Περιγραφή της ποικιλίας φράουλας Clery, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Η ποικιλία φράουλας Clery είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες της ιταλικής επιλογής. Είναι εύκολη στη φροντίδα και καλλιεργείται για πώληση ή προσωπική κατανάλωση. Έχει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Για επιτυχημένη φύτευση και καλή συγκομιδή, διαβάστε τις πληροφορίες σχετικά με τις φράουλες παρακάτω.

Η ιστορία της αναπαραγωγής της φράουλας Clery

Η ποικιλία φράουλας Cleri αναπτύχθηκε το 1998 στην Ιταλία από καλλιεργητές της γεωργικής εταιρείας Mazzoni Group. Έκτοτε, έχει προσελκύσει ευρεία καλλιέργεια όχι μόνο στην Ευρώπη αλλά και στις χώρες της ΚΑΚ.

Αυτή η ποικιλία φράουλας δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο ρωσικό κρατικό μητρώο. Συνήθως καλλιεργείται για εμπορική χρήση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία φράουλας Clery έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά υπάρχουν και ορισμένα αρνητικά χαρακτηριστικά.

Πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Υψηλή πυκνότητα πολτού, δυνατότητα μακροχρόνιας μεταφοράς	Η απόδοση είναι μέση
Τα μούρα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν την αρχική τους εμφάνιση, δεν συνθλίβονται και δεν διαρρέουν χυμό.	Ανάγκη αντικατάστασης του σημείου προσγείωσης μετά από 4 χρόνια
Η ευελιξία της φράουλας Clery	Υψηλό κόστος των σπορόφυτων
Χωρίς απαιτήσεις στη φροντίδα και το έδαφος
Υψηλή αντοχή στον παγετό, τις ασθένειες και τα σκαθάρια

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας: θάμνος, βλαστοί

Οι φράουλες κήπου είναι πρώιμες, αειθαλείς ποικιλίες, που αναπτύσσονται ως δυνατοί, συμπαγείς θάμνοι. Μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα με μια χαρακτηριστική λάμψη κρέμονται από ψηλούς μίσχους. Οι ταξιανθίες είναι χιονόλευκες με φωτεινό κέντρο και ο καρπός δένει γρήγορα. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν 40 γραμμάρια η καθεμία. Όταν ωριμάσουν, οι φράουλες είναι κόκκινες και όταν ωριμάσουν, γίνονται κατακόκκινες.

Ανθοφορία και καρποφορία της ποικιλίας Clery

Οι φράουλες αρχίζουν να ανθίζουν στις αρχές Μαΐου και μέχρι το τέλος του μήνα, ο καρπός είναι ώριμος. Σχηματίζονται πολυάριθμες έλικες, διευκολύνοντας τον πολλαπλασιασμό. Αναπτύσσονται κοντά στο έδαφος και ριζώνουν εύκολα. Η άφθονη καρποφορία ξεκινά τρία χρόνια μετά τη φύτευση. Έως και 800 γραμμάρια φράουλας μπορούν να συλλεχθούν από έναν μόνο θάμνο. Περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών και ευεργετικών συστατικών που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού. Δεδομένου ότι οι καρποί είναι απαλλαγμένοι από οξύ, είναι κατάλληλοι για άτομα με υψηλή οξύτητα στομάχου, έλκος και γαστρίτιδα.

Γευστικές ιδιότητες των μούρων της ποικιλίας Kleri και η περαιτέρω εμπορία τους

Οι γευσιγνώστες βαθμολόγησαν τη γεύση των μούρων Clery's με 4,8 αστέρια. Είναι γλυκά, σχεδόν χωρίς ξινή γεύση, με άρωμα φράουλας. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, κατεψυγμένα, να προστεθούν σε αρτοσκευάσματα και να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέδων και marshmallows. Οι φράουλες μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς επεξεργασία για έως και 5 ημέρες και για περίπου ένα χρόνο στην κατάψυξη.

Ένα κατάλληλο μέρος

Είναι καλύτερο να φυτεύετε τις φράουλες Clery σε μια τοποθεσία με αυξημένη υγρασία εδάφους. Το φυτό παράγει καρπούς με επιτυχία σε χαλαρά εδάφη, αλλά δεν ευδοκιμεί σε αργιλώδη ή πυκνά εδάφη. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται τουλάχιστον 1 μέτρο κάτω από την επιφάνεια.

