Περιγραφή της ποικιλίας αγγλικού κίτρινου φραγκοστάφυλου, φύτευση και φροντίδα

Έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν την ποικιλία English Yellow φραγκοστάφυλο από τη σοβιετική εποχή. Παρά την ανάπτυξη νέων ποικιλιών με βελτιωμένες ιδιότητες, η English Yellow παραμένει δημοφιλής στη βόρεια ευρωπαϊκή Ρωσία, την κεντρική Ρωσία και την περιοχή εκτός της Μαύρης Γης λόγω της αξιοπιστίας, της παραγωγικότητας και της γλυκιάς γεύσης φρούτων.

Περιγραφή και Χαρακτηριστικά

Το αγγλικό κίτρινο φραγκοστάφυλο διαφέρει από άλλες ποικιλίες στην προσαρμοστικότητά του στις συνθήκες καλλιέργειας. Η εμπορεύσιμη εμφάνιση των καρπών, η εξαιρετική γεύση και η αντοχή στο κρύο και τις ασθένειες είναι μόνο μερικά από τα θετικά του χαρακτηριστικά.

Εμφάνιση

Το English Yellow είναι ένας ψηλός θάμνος (έως 1,5 μ.) με ήπια εξάπλωση. Οι δυνατοί, όρθιοι βλαστοί του είναι σκούρο γκρι και σε κλαδιά μεγαλύτερα των δύο ετών, καφέ. Μακριά, μονά ή σπάνια διπλά αγκάθια αναπτύσσονται σε όλο το μήκος από την κορυφή μέχρι τη βάση.

Τα ζαρωμένα πράσινα φύλλα της καλλιέργειας έχουν ποικίλο μέγεθος, τρεις και πέντε λοβούς και αμβλεία δόντια στις άκρες. Τα φραγκοστάφυλα είναι αυτογόνιμα και δεν απαιτούν επικονιαστές.

Η συμπαγής δομή του θάμνου εξασφαλίζει την ευκολία συγκομιδής.

Γευστικές ιδιότητες

Τα κίτρινα αγγλικά φραγκοστάφυλα έχουν μια γλυκόξινη γεύση που θυμίζει επιδόρπιο, με κυρίαρχο ζαχαρούχο άρωμα. Η επιτροπή γευσιγνωσίας έδωσε στα φραγκοστάφυλα βαθμολογία 4,8. Η υψηλή περιεκτικότητα των μούρων σε ασκορβικό οξύ - 12 mg ανά 100 g - ενισχύει την αξία τους.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Το αγγλικό κίτρινο φραγκοστάφυλο δεν έχει απαιτήσεις στο πότισμα, αλλά συχνά υποφέρει από υπερβολική υγρασία. Επιβιώνει σε χειμώνες με θερμοκρασίες έως -20–26°C χωρίς απώλειες, αλλά απαιτεί κάποια προστασία.

Καρποφορία

Μικρά, λευκά άνθη με κιτρινωπή απόχρωση ανθίζουν τον Μάιο. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί 5-7 ημέρες. Αυτό το μελισσοτροφικό φυτό προσελκύει μεγάλο αριθμό μελισσών. Οι καρποί ωριμάζουν από τα μέσα έως τα τέλη Ιουλίου.

Τα οβάλ σχήματος μούρα του αγγλικού κίτρινου φραγκοστάφυλου ζυγίζουν 4-8 γραμμάρια. Η φλούδα είναι εφηβική, αδιαφανής, με ορατές νευρώσεις και περιέχει λίγους σπόρους. Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι καρποί γίνονται φωτεινά κίτρινοι. Το φυτό καρποφορεί ετησίως για 10-12 χρόνια.

Παραγωγικότητα

Μια άφθονη συγκομιδή επιτυγχάνεται με εντατικές γεωργικές πρακτικές, με απόδοση έως και 14 κιλά ανά θάμνο ή 12 τόνους ανά εκτάριο. Στις βόρειες περιοχές, η παραγωγικότητα είναι πολύ χαμηλότερη—4 κιλά ανά φυτό.

