40 από τις καλύτερες ποικιλίες και καλλιεργήσεις κόκκινων σμέουρων με περιγραφές

Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών σμέουρων και οι αρχάριοι κηπουροί συχνά δυσκολεύονται να επιλέξουν τη σωστή. Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή και να αποφύγετε συνηθισμένα προβλήματα, αξίζει να εξοικειωθείτε με μια λίστα με τις καλύτερες ποικιλίες σμέουρων.

Οι καλύτερες ποικιλίες σμέουρων κήπου

Όλες οι ποικιλίες σμέουρων κήπου χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες. Ένα από τα σημαντικά κριτήρια ταξινόμησης είναι η διάρκεια ωρίμανσης των μούρωνΑνάλογα με την περιοχή, είναι σημαντικό να επιλέξετε τις κατάλληλες ποικιλίες. Οι πρώιμες και μεσοεποχιακές ποικιλίες είναι οι καλύτερες για εύκρατα κλίματα, ενώ οι όψιμες ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν με ασφάλεια στη ζεστή περιοχή του Κρασνοντάρ.

Πρώιμη ωρίμανση

Το πλεονέκτημα των πρώιμων ποικιλιών είναι ότι μπορούν να συλλεχθούν ήδη από τα τέλη Ιουνίου. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για περιοχές με δροσερό κλίμα.

Θαύμα του Μπριάνσκ

Η ποικιλία Bryanskoye Divo αναπτύσσεται ως μεσαίου μεγέθους θάμνος, φτάνοντας σε ύψος 1,5-1,7 μ. Οι ισχυροί, εύκαμπτοι βλαστοί της καλύπτονται από πολυάριθμα αγκάθια. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πλούσια πράσινα και έχουν τραχιά επιφάνεια. Οι λευκές ταξιανθίες είναι ομαδοποιημένες σε συστάδες και σχηματίζονται στις άκρες των βλαστών. Οι καρποί, με βάρος έως 11 γραμμάρια, έχουν κωνικό σχήμα και γλυκόξινη γεύση.

Ζιουγκάνα

Η ποικιλία Zyugana αναπτύχθηκε στην Ελβετία και έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη σε πολλές χώρες. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 2 μέτρα και σχηματίζουν δυνατούς, χοντρούς, βλαστούς χωρίς αγκάθια. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, γεγονός που καθιστά εύκολη τη φροντίδα της ακόμη και για άπειρους κηπουρούς. Παράγει αρκετές συγκομιδές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τα μούρα είναι ζουμερά και ευχάριστα αρωματικά.

Ηρακλής

Το σμέουρο Hercules είναι μια ευέλικτη ποικιλία. Τα ώριμα μούρα είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση, επεξεργασία και προσθήκη σε επιδόρπια. Οι καρποί ωριμάζουν σε απλωμένους θάμνους ύψους 1,5-2 μέτρων. Οι εύρωστοι βλαστοί διακρίνονται από άφθονες διακλαδώσεις και σκληρά αγκάθια. Η περιοχή καρποφορίας βρίσκεται στο πάνω μισό των φυτεύσεων.

Μέσα στη σεζόν

Οι ποικιλίες μέσης σεζόν αποδίδουν τη συγκομιδή τους το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου. Αυτές οι ποικιλίες συνήθως φυτεύονται σε περιοχές με μακρά, ζεστά καλοκαίρια. Δημοφιλείς ποικιλίες μέσης σεζόν περιλαμβάνουν:

1. Μπριγαντίνη. Αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από όρθιους θάμνους ύψους έως 2 μέτρων. Τα φυτά παράγουν κυματοειδή, σκούρα πράσινα φύλλα. Οι μίσχοι έχουν μικρό αριθμό αγκαθιών. Με την κατάλληλη φροντίδα, κάθε θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 2,5 κιλά μούρα.
2. Ταρούσα. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1,5 μ. και σχηματίζουν ενεργά βλαστούς. Τα φύλλα είναι μεγάλα, κυματοειδή, με αυλακώσεις κατά μήκος των άκρων. Η απόδοση ανά θάμνο είναι περίπου 4 κιλά. Τα μούρα είναι μεγάλα, αμβλεία κωνικά.
3. Μια αυτοφυής ποικιλία. Οι όρθιοι και ελαφρώς απλωμένοι θάμνοι ύψους έως 2 μέτρων παράγουν περίπου 7 κιλά μούρα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, έντονο κόκκινοι και μέτρια ανθεκτικοί στον παγετό.

