- Ιστορικό της επιλογής
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
- Ύψος ενός ώριμου δέντρου
- Περίοδος ανθοφορίας και ωρίμανσης
- Παραγωγικότητα
- Μετακομιστό
- Αντοχή στην ξηρασία
- Αντοχή στον παγετό
- Εφαρμογές των μούρων
- Επικονιαστές
- Τιουτσέβκα
- Βέδα
- Iput
- Γευστικές ιδιότητες των φρούτων
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Πώς να φυτέψετε
- Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια
- Επιλογή τοποθεσίας
- Νοτιοανατολικός
- Νότιος
- Νοτιοδυτικός
- Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης
- Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης
- Κριτήρια επιλογής
- Προετοιμασία για προσγείωση
- Απαιτήσεις για τους γείτονες
- Διάγραμμα φύτευσης
- Χαρακτηριστικά φροντίδας
- Πότισμα
- Λίπασμα επιφάνειας
- Προστασία των σπορόφυτων
- Πρόσθετα μέτρα για την προστασία των σπορόφυτων από ασθένειες και παράσιτα
- Φθινοπωρινό σκάψιμο και χαλάρωση
- Συλλογή και καταστροφή πεσμένων καρπών
- Λεπτό κλάδεμα
- Καταστροφή της χαμηλής βλάστησης
- Τακτικό πότισμα
- Λίπασμα επιφάνειας
- Προληπτική θεραπεία
- Γαρνίρισμα
- Διαμορφωτικός
- Υγειονομικός
- Αναζωογονητικό
- Προετοιμασία για τον χειμώνα
- Ασθένειες και παράσιτα
- Κοίλο σημείο
- Γκρίζα σήψη
- Κοκκωκυκίτιδα
- Μύγα κερασιού
- Πριόνι κερασιού
- Μαμούνι
- Μαύρη αφίδα
- Ψώρα
- Αναπαραγωγή του πολιτισμού
- Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα γλυκά κεράσια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες, ωστόσο είναι επίσης γνωστά για την ιδιότροπη φύση τους. Η κύρια πρόκληση είναι η προσαρμογή του φυτού σε χαμηλές θερμοκρασίες, ακόμη και σε εύκρατα κλίματα. Η ποικιλία κερασιάς Bryanochka αναπτύχθηκε από καλλιεργητές για να βελτιώσει την χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του φυτού. Οι κηπουροί σημειώνουν τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, όπως η ικανότητά της να αντέχει σε σοβαρούς παγετούς, η καλή μεταφορά και η εξαιρετική γεύση της.
Ιστορικό της επιλογής
Η ποικιλία κερασιάς Bryanochka αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα – προστέθηκε στο εθνικό μητρώο το 2009. Οι δημιουργοί της είναι οι κτηνοτρόφοι M. V. Kanshina, L. I. Zueva και A. A. Astakhov.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η Μπριάνοτσκα είναι μια ευέλικτη ποικιλία κερασιού. Τα μούρα είναι εξίσου κατάλληλα για κονσερβοποίηση και για κατανάλωση φρέσκα. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή γλυκών μαρμελάδων για τον χειμώνα. Τα μούρα μπορούν να καταψυχθούν στιγμιαία, μετά την οποία μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα όλο τον χειμώνα χωρίς να χάσουν τη γεύση τους. Τα μούρα είναι ζουμερά και γλυκά.
Η ποικιλία Μπριάνοτσκα, σε σύγκριση με άλλες, είναι ένα φυτό χωρίς απαιτήσεις. Οι απαιτήσεις της σε θερμοκρασία και κλίμα είναι χαμηλότερες από αυτές άλλων ποικιλιών.
Ύψος ενός ώριμου δέντρου
Πρόκειται για ένα μεσαίου μεγέθους καρποφόρο δέντρο. Ακόμα και στην ωριμότητα, δεν ξεπερνά τα 4 μέτρα σε ύψος. Αρχίζει να αποδίδει πλήρως καρπούς τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο, ανάλογα με την ποιότητα της φροντίδας και το κλίμα.
Πρόκειται για μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, με την ωρίμανση να ξεκινά μόλις τον Αύγουστο. Η κόμη του δέντρου είναι οβάλ και όχι πολύ πυκνή, με μέτρια απλωμένα κλαδιά. Χάρη στα λίγα φύλλα στα κλαδιά, τα μούρα λαμβάνουν επαρκές ηλιακό φως κατά την ωρίμανση.
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλα, οβάλ φύλλα, ελαφρώς μυτερά και οδοντωτά. Τα φύλλα έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα.
Περίοδος ανθοφορίας και ωρίμανσης
Την άνοιξη, το δέντρο παράγει μια πληθώρα λουλουδιών. Κάθε ταξιανθία έχει τρεις μίσχους. Τα άνθη είναι κατάλευκα σαν το χιόνι και αποτελούνται από πέντε πέταλα που είναι χαλαρά χωρισμένα μεταξύ τους. Οι ανθήρες και οι ύπεροι βρίσκονται κοντά ο ένας στον άλλο. Η καρποφορία εξαρτάται άμεσα από την παρουσία επικονιαστών.

