Περιγραφή και καλλιέργεια της ποικιλίας κερασιού Julia, επικονιαστές

Οι καλλιεργητές έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες κερασιάς με ποικίλους χρόνους ωρίμανσης και χρώματα καρπών. Η κερασιά Julia είναι ένα δέντρο ταχείας ανάπτυξης με κίτρινα-ροζ μούρα. Η ευκολία καλλιέργειάς της την καθιστά ιδιαίτερα περιζήτητη από τους κηπουρούς. Παρακάτω θα βρείτε πληροφορίες για τη φύτευση και τη φροντίδα της κερασιάς Julia, καθώς και τον πολλαπλασιασμό της στον κήπο.

Ιστορικό της επιλογής

Το κεράσι Γιούλια είναι προϊόν ρωσικής βελτίωσης. Οι καλλιεργητές στον Πειραματικό Σταθμό Rossoshan στην περιοχή Voronezh διασταύρωσαν τις ποικιλίες Gin' Red και Denissena's Yellow. Το κεράσι Γιούλια συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές του Κάτω Βόλγα και της Μαύρης Γης. Η ποικιλία είναι διαθέσιμη από το 1992.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η κορυφή της κερασιάς είναι πυραμιδοειδής, ελαφρώς απλωμένη και όχι πυκνή. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, γυαλιστερά και μυτερά στις άκρες. Ο φλοιός ενός νεαρού δέντρου είναι γκρίζος και λείος, ενώ ενός ώριμου δέντρου είναι τραχύς, με μικρές διαμήκεις σχισμές.

Ύψος ενός ώριμου δέντρου

Η κερασιά Γιούλια είναι ένα δέντρο ταχείας ανάπτυξης, που φτάνει σε ύψος τα 7 μέτρα κατά την ωρίμανση. Μερικά δείγματα φτάνουν τα 8 μέτρα. Αυξάνει το ύψος της κατά 100-120 εκατοστά κάθε χρόνο.

Περίοδος ανθοφορίας και ωρίμανσης

Η κερασιά Γιούλια ανθίζει τον Απρίλιο. Οι καρποί, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, συλλέγονται τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο. Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση.

Όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο καλύτερη είναι η παραγωγή καρπών του.

Παραγωγικότητα

Μια οκτάχρονη κερασιά ονόματι Γιούλια παράγει 25 κιλά κίτρινων-ροζ μούρων. Μετά από τέσσερα χρόνια, το δέντρο θα παράγει 35 κιλά γλυκών, ελαφρώς όξινων καρπών. Στα δεκαπέντε του χρόνια, το δέντρο θα αποδώσει περίπου 65 κιλά νόστιμων κερασιών.

Μετακομιστό

Ο πολτός του καρπού είναι ινώδης και πυκνός. Αυτά τα χαρακτηριστικά επιτρέπουν τη μεταφορά των μούρων σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους. Η σωστή συσκευασία θα ενισχύσει την ελκυστικότητά τους για τον καταναλωτή.

Αντοχή στην ξηρασία

Η κερασιά Γιούλια μπορεί εύκολα να αντέξει την παρατεταμένη ξηρασία. Ωστόσο, το έγκαιρο πότισμα θα έχει ευεργετική επίδραση στο μέγεθος και τη ζουμερότητα των μούρων. Η ανεπαρκής υγρασία τα κάνει να συρρικνώνονται.

Αντοχή στον παγετό

Η κερασιά Γιούλια είναι ανθεκτική στον παγετό. Μπορεί να αντέξει τις χειμερινές θερμοκρασίες έως και -34°C. Ωστόσο, εάν επιστρέψουν οι ανοιξιάτικοι παγετοί, ορισμένα από τα μπουμπούκια των ανθέων μπορεί να υποστούν ζημιά.

Εφαρμογές των μούρων

Η γεύση του γλυκού κερασιού είναι γλυκιά με μια ελαφριά ξινή γεύση. Οι γευσιγνώστες του δίνουν βαθμολογία 4,4 στα 5. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστας και μαρμελάδων.

Επικονιαστές

Η Τζούλια είναι μια αυτοστείρωση ποικιλία κερασιάς. Για να καρποφορήσει, χρειάζονται επικονιαστές που ανθίζουν περίπου την ίδια εποχή. Παρακάτω παρατίθενται οι ποικιλίες που είναι πιο κατάλληλες για επικονίαση.

Οβστουζένκα

Το κεράσι Ovstuzhenka είναι μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης, που φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα. Οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου. Ζυγίζουν 4,2-7 γραμμάρια, έχουν μπορντό χρώμα και γλυκιά γεύση.

Iput

Οι κερασιές Iput φτάνουν τα 3,5-4,5 μέτρα σε ύψος. Τα μούρα είναι σκούρα κόκκινα, σχεδόν μαύρα και ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Ζυγίζουν 5-9 γραμμάρια και έχουν μια γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση.

