Πώς να τροφοδοτείτε σωστά το λάχανο με ιώδιο και μεθόδους επεξεργασίας

Ένα φυσικό αντισηπτικό και απαραίτητο συστατικό για την υγιή ανάπτυξη των λαχανικών, το ιώδιο χρησιμοποιείται από τους κηπουρούς ως λίπασμα για το λάχανο εδώ και δεκαετίες. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, αυτό το λαϊκό φάρμακο διπλασιάζει τις αποδόσεις των λαχανικών, βελτιώνει τη σφριγηλότητα της κεφαλής και ενισχύει τη γεύση των ώριμων κεφαλών λάχανου.

Τα οφέλη του ιωδίου για το λάχανο

Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο στοιχείο για την υγιή ανάπτυξη των φυτών. Πώς ωφελεί αυτό το συστατικό τις καλλιέργειες λαχανικών;

1. Ένα φυσικό αντισηπτικό μπορεί να επιταχύνει την ανάπτυξη των φυτών ενεργοποιώντας ενδοκυτταρικούς μηχανισμούς.
2. Τα λαχανικά απορροφούν καλύτερα τις αζωτούχες ενώσεις.
3. Το κεφάλι του λάχανου ωριμάζει πυκνά και η γεύση του λαχανικού βελτιώνεται.
4. Το ιώδιο περιέχει βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των φυτών και την ισχυρή ανοσία.
5. Αυξάνει την αντοχή του λάχανου στον παγετό.
6. Η διάρκεια ζωής παρατείνεται και τα φρούτα διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους.

Ένα φυσικό αντισηπτικό διάλυμα χρησιμοποιείται σε όλα τα στάδια ανάπτυξης των λαχανικών και αποτελεί απαραίτητο μέσο για την καταπολέμηση παρασίτων και μυκητιασικών ασθενειών.

Τι προκαλεί η έλλειψη ιωδίου στο έδαφος;

Η έλλειψη ιωδίου στο έδαφος επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των λαχανικών:

1. Ο ενδοκυτταρικός μεταβολισμός στο φυτό διαταράσσεται, το λάχανο αρχίζει να υστερεί στην ανάπτυξη, η κεφαλή του λάχανου σχηματίζεται ανομοιόμορφα και το χρώμα είναι λιγότερο κορεσμένο.
2. Οι ωοθήκες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να σχηματιστούν.
3. Μπορεί να αναπτυχθούν μυκητιασικές ή βακτηριακές λοιμώξεις και η ανοσία του φυτού μπορεί να επιδεινωθεί.

Φρέσκο, τουρσί, ξυνολάχανο – ένας θησαυρός βιταμινών για έναν άνθρωπο όλο το χρόνο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο και άλλα απαραίτητα μικροστοιχεία στα κεφάλια λάχανου επιτρέπει στους ανθρώπους που τρώνε αυτό το πολύτιμο λαχανικό να αποτρέπουν ασθένειες όπως η αναιμία, η ενδημική βρογχοκήλη, οι διαταραχές του θυρεοειδούς και η νόσος του Graves.

Αλλά όσο λιγότερο ιώδιο υπάρχει στο έδαφος, τόσο λιγότερο θα περιέχεται στις ώριμες κεφαλές λάχανου.

Η συμπλήρωση των λαχανικών με παρασκευάσματα και διαλύματα που περιέχουν ιώδιο βοηθά στην αντιστάθμιση της έλλειψης αυτού του σημαντικού μικροθρεπτικού συστατικού στο έδαφος. Τα αμμώδη εδάφη είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην έλλειψη ιωδίου.

Πότε χρησιμοποιούνται λιπάσματα που περιέχουν ιώδιο;

Τα λιπάσματα που περιέχουν ιώδιο για τα φύλλα και τις ρίζες είναι απαραίτητα στις ακόλουθες περιπτώσεις:

1. Η κεφαλή του λάχανου σχηματίζεται λανθασμένα: παραμορφώνεται και περιέχει κενά.
2. Το χρώμα του λάχανου είναι χλωμό, ακόρεστο, τα φύλλα είναι λεπτά.
3. Απαιτείται η πρόληψη μολυσματικών, βακτηριακών και μυκητιακών ασθενειών.
4. Η ανάγκη απώθησης των εντόμων-παρασίτων.
5. Το λάχανο αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα λιπάσματα που περιέχουν ιώδιο μπορούν να εφαρμοστούν σε διάφορα στάδια ανάπτυξης των φυτών. Ανάλογα με τους επιθυμητούς στόχους, ο κηπουρός αποφασίζει εάν θα εφαρμόσει ιώδιο με πότισμα ή ψεκασμό.

