Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σμέουρων Hussar, φροντίδα και καλλιέργεια

Επαγγελματίες και ερασιτέχνες κηπουροί εκτιμούν την ποικιλία σμέουρων Hussar για την υψηλή παραγωγικότητά της χωρίς την ανάγκη για πολύπλοκες τεχνικές καλλιέργειας. Είναι ανθεκτική στην ξηρασία, τις ασθένειες και τα παράσιτα. Το καλοκαίρι και τα τέλη του φθινοπώρου, παράγει μεγάλα, αρωματικά μούρα με γεύση επιδόρπιου.

Ιστορία της επιλογής και χαρακτηριστικά του σμέουρου Hussar

Το 1995, ο Ακαδημαϊκός Ι. Β. Καζάκοφ της Ρωσικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών ανέπτυξε την αειφόρο ποικιλία σμέουρων Gusar, η οποία, μετά από τέσσερα χρόνια δοκιμών ποικιλίας, καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης της Ρωσικής Ομοσπονδίας με αριθμό 9902171. Η δημιουργία της νέας ποικιλίας περιελάμβανε το κοινό σμέουρο Kembi και τις αειφόρες ποικιλίες της επιλογής του Καζάκοφ, Beglyanka και Skromnitsa.

Ο θάμνος σμέουρων είναι ψηλός (2,0–2,7 m), όρθιος και συμπαγής, αποτελούμενος από 5–9 δυνατούς, άτριχους βλαστούς. Οι ετήσιοι βλαστοί είναι πράσινοι, ενώ οι διετείς βλαστοί είναι καφέ. Τα σκούρα πράσινα φύλλα των φύλλων είναι ζαρωμένα, ελαφρώς καμπυλωτά και έχουν οδοντωτές άκρες. Αγκάθια αναπτύσσονται αποκλειστικά στα κάτω τμήματα των βλαστών, γεγονός που τους καθιστά εύκολους στη φροντίδα.

Οι αμβλεοκωνικοί καρποί ζυγίζουν 3-5 γραμμάρια, με ορισμένα δείγματα να ζυγίζουν έως και 10 γραμμάρια. Οι σπόροι είναι μεγάλοι και η σάρκα είναι ζουμερή και τρυφερή. Η γευστική βαθμολογία είναι 4,2 βαθμοί. Ο καρπός περιέχει 11% σάκχαρα και 2% οργανικά οξέα.

Το Husar είναι μια πρώιμη, αειφόρος ποικιλία σμέουρων, που παράγει δύο συγκομιδές ετησίως σε βλαστούς ενός και δύο ετών. Αυτή η μεγαλόκαρπη ποικιλία κληρονομεί τα καλύτερα χαρακτηριστικά των γονέων της, κυρίως την αντοχή της σε δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας.

Λόγω της χαμηλής διακλάδωσης των ριζών, το φυτό αφιερώνει όλη του την ενέργεια στο σχηματισμό φρούτων και όχι στο σχηματισμό ριζών, γεγονός που μειώνει την ένταση της εργασίας στη φροντίδα των φυτών.

Η απόδοση της ποικιλίας Gusar είναι 3-6 κιλά ανά θάμνο ή 84 centners ανά 1 εκτάριο.

Ενδιαίτημα

Το σμέουρο Gusar έχει εγκριθεί για καλλιέργεια στις περιοχές Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Βόρειου Καυκάσου και Μέσης Βόλγα. Αυτή η εκτεταμένη περιοχή καλλιέργειας οφείλεται στην αντοχή του στον παγετό και την ξηρασία.

Όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πολιτισμού

Οι κηπουροί θεωρούν το σμέουρο Gusar ως μια "χρυσή" ποικιλία της επιλογής "Kazakovskaya" λόγω των πολυάριθμων ζωτικών θετικών χαρακτηριστικών του:

• η ικανότητα αντοχής σε χειμώνες χωρίς χιόνι με παγετούς έως -30°C χωρίς απώλειες και όταν καλύπτεται από χιόνι έως -35°C·
• αντοχή στην ξηρασία;
• μεγάλο καρπό;
• γλυκόξινη γεύση επιδόρπιο με κυριαρχία στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
• γενετικά ενσωματωμένη ανοσία που προστατεύει τα σμέουρα από ιογενείς ασθένειες, ορισμένους τύπους μυκήτων και παράσιτα.
• εμπορική εμφάνιση μούρων, καθολική χρήση.
• ένας μικρός αριθμός αγκάθων που βρίσκονται στο κάτω μέρος των βλαστών.
• επιμονή
• περιορισμένος αριθμός ριζικών βλαστών.

Τα μεγάλα φρούτα και η υψηλή παραγωγικότητα καθιστούν αυτή την καλλιέργεια κατάλληλη για καλλιέργεια όχι μόνο σε εξοχικές κατοικίες και ιδιωτικές αγροικίες, αλλά και σε μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων του σμέουρου Gusar, οι κηπουροί σημειώνουν το πάγωμα των ριζών όταν η απόψυξη μετατρέπεται σε παγετό και την ανάγκη για στήριξη και δέσιμο.

Προπαρασκευαστικές εργασίες για τη φύτευση μούρων

Πριν φυτέψετε σμέουρα, επιλέξτε μια τοποθεσία για το κομμάτι με τα σμέουρα, προετοιμάστε το χώμα και τις τρύπες φύτευσης, αγοράστε σπορόφυτα και αποφασίστε για το χρονοδιάγραμμα.

Προετοιμασία σπορόφυτων

Είναι ασφαλέστερο να αγοράζετε υλικό φύτευσης με κλειστό ριζικό σύστημα από φυτώρια ή κέντρα κήπου. Ένα κατάλληλο δενδρύλλιο σμέουρων αποτελείται από έναν μόνο βλαστό ύψους 30-40 cm, διαμέτρου 1 cm, με πράσινους οφθαλμούς και ένα ινώδες ριζικό σύστημα 15 εκατοστών με υποτυπώδεις οφθαλμούς ή υποτυπώδεις βλαστούς. Εάν το δενδρύλλιο έχει αναπτύξει φύλλα ή εμφανίζει αποχρωματισμένες περιοχές, αναπτύξεις ή κηλίδες στο στέλεχος, ο θάμνος πρέπει να απορριφθεί.

Πριν από τη φύτευση, οι αποξηραμένες ρίζες κόβονται, εμποτίζονται σε ένα διεγερτικό όπως το Kornevin, το Heteroauxin ή το Zircon, και βυθίζονται σε ένα αργιλώδες πολτό.

Οργάνωση περιοχής για θάμνους σμέουρων

Επιλέξτε μια επίπεδη, καλά φωτισμένη τοποθεσία για τα σμέουρα, μακριά από τους κρύους ανέμους. Η φύτευση κατά μήκος ενός φράχτη στη νότια πλευρά εξοικονομεί πολύτιμο χώρο. Ο φράχτης προστατεύει το φυτό από τα ρεύματα αέρα και παγιδεύει το χιόνι το χειμώνα, εμποδίζοντας τους θάμνους να παγώσουν. Το σμέουρο Husar δεν παράγει καρπούς σε ελώδεις, αργιλώδεις ή χαμηλές περιοχές. Μη ευνοϊκοί γείτονες περιλαμβάνουν τις σταφίδες και τις φράουλες, οι οποίες είναι ευάλωτες σε κοινά παράσιτα και ασθένειες.

Λίπανση και προετοιμασία εδάφους

Ο Ουσάρος προτιμά γόνιμες, ουδέτερες ή ελαφρώς όξινες άργιλες και αμμώδεις άργιλες και παράγει σταθερά σε ένα εδαφικό μείγμα που περιέχει ίσα μέρη χλοοτάπητα, άμμου και τύρφης. Για να βελτιώσετε τη γονιμότητα του εδάφους, προσθέστε 20 κιλά σάπιας κοπριάς και 500 γραμμάρια τέφρας ξύλου ανά τετραγωνικό μέτρο κατά την καλλιέργεια.