Ραντίτσα

Οι κερασιές Ραντίτσα είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας έως και 4 μέτρα σε ύψος. Η καρποφορία ξεκινά στις αρχές Ιουνίου. Οι ράγες έχουν έντονο ρουμπινί χρώμα και είναι πολύ γλυκές όταν ωριμάσουν.

Ροζ του Μπριάνσκ

Ποικιλία κερασιάς Μπριάνσκ ροζ Το δέντρο φτάνει τα 2-3 μέτρα σε ύψος, ανθίζει τον Μάιο και καρποφορεί τον Ιούλιο. Τα μούρα είναι στρογγυλά, κιτρινο-ροζ και ζυγίζουν έως και 5 γραμμάρια.

Σημείωση! Οι ποικιλίες επικονίασης της κερασιάς Yulia πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 35-40 μέτρα από αυτήν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι θετικές ιδιότητες των κερασιών περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία.
• υψηλή εμπορευσιμότητα·
• καλαισθησία;
• εξαιρετική μεταφορική ικανότητα.
• ευελιξία των μούρων;
• υψηλός ρυθμός ανάπτυξης δέντρων.

Τα αρνητικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν την υψηλή ανάπτυξη της φύτευσης, η οποία δυσχεραίνει τη συγκομιδή, καθώς και την αυτοστειρότητα.

Πώς να φυτέψετε

Η κερασιά Γιούλια μπορεί να αναπτυχθεί και να αποδώσει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, η θέση φύτευσης και τα σπορόφυτα επιλέγονται με ιδιαίτερη προσοχή.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Τα νεαρά δέντρα φυτεύονται την άνοιξη, αφού το έδαφος έχει ζεσταθεί και έχει περάσει η απειλή του παγετού. Μπορούν επίσης να φυτευτούν το φθινόπωρο, ένα μήνα πριν από την έναρξη του μόνιμου παγετού. Για το χειμώνα, τα σπορόφυτα σκεπάζονται με λοφίσκο.

Επιλογή τοποθεσίας

Η κερασιά Τζούλια θα πρέπει να φυτεύεται σε ηλιόλουστη τοποθεσία, αλλά και σε κάποια σκιά. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, καλά στραγγιζόμενο και διαπερατό.

Στο σημείο φύτευσης, τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να πλησιάζουν την επιφάνεια του εδάφους.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης

Η τάφρος για τη φύτευση της κερασιάς Γιούλια προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, σκάψτε μια τρύπα βάθους και διαμέτρου 60 εκατοστών. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, προσθέστε 10 κιλά κομπόστ. 50 γραμμάρια θειικού καλίου και 120 γραμμάρια υπερφωσφορικού μπορούν να προστεθούν στο κάτω στρώμα του εδάφους.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Βουτήξτε το δενδρύλλιο σε έναν κουβά με νερό 3-5 ώρες πριν από τη φύτευση. Ένα υγρό ριζικό σύστημα θα εγκατασταθεί πιο γρήγορα και αποτελεσματικά στο νέο μέσο. Το νερό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Ρίζες

Θα πρέπει να επιλέξετε σπορόφυτα με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Οι ρίζες πρέπει να έχουν μήκος περίπου 30 εκατοστά.

Φλοιός

Ένα υγιές δέντρο έχει λείο, ομοιόμορφο φλοιό. Αν είναι ζαρωμένος, σημαίνει ότι το δέντρο είχε εκτεθεί σε δυσμενείς συνθήκες.

Νεφρά

Τα μπουμπούκια θα πρέπει να είναι ορατά στο δενδρύλλιο, κοντά στην περιοχή σχηματισμού της κόμης. Τα μπουμπούκια ανθέων έχουν μήκος από 4-6 χιλιοστά, ενώ τα βλαστικά μπουμπούκια κυμαίνονται από 6-7 χιλιοστά.

Απαιτήσεις για τους γείτονες

Τα κοντινά δέντρα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 4,5 μέτρων μεταξύ τους. Τα πυρηνόκαρπα, όπως η κερασιά, η δαμασκηνιά και η βερικοκιά, αποτελούν καλούς γείτονες. Η κερασιά Γιούλια δεν ανέχεται τόσο καλά τις μηλιές και τις αχλαδιές: τα μηλιά πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 5-6 μέτρων.

Διάγραμμα φύτευσης

Σκάβεται μια τρύπα διαστάσεων 60 x 60 x 60 εκατοστών. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 6 μέτρα. Η φύτευση πραγματοποιείται ως εξής:

• το δενδρύλλιο τοποθετείται στη μέση μιας τάφρου με προετοιμασμένο χώμα, οι ρίζες απλώνονται στα πλάγια.
• ένας πείρος εισάγεται κοντά για στήριξη.
• συμπληρώστε το υπόλοιπο υπόστρωμα.
• συμπιέστε το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο και ποτίστε το.

