- Χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα των μεθόδων φύτευσης
- Μέθοδος χωρίς σπόρους
- Σπορόφυτο
- Βέλτιστη χρονική στιγμή για τη φύτευση λάχανου
- Θερμοκρασία αέρα και βαθμός θέρμανσης του εδάφους
- Προτάσεις για το σεληνιακό ημερολόγιο
- Οι αποχρώσεις των χρόνων προσγείωσης σε διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη
- Πώς να φυτέψετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος
- Προετοιμασία υλικού σποράς
- Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους
- Βέλτιστη χρονική στιγμή για τη σπορά σπόρων λάχανου
- Διατήρηση βάθους και απόστασης
- Συνιστώμενα πρότυπα σποράς
- Τι να βάλετε στην τρύπα σποράς: σίτιση και λίπανση του δενδρυλλίου
- Κανόνες για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
- Βέλτιστη ηλικία σπορόφυτων διαφορετικών τύπων λάχανου
- Αποφασίζοντας για ένα μέρος για να φυτέψετε λάχανο
- Προετοιμασία των κρεβατιών
- Προετοιμασία σπορόφυτων για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
- Διεξαγωγή εργασιών φύτευσης
- Χαρακτηριστικά της φροντίδας των καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος
- Πρόληψη παρασίτων
- Πότισμα
- Λάχανο για λάσπη
- Λίπασμα επιφάνειας
Το λάχανο είναι μια από τις πιο συνηθισμένες καλλιέργειες λαχανικών στις χώρες της ΚΑΚ. Είναι εύκολο να καλλιεργηθεί, ακόμη και για άπειρους κηπουρούς, και δεν απαιτεί πολλή φροντίδα. Το λάχανο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και πολλοί το χρησιμοποιούν για σπιτικές μαρμελάδες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ωφέλιμα μέταλλα. Για να μάθετε πώς να φυτεύετε σωστά το λάχανο, διαβάστε τις παρακάτω πληροφορίες.
Χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα των μεθόδων φύτευσης
Το λάχανο καλλιεργείται είτε με σπορόφυτα είτε με μεθόδους άμεσης σποράς. Η επιλογή εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής, καθώς σε εύκρατα και βόρεια γεωγραφικά πλάτη, το λαχανικό συνήθως καλλιεργείται από σπορόφυτα. Στο νότο, η καλλιέργεια φυτεύεται με σπορά σε ανοιχτό έδαφος.
Μέθοδος χωρίς σπόρους
Πριν από τον προγραμματισμό της φύτευσης, είναι καλύτερο να υποθέσετε ότι τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για φύτευση εντός 8 εβδομάδων. Στις εύκρατες περιοχές της Ρωσίας, η σπορά πραγματοποιείται από τον Φεβρουάριο έως τις αρχές Μαρτίου. Ο εξοπλισμός σποράς προετοιμάζεται ως εξής:
- μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα τέφρας για 12 ώρες.
- Τα τυλίγουν σε ένα κομμάτι ύφασμα από τσίτι και τα βάζουν σε μια σακούλα.
Αποθηκεύστε τους σπόρους για 12 ώρες. Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζονται για να βλαστήσουν. Ετοιμάστε ένα δοχείο με θρεπτικά συστατικά για φύτευση. Μπορείτε να αγοράσετε χώμα από το κατάστημα. Ένα μείγμα για την ανάπτυξη δενδρυλλίων είναι αρκετό. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας αναμειγνύοντας χλοοτάπητα, χούμο και άμμο μεσαίου κόκκου σε αναλογία 1:2:1. Συμπιέστε το χώμα στο δοχείο, φυτέψτε τους σπόρους και καλύψτε το με ένα στρώμα χώματος πάχους 1,5 εκ. Στη συνέχεια, βρέξτε το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Για να δημιουργήσετε συνθήκες θερμοκηπίου, καλύψτε το δοχείο με μια πλαστική σακούλα ή γυαλί. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 15 βαθμών Κελσίου. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν την 10η ημέρα, μετά την οποία το δοχείο θα πρέπει να μετακινηθεί σε ένα φωτεινό περβάζι παραθύρου ή μπαλκόνι. Ο αέρας εκεί θα πρέπει να είναι πάνω από 10-12 βαθμούς Κελσίου.