Για να διασφαλιστεί ότι οι ωοθήκες σχηματίζονται ταυτόχρονα σε γειτονικά δέντρα, φυτεύονται την ίδια χρονιά.
Μόλις ωριμάσουν, τα μούρα αποκτούν ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα. Ζυγίζουν μεταξύ 4 και 7 γραμμαρίων, ανάλογα με την ποσότητα ηλιακού φωτός που δέχεται η κερασιά. Τα μούρα είναι φαρδιά και σε σχήμα καρδιάς, με μυτερή άκρη και πεπλατυσμένη βάση. Η σάρκα είναι γλυκιά και σφιχτή. Το κουκούτσι είναι μικρό και διαχωρίζεται εύκολα από τη σάρκα.
Παραγωγικότητα
Εάν δεν υπάρχουν παγετοί την άνοιξη και στις αρχές του καλοκαιριού και το δέντρο μπορεί να προστατευθεί από ασθένειες, μπορούν να συλλεχθούν έως και 40 κιλά μούρων από ένα ώριμο δέντρο.
Οι γεωπόνοι θεωρούν την καρποφορία αυτής της ποικιλίας μέτρια - λαμβάνονται έως και 90 έως 300 κέντρα ανά εκτάριο.
Μετακομιστό
Τα κεράσια Bryanochka έχουν σφιχτή υφή και ομοιόμορφο σχήμα, γεγονός που τα βοηθά να διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν τοποθετήσετε όχι περισσότερα από 7 κιλά κεράσια σε ένα μόνο δοχείο, δεν θα συνθλιβούν κατά τη μεταφορά.
Αντοχή στην ξηρασία
Αυτή η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στην ξηρασία και δεν της αρέσουν τα υπόγεια ύδατα κοντά στην επιφάνεια. Ωστόσο, κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση, το δέντρο χρειάζεται πότισμα. Συνιστάται να το κάνετε αυτό έως και επτά φορές ανά εποχή.

Αντοχή στον παγετό
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η αυξημένη αντοχή στον παγετό. Το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30 βαθμούς Κελσίου. Ακόμα και σε αυτές τις ελάχιστες θερμοκρασίες, το δέντρο χάνει λιγότερους καρπούς από άλλες ποικιλίες. Ωστόσο, εάν η θερμοκρασία πέσει στους -3 βαθμούς Κελσίου κατά την ανθοφορία, η απόδοση μπορεί να μειωθεί.
Εφαρμογές των μούρων
Τα μούρα τρώγονται καλύτερα φρέσκα. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού, ζελέ, κομπόστες και μαρμελάδων. Είναι επίσης επιτυχημένα στην παρασκευή λικέρ και βάμματος.
Επικονιαστές
Για να εξασφαλιστεί άφθονη καρποφορία, το δέντρο απαιτεί την παρουσία κατάλληλων ποικιλιών σε κοντινή απόσταση. Επομένως, πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι υπάρχουν διαθέσιμοι κατάλληλοι επικονιαστές.
Τιουτσέβκα
Είναι ένας καλός επικονιαστής για την Μπριάνοτσκα. Η Τιουτσέβκα έχει επίσης όψιμη περίοδο ωρίμανσης και δέντρο μεσαίου ύψους. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα.

