Είναι δυνατόν να καλλιεργήσω ένα τετράγωνο καρπούζι στο σπίτι;

Το καρπούζι είναι μια ζουμερή λιχουδιά που οι έμπειροι κηπουροί ονειρεύονται να καλλιεργήσουν στο σπίτι. Ένα εντυπωσιακό χαρακτηριστικό της καλλιέργειας αυτού του γλυκού μούρου είναι το ασυνήθιστο σχήμα του. Πολλοί προσπαθούν να καλλιεργήσουν ένα πραγματικά τετράγωνο καρπούζι που θα καταπλήξει την οικογένεια και τους γείτονες με το ασυνήθιστο σχήμα του. Αλλά αυτό απαιτεί κάποια προσπάθεια.

Υπάρχουν τετράγωνα καρπούζια;

Υπάρχουν καρπούζια σε τετράγωνο σχήμα και δεν αποτελούν μύθο. Τα πρώτα τέτοια μούρα εμφανίστηκαν στην Ιαπωνία. Τα καρπούζια με κανονικό γεωμετρικό σχήμα ήταν πιο εύκολα στη μεταφορά, επομένως καλλιεργούνταν από παραγωγούς που στη συνέχεια πουλούσαν τον καρπό.

Αργότερα όμως, και άλλοι ενδιαφέρθηκαν για αυτό το καρπούζι, καθώς όχι μόνο ήταν πιο εύκολο να στοιβάζεται και να μεταφέρεται, αλλά και να αποθηκεύεται. Ως αποτέλεσμα, η ζήτηση για αυτό το μούρο αυξήθηκε.

Γενετικές μεταλλάξεις ή ικανότητα κηπουρού

Όταν έρχονται αντιμέτωποι με ένα μούρο όπως ένα καρπούζι σε κύβους, πολλοί αναρωτιούνται πώς επιτυγχάνεται αυτό το αποτέλεσμα. Κάποιοι αρχίζουν να υποψιάζονται γενετικά πειράματα και τη χρήση τροποποιημένων φυτών. Και αξίζει να σημειωθεί ότι οι γενετικοί μηχανικοί είναι ικανοί να δημιουργήσουν ασυνήθιστους καρπούς.

Ωστόσο, δεν υπάρχει κάποιο κόλπο για να φτιάξετε ένα τετράγωνο καρπούζι. Το μυστικό κρύβεται σε μια ειδική συσκευή, η οποία μπορεί να κατασκευαστεί από πλαστικό, πλαστικό ή γυαλί. Αυτή η τεχνική καλλιέργειας καθιστά δυνατή την παραγωγή μούρων με ασυνήθιστα σχήματα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η σάρκα ενός τετράγωνου καρπουζιού δεν έχει διαφορετική γεύση από αυτή ενός στρογγυλού καρπουζιού. Ωστόσο, έχει σαφή πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• άνετη μεταφορά και αποθήκευση
• ελαχιστοποίηση του κόστους μεταφοράς·
• χωράει εύκολα στο ψυγείο.
• τακτοποιημένο κόψιμο των φρούτων.

Ένα τετράγωνο καρπούζι διαθέτει αυτά τα πλεονεκτήματα. Ωστόσο, τα μειονεκτήματά του περιλαμβάνουν το υψηλό κόστος του. Επίσης, ορισμένοι αγρότες δεν καταφέρνουν να ωριμάσουν αυτό το μούρο ομοιόμορφα, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη γεύση και τη γλυκύτητά του.

Γιατί και ποιος το χρειάζεται;

Τα οφέλη και η αξία αυτού του είδους καλλιέργειας για τους αγρότες και τους βιομηχάνους είναι προφανή. Ένα τετράγωνο καρπούζι είναι εύκολο και εξαιρετικά οικονομικό στη μεταφορά. Επίσης, καθιστά εύκολη την αποθήκευση.

Για τους καταναλωτές, αυτό το φρούτο είναι πιο εύκολο να κοπεί και να σερβιριστεί από το στρογγυλό αντίστοιχό του. Όσοι καλλιεργούν αυτά τα καρπούζια το βλέπουν αυτό ως πλεονέκτημα. Η τιμή των τετράγωνων καρπουζιών είναι υψηλότερη, πράγμα που σημαίνει μεγαλύτερα κέρδη. Ως εκ τούτου, τα τετράγωνα καρπούζια καλλιεργούνται σε διάφορα μέρη του κόσμου.

Φτιάχνοντας μόνοι σας ένα τετράγωνο σχήμα

Η καλλιέργεια ενός τετράγωνου καρπουζιού στο σπίτι απαιτεί κάποια προσπάθεια. Θα χρειαστείτε επίσης ειδικά εργαλεία και υλικά που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε ένα ακριβές γεωμετρικό σχήμα.