Σπορόφυτο
Για να καλλιεργήσετε λάχανο από σπορόφυτα, τοποθετήστε το σε ένα περβάζι παραθύρου και ποτίστε το τακτικά για να μην στεγνώσει το χώμα. Η ιδανική θερμοκρασία είναι 18°C (65°F). Ως προληπτικό μέτρο κατά του μαυρίσματος, ποτίστε τα μελλοντικά φυτά λάχανου μία φορά την εβδομάδα με ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Βέλτιστη χρονική στιγμή για τη φύτευση λάχανου
Το χρονικό πλαίσιο για την καλλιέργεια λάχανου εξαρτάται από την πρώιμη ωριμότητα των ποικιλιών και την κλιματική ζώνη όπου βρίσκεται το οικόπεδο. Σύμφωνα με τη λαϊκή σοφία, τα σπορόφυτα λάχανου πρέπει να μεταφυτεύονται στο έδαφος αφού οι κερασιές τελειώσουν να ανθίζουν. Μέχρι τότε, υπάρχει κίνδυνος απότομου ψύχους.

Θερμοκρασία αέρα και βαθμός θέρμανσης του εδάφους
Σπείρετε από τα μέσα Απριλίου, αφού οι θερμοκρασίες έχουν αυξηθεί σταθερά πάνω από 15°C. Η φύτευση είναι καλύτερο να γίνεται μια ηλιόλουστη μέρα, έχοντας υγράνει το έδαφος εκ των προτέρων. Είναι σημαντικό να προγραμματίσετε τη σπορά έτσι ώστε οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας να μην υπερβαίνουν τους 20°C. Το λάχανο δεν ανέχεται καλά τη ζέστη. Το έδαφος πρέπει να είναι ζεστό σε βάθος 15 cm.
Προτάσεις για το σεληνιακό ημερολόγιο
Οι περισσότεροι κηπουροί ακολουθούν το σεληνιακό ημερολόγιο, αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι απολύτως βολική, καθώς μπορεί να υπάρχουν μόνο δύο ή τρεις ευνοϊκές ημέρες σε ολόκληρο τον μήνα. Είναι δύσκολο να συμβιβάσετε το προσωπικό σας πρόγραμμα και την κατάσταση των φυτών λάχανου σας με τις συμβουλές των αστρολόγων.
Γενικοί κανόνες του σεληνιακού ημερολογίου:
- φυτέψτε σπορόφυτα και σπείρετε σπόρους όταν η σελήνη βρίσκεται στη φάση άνθισης.
- Η φύτευση δεν πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της νέας σελήνης ή της πανσελήνου.
- το λάχανο δεν του αρέσει να το «αγγίζουν» τις Πέμπτες.
- Δεν πρέπει να φυτεύετε καλλιέργειες την Τετάρτη ή την Παρασκευή.
Φυτέψτε φυτά μόνο με θετικές σκέψεις και καλή διάθεση. Μια συννεφιασμένη μέρα είναι η καλύτερη για τη φύτευση λάχανου, ακόμα καλύτερα αν υπάρχει μια ελαφριά ψιχάλα. Όταν ο καιρός είναι ζεστός και χωρίς σύννεφα, φυτέψτε μετά τη δύση του ηλίου.
Οι αποχρώσεις των χρόνων προσγείωσης σε διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη
Σε εύκρατα κλίματα, τα λαχανικά πρώιμης ωρίμανσης φυτεύονται μετά τις 15 Μαΐου. Οι ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης φυτεύονται στο τέλος του μήνα.
Οι κηπουροί που ζουν στο Βορρά ή στα Ουράλια θα πρέπει να προσαρμόσουν τις παραπάνω ημερομηνίες κατά 1-2 εβδομάδες. Στο Νότο, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση στον κήπο σας 10 ημέρες νωρίτερα.
Πώς να φυτέψετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος
Πώς να φυτέψετε σωστά σπόρους σε ανοιχτό έδαφος.
- Είναι καλύτερο να πραγματοποιείτε εργασίες φύτευσης σε μια ηλιόλουστη μέρα, έχοντας υγράνει το έδαφος εκ των προτέρων.
- Εάν σπείρετε άνηθο δίπλα στις κύριες φυτεύσεις σας, αυτό θα χρησιμεύσει ως προληπτικό μέτρο κατά πολλών επιβλαβών εντόμων.

