Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας φράουλας της Ασίας, τεχνολογία φύτευσης και φροντίδα

Χάρη στην ακούραστη δουλειά των καλλιεργητών, τα πρώτα μούρα φράουλας εξωτερικού χώρου εμφανίζονται ήδη από τα μέσα Μαΐου. Κάθε κηπουρός προσπαθεί να καλλιεργήσει μια νόστιμη και υγιεινή καλλιέργεια στον κήπο του. Ωστόσο, η κύρια δυσκολία συνήθως έγκειται στην επιλογή της σωστής ποικιλίας. Κάποιες απαιτούν υψηλές αποδόσεις, άλλες δίνουν προτεραιότητα στην αντοχή στο κρύο και τις ασθένειες, ενώ άλλες απλώς θέλουν να καλλιεργήσουν γλυκά, μεγάλα μούρα. Κατά την ανάπτυξη της υβριδικής ποικιλίας φράουλας Asia, οι προγραμματιστές έλαβαν υπόψη τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας φρούτων.

Ιστορία της ποικιλίας Ασίας

Φράουλα κήπου Ασία, μια υβριδική ποικιλία φρούτων, που εκτράφηκε στην ιταλική πόλη Τσεζένα στις αρχές της δεκαετίας του 2000.

Η νέα ποικιλία αναπτύχθηκε για βιομηχανική καλλιέργεια, αλλά καλλιεργείται με μεγάλη επιτυχία και σε ιδιωτικούς κήπους.

Στη Λευκορωσία και την Ουκρανία, η νέα καλλιέργεια φρούτων έχει συμπεριληφθεί στα κρατικά μητρώα. Στη Ρωσία, η ασιατική φράουλα δεν έχει υποβληθεί σε δοκιμές ποικιλιών, αλλά καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της χώρας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των φραουλών

Η ασιατική φράουλα κήπου είναι προσαρμοσμένη για καλλιέργεια σε ηπειρωτικά, εύκρατα, ακόμη και βόρεια κλίματα. Αυτή η καλλιέργεια φρούτων έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα επιτυχημένη σε συνθήκες θερμοκηπίου και θερμοκηπίου.

Σημαντικό! Η καλλιέργεια της ποικιλίας φράουλας Ασίας σε εξωτερικούς χώρους απαιτεί έγκαιρη φροντίδα και τήρηση των κατάλληλων γεωργικών πρακτικών.

Θάμνος και βλαστοί

Οι θάμνοι με μούρα είναι ψηλοί και όρθιοι, με απλωμένα, λεία φύλλα σε έντονες πράσινες αποχρώσεις. Τα μεσαίου μεγέθους φύλλα λαμπυρίζουν με μια γυαλιστερή λάμψη στον ήλιο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, σχηματίζονται νεαροί βλαστοί και έλικες στους θάμνους. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες φρούτων, οι βλαστοί της Ασίας είναι λίγοι και κοντοί, γεγονός που καθιστά εύκολη την καλλιέργεια και τον πολλαπλασιασμό τους σε μικρά αγροτεμάχια.

Ανθοφορία και καρποφορία

Στην Ασία, οι ταξιανθίες δεν είναι μεγάλες, βρίσκονται στο επίπεδο του φυλλικού καλύμματος και ανθίζουν με μικρά λευκά λουλούδια.

Η ασιατική φράουλα κήπου είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου και ακόμη νωρίτερα στις νότιες περιοχές.

Η διαδικασία ωρίμανσης των καρπών διαρκεί από 3 έως 4 εβδομάδες.

Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση. Υπό ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 1,2 κιλά ώριμων μούρων.

Σε βιομηχανική κλίμακα, συγκομίζονται 24 έως 32 τόνοι προϊόντων ανά εκτάριο.

Σημαντικό! Για να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή μούρων σε θερμοκήπια, φυτέψτε μια άλλη ποικιλία κήπου με παρόμοια περίοδο ανθοφορίας δίπλα στην ασιατική φράουλα.

Γευστικές ιδιότητες των μούρων

Τα ώριμα μούρα αποκτούν έντονο κόκκινο χρώμα με γυαλιστερή λάμψη. Η σάρκα είναι σφιχτή, ζουμερή και ανοιχτότερου χρώματος, με άρωμα φράουλας και γλυκόξινη γεύση. Οι ειδικοί αξιολογούν τη γεύση των μούρων με 4,6 σε μια κλίμακα 5 βαθμών.