Οι καρποί συλλέγονται μία φορά στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης. Εάν οι καρποί δεν προορίζονται για πώληση, αλλά για προσωπική κατανάλωση, συνιστάται η συγκομιδή σε δύο στάδια για την αποφυγή ρωγμών.

Μετακομιστό

Χάρη στη λεπτή αλλά ανθεκτική φλούδα, τα μούρα διατηρούν μια ελκυστική εμφάνιση κατά τη μεταφορά και δεν τσαλακώνονται ούτε παρουσιάζουν διαρροές.

Πώς να φυτέψετε σωστά

Η σταθερότητα της καρποφορίας και ο όγκος της συγκομιδής εξαρτώνται από την ολοκλήρωση των προπαρασκευαστικών εργασιών και τη συμμόρφωση με τους κανόνες φύτευσης.

Επιλογή τοποθεσίας

Για τη φύτευση κίτρινων αγγλικών φραγκοστάφυλων, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο με εύφορο, ελαφρύ αργιλώδες ή μαύρο χώμα. Η καλλιέργεια δεν ανέχεται βαρύ, όξινο αργιλώδες έδαφος, πεδινές περιοχές ή κρύους ανέμους. Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων στην περιοχή ανέβει πάνω από 1 μέτρο, δημιουργήστε ένα τεχνητό ανάχωμα και φυτέψτε τα φραγκοστάφυλα στην πλαγιά με νότιο προσανατολισμό.

Ακατάλληλοι προκάτοχοι για την καλλιέργεια είναι άλλες ποικιλίες φραγκοστάφυλων, σμέουρων και σταφίδων, οι οποίες υποφέρουν από τις ίδιες ασθένειες και υπόκεινται σε επιθέσεις από τα ίδια παρασιτικά έντομα.

Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος

Η έκταση που διατίθεται για τα φραγκοστάφυλα καθαρίζεται από ζιζάνια. Το έδαφος σκάβεται στο βάθος ενός φτυαριού και προστίθεται λίπασμα με ρυθμό 100 τετραγωνικών μέτρων ανά εκτάριο εδάφους:

• 20 κιλά σάπιας κοπριάς ή κομπόστ.
• 5 κιλά άλατος καλίου.
• 20 κιλά φωσφορικού αλεύρου.

Η οξύτητα του εδάφους μειώνεται με ασβέστη ή προσθήκη τέφρας (15 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα).

Εάν το παρτέρι δεν είχε λιπαστεί πριν από τη φύτευση, προσθέστε 5 κιλά χούμου και ένα ποτήρι στάχτη απευθείας στην τρύπα φύτευσης, βάθους μισού μέτρου και διαμέτρου μισού μέτρου.

Για την ανοιξιάτικη φύτευση, προετοιμάστε την τρύπα το φθινόπωρο. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, προετοιμάστε την τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση των φραγκοστάφυλων. Οι ειδικοί συνιστούν την προετοιμασία του παρτεριού ένα χρόνο πριν από τη φύτευση.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Όταν επιλέγετε σπορόφυτα αγγλικού κίτρινου φραγκοστάφυλου από ένα αδειοδοτημένο φυτώριο ή κέντρο κήπου, δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

• ηλικία φυτού - 1 ή 2 έτη.
• διακλάδωση του ριζικού συστήματος, μήκος των ριζών (τουλάχιστον 10 cm).
• ύψος βλαστών - 30-40 cm, αριθμός - 1-2.

Αν επιλέγετε σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα, ελέγξτε τη σταθερότητα του φυτού στη γλάστρα. Ένα σπορόφυτο που αναδύεται εύκολα από το έδαφος έχει μεταφυτευτεί πρόσφατα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα πλεονεκτήματα του υλικού φύτευσης ακυρώνονται. Αν το φυτό παραμείνει στη γλάστρα, δεν χρειάζεται να βιαστείτε να το φυτέψετε.

Τα σπορόφυτα που είναι άρρωστα, αδύναμα, έχουν ξηρές περιοχές, έχουν ελαττώματα και εμφανίζουν σημάδια ασθένειας απορρίπτονται.