Χρονισμός και σχέδιο φύτευσης θάμνων

Οι κηπουροί που ζουν στις βόρειες περιοχές, όπου οι παγετοί ξεκινούν τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, συνιστάται να φυτεύουν το σμέουρο Gusar την άνοιξη σε θερμοκρασίες 10–15°C. Η κατάλληλη εποχή για φύτευση σε περιοχές με ήπιο και ζεστό κλίμα είναι τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Οκτωβρίου.

Διατηρήστε απόσταση 80–100 cm μεταξύ των θάμνων σε μια σειρά και 1,5 m μεταξύ των σειρών. Σκάψτε λάκκους φύτευσης 50 x 50 cm 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Εάν το παρτέρι δεν έχει λιπανθεί εκ των προτέρων, προσθέστε έναν κουβά με χούμο ή κομπόστ στον πάτο της τρύπας και, στη συνέχεια, καλύψτε την με ένα στρώμα 5 εκατοστών χώματος κήπου. Μια άλλη επιλογή είναι να προετοιμάσετε ένα μείγμα εδάφους που αποτελείται από χώμα που έχει σκαφτεί από την τρύπα, αναμεμειγμένο με 30 γραμμάρια θειικού καλίου, την ίδια ποσότητα υπερφωσφορικού και 5 κιλά χούμου.

Το δενδρύλλιο τοποθετείται κάθετα στην τρύπα, οι ρίζες στρεβλώνονται και γεμίζεται με χώμα. Αφού συμπιεστεί το χώμα, το φυτό ποτίζεται γενναιόδωρα, καλύπτεται με σάπια φύλλα και εγκαθίσταται μια δομή στήριξης.

Ο ριζικός λαιμός του δενδρυλλίου σμέουρων Gusar πρέπει να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους.

Οδηγίες φροντίδας

Η τήρηση των κατάλληλων γεωργικών πρακτικών μετά τη φύτευση εξασφαλίζει σταθερή καρποφορία, γεύση επιδόρπιου και άρωμα σμέουρων. Η λίπανση, το τακτικό πότισμα, το κλάδεμα και η προστασία των θάμνων από ασθένειες, παράσιτα και παγετό είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στην αύξηση των αποδόσεων.

Αρδευση

Ποτίζετε τακτικά τα σπορόφυτα σμέουρων Gusar για τις πρώτες 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Μόλις τα φυτά εδραιωθούν, παρακολουθήστε τις καιρικές συνθήκες και ποτίστε τους θάμνους ανάλογα με τις ανάγκες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε υγράνει το χώμα γύρω από τους ώριμους θάμνους σε βάθος 40 cm (2-3 κουβάδες) κατά την ανθοφορία, την καρπόδεση και την ωρίμανση των καρπών.

Εάν το νερό είναι σπάνιο κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, τα μούρα θα εξελιχθούν σε μικρά, ξινά μούρα. Για να μειωθεί η εξάτμιση της υγρασίας, συνιστάται να ποτίζετε τους θάμνους το βράδυ και να στρώνετε το χώμα με πριονίδι και άχυρο.

Εγκατάσταση στηριγμάτων

Το σμέουρο Gusar απαιτεί στήριξη, ειδικά κατά την καρποφορία, όταν οι μίσχοι γέρνουν κάτω από το βάρος της συγκομιδής. Η μέθοδος πασσάλων σε σχήμα βεντάλιας περιλαμβάνει τη χρήση πασσάλων 2 μέτρων για να δέσετε τους μισούς από τους πλησιέστερους βλαστούς από τους θάμνους στα δεξιά και στα αριστερά.