Η περιοχή του κορμού του δέντρου καλύπτεται από σάπια φύλλα. Ως υλικό κάλυψης χρησιμοποιούνται ροκανίδια, κλαδιά πεύκου και κομπόστ.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η κερασιά Γιούλια απαιτεί πότισμα, λίπανση και κλάδεμα. Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, πραγματοποιούνται εαρινές θεραπείες. Πριν από την έναρξη του παγετού, τα δέντρα προετοιμάζονται για το χειμώνα.

Λειτουργία ποτίσματος

Το δέντρο ποτίζεται άφθονα κατά τη φύτευση και ποτίζεται ξανά λίγες μέρες αργότερα. Στη συνέχεια, το έδαφος ποτίζεται ανάλογα με τις ανάγκες, για παράδειγμα κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας. Για να διατηρηθεί η υγρασία στις ρίζες, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου καλύπτεται με σάπια φύλλα.

Λίπασμα επιφάνειας

Την άνοιξη, τα δέντρα τροφοδοτούνται με λιπάσματα πλούσια σε άζωτο. Στη συνέχεια, εφαρμόζεται ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα αρκετές φορές. Το φθινόπωρο, εφαρμόζονται λιπάσματα πλούσια σε κάλιο, όπως η τέφρα ξύλου, για την ενίσχυση της ανοσίας πριν από τον χειμώνα.

Σημαντικό! Πριν από την εφαρμογή λιπάσματος, ποτίστε γενναιόδωρα την περιοχή του κορμού του δέντρου με ζεστό νερό για να αποτρέψετε το κάψιμο του ριζικού συστήματος από μεταλλικά άλατα.

Σχηματισμός στέμματος

Ξεκινώντας από το τρίτο ή τέταρτο έτος του δέντρου, είναι καιρός να διαμορφωθεί η κορυφή του. Αυτό αποτρέπει τις μυκητιασικές ασθένειες και προάγει μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας. Το κλάδεμα γίνεται στα τέλη του φθινοπώρου και τα κοψίματα σφραγίζονται με πίσσα κήπου.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Το φθινόπωρο, οι κορμοί των δέντρων καθαρίζονται από τα φυτικά υπολείμματα και ασβεστώνονται με ασβεστοκονίαμα. Για την προστασία από τα τρωκτικά, τα κάτω μέρη των φυτών τυλίγονται σε λεπτό μεταλλικό πλέγμα. Στον πρώτο παγετό, τα δέντρα χωματίζονται και τα νεαρά δενδρύλλια καλύπτονται.

Υγειονομικό κλάδεμα

Το φθινόπωρο, αφαιρέστε παλιά, άρρωστα και νεκρά κλαδιά. Χρησιμοποιήστε ένα απολυμασμένο, αιχμηρό εργαλείο για αυτήν τη διαδικασία. Την άνοιξη, επιθεωρήστε την κερασιά και κόψτε τυχόν κατεψυγμένους βλαστούς, εάν είναι απαραίτητο.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Η περιοχή του κορμού του δέντρου διατηρείται καθαρή: αφαιρούνται τα ζιζάνια και τα φυτικά υπολείμματα. Το χώμα καθαρίζεται και χαλαρώνει. Αυτή η διαδικασία προάγει τη διείσδυση της υγρασίας και του αέρα στα βαθύτερα στρώματα του εδάφους.

Επεξεργασία άνοιξης

Οι προληπτικές θεραπείες κατά των ασθενειών και των παρασίτων πραγματοποιούνται αρκετές φορές ανά εποχή, η πρώτη την άνοιξη. Για αυτό, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα σύμφωνα με τις οδηγίες. Επιπλέον, ο κύριος κορμός και τα κλαδιά ασβεστώνονται με διάλυμα ασβέστη.

Ασθένειες και παράσιτα

Η κερασιά Γιούλια είναι ευάλωτη σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα. Οι παθογόνοι μικροοργανισμοί συνήθως αναπτύσσονται σε υπερβολικά υγρό καιρό.

Συσσωματοσπορίαση

Το μυκητιακό μυκήλιο διεισδύει σε ρωγμές και πληγές σε κορμούς και κλαδιά δέντρων. Στη συνέχεια, επηρεάζονται όλα τα υπέργεια μέρη του φυτού. Εμφανίζονται κοκκινωπές-καφέ κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες στη συνέχεια ξηραίνονται και πέφτουν. Για την καταπολέμηση της κηλίδωσης των φύλλων από κλαστεροσπόριο χρησιμοποιούνται αντιμυκητιασικοί παράγοντες.