Τύποι λύσεων για πότισμα και ψεκασμό φυτών

Το καθαρό ιώδιο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την επεξεργασία λαχανικών. Χρησιμοποιείται φαρμακευτικό ιώδιο πέντε τοις εκατό σε μικροδόσεις: 1 σταγόνα ανά 2 λίτρα νερού. Αυτή η αναλογία χρησιμοποιείται στο παρασκευασμένο διάλυμα τόσο για άρδευση όσο και για φυλλική λίπανση.

Γενικοί κανόνες εφαρμογής

Τα συμπληρώματα ιωδίου θα παρέχουν τα μέγιστα οφέλη για την υγεία και τη θεραπεία των λαχανόκηπων, εάν ακολουθηθούν οι ακόλουθες οδηγίες:

1. Πριν από τη σίτιση των φυτών με λιπάσματα που περιέχουν ιώδιο, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται επιπλέον με καθαρό, ζεστό νερό.
2. Διατήρηση της συγκέντρωσης μικροστοιχείων σε υδατικό διάλυμα.
3. Το πρώτο πότισμα των ριζών πραγματοποιείται το νωρίτερο δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση.
4. Ο ψεκασμός του διαλύματος που περιέχει ιώδιο στα φύλλα και τις κεφαλές του λάχανου πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα λεπτό ψεκαστήρα.
5. Η επεξεργασία των λαχανικών πραγματοποιείται το βράδυ ή σε συννεφιασμένους καιρούς χωρίς αέρα.
6. Ο ψεκασμός και το πότισμα με ιώδιο πραγματοποιούνται σε διαφορετικές χρονικές στιγμές.

Σημείωση: για μια πιο ήπια επίδραση του ιωδίου στα φυτά, συνιστάται η προσθήκη τέφρας ξύλου στο διάλυμα - 1 ποτήρι ανά 10 λίτρα νερού.

Συνιστάται η επεξεργασία του υλικού σπόρων με διάλυμα ιωδίου - το παρασκεύασμα απολυμαίνει τους σπόρους και βελτιώνει τη βλάστηση.

Χρονοδιάγραμμα ολοκλήρωσης των εργασιών

Οι κηπουροί φροντίζουν τα φυτά λάχανου τους καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Σε ποια στάδια ανάπτυξης των φυτών πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν ιώδιο;

1. Η πρώτη λίπανση γίνεται κατά την περίοδο ανάπτυξης των δενδρυλλίων—σπορά και επεξεργασία του εδάφους. Σε αυτή την περίπτωση, το ιώδιο δρα ως αντισηπτικό.
2. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, το κρεβάτι απολυμαίνεται και η έλλειψη ιωδίου στο έδαφος αναπληρώνεται με το πότισμα του προ-υγραμένου εδάφους με διάλυμα ιωδίου, και στη συνέχεια το έδαφος, μετά τη φύτευση των φυτών στο έδαφος, ποτίζεται με ζεστό νερό.
3. Η επόμενη επεξεργασία είναι διαφυλλική, η οποία πραγματοποιείται κατά την περίοδο σχηματισμού των ωοθηκών, όταν το δενδρύλλιο λάχανου έχει αναπτύξει 3-4 φύλλα. Τα νεαρά φυτά ψεκάζονται με ψεκαστήρα. Αυτή η διαδικασία στοχεύει στην πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, στη βελτίωση της ανοσίας των φυτών και στην προώθηση της αρμονικής ανάπτυξης και του σχηματισμού μιας υγιούς κεφαλής.
4. Μετά από 3-4 εβδομάδες, πραγματοποιείται ριζική σίτιση προκειμένου να αυξηθεί η μελλοντική συγκομιδή: ο μεταβολισμός στα φυτικά κύτταρα βελτιώνεται, η ανάπτυξη επιταχύνεται και υποστηρίζεται η ανοσία.
5. Δύο με τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, μπορείτε να εφαρμόσετε μια ακόμη διαφυλλική λίπανση στις κεφαλές ωρίμανσης. Αυτό θα βελτιώσει τη μεταφορά, τη γεύση και τη σφριγηλότητα των κεφαλών λάχανου και θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους.

