Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας καρπουζιού Producer, χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Το καρπούζι Producer είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Είναι δημοφιλής στους αγρότες λόγω της άφθονης σοδειάς της. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο ή κήπο σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή της ΚΑΚ. Ωστόσο, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με όλα τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και τα αγρονομικά της μυστικά.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας παραγωγού

Η ποικιλία καρπουζιού Producer αναπτύχθηκε από Αμερικανούς καλλιεργητές στα τέλη του 20ού αιώνα. Είναι μια βελτιωμένη έκδοση της ποικιλίας Crimson Sweet. Η ποικιλία Producer είναι ανθεκτική σε κοινές ασθένειες όπως η ανθρακνόζη και η σήψη, και παράγει υψηλότερες αποδόσεις. Οι καρποί ζυγίζουν 10-20 κιλά, ανάλογα με τις συνθήκες και τις τεχνικές καλλιέργειας. Τα αναρριχώμενα φυτά έχουν μήκος περίπου 30-40 cm. Το οβάλ σχήμα και ο φλοιός μεσαίου πάχους διαθέτουν πρασινωπές και ανοιχτόχρωμες πράσινες ρίγες.

Η σάρκα είναι βαθύ κόκκινο και οι σπόροι έχουν σχήμα καρδιάς και είναι μαύροι. Η γεύση είναι πλούσια γλυκιά, με μια νότα ζάχαρης. Η ποικιλία Producer καλλιεργείται στη νότια Ρωσία, κυρίως στον Καύκασο και στο Κράι Κρασνοντάρ. Καλλιεργείται επίσης στη Μολδαβία, το Καζακστάν, το Τατζικιστάν, την κεντρική ρωσική περιοχή, ακόμη και στις βόρειες περιοχές, χάρη σε θερμοκήπια εξοπλισμένα με τεχνολογία άρδευσης.

Οι καρποί ωριμάζουν νωρίς, 70 ημέρες μετά τη φύτευση. Η απόδοση είναι άφθονη, με 8-10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν καλλιεργηθεί εμπορικά, η απόδοση είναι περίπου 100 εκατοστά ανά εκτάριο.

Ιστορία της επιλογής ποικιλιών

Τα καρπούζια είναι ιθαγενή της Αφρικής, αλλά οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για κατανάλωση εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στην Αίγυπτο. Από εκεί, αυτά τα εξωτικά μούρα εξαπλώθηκαν σε όλο τον κόσμο. Τον 20ό αιώνα, οι καλλιεργητές ξεκίνησαν να κάνουν το καρπούζι ευέλικτο: ένα καρπούζι με μεγάλη διάρκεια ζωής, γλυκύτητα και πλούσια γεύση. Αυτό επιτεύχθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες που ανέπτυξαν την ποικιλία "Producer".

Τα υπέρ και τα κατά

Ο πολιτισμός προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά έχει και μειονεκτήματα. Αξίζει να εξοικειωθείτε με αυτά εκ των προτέρων.

Πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Σταθερή συγκομιδή	Ιδιοτροπία, απαιτητική φροντίδα
Η φλούδα είναι λεπτή, η σάρκα έχει γλυκιά γεύση και η υφή είναι κοκκώδης.	Εξάρτηση από το ηλιακό φως, τις καιρικές συνθήκες
Τα φρούτα είναι πυκνά και αντέχουν καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.	Απαιτεί συχνό πότισμα και λίπανση
Υψηλή διάρκεια ζωής
Τα μούρα μπορούν να καλλιεργηθούν σε κήπο ή θερμοκήπιο.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας, επιλογή τοποθεσίας

Τα καρπούζια πρέπει να καλλιεργούνται σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Η αγνόηση αυτού του κανόνα θα έχει ως αποτέλεσμα κακή σοδειά και κακή εμφάνιση. Οι καρποί θα γίνουν μικροί και η γεύση τους θα είναι λιγότερο γλυκιά. Μερικές φορές μπορεί να είναι άγουροι εσωτερικά αλλά ώριμοι εξωτερικά. Με σωστή φροντίδα και φύτευση, όλες οι αρνητικές πτυχές μετριάζονται. Εάν φυτεύετε σε νότιες περιοχές, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους σε ανοιχτό έδαφος.

Για εύκρατα κλίματα, προτιμάται η φύτευση δενδρυλλίων. Αυτό μειώνει την περίοδο ωρίμανσης κατά δύο εβδομάδες.

Προετοιμασία χώρου

Το φυτό Καρπούζι έχει διακλαδισμένο ρίζωμα που απαιτεί αεριζόμενο χώμα. Πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων σε ανοιχτό έδαφος, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί.

