Κανόνες για τη φροντίδα των σμέουρων μετά τη συγκομιδή τον Ιούλιο, πώς να τα μεταχειριστείτε

Τα σμέουρα είναι ένα δημοφιλές φυτό που καλλιεργείται από πολλούς κηπουρούς. Για να εξασφαλιστεί μια σταθερά άφθονη συγκομιδή, απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα. Οι ειδικοί συνιστούν ένα ολοκληρωμένο σύνολο διαδικασιών. Η σωστή φροντίδα μετά τη συγκομιδή του Ιουλίου βοηθά στην πρόληψη επικίνδυνων ασθενειών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του φυτού και στη διασφάλιση μιας άφθονης συγκομιδής τον επόμενο χρόνο.

Χρόνοι συγκομιδής σμέουρων

Ο χρόνος ωρίμανσης των σμέουρων ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τις ποικιλίες και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας

Τα σμέουρα αρχίζουν να ωριμάζουν το καλοκαίρι. Ανεξάρτητα από την περιοχή, τα μούρα ωριμάζουν όταν η θερμοκρασία φτάσει σε σταθερά 23 βαθμούς Κελσίου. Στις νότιες περιοχές, αυτή η διαδικασία ξεκινά συνήθως στα τέλη Ιουνίου και στις βόρειες, τον Αύγουστο.

Ανάλογα με την ποικιλία

Κάθε είδος σμέουρου έχει συγκεκριμένες ποικιλίες που διαφέρουν ως προς τον χρόνο ωρίμανσης. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του μούρου. Κάποιες ωριμάζουν τον Ιούνιο, άλλες τον Αύγουστο, ακόμη και τον Σεπτέμβριο.

Μαύρα βατόμουρα

Οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας ποικίλλουν σημαντικά. Μπορεί να έχουν διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης. Για παράδειγμα, η ποικιλία Cumberland θεωρείται πρώιμη, με τους θάμνους να είναι έτοιμοι για συγκομιδή ήδη από τον Ιούνιο. Η ποικιλία Bristol χαρακτηρίζεται από όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Το σμέουρο Ugolek ωριμάζει αρκετά νωρίς.

Κόκκινες και κίτρινες καλλιέργειες

Η περίοδος ωρίμανσης των κίτρινων και Τα κόκκινα σμέουρα εξαρτώνται επίσης από την ποικιλίαΓια παράδειγμα, η ποικιλία Slastena Zheltaya θεωρείται μεσοπρώιμη. Τα μούρα ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου. Η ποικιλία σμέουρων κήπου Zolotaya Osen θεωρείται μεσοπρόθεσμη. Αυτή η καλλιέργεια παράγει συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.

Περίοδος ωρίμανσης

Ο χρόνος ωρίμανσης των καρπών εξαρτάται από την κατηγορία στην οποία ανήκει μια δεδομένη ποικιλία. Αυτό επιτρέπει στους κηπουρούς να επιλέξουν την καλύτερη επιλογή.

Νωρίς

Η καλλιεργητική περίοδος για τις πρώιμες ποικιλίες σμέουρων ξεκινά τον Απρίλιο. Αυτά τα φυτά ανθίζουν για περίπου δύο εβδομάδες, μετά τις οποίες αρχίζουν να σχηματίζονται καρποί. Ο καρπός ωριμάζει στα τέλη Ιουνίου ή στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου. Η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει περίπου έναν έως ενάμιση μήνα, συνεχίζοντας μέχρι τα τέλη Ιουλίου.

Μεσαίου καρπού

Τα σμέουρα, τα οποία έχουν μια περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της σεζόν, ξεκινούν την καλλιεργητική τους περίοδο τον Μάιο. Τα πρώτα άνθη αναμένονται το δεύτερο ή τρίτο δεκαήμερο του Ιουνίου. Η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές Ιουλίου.

Όψιμη ωρίμανση

Η καλλιεργητική περίοδος για αυτές τις ποικιλίες ξεκινά στα τέλη Ιουνίου. Τα άνθη εμφανίζονται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Ανάλογα με την ποικιλία, οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου.