Σημείωση: Το ιώδιο βελτιώνει την απορρόφηση των αζωτούχων λιπασμάτων από τα φυτά· συνιστάται ο συνδυασμός της επεξεργασίας με ιώδιο με αζωτούχα λιπάσματα.

Κανόνες για την παρασκευή

Κατά την επεξεργασία λαχανικών με ένα φυσικό αντισηπτικό, είναι σημαντικό να τηρείτε τον χρόνο και τη συγκέντρωση του δραστικού συστατικού στο διάλυμα. Ο αριθμός των εφαρμογών εξαρτάται από την προβλεπόμενη χρήση του προϊόντος.

Η μη τήρηση αυτών των κανόνων μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη ζημιά στα φυτά: τα φύλλα μπορεί να καούν και η περίσσεια ιωδίου στο έδαφος μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση του λάχανου, προκαλώντας την ανάπτυξη μιας «φαρμακευτικής» γεύσης απευθείας στον καρπό του φυτού.

Πώς γίνεται η διαφυλλική λίπανση;

Το διάλυμα χύνεται σε ένα μπουκάλι ψεκασμού. Πώς να εφαρμόσετε σωστά το διάλυμα:

1. Διατηρήστε την αναλογία: 1 σταγόνα συμπυκνωμένου ιωδίου ανά 2 λίτρα νερού.
2. Όσο μικρότερες είναι οι σταγόνες που πέφτουν στα φύλλα του φυτού, τόσο καλύτερα θα απορροφηθεί η ουσία.
3. Σε ανοιχτό έδαφος, ο ψεκασμός πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ · τα βρεγμένα φύλλα λάχανου δεν πρέπει να εκτίθενται στο ηλιακό φως.

Δεν πρέπει επίσης να υπάρχει άνεμος, διαφορετικά μέρος του παρασκευάσματος δεν θα παραμείνει στα φύλλα.

Είναι δυνατόν να ποτίζουμε τις ρίζες;

Ποτίστε τις ρίζες του λάχανου με διάλυμα ιωδίου το βράδυ. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και η δοσολογία και η συγκέντρωση ιωδίου στο διάλυμα πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Χρησιμοποιείται ένα λίτρο διαλύματος ανά φυτό. Αποφύγετε την επαφή με τα φύλλα.

Χαρακτηριστικά χρήσης προϊόντων ελέγχου παρασίτων

Οι προνύμφες και τα σκαθάρια του Μαΐου φοβούνται το ιώδιο. Αυτά τα παράσιτα ζουν στο έδαφος, επομένως όταν εφαρμόζετε επεξεργασία ριζών, μπορείτε να εφαρμόσετε το διάλυμα όχι μόνο στο ίδιο το φυτό αλλά και σε ολόκληρο το παρτέρι.

Οι αφίδες μπορούν να καταστρέψουν τα φυτά λάχανου σε λίγες μόνο ημέρες. Για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου, χρησιμοποιούνται πρόσθετες φυλλικές θεραπείες. Η συγκέντρωση ιωδίου ανά 10 λίτρα νερού αυξάνεται σε 10 σταγόνες ανά 10 λίτρα. Για να αποφύγετε το κάψιμο των φύλλων, προσθέστε 0,5 λίτρα γάλα στο διάλυμα και ψεκάστε γενναιόδωρα το λάχανο που έχει μολυνθεί από αφίδες με το προκύπτον διάλυμα.

Η αποτελεσματικότητα του φαρμάκου

Το ιώδιο, ένα φυσικό αντισηπτικό, χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια φυτών και την κηπουρική εδώ και δεκαετίες. Η αποτελεσματικότητα αυτού του λαϊκού φαρμάκου έχει αποδειχθεί και η αποτελεσματικότητά του είναι πρακτικά αποδεδειγμένη. Εξαλείφονται οι μυκητιασικές ασθένειες, βελτιώνεται η ανοσία των φυτών και δεν χρησιμοποιούνται χημικά, ούτε επηρεάζεται η ποιότητα της συγκομιδής.