1. Επιλέξτε αμμώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος. Η καλλιέργεια δεν θα αναπτυχθεί σε όξινο έδαφος.
2. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι χαμηλή.
3. Οργώστε το χώμα εκ των προτέρων, αφαιρέστε τα ζιζάνια, προσθέστε χούμο και πριονίδι.
4. Τα όσπρια θεωρούνται επιθυμητοί προκάτοχοι, ενώ τα πεπόνια ανεπιθύμητα.
5. Δεν πρέπει να φυτεύετε καρπούζι δίπλα σε ντομάτες ή κρεμμύδια.
6. Το σχέδιο φύτευσης στον κήπο είναι 1,4*1,0 m, για θερμοκήπια – 0,7*0,7 m.
7. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα για πλήρη ανάπτυξη και ταχεία ωρίμανση είναι +20 και άνω.

Τα καρπούζια προτιμούν να αναπτύσσονται σε υπερυψωμένες, ηλιόλουστες και θερμές τοποθεσίες. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκρασίες άνω των 15°C (59°F), όταν δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού.

Προετοιμασία σπόρων

Στο νότο, το καρπούζι μπορεί να φυτευτεί από σπόρους και σε εύκρατες περιοχές, από σπορόφυτα. Στο βορρά, η φύτευση σε θερμοκήπιο είναι η μόνη επιλογή. Οι σπόροι βλασταίνουν καλύτερα στην ηλικία των 3-4 ετών. Πριν από τη σπορά, ελέγχονται και επιλέγονται κατάλληλα δείγματα. Οι σπόροι βυθίζονται σε διάλυμα 3% επιτραπέζιου αλατιού και όσοι επιπλέουν στην επιφάνεια απορρίπτονται. Οι σπόροι που κατακάθονται στον πυθμένα τυλίγονται σε τουλπάνι και ξεπλένονται με νερό. Στη συνέχεια, ξηραίνονται για 2 ώρες στους 60 βαθμούς Κελσίου. Για την απολύμανση των σπόρων, τοποθετούνται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι σπόροι απλώνονται σε ένα πιάτο και καλύπτονται με ένα πανί για να επιτραπεί η βλάστηση.

Μπορείτε να αγοράσετε χώμα για γλάστρες από ένα εξειδικευμένο κατάστημα· αυτό θα βοηθήσει τους σπόρους να βλαστήσουν πιο γρήγορα. Οι έμπειροι κηπουροί μερικές φορές προετοιμάζουν οι ίδιοι το χώμα: αναμειγνύοντας χούμο με χλοοτάπητα ή τύρφη και προσθέτοντας πριονίδι.

Κανόνες προσγείωσης

Δύο με τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση, κάντε αυλάκια. Προσθέστε πριονίδι και χούμο. Η περιοχή πρέπει να είναι καθαρή από ζιζάνια. Κοσκινίστε τους σπόρους σε βάθος 5 cm, αφήνοντας 2 cm ανάμεσα σε κάθε τρύπα. Στη συνέχεια, ποτίστε τα σημεία φύτευσης με ζεστό νερό.

Όταν φυτεύετε από δενδρύλλια, περιμένετε μέχρι τα δενδρύλλια να αναπτύξουν 4-5 φύλλα. Φτιάξτε τα παρτέρια σε βάθος 5 cm, με απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους. Σκάψτε τα δενδρύλλια μετά τη φύτευση.

Περαιτέρω φροντίδα του παραγωγού καρπουζιού

Μετά τη φύτευση, τα καρπούζια πρέπει να ποτίζονται τακτικά, να κλαδεύονται, να λιπαίνονται και να υποβάλλονται σε επεξεργασία για ασθένειες και παράσιτα. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι ιδιότροπη, είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυτές τις οδηγίες.

Σχηματισμός θάμνων

Όταν η ποικιλία Producer καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου, οι βλαστοί σχηματίζονται σε ένα μόνο στέλεχος. Αυτό δένεται σε μια δομή στήριξης. Τα πλευρικά κλαδιά μικρότερα από 50 cm αφαιρούνται για να μην σκιάζουν τα αναπτυσσόμενα μούρα. Συνήθως αφήνονται έως και τρεις βλαστοί σε κάθε βλαστό. Οι υπόλοιποι απορρίπτονται. Δύο πλευρικοί βλαστοί αφήνονται στους κύριους μίσχους. Όταν σχηματίζονται ωοθήκες, ο βλαστός τσιμπάνεται κάθε τρία φύλλα. Αυτή η διαδικασία διεγείρει την ταυτόχρονη ωρίμανση των μούρων.

Αν το καρπούζι αναπτύσσεται σε κήπο, οι θάμνοι σχηματίζουν τρία στελέχη και στη συνέχεια τσιμπάνε τις κορυφές. Σε ζεστό καιρό, μπορείτε να καλύψετε το φυτό με φύλλα κολλιτσίδας.

