Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Red Scarlet, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία πατάτας Red Scarlet αναπτύχθηκε από Ολλανδούς καλλιεργητές. Η καλλιεργητική της περίοδος διαρκεί 65 έως 70 ημέρες. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. Είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς και χρησιμοποιείται επίσης για εμπορική και εμπορική καλλιέργεια.

Περιγραφή των πατατών Red Scarlett

Η περιγραφή της ποικιλίας Red Scarlet περιλαμβάνει την εμφάνιση και τα χαρακτηριστικά του καρπού, την αντοχή στις ασθένειες και την απόδοση της ποικιλίας.

Εμφάνιση και χαρακτηριστικά των κονδύλων

Οι κόκκινοι κόνδυλοι Scarlett έχουν επίμηκες οβάλ σχήμα. Το βάρος τους κυμαίνεται από 80 έως 120 γραμμάρια. Δεκαπέντε έως 20 κόνδυλοι συλλέγονται από ένα μόνο φυτό. Η φλούδα είναι μαλακή και λεπτή με ροζ απόχρωση. Η σάρκα είναι λευκή ή ανοιχτό κίτρινη. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 15-16%, γεγονός που βοηθά τις πατάτες να διατηρούν την εμφάνισή τους μετά το μαγείρεμα.

Παραγωγικότητα

Οι αποδόσεις της ποικιλίας Red Scarlett ποικίλλουν ανάλογα με το κλίμα. Κυμαίνεται από 45 έως 60 τόνους ανά εκτάριο. Ένας μόνο θάμνος παράγει 15 έως 20 κονδύλους. Οι υψηλότερες αποδόσεις παρατηρούνται σε θερμές και εύκρατες περιοχές.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέτρια ανθεκτικότητα. Είναι ανθεκτική στα νηματώδη και στον καρκίνο της πατάτας. Οι κόνδυλοι προστατεύονται από την όψιμη σήψη, αλλά οι κορυφές όχι. Για την αποφυγή μόλυνσης, είναι απαραίτητος ο προληπτικός ψεκασμός με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα. Αυτή η επεξεργασία πραγματοποιείται αφού τα βλαστάρια φτάσουν τα 20 cm σε ύψος.

Σημαντικό! Εάν το φυτό είναι άρρωστο, μην χρησιμοποιήσετε τη συγκομιδή για σπόρους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Red Scarlet έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Τα θετικά στοιχεία περιλαμβάνουν:

• πρώιμη ωριμότητα πατάτας ·
• υψηλή απόδοση;
• εύκολη φροντίδα;
• υψηλές γευστικές ιδιότητες;
• χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο;
• διατήρηση της εμφάνισης κατά την προετοιμασία.

Στα μειονεκτήματα περιλαμβάνεται η μέτρια αντοχή της ποικιλίας σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, με προληπτική θεραπεία, ευδοκιμεί σε διάφορες περιοχές και παράγει υψηλή απόδοση.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας πατάτας

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε τους κανόνες για την προετοιμασία του υλικού σπόρων, να επιλέξετε μια καλή τοποθεσία φύτευσης και να την φυτέψετε σωστά.

Προετοιμασία υλικού σποράς

Οι σπόροι μπορούν να αγοραστούν από φυτώρια ή να συλλεχθούν από το δικό σας οικόπεδο. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι προετοιμασμένοι κόνδυλοι τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο και αεριζόμενο χώρο. Απλώνονται σε ομοιόμορφο στρώμα. Κάθε 2-3 ημέρες, γυρίζονται και ψεκάζονται με νερό.

Όταν όλα τα φρούτα είναι εντελώς πράσινα και παράγουν βλαστάρια μήκους 2-4 cm, μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος.

Χώρος προσγείωσης

Το σημείο φύτευσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και μακριά από ρεύματα αέρα. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, στεγνό και χαλαρό για να διασφαλίζεται ότι οι ρίζες λαμβάνουν επαρκή υγρασία μετά το πότισμα.

Οι πατάτες αναπτύσσονται καλά μετά την καλλιέργεια των ακόλουθων καλλιεργειών:

• αγγούρι;
• κολοκύθι;
• κολοκύθι;
• βρώμη.

Σημαντικό! Αφού καλλιεργηθούν πατάτες σε αυτήν την περιοχή, δεν μπορούν να φυτευτούν ξανά για άλλα 3 χρόνια.