Αποκαταστατικό

Αυτές οι ποικιλίες σμέουρων χαρακτηρίζονται από συγκεκριμένους χρόνους ωρίμανσης. Αποδίδουν καρπούς δύο φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Μετά την πρώτη συγκομιδή, συνιστάται το κλάδεμα. Τότε αρχίζουν να σχηματίζονται νεαροί βλαστοί. Εμφανίζονται άνθη σε αυτούς τους βλαστούς και στη συνέχεια εμφανίζονται καρποί. Οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν από αυτά τα σμέουρα μέχρι τον πρώτο παγετό.

Φροντίδα για τα σμέουρα μετά τη συγκομιδή

Για να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι σμέουρων θα ευδοκιμήσουν και θα παράγουν σωστά καρπούς, απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα μετά τη συγκομιδή. Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι θα πρέπει να ποτίζονται, να κλαδεύονται και να λιπαίνονται καλά. Η προστασία των φυτών από ασθένειες και παράσιτα είναι επίσης ζωτικής σημασίας.

Γαρνίρισμα

Μετά τη συγκομιδή, ο θάμνος πρέπει να κλαδευτεί. Αρχικά, συνιστάται η αφαίρεση τυχόν άρρωστων, εξασθενημένων ή κατεστραμμένων κλαδιών. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τυχόν βλαστούς που καρποφορούν. Είναι καλύτερο να αφήνετε μόνο νεαρά, όχι υπερβολικά μεγάλα κλαδιά. Τελικά, κάθε θάμνος θα πρέπει να έχει 8-10 βλαστούς υψηλής ποιότητας, υγιείς.

Οποιοδήποτε υπόλοιπο κλαδεματικό υλικό θα πρέπει να απομακρύνεται αμέσως από την περιοχή και να καίγεται. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος εξάπλωσης ασθενειών και προσβολής από παράσιτα.

Συνιστάται να κλαδεύετε τα σμέουρα πριν από την εφαρμογή λιπάσματος. Αυτό επιτρέπει στα υπόλοιπα νεαρά κλαδιά να απορροφήσουν πλήρως τα θρεπτικά συστατικά. Όλοι οι βλαστοί πρέπει να κοπούν μέχρι το επίπεδο του εδάφους.

Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, δεν πρέπει να υπάρχουν κούτσουρα.

Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι το κλάδεμα των ποικιλιών που καρποφορούν αιώνια έχει ορισμένες ιδιαιτερότητες. Εάν σκοπεύετε να συγκομίσετε δύο φορές, οι βλαστοί θα πρέπει να κλαδεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα κανονικά σμέουρα. Εάν δεν απαιτείται η πρώτη συγκομιδή, μπορείτε να αφαιρέσετε όλα τα κλαδιά. Αυτό θα εξασφαλίσει άφθονη καρποφορία κατά τη δεύτερη συγκομιδή.

Αφαίρεση ριζικών βλαστών

Οι θάμνοι σμέουρων συχνά αναπτύσσουν βλαστούς. Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται τι να κάνουν σε αυτή την περίπτωση. Οι ειδικοί συμβουλεύουν την άμεση αφαίρεση αυτών των βλαστών, καθώς ενθαρρύνουν την υπερβολική ανάπτυξη.

Για τον σκοπό αυτό, συνιστάται να επιθεωρείτε τα σημεία με σμέουρα 2-3 φορές το μήνα. Εάν εμφανιστούν επιπλέον βλαστοί, θα πρέπει να κλαδεύονται με φτυάρι. Οι νεαροί βλαστοί δεν έχουν δικές τους ρίζες. Αν κόψετε τέτοια κλαδιά από τα τρόφιμα, θα στεγνώσουν.

Κορυφαία σάλτσα μετά την καρποφορία

Τα σμέουρα πρέπει να τρέφονται το φθινόπωρο. Η έγκαιρη λίπανση είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των θάμνων. Δεδομένου ότι τα φυτά καρποφορούν και αναπτύσσονται ενεργά, το έδαφος τα έχει εφοδιάσει με πολλά ευεργετικά στοιχεία. Τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται για την αναπλήρωση του εξαντλημένου εδάφους με θρεπτικά συστατικά.