Προετοιμασία του χώρου και των σπορόφυτων του Clery

Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το έδαφος ελέγχεται για προνύμφες νηματωδών, συρματόσχοινα και προνύμφες σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο. Εάν βρεθούν, τα υπολείμματα συλλέγονται και καίγονται. Εάν υπάρχουν πάρα πολλές προνύμφες, θα πρέπει να σπαρθεί αλκαλοειδές λούπινο, καθώς δημιουργεί ένα απαράδεκτο περιβάλλον για αυτές. Στη συνέχεια, το έδαφος οργώνεται μέχρι το βάθος μιας ξιφολόγχης, καθαρίζεται από ζιζάνια, ποτίζεται και καλύπτεται με αγρονομική μεμβράνη.

Το έδαφος επεξεργάζεται με αμμωνιακό νερό – 10 ml ανά 10 λίτρα νερού. Το φθινόπωρο, το λούπινο φωτίζεται και σκάβεται. Το φυτό εμπλουτίζει το έδαφος με κάλιο, άζωτο και φώσφορο. Πριν από τη φύτευση, το υλικό φύτευσης ελέγχεται για ζημιές και σημάδια σκαθαριών.

Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν δυνατά, εύρωστα ριζώματα και να μην έχουν υποστεί ζημιά. Οι μακριές ρίζες πρέπει να κονταίνουν κατά 10 εκ. Τοποθετήστε τα φυτά σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία έως 10 βαθμούς Κελσίου για δύο ημέρες. Για να αποφύγετε ζημιές στα ριζώματα κατά την περίοδο σκλήρυνσης, βυθίστε τα σε αργιλώδες διάλυμα. Αυτό θα βοηθήσει τα φυτά να προσαρμοστούν καλύτερα και να μειώσουν την έκθεσή τους σε δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.

Οι θάμνοι θα επιβιώσουν εύκολα μέχρι τη φύτευση στον κήπο.

Χρονισμός και κανόνες για τη φύτευση θάμνων

Είναι καλύτερο να φυτεύετε φράουλες Clery στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου, ώστε τα σπορόφυτα να έχουν χρόνο να ριζώσουν. Στο νότο, η φύτευση τον Σεπτέμβριο είναι δυνατή, με συγκομιδή στις αρχές Απριλίου, αλλά με μικρούς καρπούς. Η φύτευση είναι επίσης δυνατή κατά τη διάρκεια των διακοπών του Μαΐου. Αυτό είναι φυσιολογικό, καθώς οι φράουλες Clery αρχίζουν να παράγουν μεγάλες ποσότητες καρπών μόνο μετά από τρία χρόνια. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση το βράδυ ή σε μια συννεφιασμένη μέρα.

Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται ως εξής.

1. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε απόσταση 35-40 εκ. το ένα από το άλλο. Η ίδια απόσταση πρέπει να υπάρχει μεταξύ των κρεβατιών.
2. Ο άνω οφθαλμός τοποθετείται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
3. Ισιώστε το ρίζωμα, πιέστε το ελαφρά στο έδαφος και καλύψτε το με χώμα.
4. Νερό τα φυτεμένα δενδρύλλια με 0,5 κουβάδες νερού.

Η περιοχή γύρω από τους θάμνους καλύπτεται με τύρφη, πριονίδι και πευκοβελόνες. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ξηρό ξύλο αγριόπευκου, καθώς μπορεί να περιέχει παράσιτα και παράσιτα στα οποία είναι ευαίσθητες οι φράουλες.

Φροντίδα για την καλλιέργεια Clery

Η σωστή φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, χαλάρωση των παρτεριών, σάπια φύλλα και λίπανση. Οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία για ασθένειες και επιβλαβή έντομα σύμφωνα με ένα πρόγραμμα. Απαιτείται επίσης περιοδικό κλάδεμα.

Πότισμα και λίπανση

Οι φράουλες Clery απαιτούν τακτικό πότισμα. Το νερό πρέπει να εφαρμόζεται στο ρίζωμα, αλλά να αποφεύγεται η επαφή με τα φύλλα και τους καρπούς. Για να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, δώστε προσοχή στις καιρικές συνθήκες.

1. Όταν βρέχει και η θερμοκρασία του αέρα πέφτει, δεν πρέπει να υγραίνετε το έδαφος.
2. Κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων, το πότισμα γίνεται δύο φορές την εβδομάδα.

Οι φράουλες ποτίζονται χρησιμοποιώντας λάστιχο, ειδικό ποτιστήρι ή με ψέκασμα. Η τελευταία μέθοδος είναι η βέλτιστη. Διατηρεί το σωστό επίπεδο υγρασίας στο έδαφος. Μετά από κάθε πότισμα, τα παρτέρια καλύπτονται με σάπια φύλλα και αφαιρούνται τα ζιζάνια.

