Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Karatop, κανόνες φύτευσης και φροντίδας

Παρά το γεγονός ότι η παγκόσμια αγορά κατακλύζεται από μια πληθώρα ποικιλιών πατάτας με ποικίλους χρόνους ωρίμανσης, οι σύγχρονοι καλλιεργητές προσπαθούν συνεχώς να αναπτύσσουν νέες ποικιλίες. Άλλωστε, οι επιχειρήσεις απαιτούν καινοτομία. Έτσι, πριν από είκοσι χρόνια, οι Γερμανοί καλλιεργητές κατάφεραν να αναπτύξουν μια νέα ποικιλία, την Karatop.

Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Karatop

Η ποικιλία αναπτύχθηκε το 1998 από Γερμανούς επαγγελματίες αναπαραγωγής. Στις αρχές του 2000, εξουσιοδοτημένοι υπάλληλοι καταχώρισαν αυτήν την ποικιλία πατάτας στο ενιαίο κρατικό μητρώο για κάθε περιοχή της Ρωσίας.

Για πολλά χρόνια, οι Γερμανοί καλλιεργητές προσπαθούσαν να αναπτύξουν μια ποικιλία ριζώδους λαχανικού που θα διέφερε σημαντικά από τους πρώιμους συγγενείς της. Μετά από πολυάριθμες προσπάθειες, κατάφεραν να αναπτύξουν την ποικιλία Karatop, η οποία είναι εξαιρετικά πρώιμη, ανθεκτική στις ασθένειες και έχει εξαιρετική γεύση.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των πατατών

Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι η επιταχυνόμενη ανάπτυξή της. Είναι μια ποικιλία πολύ πρώιμης ωρίμανσης. Η συγκομιδή ξεκινά πενήντα ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο μίσχος είναι ημιόρθιος και ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους.

Τα κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• απουσία μπλε-ιώδους χρώματος.
• μέσο μέγεθος ενδιάμεσων φυλλαδίων·
• οι κορυφές έχουν πράσινο χρώμα.
• ένας μικρός αριθμός λευκών λουλουδιών κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
• υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας·
• ο συνολικός αριθμός των ριζών από κάθε θάμνο είναι έως και 30 τεμάχια.
• υψηλή αντοχή σε ορισμένες ασθένειες που επηρεάζουν τα φρούτα και τους μίσχους.
• ανθεκτικό σε διάφορους τύπους μηχανικών βλαβών.
• μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα (εφόσον φυλάσσεται σε ζεστό μέρος).

Το Karatop παράγει την ίδια απόδοση ανεξάρτητα από τον τύπο εδάφους στο οποίο φυτεύεται. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται καλά την ξηρασία.

Οι κόνδυλοι πατάτας Karatop έχουν επίσης ορισμένα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά από άλλες ποικιλίες.

1. Σφαιρικό σχήμα του ριζικού λαχανικού.
2. Η φλούδα είναι κίτρινη.
3. Η επιφάνεια είναι λεία, χωρίς ανωμαλίες.
4. Ο πολτός έχει δομή μεσαίου κόκκου.
5. Είναι εύκολο να καθαριστεί μηχανικά.
6. Ένας μεμονωμένος κόνδυλος ζυγίζει από 70 έως 110 γραμμάρια.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ποικιλία πατάτας Karatop έχει γίνει πολύ δημοφιλής λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων της.

1. Υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας.
2. Ανεπιτήδευτο για τον τύπο του εδάφους στο οποίο θα αναπτυχθεί.
3. Ανθεκτικό σε ορισμένες ασθένειες που επηρεάζουν τα φυτά.
4. Έχει καλή εμπορεύσιμη εμφάνιση.

Ακολουθούν μερικές από τις αρνητικές πτυχές των πατατών:

• αυξημένη ανάγκη για άφθονο πότισμα.
• έχει χαμηλή αντοχή στην όψιμη μάστιγα.

Καλλιέργεια

Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνει τη δημιουργία βέλτιστων περιβαλλοντικών συνθηκών για την κάλυψη των αναγκών του καλλιεργούμενου φυτού. Το χωράφι φύτευσης θα πρέπει να προετοιμαστεί στις αρχές του φθινοπώρου, με καθαρισμό των φυτικών υπολειμμάτων και βαθύ σκάψιμο.

Το λίπασμα πρέπει να προστίθεται κατά το σκάψιμο. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι οι κόνδυλοι λαμβάνουν όλα όσα χρειάζονται για επιτυχημένη ανάπτυξη.

Πώς να βλαστήσετε τους σπόρους

Για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή, το Karatop πρέπει να βλαστήσει πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε χώμα, ένα κουτί μεσαίου μεγέθους και τον ίδιο τον σπόρο.

1. Ρίξτε υγραμένο χώμα (πάχους έως 3 cm) στον πάτο ενός ρηχού δοχείου. Βεβαιωθείτε ότι η μέση θερμοκρασία του εδάφους δεν πέφτει κάτω από τους 15 βαθμούς Κελσίου.
2. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται με το μάτι προς τα πάνω.
3. Γεμίστε το δοχείο με χώμα σε πάχος έως 3 cm. Λάβετε υπόψη ότι ο αριθμός των στρώσεων σε ένα κουτί δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία.
4. Το γεμάτο κουτί τοποθετείται σε ένα φωτισμένο δωμάτιο.

Για τη βελτίωση της βλάστησης, συνιστάται η χρήση θειικού χαλκού. Η αναλογία είναι 1 γραμμάριο θειικού χαλκού ανά μισό κουβά νερού (5 λίτρα).