Την ημέρα πριν από τη φύτευση, οι θάμνοι με γυμνή ρίζα μουλιάζονται σε νερό με Heteroauxin, Vympel, Kornevin και Zircon. Τα φυτά σε δοχεία ποτίζονται γενναιόδωρα.

Διάγραμμα φύτευσης

Τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται σε τρύπες βάθους και πλάτους 50 εκ. Διατηρείται απόσταση 1,5 μ. μεταξύ των θάμνων και αφήνεται 1,5-2 μ. μεταξύ των σειρών.

Αγγλικός Αλγόριθμος Φύτευσης Κίτρινου:

• στο κάτω μέρος της τρύπας, κατασκευάζεται ένας λόφος από προετοιμασμένο γόνιμο υπόστρωμα, καταλαμβάνοντας το ένα τρίτο της κοιλότητας.
• το δενδρύλλιο κατεβαίνει στην κορυφή, οι ρίζες ισιώνονται κατά μήκος των πλαγιών, κατευθυνόμενες προς τα κάτω.
• ο θάμνος καλύπτεται εν μέρει με χώμα, ποτίζεται και το υπόλοιπο μείγμα εδάφους χύνεται.
• το χώμα στην κορυφή συμπιέζεται, ποτίζεται και καλύπτεται με σάπια φύλλα.
• Οι βλαστοί συντομεύονται σε 6 μπουμπούκια.

Μετά τη φύτευση, ο ριζικός λαιμός του δενδρυλλίου πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια ή 1-3 cm ψηλότερα.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η περαιτέρω φροντίδα για τα αγγλικά κίτρινα φραγκοστάφυλα μετά τη φύτευση περιλαμβάνει την ύγρανση, τη χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα του εδάφους. Το κλάδεμα, η προστασία από παρασιτικούς μύκητες και έντομα και η προετοιμασία για τον χειμώνα βοηθούν στην πρόληψη της απώλειας καλλιεργειών. Η λίπανση και η συμπλήρωση καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν αυξάνουν την παραγωγικότητα κατά ένα τέταρτο.

Πότισμα

Γύρω από τον θάμνο, κάνοντας ένα βήμα πίσω μισό μέτρο από τη βάση, σκάβουμε μια αυλάκωση βάθους 15 cm, μέσω της οποίας ποτίζεται το αγγλικό κίτρινο φραγκοστάφυλο τρεις φορές το χρόνο.

Η πρώτη άρδευση γίνεται κατά την καρπόδεση μετά την ανθοφορία. Η επόμενη άρδευση γίνεται όταν ο καρπός γεμίζει, τρεις εβδομάδες πριν την ωρίμανση.

Η τελευταία φορά που υγραίνεται το έδαφος κάτω από τον θάμνο είναι το φθινόπωρο, κατά την προετοιμασία του φυτού για τον χειμώνα. Τα φραγκοστάφυλα κάτω των τριών ετών απαιτούν 20 λίτρα νερού. Οι ώριμοι θάμνοι απαιτούν 30-40 λίτρα.

Γαρνίρισμα

Σχηματισμός ενός θάμνου φραγκοστάφυλου Το αγγλικό κίτρινο χρώμα ξεκινά τον πρώτο χρόνο, όταν, κατά τη φύτευση, οι βλαστοί μικραίνουν σε έξι μπουμπούκια, και το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα, μένουν έως και τρία κλαδιά, κόβοντας τα υπόλοιπα.

Το επόμενο έτος, απομένουν 6 βλαστοί και τα κλαδιά του τρέχοντος έτους συντομεύονται κατά το ένα τρίτο.

Κατά το τρίτο έτος, επιλέγονται 4 νεαροί βασικοί βλαστοί και οι νεαροί βλαστοί κονταίνουν.

Μέχρι το έβδομο έτος, ένας θάμνος φραγκοστάφυλου θα πρέπει να αποτελείται από 20 κλαδιά διαφόρων ηλικιών. Οι βλαστοί με σκούρο φλοιό που είναι επτά ετών ή μεγαλύτεροι κλαδεύονται, καθώς είναι μη παραγωγικοί.