Η πιο συνηθισμένη μέθοδος για την ενίσχυση των σμέουρων Gusar είναι η κατασκευή πέργκολας. Δύο ξύλινοι στύλοι φυτεύονται στις άκρες του παρτεριού και ανάμεσά τους τεντώνεται χαλύβδινο σύρμα. Εάν το κομμάτι με τα σμέουρα έχει πλάτος μεγαλύτερο από 4 μέτρα, θα χρειαστούν ενδιάμεσα στηρίγματα.

Η πρώτη σειρά σύρματος, στην οποία οι βλαστοί των θάμνων είναι δεμένοι με νάιλον σπάγκο, τοποθετείται σε απόσταση 60-70 cm από το έδαφος, η δεύτερη - 1,5 m πάνω από την επιφάνεια.

Χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων

Τα ζιζάνια κάτω από τους θάμνους σμέουρων και μεταξύ των σειρών απομακρύνονται κάθε δύο εβδομάδες κατά τη φάση της βλάστησης για να αποφευχθεί η εξάντληση του εδάφους. Η χαλάρωση, η οποία αυξάνει τη διαπερατότητα της υγρασίας και του οξυγόνου, πραγματοποιείται στα επιφανειακά στρώματα του εδάφους (5-7 cm) κατά το ξεβοτάνισμα, μετά την άρδευση και μετά τη βροχή.

Λίπανση

Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ουρία σε έναν κουβά με έγχυμα φλόμου. Ποτίστε τους θάμνους σμέουρων Gusar με αυτό το μείγμα στις αρχές της άνοιξης. Αφού εμφανιστούν τα φύλλα, εφαρμόστε ένα υδατικό διάλυμα Ecofoska ή Kemira ή πασπαλίστε 15 γραμμάρια θειικού αμμωνίου κάτω από τους θάμνους.

Κατά την περίοδο ωρίμανσης, τα σμέουρα λιπαίνονται με Ideal, θειικό κάλιο μαγνήσιο ή υγρή κοπριά.

Το φθινόπωρο, όταν σχηματίζονται μπουμπούκια φρούτων, μια κουταλιά υπερφωσφορικού και καλίου, ένα μείγμα χούμου και κοπριάς χύνεται κάτω από τον θάμνο.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης

Η δημοφιλής μέθοδος κλαδέματος σύμφωνα με τον Sobolev είναι κατάλληλη για την ποικιλία σμέουρων Gusar, η οποία σχηματίζει επαρκή αριθμό πλευρικών βλαστών.

Μέθοδοι κλαδέματος θάμνων:

• όταν τα στελέχη φτάσουν σε ύψος 1 m, συντομεύστε τις κορυφές κατά 10 cm.
• Αμέσως μετά τη συγκομιδή, οι καρποφόροι βλαστοί κόβονται στη ρίζα.
• Τα πλευρικά κλαδιά που αναπτύσσονται σε μίσχους ενός έτους το φθινόπωρο δεν αφαιρούνται · την άνοιξη συντομεύονται κατά 10 cm.

Το καλοκαίρι, όταν οι βλαστοί της τρέχουσας χρονιάς ξαναφυτρώνουν, το μοτίβο κλαδέματος επαναλαμβάνεται.

Προετοιμασία σμέουρων για το χειμώνα

Το φθινόπωρο, τα καλάμια σμέουρων Gusar αφαιρούνται από τα στηρίγματά τους. Πριν από τον παγετό, οι βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος και ασφαλίζονται με μεταλλικές καρφίτσες. Η βάση των θάμνων μονώνεται με κλαδιά άχυρου ή ερυθρελάτης και οι μίσχοι καλύπτονται με αγροΐνες. Μετά τη χιονόπτωση, δημιουργούνται χιονοστιβάδες πάνω από τους θάμνους.