Απαραίτητα υλικά και εργαλεία

Για να δημιουργήσετε μια ειδική δομή που θα βοηθήσει στην καλλιέργεια ενός τετράγωνου ριγωτού μούρου, θα χρειαστείτε ένα σύνολο εξειδικευμένων εργαλείων και εξοπλισμού. Αυτά περιλαμβάνουν:

• πολλά πλαστικά, γυάλινα ή πολυανθρακικά φύλλα, το πάχος των οποίων είναι 0,8 χιλιοστά.
• γωνίες, βίδες και παξιμάδια που σας επιτρέπουν να στερεώσετε τους απαραίτητους τοίχους.
• μεντεσέδες επίπλων που διασφαλίζουν ότι το καπάκι μπορεί να κινηθεί.
• παζλ, κατσαβίδι, μαρκαδόρος, τρυπάνι και χάρακα.

Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε όλα αυτά τα εργαλεία εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως τη διαδικασία κατασκευής ενός ειδικού καλουπιού καρπουζιού.

Διαδικασία κατασκευής

Η διαδικασία κατασκευής μιας ειδικής συσκευής που σας επιτρέπει να αποκτήσετε ένα τετράγωνο φρούτο μπορεί να αναπαραχθεί ανεξάρτητα. Θα αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

• από τα προετοιμασμένα χοντρά φύλλα θα πρέπει να κόψετε τετράγωνα, οι πλευρές των οποίων θα πρέπει να είναι είκοσι εκατοστά.
• όλοι οι τοίχοι είναι στερεωμένοι μεταξύ τους με βίδες, που σας επιτρέπουν να πάρετε ένα τετράγωνο.
• από τη μία πλευρά γίνεται μια τρύπα μέσω της οποίας θα αναπτυχθεί το αμπέλι.
• Το πάνω μέρος του τετραγώνου, το οποίο θα λειτουργεί ως καπάκι, θα πρέπει να ασφαλίζεται με μεντεσέδες επίπλων.

Η προκύπτουσα συσκευή πρέπει να είναι ανθεκτική. Πρέπει να αντέχει την πίεση που ασκείται στους τοίχους από τα αναπτυσσόμενα μούρα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας τετράγωνων μούρων

Αν και η ουσία ενός καρπουζιού δεν αλλάζει ανεξάρτητα από το σχήμα του, απαιτούνται ορισμένες συνθήκες για την καλλιέργειά του. Επιτυχημένα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν επιλέγοντας την κατάλληλη ποικιλία καρπουζιού από την αρχή. Σε αυτήν την περίπτωση, προτιμώνται τα υβρίδια με σύντομη καλλιεργητική περίοδο.

Κλιματικές συνθήκες

Όσον αφορά τις κλιματικές συνθήκες, η συγκομιδή καρπουζιού είναι η καλύτερη στις νότιες περιοχές. Αυτές οι περιοχές απολαμβάνουν ένα ζεστό και σταθερό κλίμα, χωρίς απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Εάν τα καρπούζια πρόκειται να καλλιεργηθούν σε κλίμα με συχνές διακυμάνσεις θερμοκρασίας, τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα θερμοκήπιο για αυτούς τους σκοπούς.

Απαιτήσεις εδάφους

Για να διασφαλίσετε ότι οι σπόροι καρπουζιού θα βλαστήσουν, πρέπει να επιλέξετε το σωστό έδαφος. Καλύτερο είναι το υγρό έδαφος ή η υγρή άμμος. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά αεριζόμενο και εύφορο.

Χώρος και φωτισμός για τον πολιτισμό

Η τοποθεσία θα πρέπει να φωτίζεται καλά από το ηλιακό φως και να μην βρίσκεται στη σκιά. Αυτό το μούρο ευδοκιμεί στη ζέστη και το φως και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Αυτοί είναι οι παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για την καλλιέργεια καρπουζιού.

Το χωράφι πρέπει να είναι καλά θερμαινόμενο και να λαμβάνει επαρκές φως καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αυτοί είναι οι βασικοί παράγοντες για μια άφθονη συγκομιδή.

Φύτευση καρπουζιού

Οι σπόροι καρπουζιού φυτεύονται καλύτερα στα τέλη της άνοιξης. Αν τους φυτέψετε αργότερα, τα φρούτα απλά δεν θα προλάβουν να ωριμάσουν εγκαίρως, πόσο μάλλον να αποκτήσουν την απαραίτητη γλυκύτητα. Υπάρχουν δύο μέθοδοι φύτευσης:

• χρησιμοποιώντας σπορόφυτα·
• φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει τα δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και αποχρώσεις που πρέπει να ακολουθηθούν.

Μέθοδος σπορόφυτου

Μπορείτε να δοκιμάσετε να φυτέψετε σπόρους καρπουζιού στο χώμα και να τους αφήσετε μέσα στο σπίτι μέχρι να βλαστήσουν. Το δωμάτιο θα πρέπει να είναι άνετο, χωρίς ρεύματα αέρα. Για να αυξήσετε το ποσοστό βλάστησης, μπορείτε να μουλιάσετε τους σπόρους σε νερό στους 50 βαθμούς Κελσίου για δέκα λεπτά εκ των προτέρων.