Κοκκωκυκίτιδα

Ο μύκητας προσβάλλει τα φύλλα στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Αρχικά εμφανίζονται μικρές κοκκινωπές-καφέ κηλίδες, οι οποίες στη συνέχεια μεγαλώνουν. Παθογόνοι μικροοργανισμοί εξαπλώνονται και στους καρπούς της κερασιάς. Για την καταπολέμησή του χρησιμοποιείται προληπτικός ψεκασμός με μυκητοκτόνα.

Μονιλίωση

Ένα άλλο όνομα για αυτήν την ασθένεια είναι η γκρίζα μούχλα. Προκαλείται από έναν μύκητα. Προκαλεί ξήρανση των φύλλων, των λουλουδιών και των ωοθηκών. Για την καταπολέμηση της γκρίζας μούχλας, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux. Θειικός χαλκός και μυκητοκτόνα προστίθενται επίσης στο διάλυμα ασβέστη που χρησιμοποιείται για το άσπρισμα των δέντρων.

Πουλιά

Τα φτερωτά παράσιτα λατρεύουν να τρώνε γλυκά μούρα. Χρησιμοποιούνται διάφορα απωθητικά εναντίον τους: κουδουνίστρες, θρόισμα μεμβρανών, ταινία και ηχητικά σήματα.

Σημαντικό! Τα δέντρα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με χημικά σε ξηρό και άνεμο καιρό..

Αναπαραγωγή

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να πολλαπλασιάσετε την κερασιά Julia στο οικόπεδό σας: με σπόρους, μοσχεύματα ή εμβολιασμό.

Σπόροι

Η διαδικασία πολλαπλασιασμού με σπόρους έχει ως εξής:

• οι σπόροι αποθηκεύονται στο ψυγείο για αρκετούς χειμερινούς μήνες.
• την άνοιξη, γίνονται αυλάκια βάθους 2 εκατοστών στο οικόπεδο.
• τα οστά τοποθετούνται σε απόσταση 15-20 εκατοστών.
• σκεπασμένο με ένα μείγμα χώματος και χούμου και ποτισμένο.

Τα σπορόφυτα φροντίζονται: ποτίζονται, ξεζιντάρονται και το χώμα χαλαρώνεται. Μετά από ένα χρόνο, τα βλαστημένα και γερά σπορόφυτα φυτεύονται στη μόνιμη θέση τους.

Μοσχεύματα

Η πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα γίνεται ως εξής:

• στις αρχές του καλοκαιριού κόβονται σε μήκη 15 εκατοστών, οι τομές τοποθετούνται σε διεγερτικό ανάπτυξης για 4-5 ώρες.
• φυτεύονται σε θερμοκήπιο σε βάθος 3-4 εκατοστών.
• νερό και σάπια φύλλα του εδάφους.

Την επόμενη άνοιξη, τα νεαρά δέντρα σκάβονται και φυτεύονται σε ένα παρτέρι για περαιτέρω ανάπτυξη.

Με εμβολιασμό

Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσετε φυτά κερασιάς Yulia υψηλής ποιότητας. Μπορούν να εμβολιαστούν σε δαμασκηνιά, κερασιά, βύσσινο και άλλες ποικιλίες κερασιάς. Χρησιμοποιείται μία από τις γνωστές μεθόδους εμβολιασμού: εμβολιασμός με σχισμές, εμβολιασμός με οπίσθιο φλοιό, εμβολιασμός με γωνία ή εμβολιασμός με ζευγαρώματα. Αυτή η διαδικασία εκτελείται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα κεράσια συλλέγονται το πρωί σε ξηρό καιρό, όταν η σάρκα είναι πιο σφιχτή. Οι μίσχοι διατηρούνται στους καρπούς που προορίζονται για αποθήκευση ή μεταφορά. Αυτό διατηρεί την ακεραιότητα των κερασιών και αποτρέπει την εισαγωγή παθογόνων μικροοργανισμών.

Τα μούρα που προορίζονται για αποθήκευση δεν πρέπει να πλένονται. Αντίθετα, τα υγρά μούρα πρέπει να σκουπίζονται με μια πετσέτα και να στεγνώνουν.

Τα κεράσια ταξινομούνται, αφαιρώντας τυχόν σάπια, αυτά με ξεφλουδισμένη φλούδα ή βαθουλώματα. Τα κεράσια μεταφέρονται σε κουτιά στρωμένα με χαρτί ή εφημερίδα, σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 20 εκατοστά.

Τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 3-5 ημέρες. Η κατάψυξη παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους σε 8 μήνες. Τα κεράσια μπορούν επίσης να αποξηρανθούν απλώνοντάς τα σε μία στρώση σε θερμοκρασία 50°C (122°F) και στη συνέχεια 70-80°C (158°F). Τα αποξηραμένα μούρα αποθηκεύονται σε βάζα με καπάκια ή σε σακούλες από καμβά.