Ασθένειες και έντομα που επηρεάζουν τα σμέουρα

Το σμέουρο Husar είναι ανθεκτικό σε ιούς και μυκητιασικές ασθένειες. Ωστόσο, εάν δεν ακολουθούνται οι γεωργικές πρακτικές και υπάρχουν ανεπιθύμητοι γείτονες, η καλλιέργεια είναι ευάλωτη στις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:

1. Όψιμη σήψη των ριζών. Ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη της σήψης είναι οι χαμηλές θερμοκρασίες και η υψηλή υγρασία. Όταν ανοίγουν τα άνθη, τα πέταλα παραμένουν λευκά, αλλά ο ύπερος μαυρίζει και οι πυρήνες των παραμορφωμένων καρπών είναι επίσης μαύροι. Το φυτό μαραίνεται και τα φύλλα στο κάτω μέρος των βλαστών πέφτουν. Τα προστατευτικά μέτρα περιλαμβάνουν την τήρηση γεωργικών πρακτικών και την επεξεργασία με μυκητοκτόνα (θειικός χαλκός, Arcerid). Εάν επηρεαστεί περισσότερο από το ένα τέταρτο των θάμνων, ο θάμνος σμέουρων ξεριζώνεται.
2. Η χλώρωση είναι μια μη ιογενής ασθένεια. Η ασθένεια ξεκινά με κιτρίνισμα των φύλλων του σμέουρου. Αργότερα, η βλάστηση επιβραδύνεται και οι μίσχοι γίνονται πιο λεπτοί. Η χλώρωση αναπτύσσεται λόγω ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά (σίδηρος, βόριο, μαγγάνιο), που επιδεινώνονται από δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης (άρδευση των θάμνων με κρύο νερό, υψηλή υγρασία). Η ικανότητα των θάμνων να φωτοσυνθέτουν κανονικά αποκαθίσταται με την προσθήκη των απαραίτητων χημικών ουσιών, τη ρύθμιση του ποτίσματος και τη λίπανση των φυτών.
3. Σπονδυλίτιδα του στελέχους. Η δραστηριότητα αυτής της σκνίπας 2-4 χιλιοστών εκδηλώνεται ως ανάπτυξη σε βλαστούς σμέουρων, όπου συγκεντρώνονται οι προνύμφες των εντόμων. Οι μίσχοι τελικά μαλακώνουν και σαπίζουν. Οι προσβεβλημένοι βλαστοί κόβονται και καίγονται. Τα παράσιτα καταπολεμώνται με Iskra, Actellic και Karbofos, τα οποία εφαρμόζονται πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή.
4. Σκαθάρι σμέουρων και φράουλας. Αυτά τα γκριζομαύρα σκαθάρια μήκους 3 χιλιοστών μασούν τρύπες στα φύλλα του σμέουρου και γεννούν αυγά σε μπουμπούκια ανθέων. Οι προνύμφες των εντόμων τρέφονται με χυμό φυτών και τρώνε το λουλούδι από μέσα, προκαλώντας την πτώση των πετάλων και την καρπόδεση. Για την προστασία από τα παράσιτα, τα σμέουρα αντιμετωπίζονται τρεις φορές με Iskra, Karbofos και Kemifos. Οι λαϊκές θεραπείες περιλαμβάνουν τον ψεκασμό των θάμνων με αφέψημα αψιθιάς, σκόρδου και καυτερής πιπεριάς, και το στήσιμο παγίδων με γλυκό δόλωμα φτιαγμένο από νερό, ζάχαρη και μαγιά.

Για να αποτρέψετε επιθέσεις από έντομα που παρασιτίζουν την ποικιλία σμέουρων Hussar, συνιστάται η τακτική αφαίρεση των ζιζανίων, η χαλάρωση του εδάφους γύρω από τους θάμνους και μεταξύ των σειρών και η μη φύτευση φράουλων ή σταφίδων κοντά.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η ποικιλία σμέουρων Hussar μπορεί να πολλαπλασιαστεί με δύο δημοφιλείς τρόπους: με πράσινα μοσχεύματα και με ριζοβολικά. Η πιο δημοφιλής μέθοδος είναι τα ριζοβολικά. Στα τέλη του καλοκαιριού, το αναπτυγμένο ριζοβολικό διαχωρίζεται από το μητρικό φυτό μαζί με τη ριζική του μπάλα και μεταφυτεύεται σε μια προετοιμασμένη τρύπα.