Όψιμη ωρίμανση

Οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης καλλιεργούνται καλύτερα σε περιοχές με θερμά κλίματα. Αυτές οι ποικιλίες παράγουν συγκομιδή προς το τέλος του καλοκαιριού.

Κληρονομία

Η εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία Heritage έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της υψηλής απόδοσης, της ξεχωριστής γεύσης και των ευέλικτων μούρων της. Οι καρποί ωριμάζουν σε συμπαγείς θάμνους με όρθιους βλαστούς. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκη και μυτερά στη βάση.

Ταγκάνκα

Η ποικιλία Taganka χαρακτηρίζεται από μεγάλους, απλωμένους θάμνους, ο καθένας από τους οποίους παράγει 7-9 χοντρούς βλαστούς. Κάθε εποχή εμφανίζονται τέσσερις έως πέντε βλαστοί με μωβ απόχρωση. Οι βλαστοί φέρουν μικρά, μαλακά, μωβ αγκάθια. Οι ράγες σχηματίζονται σε κλαδιά σε συστάδες των 20-30, κάτι που συχνά οδηγεί σε θραύση λόγω του μεγάλου βάρους τους.

Πόλκα

Το όνομα αυτής της ποικιλίας προέρχεται από την προέλευσή της—ανακαλύφθηκε στην Πολωνία το 1993. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι τα μούρα μπορούν να ωριμάσουν ακόμη και σε θερμοκρασίες κατάψυξης ή ελαφρώς κάτω από το μηδέν. Η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί από τα τέλη Ιουλίου μέχρι τον πρώτο παγετό. Εκτός από την κύρια συγκομιδή, οι βλαστοί του περασμένου έτους καρποφορούν στις αρχές του καλοκαιριού.

Αποθηκευμένες ποικιλίες

Οι αειφόρες ποικιλίες διακρίνονται για την ικανότητά τους να καρποφορούν σε βλαστούς ενός και δύο ετών. Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, η καρποφορία στις αειφόρες ποικιλίες διαρκεί 2-3 μήνες.

Διαμάντι

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το σμέουρο Brilliantovaya αποδίδει έως και 3 κιλά μούρα ανά θάμνο. Η περίοδος ωρίμανσης ξεκινά στις αρχές Αυγούστου και συνεχίζεται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1-1,2 μ. Οι βλαστοί ενός έτους αποκτούν κοκκινωπή απόχρωση και καλύπτονται με μια αισθητή κηρώδη επίστρωση. Οι βλαστοί δύο ετών είναι ανοιχτό καφέ και έχουν μικρά αγκάθια. Τα μούρα είναι ζουμερά, γλυκά, με ελαφριά οξύτητα και διακριτικό άρωμα.

Αξιόπιστος

Η ποικιλία Nadezhnaya πήρε το όνομά της λόγω της υψηλής αντοχής της σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία σμέουρων σχηματίζει εύρωστους θάμνους που είναι ανθεκτικοί στο πλάγιασμα. Οι βλαστοί καλύπτονται με πυκνά, αιχμηρά αγκάθια. Κάθε θάμνος αποδίδει 3-3,5 κιλά μούρα. Τα μούρα έχουν αμβλύ-κωνικό σχήμα και γυαλιστερή επιφάνεια.

Ευρασία

Το μεγαλόκαρπο σμέουρο Ευρασιατικής προέλευσης είναι μια τυπική ποικιλία που χαρακτηρίζεται από συχνή πρώιμη καρποφορία. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση και επεξεργασία.

Σε θάμνους ύψους 1,3-1,6 μ., σχηματίζονται 5-6 βλαστοί αντικατάστασης και ο αριθμός των βλαστών που αναπτύσσονται είναι ελάχιστος.

Οι βλαστοί ενός έτους πυκνώνουν, καλύπτονται με αγκάθια και ένα αισθητό στρώμα κηρώδους επικάλυψης. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, οι βλαστοί γίνονται μωβ. Οι μίσχοι δύο ετών είναι όρθιοι, καφέ χρώματος και φέρουν μεσαίου μεγέθους αγκάθια. Τα πλευρικά κλαδιά έχουν ξυλώδη δομή και είναι αραιά εφηβικά.