Η ασιατική φράουλα κήπου αναγνωρίζεται ως μια ευέλικτη ποικιλία. Οι ώριμοι καρποί συνιστώνται για φρέσκια και επεξεργασμένη κατανάλωση.

Οι φράουλες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, νέκταρ, κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες. Τα μούρα αποξηραίνονται, καταψύχονται, χρησιμοποιούνται σε επιδόρπια και αρτοσκευάσματα και προστίθενται σε γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι φράουλες του κήπου περιέχουν μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών και βιταμινών απαραίτητων για την ορθή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ασθένειες

Η υβριδική ποικιλία φρούτων "Ασία" έχει αυξημένη ανοσία στην κηλίδωση των φύλλων και στη βερτισιλλίωση. Ωστόσο, το φυτό είναι ασθενώς ανθεκτικό στο ωίδιο και τη χλωρόζη.

Το φυτό ανέχεται αρκετά καλά τους ήπιους χειμώνες. Τα φυτά δεν παγώνουν ακόμη και σε παρατεταμένους παγετούς έως -15 βαθμούς Κελσίου, αλλά μόνο εάν τα παρτέρια είναι καλυμμένα με ένα παχύ στρώμα χιονιού. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα του φυτού παγώνει εντελώς.

Κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων, οι καλλιέργειες κήπου απαιτούν επιπλέον πότισμα.

Οφέλη από την καλλιέργεια

Για να καλλιεργήσετε υγιείς φράουλες και να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή μούρων, πρέπει να γνωρίζετε όλα τα πιθανά μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα της ποικιλίας.

Φόντα:

1. Παραγωγικότητα της ποικιλίας.
2. Γευστικές ιδιότητες και καθολική χρήση φρούτων.
3. Εύκολο στη φροντίδα.
4. Δυνατότητα καλλιέργειας σε περιοχές με κρύους χειμώνες.
5. Φυσική ανοσία σε ορισμένες μυκητιακές και ιογενείς λοιμώξεις.
6. Τα μούρα ωριμάζουν στις αρχές του καλοκαιριού.

Οι φράουλες κήπου της ποικιλίας Asia, όταν είναι τεχνικά ώριμες, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και αντέχουν καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Η ασιατική φράουλα είναι απαιτητική όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους.
2. Σε περιοχές με χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες, οι οπωροκαλλιέργειες απαιτούν πρόσθετη μόνωση.
3. Εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας και φωτός, τα μούρα χάνουν τη γεύση τους και η απόδοση μειώνεται.

Το μεγάλο μέγεθος των θάμνων οπωροφόρων δέντρων απαιτεί πολύ χώρο για φύτευση σε οικόπεδα ή κήπους.

Προσγείωση

Η ανάπτυξη και η απόδοση της καλλιέργειας φρούτων εξαρτώνται από τον σωστό χρόνο φύτευσης φράουλας και την επιλεγμένη τοποθεσία.

Βέλτιστη εποχή για φύτευση δενδρυλλίων

Ο χρόνος φύτευσης μούρων κήπου σε ανοιχτό έδαφος εξαρτάται άμεσα από τις κλιματικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής.

Στα νότια και εύκρατα γεωγραφικά πλάτη με ήπιους χειμώνες, οι φράουλες φυτεύονται στα τέλη Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου. Αυτό θα δώσει στα φυτά αρκετό χρόνο για να εδραιωθούν και να ριζώσουν πριν από τον πρώτο παγετό.

Σε περιοχές με σκληρά κλίματα, η φύτευση οπωροφόρων καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται την άνοιξη, μόλις οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας έχουν εδραιωθεί σταθερά σε επίπεδο τουλάχιστον +15 βαθμών.

Φυτεύοντας θάμνους μούρων την άνοιξη, η πρώτη συγκομιδή επιτυγχάνεται τον επόμενο χρόνο, επιτρέποντας στα φυτά να αναπτυχθούν και να ριζώσουν κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης.

Μετά τη φύτευση το φθινόπωρο, τα μούρα συλλέγονται τον Ιούνιο.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία κρεβατιών

Η επιλογή του σωστού οικοπέδου είναι το κλειδί για την απόκτηση μιας υψηλής ποιότητας συγκομιδής νόστιμων και υγιεινών μούρων.