Πότισμα και λίπανση

Τα καρπούζια που παράγουν καρπούζια πρέπει να ποτίζονται μέτρια, ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξής τους. Ποτίζετε δύο φορές την εβδομάδα με νερό που έχει σταθεροποιηθεί. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό και ζεστό, ποτίζετε μία φορά κάθε δεύτερη μέρα. Όταν σχηματίζονται καρποί, περιορίστε το πότισμα. Μόλις οι καρποί ωριμάσουν, σταματήστε εντελώς το πότισμα.

Για να αυξήσετε την απόδοση των καρπουζιών, συνιστάται να καταφύγετε σε λίπανση, εφαρμόζοντάς την σε υγρό έδαφος.

Δώστε προτίμηση στα ανόργανα λιπάσματα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών. Στη συνέχεια, εφαρμόστε το λίπασμα εβδομαδιαίως, μετά το πότισμα ή τη βροχή. Μόλις ολοκληρωθεί ο σχηματισμός των μπουμπουκιών, προσθέστε φώσφορο και κάλιο στο έδαφος.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Το καρπούζι Producer είναι ανθεκτικό στην ανθρακνόζη και τη σήψη του βλαστού, αλλά μπορεί να προσβληθεί από άλλες ασθένειες. Εάν εμφανιστούν υπόλευκες κηλίδες ωιδίου στους μίσχους, συλλέξτε τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού και κάψτε τα. Για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών, απολυμάνετε το χώμα πριν από τη φύτευση. Τοποθετήστε σανίδες κάτω από κάθε καρπό και πασπαλίστε το λαιμό της ρίζας με άμμο.

Από επιβλαβή έντομα, το καρπούζι δέχεται μερικές φορές επίθεση από αφίδες πεπονιούΤο φυτό καλύπτεται με μαύρες κηλίδες και οι μίσχοι καμπυλώνουν. Τα ακάρεα της αράχνης εκδηλώνονται με σταδιακή ξήρανση των βλαστών. Τα προσβεβλημένα φύλλα και οι βλαστοί αφαιρούνται και καίγονται. Ως προληπτικό μέτρο, ελέγχετε περιοδικά τους θάμνους και ψεκάστε τους με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Στην άγρια ​​φύση, τα καρπούζια αναπαράγονται με σπόρους. Όταν ο καρπός πέσει στο έδαφος, ανοίγει και οι σπόροι προσκολλώνται στο χώμα.

Πώς να διαπιστώσετε εάν ένα μούρο είναι ώριμο;

Όταν ένα καρπούζι είναι ώριμο, οι ρίγες στην επιφάνειά του θα κάνουν αντίθεση. Η φλούδα γίνεται γυαλιστερή και εμφανίζονται γρατσουνιές στον καρπό - σημάδια που αφήνονται από τα ράμφη των κορακιών. Τα πουλιά επιτίθενται μόνο σε ώριμα φρούτα. Ο μίσχος γίνεται ξηρός.

Συγκομιδή και αποθήκευση καρπουζιών Παραγωγός

Η συγκομιδή θα πρέπει να ξεκινήσει αφού ο καρπός φτάσει στο πρώτο στάδιο ωριμότητας. Αυτό συμβαίνει 5-6 ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση. Τα καρπούζια που συλλέγονται νωρίτερα δεν θα ωριμάσουν πλήρως και τα δείγματα που συλλέγονται αργότερα δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα φρούτα που συλλέγονται την κατάλληλη στιγμή θα έχουν ροζ σάρκα.

Κατά την αποθήκευση, τα καρπούζια θα αποκτήσουν έντονο κόκκινο χρώμα. Αποθηκεύστε τα καρπούζια σε θερμοκρασία 1-4 βαθμών Κελσίου, σε ένα δωμάτιο με υγρασία 70-80%. Τοποθετήστε τα καρπούζια σε ξύλινα κουτιά στρωμένα με ξερά βρύα. Μπορείτε επίσης να τα τοποθετήσετε σε βαρέλια και να τα καλύψετε με στάχτη. Τα καρπούζια υποβάλλονται επίσης σε επεξεργασία με ένα στρώμα κεριού ή παραφίνης πάχους 5 mm. Εάν αποθηκευτούν σωστά, τα καρπούζια μπορούν να διαρκέσουν έως και έξι μήνες.

Κριτικές για τον Παραγωγό Καρπουζιού

Η ανατροφοδότηση για το καρπούζι του παραγωγού είναι ως επί το πλείστον θετική.

Όλγα Οβσεπιάν, 60 ετών, Μόσχα

Γεια σε όλους! Καλλιεργώ καρπούζια Producer στον κήπο μου. Οι καρποί ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Είναι μια απαιτητική ποικιλία, αλλά τα μούρα είναι απίστευτα νόστιμα.

Lyubov Ivanova, 69 ετών, Dnepr

Γεια σας! Το καρπούζι Producer είναι η αγαπημένη μου ποικιλία. Τα μούρα είναι απίστευτα γλυκά και τα τρώω φρέσκα και τα διατηρώ για τον χειμώνα. Τα καλλιεργώ στον κήπο μου εδώ και πέντε χρόνια.