Λάχανο Brigadier F1: χαρακτηριστικά και περιγραφή της υβριδικής ποικιλίας με φωτογραφίες

Περιεχόμενο

Γενικά χαρακτηριστικά του φυτού
Ιδιότητες καταναλωτών
Γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας

Το λευκό λάχανο Brigadir F1 από τη γαλλική γεωργική εταιρεία HM.CLAUSE SA είναι γνωστό στη Ρωσία ως ένα καλό, πολλά υποσχόμενο υβρίδιο με σταθερή καρποφορία. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 2010 και συνιστάται για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές της χώρας.

Γενικά χαρακτηριστικά του φυτού

Τα φυτά λάχανου Brigadier είναι συμπαγή, με σχετικά κοντούς, ανθεκτικούς μίσχους και ένα εύρωστο ριζικό σύστημα. Στο χαλαρό έδαφος των ιδιωτικών κήπων, ακόμη και αυτό δεν εμποδίζει την ανατροπή των βαριών κεφαλών, επομένως συνιστάται η αναρρίχηση των φυτών καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Η ροζέτα είναι οριζόντια και τα φύλλα απλώνονται αλλά έχουν πολύ κοντούς μίσχους. Αυτό επιτρέπει στο λάχανο Brigadier να καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο στο παρτέρι. Επιπλέον, τα φύλλα δεν τείνουν να πέφτουν στο έδαφος καθώς γερνούν, μειώνοντας την εργασία και τον χρόνο που αφιερώνει ο καλλιεργητής στο μάζεμα των παλιών φύλλων.

Το υβρίδιο Brigadier είναι ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν και ανέχεται εύκολα παρατεταμένες δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες, όπως παρατεταμένες βροχές ή ζεστό, ξηρό καιρό.

Το λάχανο δεν έχει σχετικά υψηλές απαιτήσεις στο πότισμα και μπορεί να ανεχθεί ήπια ξηρασία χωρίς να επιβραδύνει την ανάπτυξή του. Σε εσωτερικούς χώρους, τα νεαρά σπορόφυτα θα πρέπει να ποτίζονται καθημερινά εάν δεν υπάρχει φυσική βροχόπτωση, αλλά καθώς τα φυτά ωριμάζουν, ένα γενναιόδωρο πότισμα κάθε 5-7 ημέρες είναι αρκετό.

Η ποικιλία λάχανου Brigadir είναι ανθεκτική στο Fusarium wilt και ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από αυτήν την ασθένεια. Σπάνια προσβάλλεται από θρίπες και τα κηρώδη φύλλα είναι ανθεκτικά στις προσβολές των αφίδων. Ένα από τα πιο πολύτιμα χαρακτηριστικά του υβριδίου Brigadir είναι η χαμηλή ευαισθησία του στο σκίσιμο της κεφαλής. Ακόμα και σε ένα βροχερό καλοκαίρι, το ώριμο λάχανο, έτοιμο για συγκομιδή, παραμένει καλά διατηρημένο στο αμπέλι για 2-3 εβδομάδες.

Τέσσερα έως πέντε φυτά λάχανου Brigadir μπορούν να φυτευτούν ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό επιτρέπει μια απόδοση περίπου 15 κιλών ανά μονάδα επιφάνειας. Αυτή η απόδοση μπορεί να αυξηθεί με σωστή φροντίδα και έγκαιρο πότισμα. Όσον αφορά την απόδοση, η ποικιλία Brigadir ξεπερνά τις κλασικές ρωσικές ποικιλίες Podarok, Nadezhda και Favorit.

Ρίχνω μιά ματιά Επίσης

Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών λάχανου για [έτος] για διαφορετικές περιοχές

Ανάγνωση

Ιδιότητες καταναλωτών

Η ποικιλία λάχανου Brigadier είναι μια μεσο-όψιμη ποικιλία. Ο χρόνος συγκομιδής είναι 120-130 ημέρες από τη βλάστηση. Το λάχανο σχηματίζει μια στρογγυλή, σχεδόν σφαιρική κεφαλή, καλυμμένη με γλαυκοπράσινα, σφιχτά συσκευασμένα φύλλα. Τα περιθώρια των βρακτίων μπορεί να καμπυλώνουν προς τα πάνω.