Αφθονος

Η ποικιλία σμέουρων Izobilnaya ανακαλύφθηκε με διασταύρωση σπορόφυτων Elizabeth Keep με την ποικιλία Stolichnaya. Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, τα φυτά άντεξαν σε θερμοκρασίες έως και -30 βαθμούς Κελσίου.

Η ποικιλία έχει σταθερή απόδοση, υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά και ευχάριστο άρωμα.

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και ημι-απλωμένοι, φτάνοντας σε ύψος έως και 2,5 μ. Οι ετήσιοι βλαστοί είναι χοντροί και σφιχτοί, χωρίς αγκάθια, ανοιχτό καφέ και ελαφρώς κηρώδεις. Κάθε θάμνος παράγει 8-10 βλαστούς αντικατάστασης και 4-5 παραφυάδες ρίζας. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, βαθιά πράσινα με γκρίζα λάμψη και λεία.

Δημοφιλείς καλλιέργειες κόκκινων και μαύρων φρούτων

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν στους κήπους τους τόσο το κοινό κόκκινο σμέουρο όσο και το πιο εξωτικό μαύρο σμέουρο. Κάθε καλλιέργεια έχει τα δικά της αγαπημένα που ξεχωρίζουν μέσα στην μεγάλη ποικιλία. Δημοφιλείς ποικιλίες με κόκκινους καρπούς περιλαμβάνουν τις ακόλουθες:

1. Βάλσαμο. Μεσαίου μεγέθους, όρθιοι θάμνοι ύψους έως 1,8 μ. Οι βλαστοί παράγουν έναν μικρό αριθμό μικρών αγκαθιών. Αυτή η ποικιλία είναι πολύτιμη για την αντοχή της στον παγετό και την υψηλή παραγωγικότητά της. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 2,5 κιλά.
2. Μετέωρο. Ζωηροί θάμνοι, ύψους 1,8-2 μ., όρθιοι και ελαφρώς απλωμένοι. Αυτή η κόκκινη ποικιλία σμέουρων διακρίνεται για την πρώιμη και συνεπή ωρίμανση των καρπών της. Κάθε μούρο ζυγίζει 2,7-3 γραμμάρια. Οι καρποί έχουν στρογγυλό-κωνικό σχήμα, ευχάριστη γεύση και ξεχωριστό άρωμα.
3. Σύντροφος. Θάμνοι ύψους έως 2 μ., ζωηροί, όρθιοι, με μέτρια παραγωγή βλαστών. Η ποικιλία Σύντροφος έχει καλή αντοχή στον παγετό και τους μύκητες. Οι αποδόσεις από έναν μόνο θάμνο φτάνουν έως και 2 κιλά.

Μεταξύ των δημοφιλών ποικιλιών βατόμουρου με μαύρα φρούτα, αξίζει να εξεταστούν οι ακόλουθες επιλογές:

1. Boysenberry. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η ξεχωριστή γεύση της. Είναι μια από τις πιο γλυκές ποικιλίες με ευχάριστο άρωμα. Η καρποφορία ξεκινά στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Τα μούρα έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα, ζουμερή και τρυφερή σάρκα και στρογγυλό, ελαφρώς επίμηκες σχήμα.
2. Μπρίστολ. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις—έως και 5 κιλά μούρων μπορούν να ληφθούν από έναν μόνο θάμνο. Οι θάμνοι αναπτύσσονται σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος και έχουν ισχυρές ρίζες.
3. Cumberland. Αυτή η ποικιλία μαύρου σμέουρου είναι μια πρώιμη ποικιλία. Οι θάμνοι είναι ζωηροί, καμαρωτοί, με αγκάθια και κηρώδη επίστρωση στους βλαστούς. Η απόδοση είναι περίπου 4 κιλά ανά φύτευση.

Ανθεκτικό στον παγετό

Η αντοχή στον παγετό είναι ένα σημαντικό κριτήριο για την επιλογή μιας ποικιλίας σμέουρων όταν καλλιεργείται σε περιοχές με δροσερό και ασταθές κλίμα. Αρκετές ποικιλίες έχουν κερδίσει δημοτικότητα στην κατηγορία χειμωνιάτικης ανθεκτικότητας και μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή διαβάζοντας την λεπτομερή περιγραφή.