Συνιστάται να κλαδεύετε τις άκρες των βλαστών ενός έτους πάνω από τον εσωτερικό οφθαλμό με κοφτερό ψαλίδι κλαδέματος. Αυτή η διαδικασία διεγείρει την ανάπτυξη των καρποφόρων κλαδιών.

Κατά το κλάδεμα υγιεινής, που εκτελείται πριν από τη ροή του χυμού ή μετά την πτώση των φύλλων, αφαιρούνται σπασμένα κλαδιά, κλαδιά με σημάδια ασθένειας και κλαδιά που βρίσκονται στο έδαφος.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα θρεπτικά συστατικά που προστίθενται στην τρύπα φύτευσης επαρκούν μέχρι να αρχίσει να καρποφορεί το αγγλικό κίτρινο φραγκοστάφυλο. Από το τρίτο έτος, μετά την έναρξη της καρποφορίας, το φυτό τρέφεται.

Ρίζα

Στις αρχές της άνοιξης, πριν από την πρώτη χαλάρωση, τα λιπάσματα διασκορπίζονται μεταξύ των θάμνων με ρυθμό 1 τετραγωνικό μέτρο:

• 5 κιλά κοπριάς, κομπόστ.
• 15 g θειικού καλίου και ουρίας από κάθε ένα.
• 25 g υπερφωσφορικού.

Ένα σύμπλεγμα ορυκτών και οργανικής ύλης προστίθεται στο έδαφος κατά μήκος της προεξοχής της κορώνας του θάμνου.

Η επόμενη σίτιση πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία του φραγκοστάφυλου, προσθέτοντας 20 γραμμάρια νιτροφωσίας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο κάτω από τον θάμνο, ποτίζοντας γενναιόδωρα από ψηλά.

Η τρίτη φορά που το φυτό τροφοδοτείται είναι κατά την περίοδο καρποφορίας, τον Ιούνιο-αρχές Ιουλίου. Οι θάμνοι ποτίζονται με πολτό κατά μήκος μιας τάφρου. Μετά από 1-2 εβδομάδες, προστίθεται 1 κιλό τέφρας στον κύκλο του κορμού του δέντρου πριν από το πότισμα.

Για να βελτιωθεί η αντοχή των θάμνων στο χειμερινό κρύο και να εξασφαλιστεί ο επιτυχής σχηματισμός των μπουμπουκιών φρούτων του επόμενου έτους, προστίθεται κοπριά στο έδαφος κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο (8 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).

Φυλλώδη

Για να επιταχυνθεί η ανθοφορία και να ρυθμιστούν με επιτυχία οι ωοθήκες κατά την περίοδο εκβλάστησης, το αγγλικό κίτρινο φραγκοστάφυλο ψεκάζεται με ουρία και θειικό αμμώνιο σε ποσότητα 30 και 20 g ανά κουβά νερού, αντίστοιχα.

Ομοίως, η διαφυλλική λίπανση χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της γεύσης των θάμνων κατά την ωρίμανση των καρπών. Εάν τα φύλλα μικραίνουν, οι ωοθήκες αποτυγχάνουν ή ο καρπός παραμορφώνεται, συνιστάται η επεξεργασία των θάμνων με διάλυμα βορικού οξέος (2 g ανά 10 λίτρα νερού).

Τα φραγκοστάφυλα ψεκάζονται σε ξηρό, συννεφιασμένο, ανέμελο καιρό.

Υποστήριξη

Για να εξασφαλιστεί ο ομοιόμορφος φωτισμός του αγγλικού κίτρινου και για να διευκολυνθεί η συγκομιδή, οι ψηλοί βλαστοί των θάμνων φραγκοστάφυλου κόβονται στα 60 cm και δένονται σε κύκλο σε σχήμα ανεμιστήρα σε πέργκολα.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Αφού σκάψουν το χώμα και το ποτίσουν για να αναπληρώσουν την υγρασία, τα κλαδιά δένονται σε μια δέσμη, λυγίζουν προς το έδαφος και πιέζονται προς τα κάτω με μεταλλικούς συνδετήρες ή σανίδες. Από πάνω σκεπάζεται με λινάτσα και γύρω από τις άκρες σκάβεται χώμα. Κλαδιά ερυθρελάτης τοποθετούνται στην κορυφή της κατασκευής και, το χειμώνα, στοιβάζεται μια στοίβα χιονιού από πάνω.