Η πυκνότητα της κεφαλής είναι από τις υψηλότερες. Στην κλίμακα Close, βαθμολογείται στο 4,8. Όταν κόβεται, μια τέτοια κεφαλή φαίνεται συμπαγής και το πάνω στρώμα δεν υποχωρεί όταν πιέζεται με το χέρι. Ακόμη και οι μικρές κεφαλές λάχανου φτάνουν σε μέσο βάρος 2,5-4 κιλά. Το μεγαλύτερο λάχανο που καλλιεργείται στο σπίτι μπορεί να ζυγίζει έως και 5 κιλά.

Η κεφαλή του λάχανου είναι χιονόλευκη όταν κόβεται, με μια ελαφριά πρασινωπή απόχρωση κατά μήκος της άκρης. Κατά την επεξεργασία μένουν πολύ λίγα υπολείμματα: το εσωτερικό μέρος του κοτσανιού είναι κοντό, δεν φτάνει ούτε καν το 1/3 της διαμέτρου της κεφαλής. Λόγω της έλλειψης μίσχων, τα φύλλα του λάχανου είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα. Είναι λεπτά και σφιχτά συμπιεσμένα, χωρίς να αφήνουν σκληρά ή μεγάλα κομμάτια όταν τεμαχίζονται.

Η περιεκτικότητα του λαχανικού σε ζάχαρη είναι χαμηλότερη από αυτή της τυπικής ποικιλίας Slava. Ωστόσο, αυτό έχει μικρή επίδραση στη γεύση του λάχανου. Χαρακτηρίζεται ως γλυκό ή ελαφρώς γλυκό. Η γεύση είναι εντελώς απαλλαγμένη από πικράδα.

Η κύρια χρήση του λάχανου είναι η φρέσκια κατανάλωση σε σαλάτες και πιάτα με λάχανο. Τα τρυφερά, χωρίς κοτσάνι φύλλα του είναι ιδανικά για γεμιστά λαχανόψωμα με κρέας ή λαχανικά. Η τραγανή, τρυφερή υφή του λάχανου το καθιστά κατάλληλο για σαλάτες με χοντροκομμένα λαχανικά. Τα ψιλοκομμένα φύλλα χρησιμοποιούνται σε ζεστά πιάτα όπως μπορς, μπίγκος, κατσαρόλες ή τηγανίτες.

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παρασκευή χειμωνιάτικων γλυκών του κουταλιού με διάφορους τρόπους. Το Brigadir είναι ιδανικό για παραδοσιακό τουρσί. Ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλο είναι το κομμάτι, το ξινολάχανο δεν περιέχει σκληρά κοτσάνια. Τα κεφάλια μπορούν να τουρσιωθούν ακόμα και όταν κοπούν σε μισά ή τέταρτα. Αυτή η μέθοδος τα εμποδίζει να διαλυθούν ή να γίνουν χυλώδη.

Ρίχνω μιά ματιά Επίσης

Είναι δυνατόν να φυτέψω και να καλλιεργήσω λάχανο τον Ιούλιο ή τα τέλη Ιουνίου;

Ανάγνωση

Εκτός από το τουρσί, το λάχανο Brigadier τουρσιώνεται, ψιλοκόβεται ή κόβεται σε φέτες και χρησιμοποιείται σε χειμωνιάτικες σαλάτες και ορεκτικά. Τα κεφάλια μπορούν επίσης να διατηρηθούν ολόκληρα. Τα φρέσκα κεφάλια λάχανου μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη.

Γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας

Τα σπορόφυτα λάχανου πρέπει να σπαρθούν περίπου 30-45 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους. Αποφύγετε να αφήνετε τα σπορόφυτα σε γλάστρες για πολύ καιρό, καθώς δεν εδραιώνονται καλά μετά τη μεταφύτευση. Η βέλτιστη ηλικία για φύτευση στο έδαφος είναι όταν έχουν 5-6 φύλλα ροζέτας.

Θα πρέπει να αγοράζετε σπόρους λάχανου Brigadier ετησίως. Ένα υβριδικό φυτό δεν θα διατηρήσει τα χαρακτηριστικά του γονέα του όταν παράγει τους δικούς του σπόρους. Ωστόσο, η αγορά σπόρων απαλλάσσει τον κηπουρό από την ανάγκη να προετοιμάσει τα σπορόφυτα για σπορά: συχνά έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία με χημικά και είναι εγκλεισμένα σε μια κάψουλα που περιέχει θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ανάπτυξη του σπορόφυτου κατά την αρχική περίοδο μετά τη βλάστηση. Αυτοί οι σπόροι διακρίνονται από το χρώμα τους: είναι χρωματισμένοι και μοιάζουν με χάντρες.

Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο χώμα, αλλά πολλοί κηπουροί προετοιμάζουν το δικό τους από ίσα μέρη χούμου, λεπτής άμμου και χώματος κήπου. Για να μειώσουν την οξύτητα και να εμπλουτίσουν το μείγμα με ασβέστιο, προσθέτουν αλεσμένη κιμωλία ή τσόφλια αυγών (1 κουταλιά της σούπας ανά 5 κιλά υποστρώματος).

Μπορείτε να απολυμάνετε το χώμα ψήνοντάς το στο φούρνο ή μουλιάζοντάς το σε ειδικά διαλύματα (Φιτοσπορίνη ή υπερμαγγανικό κάλιο). Ο ευκολότερος τρόπος είναι να φτιάξετε ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου διαλύοντας τους κρυστάλλους σε βραστό νερό μέχρι να ληφθεί ένα σκούρο ροζ υγρό. Κορεσμός του χώματος που έχει ήδη διασκορπιστεί στα κουτιά με το διάλυμα και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει.

Σκορπίστε τους σπόρους στην επιφάνεια του υγρού χώματος και καλύψτε τους με ένα στρώμα ξηρής άμμου ή υποστρώματος. Το στρώμα σποράς δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 cm, καθώς οι σπόροι είναι αρκετά μικροί. Καλύψτε το κουτί με πλαστική μεμβράνη με τρύπες για κυκλοφορία αέρα και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος (+25°C) για να βλαστήσει. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα βλαστάρια λάχανου μπορεί να εμφανιστούν ήδη σε 2-3 ημέρες. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τη μεμβράνη.

Ρίχνω μιά ματιά Επίσης

Πώς να ελέγξετε τις αφίδες στο λάχανο χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους και μη χημικές θεραπείες

Ανάγνωση

Τα νεαρά δενδρύλλια δεν χρειάζονται πότισμα κατά τις πρώτες μέρες της ανάπτυξής τους. Ωστόσο, καθώς το χώμα στεγνώνει σε βάθος 0,5 cm, ποτίστε τα με ζεστό νερό εμπλουτισμένο με υπερμαγγανικό κάλιο (ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα). Στη συνέχεια, ποτίζετε τακτικά, ανάλογα με το πόσο ξηρό είναι το χώμα.

Όταν τα σπορόφυτα αναπτύξουν 2-3 φύλλα, θα πρέπει να μεταφυτευτούν, φυτεύοντάς τα βαθιά μέχρι τις κοτυληδόνες. Μπορούν να μεταφυτευτούν σε μεμονωμένα δοχεία ή σε ένα κοινό κουτί, χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 5x5 εκ. Μετά από αυτό, συνεχίστε να ποτίζετε τα σπορόφυτα τακτικά. Δεν απαιτούν επιπλέον λίπασμα.

Προσθέστε στο έδαφος έναν κουβά κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο, μαζί με ένα σύνθετο λίπασμα που περιέχει κάλιο και φώσφορο, καθώς και μικροστοιχεία (θείο, βόριο, κοβάλτιο κ.λπ.). Για να αποτρέψετε τη ρίζα των κλαμπ, ασβεστώστε το έδαφος απλώνοντας 1-1,5 κιλό αλεύρι δολομίτη ή κιμωλία ανά τετραγωνικό μέτρο κάτω από το έδαφος.

Πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, συνιστάται να τοποθετήσετε τα κουτιά σε εξωτερικό χώρο για λίγες ημέρες, ώστε το λάχανο να εγκλιματιστεί στο ηλιακό φως. Δεν πρέπει να φυτεύετε σπορόφυτα που δεν έχουν προετοιμαστεί, καθώς θα καούν από τον ήλιο. Φυτέψτε τα σε σχήμα 40x40 εκ. Περίπου μία εβδομάδα μετά τη μεταφύτευση, τα νεαρά φυτά πρέπει να καλυφθούν με χώμα.