Βέδα
Ένας άλλος εξαιρετικός επικονιαστής για την ποικιλία κερασιάς Bryanochka. Αυτό το ανθεκτικό στον παγετό υβρίδιο ωριμάζει αργά.
Iput
Αυτή η αυτοστείρωση, πρώιμης ωρίμανσης ποικιλία ανέχεται τους παγετούς χωρίς απώλειες. Αποτελεί καλό επικονιαστή για την Μπριάνοτσκα.
Γευστικές ιδιότητες των φρούτων
Το κεράσι αυτής της ποικιλίας είναι σφιχτό, γλυκό και ζουμερό. Έλαβε υψηλή βαθμολογία γεύσης 4,7. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 12% και η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 16 ml.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- υψηλή παραγωγικότητα;
- ετήσια καρποφορία;
- αντοχή στον παγετό;
- γευστικές ιδιότητες.
Το μειονέκτημα είναι ότι η ποικιλία είναι αυτοστείρωση, επομένως απαιτούνται επικονιαστές για την καρποφορία.
Πώς να φυτέψετε
Η φύτευση της ποικιλίας κερασιάς Bryanochka είναι η ίδια με τη φύτευση άλλων δέντρων αυτού του τύπου.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια
Αν σκοπεύετε να φυτέψετε δενδρύλλια σε ένα ζεστό κλίμα, συνιστάται να το κάνετε το φθινόπωρο, ώστε το δέντρο να μπορέσει να εδραιωθεί πριν ξεκινήσει το κρύο. Σε περιοχές με σοβαρούς παγετούς, δεν συνιστάται η φύτευση κερασιών το φθινόπωρο, καθώς το κρύο μπορεί να σκοτώσει το δενδρύλλιο. Σε αυτήν την περίπτωση, η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για φύτευση.
Συνιστάται να φυτέψετε το δενδρύλλιο πριν αρχίσουν να διογκώνονται οι μπουμπούκια.
Επιλογή τοποθεσίας
Το φυτό φυτεύεται καλύτερα σε επίπεδο σημείο ή σε μικρή κλίση με άφθονο ηλιακό φως. Η επιλεγμένη τοποθεσία πρέπει να είναι απαλλαγμένη από υπόγεια ύδατα, καθώς σε αυτήν την ποικιλία δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία. Συνιστάται μια τοποθεσία με νότιο προσανατολισμό. Ιδανική είναι μια μικρή κλίση με αργιλώδες έδαφος - αυτό θα επιτρέψει στην υγρασία να διεισδύσει ελεύθερα και θα αποτρέψει τη στάσιμη της σε ένα σημείο.
Νοτιοανατολικός
Η φύτευση ενός δέντρου στα νοτιοανατολικά συνιστάται μόνο εάν δεν υπάρχουν ρεύματα αέρα και η περιοχή είναι καλά φωτισμένη. Εάν η επιλεγμένη τοποθεσία περιέχει αντικείμενα που θα σκιάσουν το δενδρύλλιο, είναι καλύτερο να επιλέξετε διαφορετική τοποθεσία φύτευσης.

Νότιος
Η καλύτερη επιλογή είναι να επιλέξετε μια θέση φύτευσης στη νότια πλευρά του οικοπέδου. Αυτό θα διασφαλίσει ότι το δέντρο θα λαμβάνει επαρκές φως και θα προστατεύεται από τους κρύους ανέμους.
Νοτιοδυτικός
Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ηλιόλουστη, υπερυψωμένη τοποθεσία. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η περιοχή προστατεύεται από ρεύματα αέρα και κρύους ανέμους.
Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης
Είναι σύνηθες να προετοιμάζετε την τρύπα φύτευσης εκ των προτέρων. Αυτή η διαδικασία γίνεται το φθινόπωρο, ακόμη και αν η φύτευση έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη.

Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε ασβέστη στην τρύπα. Εάν η φύτευση σχεδιάζεται για το φθινόπωρο, προετοιμάστε την τρύπα 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Ανοίξτε μια τρύπα διαστάσεων 70 x 90 εκατοστών.
Προσθέστε λιπάσματα στο σκαμμένο λάκκο: φωσφορικά, οργανικά και κάλιο. Ενθαρρύνεται επίσης η χρήση λιπασμάτων. Προσθέστε λίπασμα στο έδαφος δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση νεαρών φυτών.
Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης
Αγοράστε υλικό φύτευσης μόνο από αξιόπιστα καταστήματα. Πριν από την αγορά, ελέγξτε προσεκτικά όλα τα σπορόφυτα και επιλέξτε μόνο τα πιο δυνατά. Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στο ριζικό σύστημα—θα πρέπει να είναι δυνατό, υγιές και καλά ανεπτυγμένο. Συνιστάται να αναζητήσετε σημάδια μοσχεύματος στον κορμό—αυτό θα υποδεικνύει την ποικιλία.
Κριτήρια επιλογής
Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά του δενδρυλλίου:
- αριθμός υποκαταστημάτων·
- μπορεί να υπάρχει μόνο ένας αγωγός. διαφορετικά, το δέντρο μπορεί να σπάσει και να πεθάνει στην αρχή της καρποφορίας.
- Οι ρίζες πρέπει να είναι ελαφρώς υγρές και να έχουν υγιή εμφάνιση.
Κατά τη μεταφορά, συνιστάται να τυλίξετε τις ρίζες του δέντρου με ένα υγρό πανί και στη συνέχεια να το τυλίγετε σε πλαστικό.
Προετοιμασία για προσγείωση
Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο που δεν είναι μεγαλύτερο από δύο ετών. Οι ρίζες πρέπει να έχουν μήκος περίπου 25 εκατοστά.

Λίγο πριν τη φύτευση, το δέντρο πρέπει να βυθιστεί σε νερό για να εμπλουτιστεί με υγρασία. Για να απολυμάνετε το φυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα Φιτοσπορίνης ή Κορνεβίνης.
Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην προετοιμασμένη τρύπα, απλώστε τις ρίζες ομοιόμορφα και καλύψτε τες με χώμα. Μην αφήνετε κενά μεταξύ των ριζών. Συμπιέστε καλά το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο. Σκάψτε μια τάφρο γύρω από το δέντρο και γεμίστε την με δύο κουβάδες νερό.
Απαιτήσεις για τους γείτονες
Οι καλύτεροι γείτονες για την ποικιλία Bryanochka περιλαμβάνουν:
- άλλες ποικιλίες κερασιών·
- κεράσι δαμάσκηνο;
- κεράσια;
- δαμάσκηνα.
Το δέντρο έχει ένα αρκετά αραιό στέμμα, επομένως μπορεί να δημιουργηθεί ένα παρτέρι κάτω από το δέντρο.
Δεν συνιστάται να φυτεύετε μηλιές, αχλαδιές ή σταφίδες δίπλα σε κερασιές. Αυτό συμβαίνει επειδή οι κερασιές έχουν ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο εμποδίζει την ανάπτυξη αυτών των φυτών.
Διάγραμμα φύτευσης
Θα πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 3 μέτρων μεταξύ των φυτών. Συνιστάται να φυτεύετε πολλά σπορόφυτα ταυτόχρονα – θα ανθίσουν ταυτόχρονα και θα δώσουν καλή σοδειά.

Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η σωστή φροντίδα της κερασιάς σας θα βοηθήσει να διατηρηθεί υγιής και η έγκαιρη δράση θα βοηθήσει στην εξασφάλιση μιας καλής συγκομιδής.
Πότισμα
Τα κεράσια δεν αγαπούν την υπερβολική υγρασία. Απαιτούν άφθονο πότισμα μόνο 4-5 φορές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Η μόνη εξαίρεση είναι κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρασιών, όταν χρειάζεται πιο συχνό πότισμα.
Το πρώτο πότισμα πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης πριν ξεκινήσει η καλλιεργητική περίοδος. Το δεύτερο – κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Το τρίτο – όταν σχηματίζονται οι ρώγες. Το τέταρτο – στα τέλη του φθινοπώρου. Το τελευταίο πότισμα είναι το πιο σημαντικό.
Τα κεράσια δεν ανέχονται την υπερβολική υγρασία, επομένως κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών το έδαφος γύρω από το δέντρο πρέπει να καλύπτεται.
Για το πότισμα, χρησιμοποιήστε καθιζάνον, όχι κρύο νερό.
Λίπασμα επιφάνειας
Η λίπανση πρέπει να γίνεται ταυτόχρονα με το πότισμα. Οι κερασιές δεν χρειάζονται επιπλέον λίπανση για τα πρώτα χρόνια. Η λίπανση μπορεί να ξεκινήσει τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο, χρησιμοποιώντας το ακόλουθο πρόγραμμα:
- αζωτούχα λιπάσματα – κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου·
- οργανικό – κατά την περίοδο σχηματισμού των ωοθηκών.
- σύνθετο – τέλη φθινοπώρου.
Προστασία των σπορόφυτων
Πριν από τον πρώτο χειμώνα, το δενδρύλλιο πρέπει να καλυφθεί με χάρτινες σακούλες ή κυματοειδές χαρτόνι. Το υλικό πρέπει να στερεωθεί σε πολλά σημεία, αλλά όχι πολύ σφιχτά. Αυτή η προφύλαξη όχι μόνο θα προστατεύσει το νεαρό δέντρο από τον παγετό, αλλά θα αποτρέψει και τους λαγούς από το να το τσιμπολογούν. Τα επόμενα χρόνια, δεν χρειάζεται να καλύψετε την κερασιά, καθώς είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό.
Πρόσθετα μέτρα για την προστασία των σπορόφυτων από ασθένειες και παράσιτα
Για την πρόληψη ασθενειών των δέντρων, όλα τα φυτά με πυρηνόκαρπα στον κήπο θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία την άνοιξη με διάλυμα μείγματος Bordeaux και θειικού χαλκού (1%). Σχεδόν όλοι οι τύποι ζημιών που μπορεί να προκύψουν σε αυτή την ποικιλία κερασιού μπορούν να προληφθούν με διαλύματα που περιέχουν χαλκό.
Φθινοπωρινό σκάψιμο και χαλάρωση
Είναι σημαντικό να διατηρείτε την περιοχή γύρω από τα νεαρά δέντρα απαλλαγμένη από υπερβολική βλάστηση. Το τακτικό χαλάρωμα του εδάφους γύρω από το φυτό και το σκάψιμο του εδάφους το φθινόπωρο είναι απαραίτητα.
Συλλογή και καταστροφή πεσμένων καρπών
Τα πεσμένα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν διάφορες ασθένειες. Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να συλλέγετε τα πεσμένα φρούτα έγκαιρα κάθε χρόνο. Θα πρέπει επίσης να αφαιρούνται τα φύλλα και οι προσβεβλημένοι βλαστοί. Όλα αυτά θα πρέπει να απομακρύνονται από την περιοχή και να καταστρέφονται.

Λεπτό κλάδεμα
Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, αφαιρώντας τους βλαστούς μόνο όταν είναι απαραίτητο. Είναι σημαντικό να μην προκαλέσετε ζημιά στο δέντρο. Μετά το κλάδεμα, επεξεργαστείτε τις τομές με πίσσα κήπου.
Καταστροφή της χαμηλής βλάστησης
Η κερασιά είναι ένα από εκείνα τα δέντρα που παράγουν μεγάλο αριθμό παραφυάδων ρίζας καθώς μεγαλώνουν. Επιπλέον, όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο περισσότερα παραφυάδες θα παράγει. Για να τα αφαιρέσετε, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι κλαδέματος, κόβοντας τις παραφυάδες σε ύψος έως και 30 εκατοστά από το έδαφος.
Τακτικό πότισμα
Οι κερασιές δεν απαιτούν συχνό πότισμα. Η ενυδάτωση του εδάφους πρέπει να προστίθεται μόνο μερικές φορές το χρόνο, ακολουθώντας το πρόγραμμα που περιγράφεται παραπάνω.
Λίπασμα επιφάνειας
Η τακτική λίπανση θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης του δέντρου και θα προωθήσει την υγιή ανάπτυξη. Ωστόσο, δεν συνιστάται ούτε η αλόγιστη λίπανση – θα πρέπει να είναι έγκαιρη και θρεπτική.
Προληπτική θεραπεία
Για να διασφαλιστεί ότι ένα φυτό θα αναπτυχθεί δυνατό και υγιές, η προληπτική θεραπεία είναι απαραίτητη. Αυτή περιλαμβάνει ψεκασμό την άνοιξη, θεραπεία κορμού δέντρων και διάφορα είδη κλαδέματος.