Παράσιτα και ασθένειες

Η υψηλή ανοσία του αγγλικού κίτρινου φραγκοστάφυλου αποδυναμώνεται από τη μη τήρηση των γεωργικών πρακτικών και την ανεπαρκή φροντίδα, η οποία οδηγεί σε μυκητιακές ασθένειες και επιθέσεις από έντομα παράσιτα.

Ψείρα των φυτών

Οι πράσινες ή μαύρες αφίδες των βλαστών γεννούν αυγά κάθε δύο εβδομάδες, γεγονός που αυξάνει γρήγορα τον πληθυσμό των εντόμων που παρασιτούν τα φραγκοστάφυλα. Οι αφίδες τρέφονται με βλαστούς και φύλλα, προκαλώντας ζημιά στο φυτό — οι λεπίδες των φύλλων κυρτώνουν, οι άκρες παραμορφώνονται και η ανάπτυξη των βλαστών αναστέλλεται. Χωρίς θεραπεία, οι μαζικές επιθέσεις παρασίτων οδηγούν στον θάνατο των θάμνων.

Εάν υπάρχει μικρός αριθμός αφιδών, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες και προληπτικά μέτρα:

• Πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, ρίξτε ζεστό νερό πάνω από τους θάμνους.
• τα φραγκοστάφυλα αντιμετωπίζονται με μια έγχυση σκόρδου, λουλουδιών λιλά, τάνσυ και κορυφές ντομάτας.
• φυτέψτε πικάντικα χόρτα κοντά σας.
• καταστρέψτε τους μυρμηγκοφωλιές.
• κάψτε τα πεσμένα φύλλα.

Από τα έτοιμα χημικά μέσα για την καταστροφή των αφιδών, τα Aktara, Fufanon και Fitoverm είναι αποτελεσματικά.

Ακάρεα αράχνης

Ένα μικροσκοπικό έντομο, του οποίου το χρώμα αλλάζει από κίτρινο σε έντονο κόκκινο, υφαίνει έναν ιστό στην κάτω πλευρά του φύλλου. Μια αυξανόμενη, αποχρωματισμένη κηλίδα εμφανίζεται στο σημείο τρυπήματος, μέσω της οποίας το έντομο πίνει τον χυμό. Το φυτό φραγκοστάφυλο χάνει τα φύλλα και τους καρπούς του.

Τα ακάρεα καταστρέφονται με δύο ακαρεοκτόνες θεραπείες: Akartan, Cidial και Tedion. Ο ψεκασμός του φυτού με κολλοειδές διάλυμα θείου (10 g ανά λίτρο νερού) εξαλείφει επίσης τα παράσιτα. Αποφύγετε τις θεραπείες κατά την ανθοφορία και την καρποφορία.

Ο ψεκασμός του θάμνου με έναν εύκαμπτο σωλήνα υπό πίεση με κρύο νερό και η υγρασία του εδάφους με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου φέρνει αποτελέσματα.

Πυγολαμπίδα

Η απειλή για το αγγλικό κίτρινο φραγκοστάφυλο δεν είναι ο μικρός γκριζοκαφέ σκώρος καθαυτός, αλλά η γκριζοπράσινη κάμπια του, μήκους 14 χιλιοστών. Την άνοιξη, οι σκώροι γεννούν αυγά σε μπουμπούκια ανθέων. Οι κάμπιες καταναλώνουν άνθη, ωοθήκες και τη σάρκα του καρπού. Τα κατεστραμμένα μούρα γίνονται πρόωρα φωτεινά κίτρινα και ξεραίνονται. Ο σύντροφος της ζωής των κάμπιων είναι ένας λεπτός ιστός που τυλίγει τα μούρα.