Ποια είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη που γίνονται;

Τα κύρια λάθη που κάνουν οι αρχάριοι κηπουροί είναι:

1. Μη συμμόρφωση με τη δοσολογία και τη συγκέντρωση της ουσίας.
2. Ακανόνιστη επεξεργασία: το μεγαλύτερο αποτέλεσμα παρατηρείται όταν η σύνθετη λίπανση των φυτών πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα προετοιμασμένο πρόγραμμα εργασίας.
3. Η επεξεργασία πραγματοποιήθηκε με το «χθεσινό» διάλυμα: τα φυτά ποτίζονται ή ψεκάζονται την επόμενη μέρα μετά την παρασκευή του προϊόντος - το παρασκεύασμα έχει «εξαντληθεί», το θετικό αποτέλεσμα μειώνεται.

Για να αποφύγετε λάθη, σχεδιάστε όλες τις ενέργειες εκ των προτέρων. Όταν καλλιεργείτε λάχανο σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι καιρικές συνθήκες. Η φυλλική λίπανση πριν από τη βροχή ή σε θυελλώδεις καιρικές συνθήκες είναι άσκοπη.

Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο στοιχείο για τη ζωή των φυτών. Η ανεπάρκεια αυτού του συστατικού επιβραδύνει την ανάπτυξη των λαχανικών και τα καθιστά ιδιαίτερα ευάλωτα σε ασθένειες και παράσιτα. Η αντιστάθμιση αυτής της σημαντικής έλλειψης μικροθρεπτικών συστατικών είναι εύκολη—ένα φθηνό φυσικό συμπλήρωμα διατίθεται σε κάθε φαρμακείο.

Κριτικές κηπουρών για το προϊόν

Belyanin Ilya Vasilievich, 58 ετών, Καζάν.

«Για πολύ καιρό, η σύζυγός μου κι εγώ δεν μπορούσαμε να καταλάβουμε γιατί το λάχανο στο κελάρι χαλούσε τόσο γρήγορα. Πέρυσι, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε να το επεξεργαστούμε με ένα κανονικό διάλυμα ιωδίου 5% σε νερό. Το εφαρμόσαμε τέσσερις φορές: δύο φορές κάτω από τη ρίζα και δύο φορές με ψεκασμό. Η τελική επεξεργασία έγινε 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή των κεφαλών λάχανου. Πρώτα απ 'όλα, θέλω να σημειώσω ότι παράγαμε πολύ περισσότερες κεφαλές από πέρυσι και ωρίμασαν μεγάλες και σφιχτές. Αποθηκεύσαμε τις κεφαλές λάχανου μέχρι την άνοιξη και ούτε μία δεν χαλούσε! Και δεν χρησιμοποιήθηκαν χημικά! Το συνιστώ.»

Ponomareva Anna Olegovna, 38 ετών, Nizhny Novgorod

«Παλεύω με αφίδες στον κήπο μου εδώ και αρκετά χρόνια. Είναι ένα επικίνδυνο και αδηφάγο παράσιτο. Φέτος, εξαπλώθηκαν από το λάχανο μου σε άλλα φυτά. Δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω φυτοφάρμακα, καθώς τα παιδιά λατρεύουν να τρώνε φρέσκο ​​λάχανο. Αποφάσισα να επεξεργαστώ τα παρτέρια με ιώδιο και γάλα. Διάλυσα 10 σταγόνες φαρμακευτικού ιωδίου σε ζεστό νερό (10 λίτρα) και πρόσθεσα δύο φλιτζάνια γάλα. Τα ψέκασα. Οι αφίδες ήταν σημαντικά λιγότερες σε αριθμό τη δεύτερη μέρα. Επανέλαβα την επεξεργασία δύο εβδομάδες αργότερα και τα παράσιτα είχαν εξαφανιστεί! Ήταν μια μικρή νίκη, αλλά παρόλα αυτά μια νίκη. Σκοπεύω να εφαρμόσω ριζικά επιθέματα του χρόνου.»