Περιγραφή της ποικιλίας κερασιού Lyubimitsa Astakhova, φύτευση και φροντίδα

Από το 1970, Ρώσοι επιστήμονες επεκτείνουν το γλυκό κεράσι που αγαπά τη ζεστασιά προς τα βόρεια. Με τα χρόνια, έχουν αναπτυχθεί περισσότερες από 30 ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένης της «Lyubimitsa Astakhova». Οι κηπουροί στα Κεντρικά και Νότια Ουράλια έχουν εκτιμήσει αυτήν την ποικιλία για την ανθεκτικότητά της στον χειμώνα, την ευκολία φροντίδας και τη γεύση φρούτων, η οποία ανταγωνίζεται τις νότιες ποικιλίες σε περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Ιστορικό της επιλογής

Η M. V. Kanshina, Διδάκτωρ Γεωπονικών Επιστημών και Επικεφαλής του Τμήματος Οπωροκαλλιέργειας στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας Λούπινου στο Μπριάνσκ, ανέπτυξε μια νέα ποικιλία κερασιάς, την Lyubimitsa Astakhova, η οποία ονομάστηκε προς τιμήν του συζύγου της, ως αποτέλεσμα επιστημονικών πειραμάτων.

Οι καλύτερες ανθεκτικές ποικιλίες που καλλιεργήθηκαν στο Λένινγκραντ και το Βορόνεζ χρησιμοποιήθηκαν ως βιολογικό υλικό. Η καλλιέργεια προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης το 2011 μετά από δοκιμές ποικιλιών.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ικανότητα αντοχής σε αντίξοες συνθήκες καλλιέργειας, η ισχυρή ανοσία και οι απλές τεχνικές καλλιέργειας είναι τα χαρακτηριστικά του κερασιού Lyubimitsa Astakhova. Αυτή η λίστα θετικών ιδιοτήτων συμπληρώνεται από τον καρπό, τον οποίο οι επαγγελματίες γευσιγνώστες βαθμολόγησαν με 4,8 στα 5.

Τα οβάλ, γλυκά μούρα ζυγίζουν 4-8 γραμμάρια και είναι κόκκινα, που αποκτούν σκούρο μπορντό χρώμα όταν ωριμάσουν. Ο καρπός καλύπτεται με μια λεπτή, λεία, άψογη φλούδα. Η σάρκα είναι κόκκινη, ζουμερή και σφιχτή, με ένα εύκολα διαχωριζόμενο κουκούτσι.

Ύψος ενός ώριμου δέντρου

Η κερασιά «Lyubimitsa Astakhova» με γκρι, ξεφλουδισμένο φλοιό φτάνει τα 3,5-4 μέτρα σε ύψος. Η κόμη είναι μέτριας πυκνότητας, απλωμένη, οβάλ και αποτελείται από κάτω οριζόντια κλαδιά και άνω κλαδιά τοποθετημένα σε οξεία γωνία με τον κορμό.

Τα φύλλα είναι ωοειδή, μυτερά στην άκρη, έντονα ζαρωμένα και έχουν ζιγκ-ζαγκ άκρες. Τα φύλλα είναι πράσινα, ελαφρώς πιο ανοιχτόχρωμα από αυτά των κερασιών. Το ριζικό σύστημα είναι εύρωστο και ρηχό.

Περίοδος ανθοφορίας και ωρίμανσης

Οι ταξιανθίες της κερασιάς Lyubimitsa Astakhova αποτελούνται από τρία λευκά άνθη που ανοίγουν στα μέσα Μαΐου. Αυτή η ποικιλία δεν είναι πρώιμη καρποφορία—η πρώτη καρποφορία εμφανίζεται τον πέμπτο χρόνο ζωής του φυτού. Τα μούρα ωριμάζουν μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.