Ουσσάρος

Η ποικιλία Gusar είναι ιδιαίτερα παραγωγική και παράγει μεγάλους καρπούς. Κάθε καρπός ζυγίζει 4-10 γραμμάρια, ανάλογα με τη φροντίδα. Οι βλαστοί είναι δυνατοί και όρθιοι. Τα φύλλα είναι μεγάλα και ζαρωμένα. Τα φυτά δεν λυγίζουν στο έδαφος ακόμη και σε ισχυρούς ανέμους ή υπό το βάρος της σοδειάς.

Αντικατοπτρισμός

Η ποικιλία Mirage αναπτύσσεται σε μέτριας έκτασης θάμνους, φτάνοντας σε ύψος 1,6-1,8 μ. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου όταν καλλιεργούνται σε νότια κλίματα και στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού σε εύκρατα κλίματα. Η εποχιακή απόδοση είναι 4-6 κιλά ανά φύτευση.

Πιγκουίνος

Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας Mirage είναι η ταχεία ωρίμανσή της. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού. Οι καρποί αποκτούν επίμηκες σχήμα, βαθύ κόκκινο χρώμα και ξεχωριστή γεύση.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες

Μεταξύ των ποικιλιών υψηλής απόδοσης, υπάρχουν αρκετές που προτιμώνται από έμπειρους κηπουρούς. Δημοφιλείς ποικιλίες υψηλής απόδοσης περιλαμβάνουν:

1. Αρμπάτ. Ποικιλία με μεγάλο καρπό που παράγει μούρα βάρους 15-18 γραμμαρίων. Οι καρποί είναι κωνικοί, επιμήκεις και γυαλιστεροί. Η γεύση είναι γλυκιά, η σάρκα είναι τρυφερή και το άρωμα είναι ξεχωριστό και ευχάριστο. Η απόδοση ανά φύτευση είναι 9 κιλά.
2. Ομορφιά της Ρωσίας. Αυτή η ποικιλία παράγει γλυκά μούρα βάρους έως 12 γραμμάρια. Κατατάσσεται ως μεσοπρώιμη όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης. Οι θάμνοι έχουν λείους βλαστούς και παράγουν καρπούς ενεργά όταν φυτεύονται σε ηλιόλουστες περιοχές. Η απόδοση εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα της φροντίδας.

Γλυκοπαροδικές ποικιλίες

Το σμέουρο Pokhvalinka είναι μια νέα ποικιλία με υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Τα μούρα είναι γλυκά, μεγάλα και επιμήκη. Αυτά τα νόστιμα φρούτα ταξινομούνται ως ποικιλίες επιδόρπιου.

Το ύψος των δακτυλίων φτάνει τα 1,5 μ., Η απόδοση είναι έως 10 κιλά, η αντοχή στον παγετό είναι έως -30 μοίρες.

Μια άλλη δημοφιλής γλυκιά ποικιλία είναι το Nizhegorodets. Αυτό το μεσαίου μεγέθους φυτό έχει πεσμένους βλαστούς και παράγει σκούρα κόκκινα μούρα με ευχάριστο άρωμα. Ο καρπός μεταφέρεται εύκολα και δεν μωλωπίζεται όταν αποθηκεύεται σε πολλά στρώματα.

Νεοεκτρεφόμενες καλλιέργειες

Το πρώιμο ωρίμανσης σμέουρο "Nedosyazhnaya", μια νεογέννητη ποικιλία, είναι ευρέως περιζήτητο από τους κηπουρούς. Έχει εκλεπτυσμένη γεύση και έντονο άρωμα. Η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Τα σμέουρα απαιτούν τακτική λίπανση και προτιμούν αργιλώδες έδαφος.

Στην κατηγορία των νέων ποικιλιών περιλαμβάνεται επίσης το δημοφιλές σμέουρο Bryanskaya Yubileinaya. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου. Οι θάμνοι είναι όρθιοι και διακλαδισμένοι. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, επεξεργασία και παρασκευή μαρμελάδων και γλυκών του κουταλιού.