Γαρνίρισμα
Σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης ενός δέντρου, απαιτούνται διαφορετικοί τύποι κλαδέματος. Αυτό μπορεί να είναι διαμορφωτικό, υγιεινό ή αναζωογονητικό.
Διαμορφωτικός
Αυτό το είδος κλαδέματος θα πρέπει να εκτελείται κάθε άνοιξη, ξεκινώντας από το πρώτο έτος ανάπτυξης του δέντρου. Κάθε χρόνο, θα πρέπει να σχηματίζεται ένα νέο στρώμα κορυφής, αφήνοντας μόνο τους πιο δυνατούς βλαστούς. Όλα τα άλλα κλαδιά θα πρέπει να κλαδεύονται.
Υγειονομικός
Η διαδικασία περιλαμβάνει την αφαίρεση κατεστραμμένων, νεκρών ή κατεστραμμένων από τον παγετό κλαδιών. Το κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο για να βοηθήσει το δέντρο να επιβιώσει από τους χειμερινούς παγετούς.
Αναζωογονητικό
Εάν ένα δέντρο δεν έχει κλαδευτεί για αρκετά χρόνια, η κορυφή του μπορεί να γίνει πολύ πυκνή, κάτι που αναπόφευκτα θα επηρεάσει την απόδοση.
Το αναζωογονητικό κλάδεμα είναι απαραίτητο για την παράταση της διάρκειας ζωής του δέντρου και την αύξηση της καρποφορίας.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Ο χειμώνας είναι η εποχή που το δέντρο χρειάζεται ξεκούραση και αναπλήρωση δυνάμεων για τη νέα περίοδο καρποφορίας. Αν και η Μπριάνοτσκα θεωρείται ποικιλία ανθεκτική στον παγετό, χρειάζεται μόνωση πριν ξεκινήσει το κρύο. Για τον σκοπό αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν πευκοβελόνες ή λινάτσα.

Εάν συχνάζουν άγρια ζώα στην περιοχή, ο κορμός του δέντρου θα πρέπει να καλύπτεται με κόντρα πλακέ ή χαρτόνι. Αυτό γίνεται για να προστατεύεται ο φλοιός από ζημιές. Πριν από την έναρξη του παγετού, το δέντρο θα πρέπει να ποτίζεται, καθώς το υγρό χώμα δεν παγώνει τόσο γρήγορα.
Ασθένειες και παράσιτα
Όπως κάθε οπωροφόρο δέντρο, η ποικιλία κερασιάς Bryanochka είναι ευάλωτη σε ασθένειες και παράσιτα. Για να αποφευχθεί η θνησιμότητα του φυτού, είναι απαραίτητα μέτρα ελέγχου.
Κοίλο σημείο
Αυτή η ασθένεια προκαλεί την εμφάνιση καφέ κηλίδων στα φύλλα, ακολουθούμενες από τρύπες. Μπορεί να εμφανιστούν ρωγμές στα κλαδιά, με διαρροή κόμμεος από αυτά.
Για να θεραπευτεί η ασθένεια, όλοι οι προσβεβλημένοι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως και να καούν. Το χώμα γύρω από τον κορμό πρέπει να σκαφτεί. Στη συνέχεια, το δέντρο πρέπει να ψεκαστεί με θειικό χαλκό.
Γκρίζα σήψη
Η ασθένεια είναι επίσης γνωστή ως μονιλίωση. Σε υγρό καιρό, εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες τελικά καλύπτονται με μια μεμβράνη.
Οι βλαστοί πρέπει να κόβονται 10 εκατοστά κάτω από την πληγείσα περιοχή. Για να αποκαταστήσετε την υγεία του δέντρου, χρησιμοποιήστε ένα μυκητοκτόνο όπως το Horus, το Topsin ή το Azozen.
Κοκκωκυκίτιδα
Καφέ κηλίδες εμφανίζονται στην πάνω πλευρά των φύλλων. Με την πάροδο του χρόνου, σχηματίζονται σε ένα μεγάλο σημείο και το ίδιο το φύλλο αρχίζει να στεγνώνει. Μέχρι το καλοκαίρι, το δέντρο μπορεί να γίνει γυμνό.