Παραγωγικότητα

Οι κηπουροί σημειώνουν την ακανόνιστη καρποφορία της κερασιάς Lyubimitsa Astakhova. Ένα μόνο δέντρο αποδίδει 10 κιλά μούρα, ή 70 centners ανά εκτάριο.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας και ακολουθώντας γεωργικές πρακτικές, μπορούν να ληφθούν έως και 20 κιλά ανά φυτό.

Μετακομιστό

Λόγω του πυκνού πολτού του φρούτου, το κεράσι Lyubimitsa Astakhova ανέχεται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις διατηρώντας παράλληλα το αρχικό του σχήμα και γεύση.

Αντοχή στην ξηρασία

Η μέση αντοχή της καλλιέργειας στην ξηρασία σημαίνει ότι η απουσία φυσικών βροχοπτώσεων και τεχνητής άρδευσης δεν θα επηρεάσει την ανάπτυξη του δέντρου και την καρποφορία για ένα μήνα.

Αντοχή στον παγετό

Οι ρίζες, ο φλοιός, ακόμη και τα μπουμπούκια της κερασιάς Lyubimitsa Astakhova μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -32°C χωρίς απώλειες, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια στην περιοχή εκτός της Μαύρης Γης, ακόμη και πέρα ​​από τα Ουράλια.

Εφαρμογές των μούρων

Τα φρούτα χαμηλών θερμίδων του Astakhov's Favorite είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και πηκτίνη. Λόγω της σύνθεσής τους, όταν καταναλώνονται φρέσκα, τα μούρα εμφανίζουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μειώνοντας τον κίνδυνο αγγειακών ατυχημάτων.

Τα κεράσια αποξηραίνονται και καταψύχονται. Μετά το μαγείρεμα, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστες και μαρμελάδων. Προστίθενται σε φρουτοσαλάτες και επιδόρπια με τυρί, στύβονται σε χυμό και γίνονται λικέρ. Τα φωτεινά, όμορφα μούρα χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση αρτοσκευασμάτων και κέικ, καθώς και ως γεμίσεις για πίτες και τηγανίτες.

Επικονιαστές

Δεδομένου ότι η Lyubimitsa Astakhovii είναι αυτοστείρωμη, συνιστάται να φυτεύετε δύο έως τρία δέντρα διαφορετικών ποικιλιών σε ένα οικόπεδο που ανθίζουν ταυτόχρονα. Οι επικονιαστές βοηθούν το φυτό να καρποφορεί ετησίως.

Iput

Αυτή η ποικιλία κερασιάς είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό (έως -30°C) και οι αποδόσεις είναι μέτριες. Τα μπουμπούκια ανθέων ανοίγουν στις αρχές Μαΐου. Είναι μερικώς αυτογόνιμη. Ιπούτ κεράσι — μία από τις πρώτες καλλιέργειες της ποικιλίας Μπριάνσκ, που περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής (1993) και είναι επικονιαστής για πολλές ποικιλίες κερασιών.

Τιουτσέβκα

Αυτή η ποικιλία υψηλής απόδοσης και εύκολης καλλιέργειας ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, από την απόψυξη έως τους παγετούς, χωρίς απώλειες. Ανθίζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Η απόδοση αυτής της μεσο-όψιμης ποικιλίας είναι τρεις φορές μεγαλύτερη από αυτή της Lyubimitsa Astakhova.

Ραντίτσα

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, αλλά έως και το 50% των ανθέων χάνονται σε επαναλαμβανόμενους παγετούς. Το φυτό δεν ανέχεται την ξηρασία ή το υπερβολικό πότισμα του εδάφους. Η ανθοφορία ξεκινά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου και η απόδοση είναι 60 λεπτά ανά εκτάριο. Οι μεσαίου μεγέθους, σκούροι καρποί βαθμολογήθηκαν με 4,5 βαθμούς από την επιτροπή γευσιγνωσίας.

Οβστουζένκα

Η Ovstuzhenka, μια μεγαλόκαρπη, μερικώς αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία που ανθίζει στις αρχές Μαΐου, παράγει άφθονους καρπούς ετησίως (έως 30 κιλά ανά δέντρο). Παρά την υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της, τα μπουμπούκια ανθέων είναι ευαίσθητα στους παγετούς της ύστερης άνοιξης. Ο καρπός έχει υψηλή βαθμολογία γεύσης 4,6 στα 5. Οι ράγες είναι μεγάλες (4-7 γρ.) και χρώματος κρασιού. Η πυκνή σάρκα τους καθιστά εύκολους στη μεταφορά.

Κόκκινος Λόφος

Αυτή η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης (έως 45 κιλά ανά δέντρο), ανθεκτική στον παγετό (έως -30°C) και σταυρογονιμοποιείται. Τα άνθη ανθίζουν στις αρχές Μαΐου.

Η καρποφορία ξεκινά μόνο μετά το έκτο έτος. Οι καρποί έχουν ένα ασυνήθιστο χρυσαφί χρώμα με μια κοκκινωπή απόχρωση και δεν μεταφέρονται καλά λόγω της μαλακής, ζουμερής σάρκας τους.

Μεγάλο καρπό

Αυτό το γλυκό κεράσι με τους μεγαλύτερους καρπούς είναι μια ποικιλία ουκρανικής φυλής με ογκώδεις, γλυκόξινους καρπούς (έως 12 γρ.). Τα άνθη ανθίζουν το τελευταίο δεκαήμερο του Μαΐου.

Αυτό το θερμοφιλικό φυτό μπορεί να αντέξει τους χειμερινούς παγετούς έως και -25°C και απαιτεί μόνωση. Είναι μια πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης—αρχίζει να καρποφορεί τρία χρόνια μετά τη φύτευση, με ένα μόνο δέντρο να αποδίδει έως και 55 κιλά καρπών.

Μωρό

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα και έχει μέτρια απόδοση. Το Malysh ανθίζει στα μέσα Μαΐου. Οι μεσαίου μεγέθους, κίτρινοι καρποί (3,5 g) ωριμάζουν δύο μήνες μετά την ανθοφορία. Η πρώτη καρποφορία συμβαίνει τον τέταρτο χρόνο ανάπτυξης. Τα μούρα έχουν γευστική βαθμολογία 4,3.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας κερασιού Lyubimitsa Astakhova περιλαμβάνουν τα ακόλουθα θετικά χαρακτηριστικά:

• χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα έως -30°C.
• μέση ετήσια απόδοση·
• διατήρηση της εμφάνισης και της γεύσης κατά τη μεταφορά στα σημεία πώλησης και επεξεργασίας·
• υψηλή εκτίμηση των γαστρονομικών και αισθητικών ιδιοτήτων των φρούτων·
• υψηλό βαθμό ανοσοπροστασίας από ασθένειες και παράσιτα.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι κηπουροί στην Κεντρική Περιφέρεια σημειώνουν:

• η ανάγκη φύτευσης 1-2 δέντρων άλλων ποικιλιών για επικονίαση ·
• κατάψυξη λουλουδιών κατά τους όψιμους ανοιξιάτικους παγετούς.

Τα λίγα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, η μη απαιτητική φύση του δέντρου και η υψηλή γεύση των καρπών του έχουν καταστήσει την ποικιλία κερασιάς Lyubimitsa Astakhova έναν ευπρόσδεκτο επισκέπτη στους κήπους της Κεντρικής Περιφέρειας.

Πώς να φυτέψετε

Η φύτευση είναι ένα κρίσιμο στάδιο των γεωργικών εργασιών, που καθορίζει τη μελλοντική ανάπτυξη της κερασιάς. Μια σχολαστική προσέγγιση, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής του χώρου, του χρονισμού, της προετοιμασίας του εδάφους και των δενδρυλλίων, καθώς και της τήρησης του σχεδίου φύτευσης, είναι το κλειδί για την επιτυχή ανάπτυξη και καρποφορία.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Η ποικιλία κερασιάς Lyubimitsa Astakhova φυτεύεται την άνοιξη πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών. Συνιστάται να φυτεύεται όσο το δυνατόν αργότερα για να αποφευχθούν οι επαναλαμβανόμενοι παγετοί.

Το φθινόπωρο, σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και κρύους, μεγάλους χειμώνες, η φύτευση δεν είναι δυνατή, καθώς η καλλιέργεια δεν έχει χρόνο να ριζώσει.

Επιλογή τοποθεσίας

Οι γλυκές κερασιές δεν φυτρώνουν σε βαλτώδεις περιοχές και δεν τους αρέσουν οι κρύοι βόρειοι άνεμοι. Η αγαπημένη κερασιά του Αστακόφ προτιμά ομοιόμορφα φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από τον άνεμο από δέντρα και κτίρια.

Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι υψηλότερη από 1,5 μέτρο, δημιουργούνται τεχνητά αναχώματα και φυτεύεται το δέντρο πάνω σε αυτά. Το δέντρο θα αρρωστήσει και δεν θα ευδοκιμήσει σε όξινα, αμμώδη ή βαριά αργιλώδη εδάφη.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης

Για την κατακάθιση του εδάφους, προετοιμάζεται το φθινόπωρο μια κυλινδρική τρύπα φύτευσης, βάθους μισού μέτρου και διαμέτρου 80 εκ. για την κερασιά Lyubimitsa Astakhova. Το κάτω στρώμα χώματος απλώνεται πάνω στο οικόπεδο ή αφαιρείται.

Ένα στρώμα αποστράγγισης 10 εκατοστών κατασκευάζεται στον πυθμένα της τρύπας χρησιμοποιώντας θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένο τούβλο. Το επιφανειακό χώμα αναμειγνύεται με δύο κουβάδες κομπόστ, 2 κιλά τέφρας ξύλου και ένα φλιτζάνι υπερφωσφορικό ή 0,5 κιλά οστεάλευρου.

Τα αζωτούχα λιπάσματα δεν προστίθενται στην τρύπα, αλλά διεγείρουν την ανάπτυξη του δενδρυλλίου καθυστερώντας την περίοδο ριζοβολίας.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Ένα κατάλληλο δενδρύλλιο κερασιάς πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• το σημείο εμβολιασμού είναι ευδιάκριτο.
• ηλικία φυτού – 1-2 έτη.
• ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα χωρίς ανάπτυξη ή ζημιές.
• ένας ισχυρός, ομοιόμορφος αγωγός με 3-4 κλαδιά με ζωντανούς οφθαλμούς, αλλά χωρίς ανθισμένα φύλλα.
• ύψος δενδρυλλίων - 1-1,5 μ.

Τα δέντρα με διχαλωτούς κορμούς, κηλίδες, ρωγμές, εγκαύματα στο φλοιό, αποξηραμένες, υπανάπτυκτες ρίζες και παραμορφωμένα κλαδιά απορρίπτονται.

Πριν από τη φύτευση, για να εξασφαλίσω υγρασία και γρήγορη ριζοβολία, μουλιάζω τις ρίζες σε νερό με προσθήκη Kornevin για 24 ώρες και στη συνέχεια τις βυθίζω σε αργιλώδες πολτό.

Απαιτήσεις για τους γείτονες

Λόγω της χαλαρής κόμης της κερασιάς, η οποία επιτρέπει τη διέλευση του διάχυτου φωτός και των βροχοπτώσεων, συνιστάται να φυτεύετε πρίμουλες—τουλίπες, νάρκισσους και πρίμουλες—κάτω από το δέντρο.

Κρατώντας απόσταση για να αποφύγετε την επικάλυψη των κόμης, φυτέψτε άλλα πυρηνόκαρπα φρούτα—κεράσια, δαμάσκηνα και βερίκοκα—κοντά στο δέντρο. Οι σταφίδες και τα σμέουρα είναι κακοί γείτονες, καθώς οι ρίζες τους βρίσκονται στο ίδιο βάθος με αυτές των κερασιών. Οι φυτεύσεις κοντά σε μηλιές, σορβιές και αχλαδιές είναι ασύμβατες.

Η σωστή λύση είναι να φυτέψετε σαμπούκο δίπλα στο Astakhov's Favorite. Το φυτό απωθεί τα έντομα.

Διάγραμμα φύτευσης

Αλγόριθμος φύτευσης για την κερασιά Lyubimitsa Astakhova:

• ένα ανάχωμα χτίζεται στο κάτω μέρος της τρύπας.
• ένας πάσσαλος στήριξης εισάγεται 30 cm από το κέντρο της οπής.
• το δέντρο κατεβαίνει στην κορυφή του λόφου, οι ρίζες ισιώνονται κατά μήκος των πλαγιών, εξαλείφοντας τις στροφές.
• γεμίστε το δενδρύλλιο με γονιμοποιημένο μείγμα εδάφους, ανακινώντας το περιοδικά για να αποφύγετε τα κενά.
• συμπιέστε το έδαφος.
• δέστε την κερασιά σε έναν πάσσαλο.
• νερό με 20 λίτρα νερό.

Κατά τη φύτευση, ο ριζικός λαιμός πρέπει να βρίσκεται 3-5 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους και ο οφθαλμός που αναπτύσσεται από το μόσχευμα πρέπει να βλέπει βόρεια.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η κερασιά Lyubimitsa Astakhova δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Οι τυπικές καλλιεργητικές πρακτικές περιλαμβάνουν πότισμα, φροντίδα υποκειμένων, κλάδεμα διαμόρφωσης και υγιεινής, καθώς και πρόληψη και έλεγχο ασθενειών και παρασίτων.

Λειτουργία ποτίσματος

Ένα ώριμο δέντρο χρειάζεται τρία ποτίσματα ανά εποχή. Το πρώτο πότισμα της κερασιάς Lyubimitsa Astakhova γίνεται αμέσως μετά την ανθοφορία. Το δεύτερο πότισμα είναι κατά την ωρίμανση των καρπών. Το τελικό πότισμα είναι απαραίτητο για την αύξηση της χειμωνιάτικης ανθεκτικότητας του δέντρου μετά την πτώση των φύλλων. Ενώ τα δύο πρώτα ποτίσματα περιλαμβάνουν την ύγρανση του εδάφους σε βάθος μισού μέτρου (3-5 κουβάδες), η επαναγεμιζόμενη άρδευση απαιτεί 7-8 κουβάδες νερού.

Ένα δενδρύλλιο πρώτου έτους ποτίζεται κάθε 2 εβδομάδες και κάθε εβδομάδα σε ζεστό καιρό.

Λίπασμα επιφάνειας

Πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, αμέσως μετά την τήξη του χιονιού, το δέντρο ποτίζεται με διάλυμα φλόμου μέσω μιας αυλάκωσης στον κύκλο του κορμού ή προστίθενται 10 g ουρίας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Στα τέλη Μαΐου, η κερασιά Lyubimitsa Astakhova τροφοδοτείται με ένα μείγμα από 1 φλιτζάνι ουρία, 2 φλιτζάνια υπερφωσφορικό και 0,5 φλιτζάνια θειικό κάλιο.

Μετά τη συγκομιδή, εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Τον Σεπτέμβριο, λιπάνετε τις κερασιές με 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό ανά τετραγωνικό μέτρο ή με ένα διάλυμα φλόμου ή περιττωμάτων πουλιών.

Σχηματισμός στέμματος

Η κλιμακωτή, αραιή μέθοδος σχηματισμού της κορώνας της κερασιάς Lyubimitsa Astakhova αυξάνει την αντοχή των μπουμπουκιών στους επαναλαμβανόμενους παγετούς.

Κατά το έτος φύτευσης, το δενδρύλλιο κλαδεύεται στα 60 εκ., αφήνοντας τουλάχιστον τέσσερις οφθαλμούς. Κατά το δεύτερο έτος, επιλέγονται τρεις ισχυροί βλαστοί, σε ίση απόσταση από το έδαφος και με αντίθετη κατεύθυνση, για να σχηματίσουν τη βάση της πρώτης βαθμίδας.

Πάνω από το πάνω κλαδί, μετρήστε μισό μέτρο και άλλα 4 μπουμπούκια στον αγωγό, συντομεύστε την κορυφή.

Κατά το τρίτο έτος, τα κλαδιά της πρώτης βαθμίδας μικραίνουν, ταιριάζοντας τα πιο αδύναμα και τα πιο κοντά. Για τη δεύτερη βαθμίδα, επιλέγονται δύο κλαδιά που αναπτύσσονται σε αντίθετες κατευθύνσεις. Κλαδεύονται έτσι ώστε να είναι 15 cm κοντύτερα από τα κλαδιά σκαλωσιάς της κάτω βαθμίδας. Ο αγωγός μικραίνει χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο όπως και κατά το δεύτερο έτος.

Κατά το τέταρτο έτος, η τρίτη και τελευταία βαθμίδα σχηματίζεται με τον ίδιο τρόπο όπως η δεύτερη. Τα κλαδιά της πρέπει να βρίσκονται 20-25 cm κάτω από τον οδηγό.

Εάν τα κλαδιά δεύτερης τάξης μεγαλώσουν περισσότερο από 70 cm, συντομεύονται σε αυτήν την τιμή.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η προετοιμασία της κερασιάς Lyubimitsa Astakhova για το χειμώνα περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:

• σκάψιμο εδάφους από κορμούς δέντρων·
• άφθονο πότισμα;
• λεύκανση του κορμού και των κάτω κλαδιών με την προσθήκη θειικού χαλκού.
• σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού του δέντρου με ένα παχύ στρώμα χούμου, τύρφης, πριονιδιού.

Τα δενδρύλλια ανέχονται τον παγετό λιγότερο καλά από τα ώριμα δέντρα, επομένως χρειάζονται μόνωση. Το χώμα κάτω από την κερασιά καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης και οργανικό σάπια φύλλα. Ο κορμός του δενδρυλλίου είναι τυλιγμένος σε λινάτσα ή αγροΐνες. Μπορείτε να κατασκευάσετε ένα πλαίσιο από πασσάλους γύρω από την κερασιά και να τεντώσετε το υλικό κάλυψης πάνω του σαν θόλο. Αυτό προστατεύει ολόκληρο το δενδρύλλιο από τον παγετό.

Υγειονομικό κλάδεμα

Κάθε χρόνο, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου τον Μάρτιο ή αμέσως μετά την πτώση των φύλλων, η κερασιά Lyubimitsa Astakhova κλαδεύεται. Αφαιρούνται τα σπασμένα, παραμορφωμένα και τα κλαδιά που παρουσιάζουν σημάδια ασθενειών και ζημιών από παράσιτα.

Απαλλάσσουν από τους πυκνούς βλαστούς που αναπτύσσονται σε οξεία γωνία με τον κορμό, μέσα στο στέμμα.

Το φθινόπωρο, τα κλαδιά του τρέχοντος έτους κόβονται κατά το ένα τρίτο.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, επιταχύνοντας την παροχή νερού, αέρα και μικροθρεπτικών συστατικών στις ρίζες της κερασιάς. Ένα χρόνο μετά τη φύτευση, σκάβεται ένας ρηχός κύκλος διαμέτρου 1 μέτρου γύρω από τον κορμό του δέντρου. Κάθε επόμενο έτος, μέχρι να σχηματιστεί πλήρως το δέντρο, ο κύκλος διευρύνεται κατά 0,3 μέτρα.