1. Οι φράουλες δεν φυτεύονται σε περιοχές με κοντά επίπεδα υπόγειων υδάτων. Σε αυτές τις περιπτώσεις, δημιουργούνται επιπλέον σωροί στα παρτέρια.
2. Η ποικιλία φράουλας της Ασίας καλλιεργείται σε επίπεδες, καλά φωτισμένες περιοχές γης.
3. Τα κρεβάτια προστατεύονται από ισχυρές ριπές ανέμου και ρεύματα.
4. Η καλλιέργεια κήπου αναπτύσσεται καλά μόνο σε εύφορο, χαλαρό, υγρό έδαφος.
5. Το έδαφος για τη φύτευση δενδρυλλίων προετοιμάζεται 3-4 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη εργασία.
6. Χούμος και άμμος προστίθενται σε βαρύ, αργιλώδες έδαφος, αμμώδες έδαφος αναμειγνύεται με τύρφη και έδαφος με υψηλή οξύτητα ασβεστώνεται.
7. Η περιοχή σκάβεται προσεκτικά, καθαρίζεται από τα ζιζάνια και προστίθενται οργανικά και ανόργανα λιπάσματα στο έδαφος.

Συμβουλή! 8-10 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων φράουλας, επεξεργαστείτε το έδαφος με επαγγελματικά λιπάσματα που περιέχουν χαλκό.

Τι να φυτέψετε κοντά

Οι γείτονες και οι προκάτοχοι είναι σημαντικοί για τις φράουλες του κήπου.

Τα ηλιοτρόπια, τυχόν ποικιλίες ντομάτας και οι καλλιέργειες νυχτολούλουδου δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε θάμνους μούρων. Οι μύκητες, οι ιοί και τα παράσιτα που προσβάλλουν αυτές τις καλλιέργειες επηρεάζουν επίσης αρνητικά τις φράουλες.

Τα χόρτα, τα παντζάρια, το μαρούλι, τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι εξαιρετικοί σύντροφοι για τα φυτά φράουλας. Η φύτευση λουλουδιών καλέντουλας κοντά σε φράουλες συνιστάται επίσης για την πρόληψη παρασίτων. Τα περισσότερα παράσιτα δεν ανέχονται το σκόρδο και την καλέντουλα, επομένως τα φυτά φράουλας θα επωφεληθούν από πρόσθετη προστασία.

Τεχνολογική διαδικασία φύτευσης θάμνων

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, λάβετε υπόψη το μεγάλο μέγεθος των θάμνων μούρων.

1. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δενδρυλλίων υποβάλλονται σε επεξεργασία με αντιβακτηριακά παρασκευάσματα και διεγερτικό ανάπτυξης.
2. Στην προετοιμασμένη περιοχή, σκάψτε τρύπες βάθους 15 έως 20 cm.
3. Η απόσταση μεταξύ των οπών αφήνεται τουλάχιστον 40 cm, μεταξύ των σειρών από 60 έως 70 cm.
4. Ένα σωρό εύφορο χώμα χύνεται στον πυθμένα της τρύπας.
5. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στην κορυφή του λόφου, οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά και καλύπτονται με χώμα.
6. Το χώμα συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται καλά.

Εάν η φύτευση πραγματοποιείται το φθινόπωρο, τα κρεβάτια με σπορόφυτα είναι σάπια με ξηρά φύλλα ή πριονίδι.

Λεπτομέρειες φροντίδας καλλιεργειών

Η ποιότητα και η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτώνται από την σωστή και έγκαιρη φροντίδα της καλλιέργειας κήπου.

Πώς να ποτίζετε

Πριν από την ανθοφορία, οι θάμνοι με μούρα ποτίζονται καλά, ξεπλένοντας τη σκόνη από τα πράσινα φύλλα χρησιμοποιώντας ένα λεπτό ψεκασμό σε ένα ποτιστήρι. Μόλις το φυτό ανθίσει, ποτίστε τις ρίζες με ζεστό, βραστό νερό. Κάθε φυτό χρειάζεται 3 έως 5 λίτρα νερό.

Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων περιόδων ξηρασίας και υψηλών θερμοκρασιών, το πότισμα πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Κανονικά, οι φράουλες ποτίζονται μία φορά κάθε 6-8 ημέρες.

