Περιγραφή του κρεμμυδιού Red Baron, οδηγίες φύτευσης και συγκομιδή

Το κόκκινο κρεμμύδι Red Baron είναι μια ετήσια ποικιλία μεσοπρώιμης ανάπτυξης. Προσαρμόζεται εύκολα σε μια ποικιλία κλιμάτων και παράγει καλή συγκομιδή ακόμη και στα πιο ξηρά καλοκαίρια.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Το κρεμμύδι Red Baron, μια ποικιλία της οποίας η περιγραφή θα πρέπει να ξεκινά με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της, έχει ένα πλούσιο μπορντό χρώμα. Το σχήμα του βολβού είναι ελαφρώς πεπλατυσμένο και στρογγυλό. Κάθε καρπός ζυγίζει μεταξύ 50 και 120 γραμμαρίων. Το Red Baron έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, που εξασφαλίζει υψηλές αποδόσεις σε όλα τα κλίματα.

Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι 93 ημέρες. Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται κυρίως για σαλάτες και για την επεξεργασία. Διατηρούνται καλά καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα, αντιστέκονται στη σήψη και το σκάσιμο χάρη στην ανθεκτική φλούδα τους. Τα θετικά χαρακτηριστικά των κρεμμυδιών περιλαμβάνουν τη σταθερότητα του χρώματος. Δεν μεταφέρονται σε άλλα λαχανικά ούτε λεκιάζουν τα χέρια σας.

Προετοιμασία εδάφους, σπόρων και συνόλων για φύτευση

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή κρεμμυδιών Red Baron, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος. Το λαχανικό προτιμά ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Επιλέξτε ανοιχτές, ηλιόλουστες τοποθεσίες. Τα καρότα μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κρεμμύδια. Οι δύο καλλιέργειες θα προστατεύσουν η μία την άλλη από τα παράσιτα.

Η προετοιμασία του εδάφους για τα κρεμμύδια συνίσταται στη λίπανση, δηλαδή:

1. Ξεκινώντας από το φθινόπωρο, προσθέστε 3 κιλά κομπόστ ανά 1 m² στο χώμα. Ταυτόχρονα, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό, τέφρα και νιτροφωσφορικό ανά 1 m².
2. Το έδαφος δεν λιπαίνεται το χειμώνα.
3. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, λιπάνετε την περιοχή με διάλυμα θειικού χαλκού σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά. Στη συνέχεια, καλύψτε το χώμα με ένα υλικό κάλυψης και αφήστε το για 2-3 ημέρες.

Αφού ολοκληρωθούν όλοι οι χειρισμοί, το έδαφος είναι έτοιμο για φύτευση κρεμμυδιών.

Προετοιμασία σετ και σπόρων

Για να ελέγξετε ποιοι σπόροι θα βλαστήσουν, τοποθετήστε τους σε ζεστό νερό. Όσοι βυθιστούν στον πυθμένα θα βλαστήσουν. Για απολύμανση, μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σπόρους nigella σε ζεστό νερό για 30 λεπτά και στη συνέχεια αμέσως σε κρύο νερό για 30 λεπτά. Μετά από αυτά τα βήματα, οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση.

Αν έχετε αποφασίσει να καλλιεργήσετε κρεμμύδια από σετ αντί για σπόρους, πρέπει επίσης να τα προετοιμάσετε. Αρχικά, ταξινομήστε τα σετ. Την άνοιξη, είναι σύνηθες να φυτεύετε μεγάλα σετ, καθώς τα μικρά μπορεί να στεγνώσουν. Για καλύτερη συγκομιδή, συνιστάται να ζεστάνετε τα σετ: διατηρήστε τα στους 40°C για 3 ημέρες. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τα σε ένα διάλυμα θειικού χαλκού για 10 λεπτά.