Λεπτομέρειες προσγείωσης

Η ποικιλία Red Scarlet χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις όταν φυτεύεται σε σχήμα ράχης. Σχηματίζονται στενά, υπερυψωμένα παρτέρια. Οι σπόροι τοποθετούνται στην άκρη του παρτεριού. Αυτό βελτιώνει την αποστράγγιση της περίσσειας υγρασίας από τις ρίζες της πατάτας.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε απόσταση 25-30 cm μεταξύ τους, με κενό 50-60 cm μεταξύ των σειρών. Αυτό το μοτίβο φύτευσης διασφαλίζει ότι κάθε φυτό έχει αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί και θρεπτικά συστατικά.

Πριν από τη φύτευση, προστίθενται στο έδαφος ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα. Η προετοιμασία του χώρου ξεκινά το φθινόπωρο. Η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια και τις πέτρες. Προστίθεται λίπασμα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται την άνοιξη.

Οδηγίες φροντίδας

Για να διασφαλιστεί ότι οι πατάτες ριζώνουν καλά, η καλλιέργεια παρέχεται με την απαραίτητη φροντίδα: πότισμα, λίπανση, χαλάρωση, ξεβοτάνισμα και ξεφλούδισμα θάμνων.

Πότισμα και λίπανση

Το πότισμα και η λίπανση πραγματοποιούνται ταυτόχρονα τρεις φορές ανά εποχή. Το πρώτο πότισμα γίνεται μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, περίπου τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση. Εφαρμόστε 3 λίτρα υγρού ανά θάμνο. Το δεύτερο πότισμα γίνεται κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών και της ανθοφορίας, και το τρίτο αμέσως μετά το τέλος της ανθοφορίας.

Οι πατάτες προτιμούν λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, κάλιο, μαγγάνιο και φώσφορο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν έτοιμα συμπλέγματα λιπασμάτων ή μπορούν να συνδυαστούν διαφορετικά λιπάσματα. Η λίπανση γίνεται είτε διαφυλλικά είτε με ριζική εφαρμογή. Η ριζική εφαρμογή περιλαμβάνει την εφαρμογή λιπάσματος διαλυμένου σε νερό κάτω από το φυτό ή το ψέκασμα του εδάφους με ξηρό λίπασμα. Η διαφυλλική εφαρμογή περιλαμβάνει τον ψεκασμό των φυτών με οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα.

Σημαντικό! Λιπάνετε μετά το πότισμα.

Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα

Η χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα του εδάφους εξασφαλίζει καλύτερη οξυγόνωση των θάμνων και εμπλουτισμό των κονδύλων με θρεπτικά συστατικά. Η χαλάρωση γίνεται μετά από κάθε πότισμα ή βροχόπτωση. Ο σχηματισμός κρούστας εδάφους στην επιφάνεια ευνοεί τη σήψη των ριζών μέσα στο έδαφος.

Το ξεβοτάνισμα γίνεται όποτε χρειάζεται. Όλα τα ζιζάνια απομακρύνονται από το χωράφι μόλις εμφανιστούν. Τα ζιζάνια εξαντλούν το έδαφος και απορροφούν ορισμένα από τα μεταλλικά του στοιχεία. Η παραμέληση του ξεβοτάνισμα θα οδηγήσει σε κακή σοδειά.

Χίλινγκ

Το ξερίζωμα διατηρεί την υγρασία στις ρίζες της πατάτας και παρέχει πρόσθετη προστασία από επιβλαβή έντομα. Το ξερίζωμα γίνεται τρεις φορές ανά εποχή. Την πρώτη φορά, όταν τα βλαστάρια φτάσουν σε ύψος περίπου 20 cm, καλύπτονται με χώμα, αφήνοντας εκτεθειμένα 2-3 ζευγάρια φύλλων. Η δεύτερη φορά γίνεται δύο εβδομάδες μετά την πρώτη και η τρίτη φορά, τρεις εβδομάδες μετά τη δεύτερη.

Ασθένειες και παράσιτα πατάτας

Οι ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές για αυτήν την ποικιλία περιλαμβάνουν:

• όψιμη μάστιγα;
• φουζάριο;
• απατεώνας;
• Ριζοκτονία;
• Αλτερνάρια.

Όλες οι ασθένειες προκαλούνται από μικροσκοπικούς μύκητες. Αυτοί εξαπλώνονται στους γειτονικούς θάμνους. Τα φύλλα αρχίζουν να μαυρίζουν και να καλύπτονται με μια γκρίζα επίστρωση. Σταδιακά, κιτρινίζουν και ξεραίνονται. Τα συμπτώματα εμφανίζονται στα μέσα της καλλιεργητικής περιόδου. Σε προχωρημένα στάδια, η ασθένεια επηρεάζει τους καρπούς. Μέρος της συγκομιδής θα πρέπει να απορριφθεί. Για να αποφευχθεί αυτό, η θεραπεία θα πρέπει να ξεκινήσει με το πρώτο σημάδι ασθένειας. Συνιστάται η θεραπεία με μυκητοκτόνα.