Όλα τα πεσμένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν από την περιοχή και να καούν. Μετά από 10 ημέρες, η κερασιά πρέπει να ψεκαστεί με μυκητοκτόνα, μείγμα Bordeaux ή θειικό χαλκό.
Μύγα κερασιού
Μια μικρή μύγα με ριγέ φτερά αφήνει τις προνύμφες της σε πράσινα μούρα. Αφού φάνε τον πολτό, μεταμορφώνονται σε μύγες.
Προϊόντα όπως το Fitoverm και το Healthy Garden είναι κατάλληλα για την καταπολέμηση παρασίτων. Ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται κατά την περίοδο ανθοφορίας, πριν αρχίσουν να πέφτουν τα πέταλα.
Πριόνι κερασιού
Το σκαθάρι γεννά αυγά στα φύλλα και τα σφραγίζει. Οι προνύμφες καταναλώνουν εντελώς τα φύλλα, κατεβαίνουν στο έδαφος και σκάβουν μέσα σε αυτό.
Για πρόληψη, σκάψτε το χώμα γύρω από τον κορμό την άνοιξη και το φθινόπωρο. Θεραπείες όπως το Karate, το Karbofos και το Aktara έχουν επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικές.
Μαμούνι
Ένα κόκκινο-πράσινο σκαθάρι με προβοσκίδα. Καταστρέφει τις ωοθήκες και τα μούρα ανοίγοντας τρύπες σε αυτά. Προτιμά να ξεχειμωνιάζει στο έδαφος κάτω από το φυτό.

Κάθε χρόνο το φθινόπωρο θα πρέπει να σκάβετε το χώμα, μπορείτε να φτιάξετε ζώνες παγίδευσης, να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα.
Μαύρη αφίδα
Υπάρχει μεγάλος αριθμός μυρμηγκιών στο δέντρο, τα φύλλα είναι κυρτωμένα και μικρά μαύρα έντομα μπορούν να βρεθούν τριγύρω.
Μπορείτε να καταπολεμήσετε το παράσιτο χρησιμοποιώντας φάρμακα όπως το Fitoverm, το Iskra και το Intavir.
Ψώρα
Στα φύλλα και τα μούρα μπορεί κανείς να παρατηρήσει ελαιόχρωμες βελούδινες κηλίδες, καλυμμένες άφθονα με μυκητιακά σπόρια.
Για να αποφευχθεί αυτό, όλα τα πεσμένα φύλλα και μούρα πρέπει να αφαιρεθούν και να απορριφθούν αμέσως, και το χώμα γύρω από τους κορμούς των δέντρων πρέπει να σκαφτεί και να χαλαρώσει.
Αναπαραγωγή του πολιτισμού
Για αναπαραγωγή τα κεράσια μπορούν να καλλιεργηθούν χρησιμοποιώντας τη μέθοδο εμβολιασμού, καθώς και η καλλιέργεια σπόρων. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται από σπόρους ενδέχεται να μην διατηρούν πάντα τα χαρακτηριστικά της μητρικής ποικιλίας. Για αυτόν τον λόγο, χρησιμοποιούνται συχνά ως υποκείμενα.

Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι ποικιλίες κερασιών που ωριμάζουν αργά είναι κατάλληλες για μεγαλύτερη αποθήκευση. Αυτό απαιτεί σφιχτή σάρκα, την οποία διαθέτει η ποικιλία Bryanochka. Συνιστάται να μαζεύετε τα μούρα το πρωί, καθώς τότε είναι που ο καρπός είναι πιο σφιχτός.
Αν τα κεράσια δεν πρόκειται να συντηρηθούν, αλλά, για παράδειγμα, να διατηρηθούν στο ψυγείο, θα πρέπει να συλλέγονται μόνο με τα κοτσάνια.
Κατά τη συγκομιδή, μην αναμειγνύετε κατεστραμμένα φρούτα με ολόκληρα. Το στέλεχος στο οποίο είναι προσκολλημένο το μούρο υποδεικνύει τη φρεσκάδα του, ενώ οι καφέ μίσχοι υποδεικνύουν ότι το φρούτο δεν είναι πλέον φρέσκο.
Ακόμα κι αν ακολουθούνται όλοι οι κανόνες, τα κεράσια δεν πρέπει να αποθηκεύονται για περισσότερο από μία εβδομάδα. Η αποξήρανση, η κατάψυξη ή η κονσερβοποίηση μπορούν να βοηθήσουν στην παράταση αυτής της διάρκειας ζωής.
Σε θερμοκρασία δωματίου, η ζύμωση ξεκινά μέσα στα μούρα και αυτά αλλοιώνονται γρήγορα. Σε αυτό το στάδιο, δεν μπορούν πλέον να συντηρηθούν ή να καταψυχθούν.