Έλεγχος ζιζανίων

Τα ζιζάνια αποτελούν πραγματική απειλή για τις φράουλες. Όχι μόνο σκιάζουν τα μούρα που ωριμάζουν από το ηλιακό φως, αλλά μεταδίδουν επίσης μύκητες και ιούς.

Σημαντικό! Το ξεβοτάνισμα των παρτεριών με μούρα είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη υγιών φυτών και την παραγωγή υψηλής ποιότητας συγκομιδής μούρων.

Χαλάρωση και άλεση του εδάφους

Η χαλάρωση του εδάφους βοηθά στην παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στις ρίζες των φυτών. Αυτή η διαδικασία εκτελείται μετά το πότισμα, όταν το έδαφος είναι κορεσμένο με υγρασία και ευεργετικές ενώσεις.

Η αναδίπλωση των θάμνων βοηθά στην ενίσχυση και την επιτάχυνση της ριζοβολίας. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης και πριν από την χειμερινή αδράνεια.

Γονιμοποίηση

Η ασιατική φράουλα έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της υψηλής απόδοσής της. Αυτό σημαίνει ότι η καρποφόρα καλλιέργεια απαιτεί πρόσθετα λιπάσματα και συμπληρώματα.

1. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, οι θάμνοι λιπαίνονται με διάλυμα αγελαδινού ή πουλερικού κοπριάς. Αυτό το λίπασμα προσθέτει άζωτο στο έδαφος, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φραουλών.
2. Πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή, τα φυτά τροφοδοτούνται με ένα μεταλλικό σύμπλεγμα.
3. Το φθινόπωρο, το έδαφος στα κρεβάτια αναμειγνύεται με χούμο και ανόργανα λιπάσματα.

Όταν τροφοδοτείτε και λιπαίνετε θάμνους με μούρα, είναι σημαντικό να βρείτε μια ισορροπία. Η υπερβολική, καθώς και η υπολίπανση, μπορούν να προκαλέσουν μυκητιασικές μολύνσεις και θάνατο των φυτών.

Ασθένειες και παράσιτα

Στις αρχές της άνοιξης, οι φράουλες αντιμετωπίζονται προληπτικά κατά των παρασίτων και των ασθενειών.

Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα που προσβάλλουν τις καλλιέργειες μούρων είναι τα νηματώδη, τα σκαθάρια, τα ακάρεα της αράχνης και οι αφίδες. Πριν από την ανθοφορία, η καλλιέργεια κήπου ψεκάζεται με εντομοκτόνα.

Για την πρόληψη ζημιών από μυκητιασικές λοιμώξεις και ιούς, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με διαλύματα που βασίζονται σε μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό.

Η έγκαιρη και σωστή φροντίδα των καλλιεργειών κήπου μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών και ζημιών από παράσιτα στα φυτά.

Φράουλα που ξεχειμωνιάζει

Το φθινόπωρο, τα παρτέρια με μούρα καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα χούμου ή κομπόστ. Ένα στρώμα από ξηρό άχυρο ή φύλλα τοποθετείται πάνω από το σάπια φύλλα και στη συνέχεια καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης.

Μόλις πέσει το πρώτο χιόνι, μεγάλες χιονοστιβάδες δημιουργούνται στα παρτέρια.

Σε περιοχές με χαμηλές θερμοκρασίες, συνιστάται η κάλυψη των κρεβατιών με ειδική ίνα.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Οι κηπουροί, οι αγρότες και οι καλλιεργητές λαχανικών προσπαθούν πάντα να αυξήσουν τις καλλιέργειες μούρων στα αγροκτήματά τους. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί τόσο μέσω αγενούς πολλαπλασιασμού όσο και μέσω σπόρων.

Με κεραίες

Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού των ασιατικών φραουλών είναι με τη χρήση βλαστών ή έλικων.

1. Κάθε ώριμος θάμνος παράγει πλευρικούς βλαστούς με μεγάλες ροζέτες φύλλων στα άκρα.
2. Από τον μητρικό θάμνο, επιλέγονται 1-2 από τους ισχυρότερους βλαστούς, οι υπόλοιποι κόβονται.
3. Οι έλικες στερεώνονται στο έδαφος και μετά από 25-30 ημέρες εμφανίζονται μικρές ρίζες κάτω από τις ροζέτες (θετά παιδιά).
4. Μόλις οι θετοί γιοι σταθεροποιηθούν στο έδαφος, σκάβονται και μεταφυτεύονται σε ξεχωριστά κρεβάτια.