Για να αποτραπεί η αναδυόμενη πορεία των πεταλούδων από τις προνύμφες τους που διαχειμάζουν στο έδαφος την άνοιξη, η καλλιέργεια υποβάλλεται σε φλοιώδη επεξεργασία πριν από τη μόνωση.

Για την καταπολέμηση των κάμπιων, τα φραγκοστάφυλα ψεκάζονται με νερό τέφρας, έγχυση ντομάτας ή διάλυμα μουστάρδας (50 g ξηρής ουσίας ανά 10 λίτρα νερού).

Μεταξύ των έτοιμων παρασκευασμάτων, τα ακόλουθα εντομοκτόνα είναι αποτελεσματικά: Karate, Iskra, Kinmiks.

Ανθρακνόζη

Αρχικά, εμφανίζονται μικρές καφέ κηλίδες στα φύλλα στη βάση του θάμνου φραγκοστάφυλου, οι οποίες σταδιακά συγχωνεύονται. Τα φύλλα πέφτουν, η ανάπτυξη νέων βλαστών αναστέλλεται και η απόδοση και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στους καρπούς μειώνονται.

Η επεξεργασία συνίσταται στον ψεκασμό του αγγλικού κίτρινου τέσσερις φορές με 1% μείγμα Bordeaux πριν από την ανθοφορία, μετά την ανθοφορία, μετά από 2 εβδομάδες και στο τέλος της καρποφορίας, όταν δεν έχουν απομείνει μούρα στον θάμνο.

Πριν από την καλλιεργητική περίοδο και μετά τη συγκομιδή, ο ψεκασμός της καλλιέργειας με Kuprozan και Phtalan είναι αποτελεσματικός. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση παθογόνων, τα πεσμένα και κατεστραμμένα φύλλα καίγονται και ο θάμνος δεν αφήνεται να πυκνώσει.

Αμερικανικό ωίδιο

Αυτή η ασθένεια, η οποία επηρεάζει συχνότερα τα φραγκοστάφυλα και λιγότερο συχνά τις σταφίδες, εμφανίζεται μετά την ανθοφορία. Ένα στρώμα σκόνης εμφανίζεται στα φύλλα στις άκρες των βλαστών, το οποίο εξελίσσεται σε καφέ κηλίδες με μαύρες κουκκίδες. Σταδιακά, ο μύκητας καταλαμβάνει ολόκληρη τη λεπίδα του φύλλου. Η ανάπτυξη του θάμνου επιβραδύνεται και οι καρποί ραγίζουν και πέφτουν. Χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση, το φραγκοστάφυλο πεθαίνει.

Για να απαλλαγούμε από τη σφαιροτέκα, στις αρχές της άνοιξης, ο θάμνος φραγκοστάφυλου και το χώμα από κάτω του ραντίζονται με ζεστό νερό (50°C). Πριν και μετά την ανθοφορία, το φυτό ψεκάζεται με Topaz, Skor και Fundazol. Τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού αφαιρούνται.

Σκουριά σε σχήμα στήλης

Τα πρώτα σημάδια της ασθένειας εμφανίζονται στα μέσα του καλοκαιριού. Κίτρινες κηλίδες με προεξέχοντα κυπελλοειδή μαξιλαράκια, όπου συσσωρεύονται μυκητιακά σπόρια, εμφανίζονται στην κάτω πλευρά των φύλλων. Τα φύλλα σταδιακά μαραίνονται και πέφτουν, και οι καρποί παραμορφώνονται και ξηραίνονται.

Η κιονοειδής σκωρίαση στα φραγκοστάφυλα καταπολεμάται με τρεις θεραπείες με μείγμα Bordeaux ή δύο ψεκασμούς (μετά την ανθοφορία και τη συγκομιδή) με το μυκητοκτόνο Bayleton.

Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν τη ρύθμιση του ποτίσματος, το κάψιμο των πεσμένων φύλλων και τη χαλάρωση του εδάφους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των μειονεκτημάτων του αγγλικού κίτρινου φραγκοστάφυλου, οι κηπουροί σημειώνουν την παρουσία αγκάθια, το ράγισμα του δέρματος των μούρων όταν υπάρχει υπερβολική υγρασία και την ανεπαρκή αντοχή σε ορισμένες μυκητιακές ασθένειες.

Η κουλτούρα έχει πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα. Τα θετικά χαρακτηριστικά του αγγλικού κίτρινου περιλαμβάνουν:

• η εμπορική εμφάνιση των φρούτων που διασφαλίζει τη ζήτηση των καταναλωτών·
• υψηλή παραγωγικότητα;
• προσαρμοστικότητα στις συνθήκες καλλιέργειας ·
• ανθεκτικότητα στο χειμώνα έως -26°C, αντοχή στην ξηρασία.
• διατηρώντας την αρχική εμφάνιση κατά τη μακροχρόνια μεταφορά.
• επιδόρπιο γλυκόξινη γεύση μούρων.

Η συμπαγής δομή των θάμνων, η οποία διευκολύνει την αγροτική τεχνολογία, η υψηλή ανοσία και η ελκυστική εμφάνιση και γεύση των φρούτων καθιστούν τα φραγκοστάφυλα ελκυστικά όχι μόνο για προσωπική χρήση αλλά και για καλλιέργεια για εμπορικούς σκοπούς.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα αγγλικά κίτρινα φραγκοστάφυλα συλλέγονται από τα μέσα Ιουλίου. Τα μούρα που προορίζονται για μεταποίηση συλλέγονται στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης. Αποθηκεύονται στους 1–2°C σε ποσότητες των 2–3 κιλών, τοποθετημένα σε ξύλινα κουτιά με χάρτινη επένδυση πάτου, για έως και ένα μήνα.

Για νωπή κατανάλωση, τα φρούτα συλλέγονται με τα κοτσάνια προσαρτημένα για να αποφευχθεί η ζημιά κατά τη φάση ωρίμανσης. Τα γλυκά, φωτεινά κίτρινα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.

Δεν συνιστάται η κατάψυξη των φραγκοστάφυλων, καθώς η γεύση τους επιδεινώνεται απότομα μετά την απόψυξη.

Περιοχές εφαρμογής

Χάρη στα παυσίπονα, τα καθαρτικά και τα διουρητικά ιδιότητες του εκχυλίσματος φρούτων φραγκοστάφυλου Περιλαμβάνονται σε συμπληρώματα διατροφής. Λόγω της χαμηλής τους περιεκτικότητας σε θερμίδες (43 kcal ανά 100 g προϊόντος), τα μούρα χρησιμοποιούνται στη διαιτολογία.

Οι μάσκες με βάση τα φρούτα αποκαθιστούν την ελαστικότητα και τη δομή του δέρματος του προσώπου. Τα εγχύματα μούρων χρησιμοποιούνται ως ξέβγαλμα μαλλιών για την εξάλειψη της ευθραυστότητας και της ψαλίδας.

Στη λαϊκή ιατρική, τα μούρα χρησιμοποιούνται ως χολερετικό. Αφεψήματα από τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της πνευμονίας.

Τα φραγκοστάφυλα είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ, το οποίο παρατείνει τη νεότητα, και σε βιταμίνη Β6, η οποία είναι υπεύθυνη για την υγεία των αγγείων. Η κατανάλωση φρέσκων φρούτων παρέχει στον οργανισμό όχι μόνο βιταμίνες αλλά και σίδηρο, κάλιο και φώσφορο.

Τα κίτρινα αγγλικά μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλτσών και φρουτοσαλατών. Τα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστας, μαρμελάδας, χυμού και λικέρ.

Ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών, η γλυκιά γεύση φρούτων, η προσαρμοστικότητα σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες και η συνεπής καρποφορία καθιστούν την ποικιλία English Yellow Gooseberry δημοφιλή σε τέσσερις αυτόνομες δημοκρατίες και 34 περιοχές της Ρωσίας.