Για να επιλέξετε τη βέλτιστη σύνθεση λιπάσματος, αξίζει να εξετάσετε προσεκτικά τα φυτά. Εάν υπάρχει έλλειψη αζώτου, τα φύλλα της σταφίδας κιτρινίζουνΣταδιακά, σταματούν να αναπτύσσονται και κουλουριάζονται, αφήνοντας τον θάμνο να φαίνεται ανθυγιεινός.

Ωστόσο, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα το φθινόπωρο. Αυτές οι ουσίες θα διεγείρουν την ανάπτυξη νέων βλαστών, οι οποίοι δεν θα επιβιώσουν τον χειμώνα. Ως εκ τούτου, συνιστάται η εφαρμογή αζώτου την άνοιξη.

Η έλλειψη φωσφόρου προκαλεί αλλαγή χρώματος στα φύλλα στη βάση του θάμνου, τα οποία αποκτούν πορφυρό ή μοβ χρώμα. Για να αναπληρώσετε αυτήν την έλλειψη, εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο.

Χωρίς κάλιο, οι σταφίδες αναπτύσσουν οριακή νέκρωση. Αυτή η ασθένεια προκαλεί καφέτιασμα και θάνατο των άκρων των φύλλων. Η εφαρμογή καλίου δεν θα αποκαταστήσει τις κατεστραμμένες περιοχές, αλλά το φυτό θα γίνει πιο δυνατό και ικανό να επιβιώσει τον χειμώνα. Για να αποτρέψετε την ασθένεια, μπορείτε να εφαρμόσετε κάλιο στο έδαφος.

Πότισμα και σάπια φύλλα

Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται αν χρειάζεται να ποτίζουν το έδαφος μετά τη συγκομιδή. Το φθινόπωρο, οι θάμνοι απαιτούν επαρκή υγρασία εδάφους. Τότε σχηματίζονται οι οφθαλμοί που θα καρποφορήσουν τον επόμενο χρόνο.

Το τελευταίο πότισμα γίνεται όταν ο καιρός κρυώσει. Θα πρέπει να είναι αρκετά γενναιόδωρο. Κάθε φυτό πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 35 λίτρα νερό. Μετά το κλάδεμα, το πότισμα και τη λίπανση, εφαρμόστε σάπια φύλλα στο χώμα. Χρησιμοποιήστε άχυρο, τύρφη ή γρασίδι για αυτό. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.

Παράσιτα και ασθένειες: φθινοπωρινή επεξεργασία σμέουρων

Οι θάμνοι σμέουρων και το περιβάλλον χώμα μπορούν να φιλοξενήσουν επιβλαβή έντομα, μύκητες και βακτήρια. Επομένως, συνιστάται η επεξεργασία των φυτών με ειδικά προϊόντα.

Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux. Αυτός ο ψεκασμός θα πρέπει να πραγματοποιείται δύο φορές, με διάστημα δύο εβδομάδων.

Για την πρόληψη ασθενειών, είναι σημαντικό όχι μόνο να ψεκάζετε το χώμα αλλά και να αφαιρείτε όλα τα πεσμένα φύλλα. Συνιστάται να κάνετε σάπια φύλλα στις ρίζες των σμέουρων. Χρησιμοποιήστε κουρεμένο γρασίδι, τύρφη ή άχυρο για αυτόν τον σκοπό. Το στρώμα σάπια φύλλα πρέπει να έχει βάθος 10-15 εκατοστά. Πριν από το σάπια φύλλα, χαλαρώστε το χώμα.

Η φροντίδα των σμέουρων μετά τη συγκομιδή είναι ζωτικής σημασίας για την σωστή και υγιή ανάπτυξη του φυτού. Για να εξασφαλιστεί άφθονη καρποφορία την επόμενη χρονιά, ο θάμνος πρέπει να ποτίζεται καλά. Είναι επίσης καλή ιδέα να λιπάνετε και να εφαρμόσετε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης.