή βλάστηση, λαμβάνονται αρκετά σπορόφυτα, μαζί με το χώμα, και μεταφυτεύονται στην τρύπα όπου τα καρότα δεν βλαστάνουν, με προσθήκη χώματος γύρω τους.

Σημαντικό! Είναι απαραίτητο να συλλέξετε πριν σχηματιστεί η ωοθήκη.

Αραίωση

Αυτή η διαδικασία ξεκινά μετά την εμφάνιση του δεύτερου ζεύγους φύλλων. Αφήστε 3 εκατοστά μεταξύ των γειτονικών σπορόφυτων. Το δεύτερο αραίωμα γίνεται μια εβδομάδα αργότερα. Αφαιρέστε προσεκτικά τους πιο αδύναμους βλαστούς, αφήνοντας αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί καλά η ρίζα. Αυτό μπορεί να εξαρτάται από την ποικιλία του καρότου. Εάν η διάμετρος είναι 6 εκατοστά, τότε θα πρέπει να αφήσετε 7-8 εκατοστά.

Χαλάρωση

Το χαλάρωμα του εδάφους θα επιτρέψει στον αέρα να φτάσει στις ρίζες. Χαλαρώστε το χώμα μετά το πότισμα ή τη βροχή, ειδικά εάν η επιφάνεια του παρτεριού είναι κρούστα. Χρησιμοποιήστε μια λεπτή τσάπα ή αξίνα για να εργαστείτε ανάμεσα στις σειρές, αποφεύγοντας τα κύρια αυλάκια όπου φυτεύονται τα καρότα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η μύγα του καρότου, η οποία επανεμφανίζεται τον Αύγουστο, μπορεί να είναι παράσιτο, όπως και οι γυμνοσάλιαγκες, οι αφίδες και τα τζιτζίκια. Για να αποφύγετε αυτό και άλλα παράσιτα στον κήπο σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά κόλπα που χρησιμοποιούν πολλοί κηπουροί.

Φλούδες πορτοκαλιού

Το ξύσμα εσπεριδοειδών περιέχει πολλά αιθέρια έλαια που απωθούν τα έντομα. Οι φλούδες πορτοκαλιού αποξηραίνονται και στη συνέχεια μουλιάζονται σε νερό για 5 ημέρες. Το έγχυμα ποτίζεται κατά τη διάρκεια προσβολών από παράσιτα (αφίδες, θρίπες και σκουλήκια). Εκτός από τις εντομοαπωθητικές του ιδιότητες, το έγχυμα πορτοκαλιού έχει και μια άλλη ευεργετική ιδιότητα: είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα, εμπλουτίζοντας το έδαφος με ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Ναφθαλίνη

Για αυτήν τη μέθοδο καταπολέμησης μυγών, θα χρειαστείτε ένα μικρό πλαστικό δοχείο. Ένα μπουκάλι PET 0,5 λίτρων είναι κατάλληλο. Ανοίξτε μικρές τρύπες σε όλο το μπουκάλι, τοποθετήστε μια ναφθαλίνη μέσα και βιδώστε το καπάκι. Τοποθετήστε πολλά μπουκάλια στα παρτέρια. Όταν εκτίθεται στο ηλιακό φως, το δισκίο αρχίζει να εκπέμπει μια δυσάρεστη οσμή για τα παράσιτα.

Διάλυμα μείγματος Bordeaux

Τα παρτέρια καρότων ψεκάζονται με διάλυμα μείγματος Bordeaux 1% για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Είναι πολύ αποτελεσματικό κατά της ριζοκτονίας, της καφέ κηλίδας, του ωιδίου και του φουζαρίου.

Γειτονιά με κρεμμύδια

Αυτός ο επιτυχημένος συνδυασμός χρησιμοποιείται κατά των μυγών καρότου. Το έντομο αντιπαθεί τη μυρωδιά των κρεμμυδιών και του σκόρδου. Τα παρτέρια καρότου φυτεύονται δίπλα σε παρτέρια κρεμμυδιού. Τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν στο ίδιο παρτέρι, εναλλάσσοντας λωρίδες με καρότα.

Πιθανά προβλήματα

Όταν φυτεύουν καρότα τον Ιούλιο, οι κηπουροί μπορεί να αντιμετωπίσουν μια σειρά από προβλήματα, κυρίως αυτά που προκαλούνται από τη φύση.

Βροχερό καλοκαίρι

Τέτοια περιστατικά μπορεί να συμβούν όχι μόνο τον Ιούλιο. Εάν ο καιρός είναι βροχερός, τα παρτέρια πρέπει να χαλαρώνουν πιο συχνά για να επιταχυνθεί η εξάτμιση της υγρασίας από την επιφάνεια του εδάφους. Εάν δεν υπάρχει βροχή, τα καρότα πρέπει να ποτίζονται συχνά και να ψεκάζονται με διαφυλλικό ψεκασμό.

Παγετός τον Σεπτέμβριο

Ο Σεπτέμβριος, όταν τα καρότα φυτεύονται αργά, σηματοδοτεί τον τρίτο μήνα της καλλιεργητικής περιόδου. Οι ρίζες αρχίζουν να δυναμώνουν, αναπτύσσοντας γλυκύτητα και θρεπτικά συστατικά. Οι χαμηλές θερμοκρασίες (-4 έως -6 βαθμοί Κελσίου) δεν είναι επιβλαβείς για τα καρότα, αλλά αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από αυτό, η ανάπτυξη σταματά και τα καρότα θα μαραθούν και μπορεί να χαλάσουν κατά την αποθήκευση.

Μη τήρηση οδηγιών

Η καλλιέργεια καρότων πρέπει να γίνεται με συνέπεια. Για τη φύτευση τον Ιούλιο, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τους σπόρους. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν αργά και ενδέχεται να μην έχετε συγκομιδή. Επομένως, η τήρηση αυτών των οδηγιών για την όψιμη σπορά καρότων μπορεί να είναι το κλειδί για την επιτυχία.

Τα καρότα είναι μια λαχανική καλλιέργεια που μπορεί να καλλιεργηθεί με διάφορους τρόπους: πριν από τον χειμώνα, τον Μάιο και τον Ιούλιο. Η φύτευση τον Ιούλιο έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η απουσία μυγών καρότου και άλλων παρασίτων. Ενώ τα καρότα απαιτούν άφθονη ζεστασιά και φως, οι χαμηλές φθινοπωρινές θερμοκρασίες και οι αδιάκοπες βροχές τον Αύγουστο μπορούν να βλάψουν σημαντικά τη συγκομιδή. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες φύτευσης και φροντίδας για τα παρτέρια καρότου.