Σμέουρα με μεγάλο καρπό

Οι μεγάλες ποικιλίες περιλαμβάνουν μούρα βάρους 7-15 γραμμαρίων. Με σωστή καλλιέργεια, οι θάμνοι με μεγάλο καρπό σμέουρων μπορούν να αποδώσουν πάνω από 6 κιλά. Καθώς οι θάμνοι ωριμάζουν, η απόδοση αυξάνεται. Οι καρποί αυτών των ποικιλιών μοιάζουν με διπλά μούρα, καθώς αποτελούνται από διπλά μισά. Η γεύση και το άρωμα των μεγαλόκαρπων σμέουρων συχνά ξεπερνούν αυτά των κλασικών ποικιλιών.

Μεταφερόμενες ποικιλίες με μεγάλη διάρκεια ζωής

Το σμέουρο Lyashka είναι μια δημοφιλής ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με καλή μεταφορά. Αναπτύχθηκε από Πολωνούς καλλιεργητές. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 2,5 μέτρα, σχηματίζοντας άκαμπτους μίσχους με μικρά αγκάθια. Ένα εκτάριο φύτευσης αποδίδει 17-20 τόνους μούρων.

Η Glen Fine είναι μια άλλη δημοφιλής, μεταφερόμενη ποικιλία. Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία παράγει συστάδες των 20-25 καρπών η καθεμία. Η περίοδος καρποφορίας είναι παρατεταμένη, διαρκώντας ενάμιση μήνα. Η Glen Fine είναι πολύτιμη για την ανθεκτικότητά της σε αντίξοες συνθήκες, όπως η ξηρασία και ο παγετός.

Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια ποικιλιών με υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα απλοποιεί τη φροντίδα. Οι ποικιλίες με καλή ανοσία περιλαμβάνουν:

1. Κίτρινος Γίγαντας. Οι θάμνοι είναι ζωηροί και απλωμένοι, με καλά αναπτυγμένες ρίζες και έντονη ανάπτυξη βλαστών. Οι μίσχοι είναι χοντροί και δυνατοί, μεσαίου μεγέθους. Τα μούρα, βάρους έως 8 γραμμάρια, έχουν κωνικό σχήμα και ασυνήθιστο κίτρινο χρώμα.
2. Το καμάρι της Ρωσίας. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται ευρέως λόγω της χαμηλής φροντίδας που απαιτεί. Τα μούρα αφαιρούνται εύκολα από το στέλεχος και δεν πέφτουν όταν ωριμάσουν. Κάθε καρπός ζυγίζει 8-12 γραμμάρια.

Πρότυπο

Τα τυπικά σμέουρα χαρακτηρίζονται από έναν παχύ κορμό με ξυλώδη δομή. Οι τυπικές ποικιλίες καλλιεργούνται χωρίς πέργκολα. Τα σμέουρα φτάνουν σε ύψος τα 2 μέτρα και σχηματίζουν ενεργά βλαστούς. Τα μούρα σε αυτές τις ποικιλίες ζυγίζουν μεταξύ 4 και 18 γραμμαρίων, ανάλογα με την ποικιλία. Οι πιο γνωστές τυπικές ποικιλίες είναι οι Tarusa, Krepysh και Skazka.

Παλιές ποικιλίες σμέουρων

Οι συνεχείς προσπάθειες βελτίωσης οδήγησαν στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών σμέουρων, αλλά μερικές παραμένουν δημοφιλείς λόγω της εξαιρετικής τους γεύσης, της ευκολίας φροντίδας και άλλων θετικών χαρακτηριστικών. Μεταξύ αυτών των ποικιλιών είναι οι εξής: Nagrada, Stolichnaya, Mirage, Yubileynaya, Meteor, Taganka και Padishah.

Κάθε μία από τις αναφερόμενες ποικιλίες έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Όταν εξετάζετε το ενδεχόμενο φύτευσης μεταξύ παλαιότερων ποικιλιών, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τα λεπτομερή χαρακτηριστικά τους. Οι διαφορετικές ποικιλίες διαφέρουν ως προς τις αποχρώσεις καλλιέργειας, το βάρος και την εμφάνιση των μούρων, καθώς και ως προς το σχήμα και το ύψος του θάμνου.