Το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται τακτικά, τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Η αφαίρεση των ζιζανίων διατηρεί τη γονιμότητα του εδάφους και βοηθά στην πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Συνιστάται να σπέρνετε τριφύλλι και σινάπι γύρω από τους κορμούς των δέντρων, καθώς προσελκύουν τις μέλισσες και καταστέλλουν την ανάπτυξη των ζιζανίων.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Αν και είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, η ποικιλία κερασιάς Lyubimitsa Astakhova μπορεί να μολυνθεί από κοκκομύκωση και να υποστεί ζημιές από τη μύγα της κερασιάς, εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλες γεωργικές πρακτικές.

Πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών και μετά την ανθοφορία, το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux.

Το πότισμα του κύκλου του κορμού του δέντρου το φθινόπωρο με ένα διάλυμα Actellik και ο ψεκασμός του δέντρου με Aktara και Karbofos θα προστατεύσει την καλλιέργεια από τα έντομα.

Αναπαραγωγή

Ο εμβολιασμός είναι μια κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμού της κερασιάς. Ως υποκείμενο επιλέγονται ανθεκτικές στο χειμώνα, χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες γλυκού κερασιού, κερασιάς, δαμασκηνιάς και ξινόκερου. Το φθινόπωρο λαμβάνονται μοσχεύματα μήκους 15 cm. Την άνοιξη, εμβολιάζονται στο υποκείμενο χρησιμοποιώντας εμβολιασμό με σχισμές, εμβολιασμό φλοιού ή εκβλάστηση.

Μια λιγότερο παραγωγική, αλλά εξακολουθεί να χρησιμοποιείται από τους κηπουρούς, μέθοδος πολλαπλασιασμού του αγαπημένου κερασιού του Astakhov είναι τα μοσχεύματα.

Για τη φύτευση σε θερμοκήπιο, λαμβάνονται μοσχεύματα μήκους 15 cm στις αρχές του καλοκαιριού από τα κλαδιά της πρώτης βαθμίδας. Τα κάτω φύλλα αφαιρούνται, αφήνοντας δύο φύλλα στην κορυφή. Το προκύπτον υλικό μουλιάζεται όλη τη νύχτα σε διάλυμα Kornevin. Το πρωί, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε ένα μείγμα εδάφους που αποτελείται από ίσα μέρη χώματος κήπου, άμμου και χούμου, εμβαθύνοντας τα μοσχεύματα σε βάθος 3 cm. Διατηρείται απόσταση 6 cm μεταξύ των φυτών εντός και μεταξύ των σειρών.

Την επόμενη άνοιξη, το δενδρύλλιο μεταφυτεύεται σε ένα παρτέρι για περαιτέρω ανάπτυξη. Ένα χρόνο αργότερα, φυτεύεται στον κήπο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η κερασιά Lyubimitsa Astakhova συλλέγεται στις αρχές ή στα μέσα Ιουλίου, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Για να διευκολυνθεί η συγκομιδή, μπορείτε να αγοράσετε ειδικό εξοπλισμό από το κατάστημα ή να φτιάξετε στο σπίτι. Συνήθως χρησιμοποιούνται δίχτυα ψαρέματος, τενεκεδάκια, πλαστικά μπουκάλια με συρμάτινο γάντζο ή ένας φαρδύς σωλήνας με γάντζο στο άκρο για να επιτρέπουν τη διέλευση των μούρων.

Η τεχνική συγκομιδής περιλαμβάνει το πιάσιμο των καρπών με ένα γάντζο ή την άκρη μιας συσκευής. Μετά από ένα αιχμηρό τράβηγμα, οι καρποί καταλήγουν σε ένα δοχείο.

Τα κεράσια δεν ωριμάζουν μετά τη συγκομιδή, επομένως αποθηκεύονται μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Μπορούν να αποθηκευτούν σε δοχεία ασφαλή για τρόφιμα στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες ή σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 ημέρες. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους, τα κεράσια μπορούν να καταψυχθούν ή να αποξηρανθούν στο φούρνο.