Γεμίστε την τρύπα, συμπιέζοντας ελαφρά το χώμα.
Προετοιμασία υλικού σποράς
Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε φυτά σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
- Τοποθετήστε το υλικό φύτευσης σε ζεστό νερό, όχι πάνω από 50 βαθμούς Κελσίου. Αυτό είναι απαραίτητο για την απολύμανση, καθώς τα σπορόφυτα μπορεί να περιέχουν ιούς ή βακτήρια.
- Για να διεγείρετε τους σπόρους λάχανου και να ενισχύσετε την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, μουλιάστε το υλικό για 2 ώρες σε ένα διάλυμα όπως το Epin.
Αφού μουλιάσουν οι σπόροι, βουτήξτε τους σε ζεστό νερό για 5 λεπτά για να σκληρύνουν.
Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους
Το λάχανο προτιμά χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Προτιμάται το ουδέτερο pH, αλλά αν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε ασβέστη ή κιμωλία. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το υπόστρωμα το φθινόπωρο, καθώς δεν είναι πάντα δυνατό να συγκεντρώσετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στις αρχές της άνοιξης. Το έδαφος μπορεί να είναι υγρό και μερικές φορές να υπάρχει ακόμα χιόνι στο έδαφος.
Τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος θα ριζώσουν καλύτερα αν σπαρθούν σε υπόστρωμα που περιέχει χώμα από το ίδιο οικόπεδο. Αυτό παρασκευάζεται από ένα μείγμα χούμου και χλοοτάπητα. Για να μαλακώσετε και να απολυμάνετε το στρώμα, προσθέστε λίγη τέφρα ξύλου.

Βέλτιστη χρονική στιγμή για τη σπορά σπόρων λάχανου
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για τη φύτευση λάχανου. Εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες, τον κατά προσέγγιση χρόνο βλάστησης και τον ρυθμό με τον οποίο αναπτύσσονται οι σπόροι. Στο νότο, το λάχανο μπορεί να φυτευτεί σε εξωτερικούς χώρους ήδη από την 1η Απριλίου, μερικές φορές ακόμη και τον Μάρτιο. Στις βόρειες περιοχές, είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι να μην υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού.
Ενδεικτικά χρονικά πλαίσια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως οδηγός:
- 20-28 Μαρτίου – για λάχανο που ωριμάζει νωρίς.
- 25 Μαρτίου–20 Απριλίου – για λάχανο μέσης εποχής·
- 1-30 Απριλίου – για ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης.
Αν φυτέψετε λαχανικά σε λάθος εποχή, η συγκομιδή θα είναι μικρή, δεν θα είναι ανθεκτικά στις ασθένειες ή δεν θα ωριμάσουν καθόλου. Είναι επίσης σημαντικό να μην καθυστερήσετε τη φύτευση, καθώς ο πρώτος παγετός θα καταστρέψει τα νεοφύτευτα φρούτα.

Διατήρηση βάθους και απόστασης
Σκάψτε τρύπες σε απόσταση τουλάχιστον 40 εκ. μεταξύ τους. Προσθέστε ένα μείγμα λιπάσματος σε κάθε τρύπα και φυτέψτε 1-2 σπόρους. Εάν δεν τοποθετήσετε σωστά την απόσταση μεταξύ των τρυπών, το λάχανο θα αναπτυχθεί αργά ή θα πεθάνει.
Συνιστώμενα πρότυπα σποράς
Οι καλλιέργειες λάχανου φυτεύονται με τη μέθοδο της σειράς. Η περιοχή λίπανσης εξαρτάται από την ποικιλία. Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα πρότυπα:
- για τις πρώιμες ποικιλίες το σχέδιο είναι 60*35-40 cm, 70*30-35 ή 50*50 cm.
- για μεσαίου μεγέθους υποείδη – 70*50 ή 60*40-60 cm.
- για αργά 60*45-50 ή 70/45-70 cm.
Εάν οι φυτεύσεις είναι πολύ πυκνές, οι κεφαλές του λάχανου ωριμάζουν αργά ή δεν σχηματίζονται λόγω έντονης συμπύκνωσης. Οι ποικιλίες λάχανου με μεγάλες ροζέτες φύλλων φυτεύονται με μεγαλύτερη περιοχή λίπανσης.