Η σωστή φύτευση πατάτας

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε τύπο εδάφους. Η φύτευση περιλαμβάνει διάφορα στάδια. Αρχικά, σκάβονται τάφροι. Το πλάτος μεταξύ των τάφρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 65 cm και η απόσταση μεταξύ των κονδύλων στις τάφρους πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 cm. Μετά τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να καλυφθούν με ένα στρώμα χώματος τριών εκατοστών.

Βασικά σημεία φροντίδας

Η φροντίδα των φυτευμένων κονδύλων αυτής της ποικιλίας δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων ποικιλιών που ωριμάζουν νωρίς. Απλώς ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• χαλάρωση του εδάφους.
• λοφισμός του χωραφιού·
• άφθονο πότισμα;
• λίπανση.

Πότισμα και λίπανση

Λόγω της αντοχής τους στην ασθένεια του μαυρόποδα, οι κόνδυλοι απαιτούν επαρκές πότισμα. Δεν ανέχονται υψηλές θερμοκρασίες ή ξηρασία, αλλά ανταποκρίνονται καλά στο τακτικό πότισμα. Τα παρτέρια πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον δύο φορές κάθε επτά ημέρες.

Τα βασικά θρεπτικά συστατικά στη λίπανση είναι το κάλιο και ο φώσφορος. Πριν από την ανθοφορία, θα πρέπει να εφαρμόζεται λίπασμα που περιέχει φώσφορο και μετά την ανθοφορία, θα πρέπει να εφαρμόζεται κάλιο, το οποίο βελτιώνει την απόδοση.

Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα

Παρακολουθήστε το έδαφος. Το πρώτο χαλάρωμα γίνεται 6 ημέρες μετά τη φύτευση. Το ξεβοτάνισμα και το χαλάρωμα πρέπει να είναι τακτικά για να προστατεύουν τους καρπούς από τα ζιζάνια και το γρασίδι και να διατηρούν την υγρασία του εδάφους.

Χίλινγκ

Κάθε δενδρύλλιο πρέπει να χωματίζεται για να προστατεύεται από την ανάπτυξη του χόρτου και τους ανοιξιάτικους παγετούς. Ο κύριος κίνδυνος είναι η απότομη πτώση της θερμοκρασίας τη νύχτα και οι απροσδόκητοι παγετοί. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση ενός στρώματος από ψίχουλα τύρφης πάχους έως 4 cm.

Ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία διαθέτει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα. Το καλλιεργούμενο φυτό είναι ανθεκτικό στους ιούς Α και Υ, στο έλκος και στα κηλιδωτά και χρυσά νηματώδη. Ωστόσο, η ριζική καλλιέργεια είναι ευαίσθητη στην όψιμη μάστιγα. Για να το αποτρέψετε αυτό, επεξεργαστείτε τους κονδύλους με μυκητοκτόνο.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή συλλέγεται την εξηκοστή ημέρα, αλλά αν θέλετε να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, τότε αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί 10-12 ημέρες νωρίτερα.

1. Ο θάμνος σκάβεται με ένα φτυάρι, μετά το οποίο επιλέγονται τα φρούτα.
2. Οι πατάτες τοποθετούνται σε ένα μέρος εκτεθειμένο στο άμεσο ηλιακό φως για να στεγνώσουν.
3. Μετά από αυτό, η συγκομιδή αποθηκεύεται σε σκοτεινό, αεριζόμενο δωμάτιο για τρεις εβδομάδες για να ωριμάσει.

Γεύση και χρήσεις

Το καλλιεργούμενο φυτό χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Μπορεί να μαγειρευτεί (βραστό, τηγανητό), γεμιστό ή κατεψυγμένο. Το λαχανικό χρησιμοποιείται ως συστατικό σε σαλάτες, σούπες και κυρίως πιάτα. Οι καταναλωτές λένε ότι η πατάτα έχει εξαιρετική γεύση ανεξάρτητα από τον τρόπο παρασκευής της.

Κριτικές από κηπουρούς

Ρόμαν Γκορντιένκο, 56 ετών, Χάρκοβο

Γεια σας. Θα ήθελα να μοιραστώ την προσωπική μου εμπειρία από την καλλιέργεια πατάτας Karatop. Καλλιεργώ διάφορα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων πατατών, εδώ και πολλά χρόνια. Δοκίμασα την Karatop. Το ριζικό λαχανικό ωρίμασε μετά από δύο μήνες, μαζέψαμε την σοδειά και αποφασίσαμε να τη δοκιμάσουμε. Η πατάτα έχει μια λεπτή γεύση και δεν διαλύεται μετά το μαγείρεμα. Την συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Vasilisa Pluzhnikova, 64 ετών, Κρασνοντάρ

Γεια σε όλους. Καλλιεργώ μια ποικιλία πατάτας που ονομάζεται Karatop εδώ και περίπου πέντε χρόνια. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την απόδοση και τη γεύση των πατατών μετά το μαγείρεμα. Είμαι επίσης ευχαριστημένος που, χάρη στην αντοχή της ποικιλίας στις ασθένειες, οι ρίζες παραμένουν πάντα ολόκληρες και άθικτες. Συνολικά, συνιστώ σε όλους να το δοκιμάσουν. Δεν θα το μετανιώσετε.

Kirill Andreev, 67 ετών, Voronezh

Γεια σας! Έμαθα για την ποικιλία Karatop τυχαία. Διάλεγα πατάτες για φύτευση (ήθελα να δοκιμάσω κάτι καινούργιο) και ο πωλητής μου πρότεινε αυτήν την ποικιλία. Μπορώ να πω ότι είμαι πολύ ευχαριστημένος με την επιλογή μου. Το ριζικό λαχανικό είναι μεγάλο και η γεύση εξαιρετική. Και παρεμπιπτόντως, ήμουν επίσης ευχαριστημένος με το πόσο εύκολο είναι να καλλιεργηθεί και πόσο γρήγορα ωριμάζει.