Οι θάμνοι φράουλας γονιμοποιούνται τον Μάρτιο, με σύνθετα λιπάσματα που εφαρμόζονται πριν από την ανθοφορία. Κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης, μπορούν να προστεθούν στο έδαφος νιτροφωσικό και θειικό κάλιο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τροφοδοτούνται με φρέσκια κοπριά αναμεμειγμένη με νερό.

Χαλάρωση του εδάφους και απομάκρυνση των ζιζανίων

Τα παρτέρια χαλαρώνονται με μια λεπίδα τσάπας μετά το πότισμα, προσεκτικά ώστε να μην καταστραφούν τα ριζώματα. Τα ζιζάνια απομακρύνονται μόλις εμφανιστούν, καθώς απομυζούν την ενέργεια της καλλιέργειας και προσελκύουν παράσιτα. Το ξεβοτάνισμα βελτιώνει τον αερισμό του εδάφους.

Γαρνίρισμα

Η φράουλα Clery παράγει πολυάριθμους βλαστούς. Εάν αυτοί δεν αφαιρεθούν άμεσα, το παρτέρι θα καλυφθεί πλήρως από ριζωμένες ροζέτες. Δεν θα υπάρξει συγκομιδή ή οι ράγες θα είναι μικρές και θα αρχίσουν να συρρικνώνονται. Η φράουλα θα αφιερώσει όλη της την ενέργεια στην ανάπτυξη θυγατρικών φυτών αντί για καρποφορία. Δεδομένου ότι παράγονται πολλά φύλλα, θα πρέπει να κλαδεύονται, αλλά μόνο τα αποξηραμένα και τα παλιά. Τα πράσινα φυτά δεν πρέπει να αγγίζονται.

Οι θάμνοι φράουλας κλαδεύονται πριν τελειώσει η καρποφορία, επιτρέποντας στα νέα φύλλα να αναπτυχθούν πριν ξεκινήσει το κρύο. Οι μίσχοι κόβονται για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στους μίσχους των λουλουδιών. Χρησιμοποιήστε αιχμηρά, απολυμασμένα ψαλίδια κλαδέματος.

Διαχείμαση φυτών

Όταν καλλιεργούνται φράουλες Clery στον κήπο, καλύπτονται για τον χειμώνα, αφού αφαιρεθούν τα φύλλα, οι βλαστοί και οι βλαστοί. Το χώμα κάτω από κάθε φυτό χαλαρώνεται για να οξυγονωθούν τα ριζώματα. Τα παρτέρια καλύπτονται με σάπια φύλλα, με πευκοβελόνες, άχυρο και άχυρο. Σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες, τα φυτά καλύπτονται με αγρονομικές ίνες. Όταν το χιόνι αρχίζει να λιώνει την άνοιξη, το κάλυμμα αφαιρείται για να αποφευχθεί η σήψη των φυτών. Μερικοί κηπουροί μεταφυτεύουν τα φυτά σε μεγαλύτερες γλάστρες και συνεχίζουν να τα καλλιεργούν σε εσωτερικούς χώρους. Αυτό τους επιτρέπει να καρποφορούν όλο το χρόνο.

Ασθένειες και παράσιτα: έλεγχος και πρόληψη

Εάν δεν φροντίζονται σωστά, οι φράουλες Clery είναι μερικές φορές ευάλωτες σε ασθένειες ή επιθέσεις από σκαθάρια.

1. Ανθρακνόζη. Κηλίδες διαμέτρου 2-3 ​​mm εμφανίζονται στα φύλλα και ο προσβεβλημένος ιστός αρχίζει να σχίζεται. Το κέντρο του φυτού γίνεται καφέ από μέσα. Λευκές, καφέ, πορφυρές ή πορτοκαλί κηλίδες εμφανίζονται στις ροζέτες, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου εξαπλώνονται κατά μήκος των φυλλωδών βλαστών. Το φυτό σταδιακά μαραίνεται. Για την πρόληψη της ανθρακνόζης, πριν από την ανθοφορία, εφαρμόστε στα φυτά 2-3 φορές ένα μείγμα Bordeaux 2%. Με τα πρώτα σημάδια κηλίδων, ψεκάστε τους θάμνους με Antracol, 15 g ανά 10 λίτρα, ή Ridomil-Gold, 25 g ανά 10 λίτρα. Για πιο σοβαρές ζημιές, χρησιμοποιήστε μείγμα Bordeaux και, αφού ολοκληρωθεί η καρποφορία, εφαρμόστε Switch σε αναλογία 0,75 kg ανά εκτάριο.
2. Αφίδες. Τα φύλλα καμπυλώνουν και ξεραίνονται. Εάν υπάρχουν μόνο λίγα έντομα, μπορούν να συλλεχθούν με το χέρι. Εάν το φυτό είναι πολύ μολυσμένο, μπορείτε να το περιχύσετε με διάλυμα σκόρδου. Πάρτε 200 ml χυμού σκόρδου, την ίδια ποσότητα νέκταρ κρεμμυδιού και 150 ml χυμού πικραλίδας ανά 10 λίτρα νερού. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε τους θάμνους με διάλυμα σαπουνιού - 60 γρ. ανά 10 λίτρα υγρού.
3. Σκαθάρι. Τα μπουμπούκια ανθέων σταματούν να αναπτύσσονται και ξεραίνονται. Για να αποτρέψετε τις επιθέσεις από σκαθάρια, αποφύγετε τη φύτευση φραουλών κοντά σε σμέουρα, καθώς αυτές οι καλλιέργειες έχουν ένα κοινό παράσιτο. Τα μολυσμένα φύλλα πρέπει να αφαιρούνται τακτικά και το χώμα γύρω από τους θάμνους πρέπει να χαλαρώνει. Χρησιμοποιήστε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για άρδευση: 5 γραμμάρια ανά 10 λίτρα ή Intra-Vir: 2,5 δισκία ανά 10 λίτρα.
4. Άκαρι φράουλας. Τα φύλλα καμπυλώνουν, ζαρώνουν και σκουραίνουν. Ψεκάστε τα φυτά με κολλοειδές θείο – 8 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού ή Karbofos – 60 γραμμάρια ανά 8 λίτρα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, αυξήστε τη δόση.

Ως προληπτικό μέτρο, το φυτό απαιτεί σωστή φροντίδα, ώστε να μην εξασθενεί η ανοσία του.

Καλλιέργεια της ποικιλίας Clery

Είναι προτιμότερο να πολλαπλασιάζετε τις φράουλες Clery χρησιμοποιώντας μοσχεύματα αντί για σπόρους ή σπορόφυτα ροζέτας. Ο πολλαπλασιασμός από σπόρους μπορεί να οδηγήσει σε λάθος ποικιλία. Χρησιμοποιώντας σπορόφυτα ροζέτας, η διαδικασία είναι αρκετά επίπονη και αναξιόπιστη. Πάρτε το ισχυρότερο, πιο υγιές φυτό τριών ετών και χωρίστε το σε δύο ή τρία μέρη. Αυτά φυτεύονται με την τυπική μέθοδο φύτευσης φράουλας.

Μεταφορά

Οι θάμνοι φράουλας πρέπει να αναφυτεύονται κάθε 3-4 χρόνια, καθώς εξαντλούν σημαντικά το έδαφος. Η καλύτερη εποχή για αναφύτευση είναι τον Μάιο ή τον Αύγουστο, σε μια συννεφιασμένη μέρα. Ο θάμνος αφαιρείται από το έδαφος, οι ρίζες τραβιούνται μέχρι το ¼ του μήκους τους και στη συνέχεια βυθίζονται σε αργιλώδες πολτό. Μετά την αναφύτευση, τα φυτά καλύπτονται με τύρφη ή σάπιο πριονίδι.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Τα σχόλια των κηπουρών για την φράουλα Clery είναι γενικά θετικά. Αυτά τα σχόλια θα σας βοηθήσουν να μάθετε περισσότερα για την ποικιλία.

Lyubov Kirillova, 57 ετών, Κίεβο

Γεια σε όλους! Οι φράουλες Clery είναι μια από τις αγαπημένες μου ποικιλίες. Τις καλλιεργώ στη ντάτσα μου εδώ και περίπου τρία χρόνια. Τις ποτίζω με ψεκαστήρα, τις λιπαίνω τρεις με τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και τις γεμίζω με σάπια φύλλα. Είναι εύκολες στη φροντίδα τους.

Viktor Georgiev, 65 ετών, Energodar

Γεια σας! Καλλιεργώ φράουλες Clery προς πώληση σε ένα οικόπεδο 10 στρεμμάτων. Η συγκομιδή είναι μικρή, αλλά εξαντλούνται γρήγορα. Τα μούρα είναι απίστευτα γλυκά και η σάρκα τους ζουμερή.

Valentina Teligina, 71 ετών, Kursk

Γεια σε όλους! Έμαθα για τη φράουλα Clery στο διαδίκτυο το 2017 και αγόρασα μερικά σπορόφυτα στην αγορά, τα οποία ήταν αρκετά ακριβά. Οι θάμνοι ρίζωσαν και άρχισαν να καρποφορούν άφθονα το 2025. Φτιάχνω μαρμελάδα φράουλα, γεμίζω πίτες με αυτήν, γαρνίρω παγωτό με αυτήν και την τρώω φρέσκια.