Τι να βάλετε στην τρύπα σποράς: σίτιση και λίπανση του δενδρυλλίου
Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, προσθέστε μια χούφτα άμμο, τύρφη, χούμο, τέφρα ξύλου και νιτροαμμοφωσική στις τρύπες φύτευσης κατά τη φύτευση. Αυτές οι ουσίες διεγείρουν τη βλάστηση των σπόρων και την άφθονη καρποφορία.
Κανόνες για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
Η τεχνική φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος δεν έχει ιδιαίτερες αποχρώσεις. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε την ακολουθία και όλες τις οδηγίες.
Βέλτιστη ηλικία σπορόφυτων διαφορετικών τύπων λάχανου
Είναι καλύτερο να φυτεύετε λάχανο όταν είναι 45-60 ημερών. Ο ακριβής αριθμός ημερών εξαρτάται από την ποικιλία.

Αποφασίζοντας για ένα μέρος για να φυτέψετε λάχανο
Η φύτευση λάχανου σε ανοιχτό έδαφος απαιτεί την επιλογή της σωστής τοποθεσίας. Επιλέξτε μια χαμηλή περιοχή για τα παρτέρια, μακριά από δέντρα και κτίρια. Το οικόπεδο πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και τα ίδια παρτέρια πρέπει να χρησιμοποιούνται για όχι περισσότερο από τρία συνεχόμενα χρόνια. Προτιμώμενα φυτά για το λάχανο περιλαμβάνουν τα καρότα, το σκόρδο, τα αγγούρια και τα κρεμμύδια. Το λαχανικό αναπτύσσεται ελάχιστα εάν φυτευτεί μετά τα ραπανάκια.
Προετοιμασία των κρεβατιών
Το λάχανο προτιμά το αργιλώδες έδαφος με χούμο. Τα κρεβάτια προετοιμάζονται εκ των προτέρων το φθινόπωρο. Την άνοιξη, σκάβονται, ισοπεδώνονται και προστίθενται ανόργανα λιπάσματα.
Προετοιμασία σπορόφυτων για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στον κήπο, κινδυνεύουν να αντιμετωπίσουν σκληρές συνθήκες. Για να αποφύγετε ζημιές, σκληρύνετέ τα. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί 10 ημέρες πριν από τη φύτευση. Τις πρώτες ημέρες, ανοίξτε το παράθυρο στο δωμάτιο όπου αναπτύσσονται τα σπορόφυτα για 3-4 ώρες. Στη συνέχεια, μετακινήστε τα στο μπαλκόνι με τη γυάλινη οροφή. Εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος, τοποθετήστε τα στη σκιά. Τέσσερις ημέρες πριν, μειώστε το πότισμα και βγάλτε τα σπορόφυτα έξω στο μπαλκόνι, χωρίς να τα επιστρέψετε.

Διεξαγωγή εργασιών φύτευσης
Πώς να φυτέψετε σωστά το λάχανο στο έδαφος δίνεται παρακάτω.
- Η απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων πρέπει να είναι η ίδια με την απόσταση μεταξύ των σπόρων.
- Δεν σχηματίζουν τρύπες, αλλά αυλακώσεις.
- Τοποθετήστε τα σπορόφυτα στις τρύπες αφού τα θρεπτικά συστατικά έχουν υγρανθεί. Αυτό θα προστατεύσει το ρίζωμα από εγκαύματα.
- Αρχικά, πασπαλίστε τα σπορόφυτα με χώμα και, αφού συμπιεστούν, καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό με ένα μικρό στρώμα ξηρού χώματος.
- Προσθέστε πρώτα νερό στην τρύπα, με ρυθμό ½ λίτρου ανά τρύπα. Περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί πλήρως και στη συνέχεια φυτέψτε το δενδρύλλιο στην τρύπα, φροντίζοντας τα πρώτα φύλλα να αγγίζουν μόλις το χώμα.
- Τις πρώτες δύο ημέρες, κρατήστε τα σπορόφυτα στη σκιά.
Μετά από μια εβδομάδα, επιθεωρήστε προσεκτικά τις φυτεύσεις και βρείτε νεκρά και μη ριζωμένα σπορόφυτα.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος
Η φροντίδα του λάχανου περιλαμβάνει τους ακόλουθους χειρισμούς:
- έγκαιρο πότισμα και λίπανση.
- έλεγχος και πρόληψη παρασίτων·
- αυξάνοντας την καλλιέργεια.
Αν φροντίζετε καλά το λάχανο σας, η σοδειά θα είναι άφθονη και ευπαρουσίαστη.
Πρόληψη παρασίτων
Μερικές φορές τα κεφάλια του λάχανου σκίζονται, αλλά αυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί με το κόψιμο των ριζών. Μόλις κοπούν, δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι καλύτερο να αποθηκεύονται αμέσως για κατανάλωση. Ακόμα και με την κατάλληλη φροντίδα, το λάχανο μπορεί να γίνει θύμα επιβλαβών εντόμων. Σε αυτά περιλαμβάνονται κάμπιες, αφίδες και γυμνοσάλιαγκες. Ενώ αυτά μπορούν να ελεγχθούν με χημικά, είναι καλύτερο να αποτρέψετε την εμφάνισή τους. Ως προληπτικό μέτρο, το λάχανο μπορεί να ψεκαστεί με ένα έγχυμα σκόρδου, καπνού, αψιθιάς ή καυτερής πιπεριάς.