Εάν υπάρχει έλλειψη ριζικών βλαστών, χρησιμοποιούνται μοσχεύματα. Τεχνολογία πολλαπλασιασμός σμέουρων με πράσινα μοσχεύματα:

• οι βλαστοί ρίζας με φύλλα κόβονται στη βάση και κόβονται κομμάτια μήκους 8-10 cm.
• τα μοσχεύματα συλλέγονται σε μια δέσμη, τα άκρα βυθίζονται σε ένα διάλυμα διεγερτικού σχηματισμού ρίζας για 12 ώρες.
• τα μισά από τα φύλλα των φύλλων είναι σκισμένα.
• Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε θερμοκήπιο υπό γωνία 45° σε μείγμα εδάφους που αποτελείται από ίσα μέρη χλοοτάπητα, τύρφης και άμμου.
• η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 10 cm, μεταξύ των σειρών - 5-7 cm.
• οι φυτεύσεις ποτίζονται τακτικά, χωρίς να επιτρέπεται η ξήρανση του υποστρώματος.
• Μετά από ένα μήνα, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο έμπλαστρο βατόμουρου.

Το φθινόπωρο, επιλέγονται βλαστοί από το τρέχον έτος για μοσχεύματα, τα οποία δεν αφήνονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Κριτικές για την ποικιλία σμέουρων Hussar

Οι κηπουροί επαινούν το σμέουρο Hussar για τον μεγάλο καρπό του, την ευκολία φροντίδας και τη ζωντάνια του. Τα μειονεκτήματά του περιλαμβάνουν ουδέτερη γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Πετρ Αλεξάντροβιτς, 60 ετών, Μόσχα

Η ποικιλία σμέουρων Hussar είναι εύκολη στη φροντίδα. Επιβιώνει τους χειμώνες χωρίς απώλειες και είναι ανθεκτική στην ξηρασία. Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου, αρχικά στις άκρες των βλαστών, με την πλήρη καρποφορία να συμβαίνει λίγο αργότερα. Αυτό το ψηλό σμέουρο απαιτεί στήριξη με πέργκολα.

Tamara Vasilievna, 45 ετών, Νίζνι Νόβγκοροντ

Πριν από πέντε χρόνια, φύτεψα ένα χωράφι με σμέουρα με 20 θάμνους σμέουρων Husar. Τα μούρα είναι μεγάλα, αλλά όχι αρκετά γλυκά για τα γούστα μου. Πουλάω τη μισή σοδειά μου στην αγορά. Οι αγοραστές προσελκύονται από την εμπορεύσιμη εμφάνιση του φρούτου.

Margarita Lvovna, 67 ετών, Sumy

Δύο χρόνια αργότερα, συγκόμισα την πρώτη μου σοδειά 2-3 κιλών από τον θάμνο Gusar. Φύτεψα τα σμέουρα σε μια τάφρο, δημιουργώντας πρώτα ένα "μαξιλάρι" κοπριάς στο κάτω μέρος. Τα λιπαίνω ετησίως με έγχυμα φλόμου και στάχτη και τα ποτίζω γενναιόδωρα κατά την καρπόδεση και την ωρίμανση. Το φθινόπωρο, κλαδεύω τους παλιούς βλαστούς και καλύπτω το κομμάτι με τα σμέουρα με κλαδιά ερυθρελάτης για τον χειμώνα. Αυτή είναι όλη η φροντίδα που χρειάζομαι. Δεν χρησιμοποιώ χημικά. Τα σμέουρα είναι απαλλαγμένα από ασθένειες.