Η περαιτέρω φροντίδα για τα σπορόφυτα είναι η ίδια με αυτή των ενήλικων φυτών.

Σπόροι

Ο πολλαπλασιασμός των φραουλών με σπόρους θα απαιτήσει πολύ χρόνο και εργασία.

1. Το φθινόπωρο, οι σπόροι φράουλας τοποθετούνται σε ένα καλά βρεγμένο πανί ή δοχείο με χώμα και τοποθετούνται σε ένα συρτάρι αποθήκευσης λαχανικών στο ψυγείο.
2. Για 2 μήνες, οι σπόροι υγραίνονται στο ψυγείο.
3. Μετά την πάροδο της περιόδου, οι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία με εύφορο έδαφος.
4. Οι γλάστρες με τις φυτεύσεις καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος.
5. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα δοχεία με σπορόφυτα μετακινούνται σε ένα φωτεινό, ζεστό δωμάτιο.
6. Την άνοιξη, τα καλλιεργημένα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.

Εάν φυτεύτηκαν πολλοί σπόροι σε μία γλάστρα, οι αναδυόμενοι βλαστοί ξαναφυτεύονται.

Διαχωρίζοντας τον θάμνο

Η διαίρεση ενός θάμνου φράουλας όχι μόνο πολλαπλασιάζει τις φράουλες, αλλά και αναζωογονεί την καλλιέργεια του κήπου. Για τη διαίρεση, επιλέξτε έναν ώριμο, ζωηρό θάμνο μούρων. Το μητρικό φυτό ξεθάβεται, τα ριζώματα καθαρίζονται από το χώμα και τα φυτά χωρίζονται σε θάμνους ίσου μεγέθους. Κάθε θάμνος θα πρέπει να έχει αναπτυγμένες ρίζες και αρκετά πράσινα φύλλα. Στη συνέχεια, τα νεαρά φυτά μεταφυτεύονται σε ξεχωριστό παρτέρι.

Κριτικές για την ποικιλία

Καρίνα, 52 ετών, Βόλγκογκραντ.

Ένας φίλος μου συνέστησε να φυτέψω την ποικιλία φράουλας Ασίας στη ντάτσα μου. Καλλιεργώ αρκετές ποικιλίες αυτού του μούρου και μου αρέσουν όλες, οπότε ήμουν επιφυλακτική. Αλλά μετά την πρώτη συγκομιδή, τα συναισθήματά μου για τη νέα ποικιλία άλλαξαν δραματικά. Οι θάμνοι είναι δυνατοί, τα μούρα ωρίμασαν μεγάλα και γλυκά και, το πιο σημαντικό, κατάφερα να δοκιμάσω τους πρώτους καρπούς μέχρι τα τέλη Μαΐου. Αυτή η ποικιλία απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, μόνο έγκαιρο πότισμα. Οι έλικες είναι κοντές, αλλά οι ροζέτες ριζώνουν αμέσως και μέχρι το φθινόπωρο μεγαλώνουν σε μεγάλους θάμνους.

Σεργκέι Νικολάεβιτς, 39 ετών. Καλίνινγκραντ.

Φυτεύω ασιατικές φράουλες στη ντάτσα μου εδώ και αρκετά χρόνια. Όλη μου η οικογένεια αγαπάει τόσο πολύ αυτή την ποικιλία που αποφασίσαμε να εγκαταλείψουμε άλλες ποικιλίες υπέρ των ασιατικών. Η γυναίκα μου φτιάχνει καταπληκτικές κομπόστες και μαρμελάδες από αυτές, και τρώμε τα κατεψυγμένα φρούτα όλο τον χειμώνα, με ζάχαρη ή κεφίρ.

Vitaly Petrovich 51 ετών. Ριαζάν.

Γνωρίζω την ποικιλία φράουλας Asia εδώ και πολύ καιρό, αλλά τη φύτεψα μόλις πέρυσι. Οι θάμνοι διαχειμάζουν καλά, βγαίνουν γρήγορα από τον λήθαργο και αρχίζουν να μεγαλώνουν. Η γυναίκα μου κι εγώ περιμένουμε το καλοκαίρι για να δοκιμάσουμε την πρώτη συγκομιδή αυτού που μου είπαν ότι είναι ένα μούρο υψηλής ποιότητας.