Πότισμα
Τα φυτά λάχανου χρειάζονται τακτικό πότισμα, περίπου μία φορά την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Εάν υπάρχουν συχνές νεροποντές, μειώστε τη συχνότητα σε δύο φορές το μήνα. Σε ζεστό καιρό, ποτίστε δύο φορές κάθε τρεις ημέρες.
Λάχανο για λάσπη
Το λάχανο πρέπει να ξεφλουδίζεται σύμφωνα με ορισμένες συστάσεις, διαφορετικά η διαδικασία θα είναι αναποτελεσματική. Το φυτό θα καθυστερήσει στην ανάπτυξη, θα σαπίσει και οι κεφαλές δεν θα αυξήσουν το βάρος τους. Η ξεφλούδισμα πρέπει να γίνεται μόνο σε υγρό έδαφος, μετά από έντονη δροσιά κατά τη διάρκεια της νύχτας, πότισμα και βροχή. Η κάλυψη των στελεχών με χώμα δεν αντικαθιστά την άρδευση. Αντίθετα, διεγείρει την εξάτμιση της υγρασίας. Το χώμα πρέπει να αφαιρείται μόνο από το επιφανειακό στρώμα, διαφορετικά το ρίζωμα μπορεί να υποστεί ζημιά. Χρησιμοποιήστε τσάπα, τσάπα ή χειροκίνητη τσάπα.

Στην πραγματικότητα, ο χειρισμός πραγματοποιείται ως εξής:
- σχεδιάστε νοερά έναν κύκλο γύρω από το στέλεχος με διάμετρο 40 cm.
- κινούμενοι προς το στέλεχος, τσουγκρίστε το χώμα έτσι ώστε η αυλάκωση να μην έχει βάθος μεγαλύτερο από 5-7 cm.
- κατά την επαναφύτευση, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα έτσι ώστε να μην σαπίσουν και να μην λειτουργήσουν ως πηγή μόλυνσης για το δεύτερο φυτό.
- πασπαλίστε το στέλεχος μέχρι το επίπεδο των πρώτων αληθινών φύλλων, το σημείο ανάπτυξης πρέπει να παραμείνει πάνω από την επιφάνεια.
- Προσθέστε νερό και υγρά λιπάσματα στις σχηματισμένες αυλακώσεις.
Κατά την εκχύλιση για την εξάλειψη της μύγας της ρίζας του λάχανου, το χώμα όπου έχουν βρεθεί αυγά θα πρέπει πρώτα να συλλεχθεί με τσουγκράνα στην απόσταση μεταξύ των σειρών και οι μίσχοι θα πρέπει να καλυφθούν με καθαρό χώμα από το κάτω στρώμα. Πασπαλίστε τα παρτέρια με σκόνη μουστάρδας ή στάχτη. Η εκχύλιση ενδυναμώνει τα σπορόφυτα λάχανου νωρίς στην καλλιεργητική περίοδο και οι κεφαλές αναπτύσσονται σε ένα ευπαρουσίαστο σχήμα.
Λίπασμα επιφάνειας
Η τακτική προσθήκη θρεπτικών συστατικών στο έδαφος βοηθά στην ανάπτυξη μεγάλου, ζουμερού λάχανου. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, ετοιμάστε ένα διάλυμα: αραιώστε 30 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου ή πολτού σε 10 λίτρα νερού. Η λίπανση γίνεται καλύτερα μετά από βροχή ή πότισμα του λάχανου. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία περίπου 10 φορές ανά εποχή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα έγχυμα από περιττώματα πουλιών ή βερμικομπόστ.