Φύτευση και φροντίδα

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε κρεμμύδια είναι οι αρχές Μαΐου. Σε προετοιμασμένο χώμα, φυτέψτε τους σπόρους σε απόσταση 1,5 cm μεταξύ τους και τοποθετήστε τα κρεμμύδια σε απόσταση 10 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών κατά τη σπορά των σπόρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm και για τα κρεμμύδια που έχουν ωριμάσει, 30 cm. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 2 cm και τα κρεμμύδια που έχουν ωριμάσει σε βάθος 4 cm.

Το κρεμμύδι Red Baron δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη:

1. Χαλαρώστε το χώμα κάθε δύο εβδομάδες, σκάβοντας σε βάθος 3 εκ., και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Τα παρτέρια χαλαρώνουν επίσης κάθε φορά που βρέχει.
2. Τα κρεμμύδια πρέπει να ποτίζονται καθώς το χώμα στεγνώνει. Απαιτούν άφθονο πότισμα κατά το πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου. Δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα πρέπει να διακοπεί εντελώς.
3. Λιπαίνετε τα κρεμμύδια την άνοιξη, αν δεν αναπτύσσονται καλά. Χρησιμοποιήστε φλόμο ως λίπασμα. Διαλύστε 1 φλιτζάνι από το συμπύκνωμα σε έναν κουβά με νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας ουρία. Λιπαίνετε ξανά όταν οι βολβοί φτάσουν στο μέγεθος ενός καρυδιού. Τα συστατικά είναι τα ίδια.

Η φύτευση και η φροντίδα των κρεμμυδιών δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Το Red Baron σπάνια είναι ευάλωτο σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Εάν εμφανιστούν έντομα, το λαχανικό πρέπει να υποβληθεί σε άμεση επεξεργασία με εξειδικευμένα χημικά.

Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει ρωγμές στα κεφάλια των κρεμμυδιών, επομένως οι ειδικοί συνιστούν τη μείωση του ποτίσματος από τα μέσα του καλοκαιριού.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα κρεμμύδια ωριμάζουν συνήθως μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Τα ακόλουθα σημάδια θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε με ακρίβεια πότε να μαζέψετε τα κρεμμύδια:

• το φτερό απλώνεται κατά μήκος του εδάφους.
• οι βολβοί απέκτησαν ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα.

Αν το λαχανικό μείνει στο έδαφος για πολύ καιρό, δεν θα αποθηκευτεί για πολύ. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σε μια ζεστή και ξηρή μέρα. Σκάψτε προσεκτικά τους βολβούς, αφαιρέστε το χώμα και κλαδέψτε τις ρίζες. Συνιστάται να αφήσετε μια ουρά μήκους 10 εκατοστών στους πράσινους μίσχους. Αυτό θα κάνει το δέσιμο των τσαμπιών πολύ πιο εύκολο.

Η συγκομιδή απλώνεται σε στεγνή επιφάνεια ή χαλάκι και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο. Αποφύγετε την έκθεση των κρεμμυδιών Red Baron σε υπερβολική θερμότητα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη. Τη νύχτα, συνιστάται να αποθηκεύετε τα κρεμμύδια κάτω από ένα θόλο ή σε καλά αεριζόμενο χώρο. Συνήθως, τα κρεμμύδια αποξηραίνονται για 7-10 ημέρες, γυρίζοντάς τα περιοδικά.

Προετοιμασία για αποθήκευση

Πριν από αυτή τη διαδικασία, τα κρεμμύδια πρέπει να αποξηρανθούν ξανά. Διατηρούνται σε εξωτερικό χώρο ή σε καλά αεριζόμενο χώρο σε θερμοκρασία 30–40°C για 10 ημέρες. Μόλις τα φύλλα στεγνώσουν εντελώς, είναι έτοιμα για αποθήκευση.

Εάν ο χώρος το επιτρέπει, δένονται αρκετοί βολβοί σε δέσμες και αποθηκεύονται κρεμασμένοι. Το Red Baron μπορεί επίσης να αποθηκευτεί σε σακούλες. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε εντελώς τις κορυφές και καθαρίστε καλά τους βολβούς από το χώμα και την περίσσεια φλοιού. Συνιστάται η αποθήκευση των σακουλών σε δροσερό και ξηρό μέρος.