Τα παράσιτα της πατάτας περιλαμβάνουν:

• Σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Αυτό το έντομο γεννά αυγά στην επιφάνεια των φύλλων, από τα οποία εκκολάπτονται οι προνύμφες. Τρέφονται με τα φύλλα του φυτού και εμποδίζουν την ανάπτυξη των ριζών. Για την καταπολέμησή τους, οι θάμνοι ψεκάζονται με εντομοκτόνα.
• Ο τυφλοπόντικας είναι ένα μεγάλο έντομο που ζει στο έδαφος και τρέφεται με τις ρίζες των φυτών. Κατατρώει τους κονδύλους. Για τον έλεγχο του, τοποθετούνται παγίδες κοντά στα παρτέρια του κήπου και τα έντομα καταστρέφονται.
• Πράσινες αφίδες. Πρόκειται για μικρά πράσινα έντομα. Το χρώμα τους τις κάνει να αναμειγνύονται με τα φύλλα και τρέφονται με χυμό φυτών. Αναπαράγονται γρήγορα και εγκαθίστανται στην κάτω πλευρά των φύλλων. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από τη φύτευση και την ωριμότητα των πατατών. Αυτό συμβαίνει συνήθως 65 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Μέχρι αυτή την περίοδο, οι κορυφές των φυτών κιτρινίζουν και ξεραίνονται, και οι κόνδυλοι χωρίζονται εύκολα. Ξεθάψτε όλες τις ρίζες, απλώστε τες σε ομοιόμορφο στρώμα και αφήστε τες για 10-14 ημέρες να στεγνώσουν. Ο χώρος ξήρανσης πρέπει να προστατεύεται από το φως για να μην πρασινίσουν οι πατάτες.

Πριν από τη συσκευασία των πατατών, επιλέγονται τα μεγαλύτερα και πιο ανθεκτικά δείγματα για υλικό σποράς για την επόμενη σεζόν. Μετά την ξήρανση, οι ρίζες συλλέγονται σε υφασμάτινες σακούλες ή σε αναπνεύσιμα κουτιά και αποθηκεύονται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 5°C.

Κριτικές από τους καλοκαιρινούς κατοίκους

Ναταλία, 57 ετών, Τσέχοφ

Φέτος, αποφάσισα να δοκιμάσω μια ποικιλία πατάτας που ωριμάζει νωρίς. Το φυτώριο μου συνέστησε την Rel Scarlett. Ετοίμασα τους σπόρους και τους φύτεψα χρησιμοποιώντας υπερυψωμένο παρτέρι. Το έδαφός μου είναι ελαφρύ και χαλαρό, και τα φυτά μεγάλωσαν και αναπτύχθηκαν καλά. Αφού εμφανίστηκαν τα σπορόφυτα, αντιμετώπισα όλα τα φυτά με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα. Έσκαψα 15-18 κονδύλους ανά φυτό.

Άρθουρ, 37 ετών, Μόσχα

Καλλιεργώ την ποικιλία πατάτας Red Scarlet εδώ και τρία συνεχόμενα χρόνια. Μου αρέσει που οι κόνδυλοι διατηρούν το σχήμα τους όταν μαγειρεύονται. Η χαμηλή αντοχή στις ασθένειες δεν αποτελεί πρόβλημα αν τους επεξεργάζομαι νωρίς στην καλλιεργητική περίοδο. Το έδαφός μου είναι υγρό και βαρύ. Εξασφαλίζω αποστράγγιση πριν από τη φύτευση. Οι κόνδυλοι μεγαλώνουν σε μέτριο μέγεθος και η απόδοση είναι υψηλή.

Αικατερίνη, 48 ετών, Αγία Πετρούπολη

Ένας γείτονας μοιράστηκε μαζί μου μερικές πατάτες Red Scarlet. Διάλεξα ένα κατάλληλο οικόπεδο και τις φύτεψα. Αφού φύτρωσαν τα σπορόφυτα, οι θάμνοι μολύνθηκαν από όψιμη σήψη. Καταπολέμησα την ασθένεια με μυκητοκτόνα και λαϊκές θεραπείες. Η ασθένεια δεν εξαπλώθηκε στους κονδύλους. Ξεθάψαμε 12-16 κονδύλους από κάθε θάμνο.