Τα δοχεία με τα σπορόφυτα φυλάσσονται σε ένα δωμάτιο με άνετη θερμοκρασία μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Στη συνέχεια, θα πρέπει να μετακινηθούν σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία δεν θα ξεπεράσει τους 17 βαθμούς Κελσίου.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Η φύτευση μούρων σε εξωτερικούς χώρους είναι δυνατή μόνο αφού ολοκληρωθεί η περίοδος των νυχτερινών παγετών. Δεν συνιστάται να το κάνετε αυτό νωρίτερα, διαφορετικά δεν θα είναι δυνατή μια καλή συγκομιδή. Μέχρι τότε, το έδαφος θα πρέπει να έχει ζεσταθεί έως και δεκαπέντε βαθμούς Κελσίου. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο το τακτικό πότισμα και η συνεχής χαλάρωση του εδάφους.

Συμβουλές για τη φροντίδα των μούρων

Η σωστή φροντίδα των καρπουζιών θα βοηθήσει στην εξασφάλιση μιας καλής συγκομιδής. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, το χώμα πρέπει να χαλαρώνεται τακτικά. Είναι επίσης σημαντικό να διατηρούνται τα φρούτα στεγνά και ζεστά.

Το ίδιο το σχήμα έχει επίσης μεγάλη σημασία. Αν είναι πολύ μεγάλο για τα φρούτα που ωριμάζουν, δεν θα είναι δυνατό να επιτευχθεί τετράγωνο σχήμα.

Αλλά αν, αντίθετα, είναι μικρό, τότε το καρπούζι μπορεί να σπάσει πριν ωριμάσει.

Οι περιπλοκές της φροντίδας του καρπουζιού

Αν βροχερές μέρες, τα μούρα πρέπει να καλυφθούν. Όταν τα φρούτα φτάσουν σε διάμετρο περίπου δέκα εκατοστών, πιέστε την θηλιά του κύριου στελέχους και είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα πλευρικά μέρη.

Αυτό θα επιτρέψει στον καρπό να εξοικονομήσει ενέργεια, η οποία θα χρησιμοποιηθεί για να σχηματίσει την κύρια ωοθήκη. Σε αυτό το σημείο, ο καρπός θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ειδικά προετοιμασμένο καλούπι. Στη συνέχεια, τα ζιζάνια και οι αδύναμες ωοθήκες γύρω του θα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως. Οι μύκητες θα πρέπει να αερίζονται κάθε λίγες ημέρες και να καλύπτονται όταν ο ήλιος είναι δυνατός.

Λίπανση μούρων

Κατά τα στάδια ωρίμανσης, τα καρπούζια πρέπει να τρέφονται. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ανόργανα λιπάσματα, τα οποία θα πρέπει να περιέχουν τα ακόλουθα συστατικά:

• άζωτο;
• φώσφορος;
• κάλιο και ασβέστιο;
• μαγνήσιο.

Το έδαφος γύρω από την τρύπα, το οποίο είναι προ-υγραμένο και χαλαρωμένο, επεξεργάζεται με λίπασμα.

Σχέδιο άρδευσης

Αυτό το μούρο απαιτεί μέτριο πότισμα. Αυτό είναι το πιο σημαντικό σημείο που πρέπει να ακολουθήσετε. Ευδοκιμεί σε ξηρές συνθήκες και δεν ανέχεται το υπερβολικό πότισμα, επομένως το υπερβολικό πότισμα θα επηρεάσει αρνητικά τη συγκομιδή. Μην ρίχνετε νερό απευθείας στην τρύπα. Ποτίστε την περιοχή γύρω από αυτήν.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα τετράγωνα καρπούζια είναι ευάλωτα σε μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες, καθώς και σε επιθέσεις από παράσιτα. Είναι σημαντικό να ελέγχετε τακτικά τα φρούτα.

Ο τακτικός αερισμός μπορεί να αποτελέσει προληπτικό μέτρο. Χρησιμοποιείται επίσης απολύμανση. Τα καλούπια μπορούν να υποκαπνιστούν με ένα κερί θείου και το χώμα γύρω από την τρύπα πρέπει να ποτίζεται με ζεστό νερό που περιέχει διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Λεπτομέρειες συγκομιδής

Η συγκομιδή των τετράγωνων καρπουζιών θα πρέπει να ξεκινά στο πρώτο στάδιο ωρίμανσης, όταν ξεκολλούν εύκολα από το αμπέλι. Αποφύγετε την υπερβολική έκθεση της συγκομιδής, καθώς δεν αποθηκεύεται καλά μόλις ωριμάσει.

Μπορείτε να προσδιορίσετε την ωριμότητα ενός τετράγωνου καρπουζιού με τα ακόλουθα σημάδια:

• η φλούδα του φρούτου γίνεται λαμπερή και γυαλιστερή.
• η επιφάνεια του καρπουζιού είναι σκληρή και δεν λυγίζει κάτω από την πίεση ενός δακτύλου.
• το κοτσάνι στεγνώνει.
• το μέρος του μούρου που βρίσκεται στο έδαφος παίρνει μια κίτρινη απόχρωση.
• Ο ήχος κατά το χτύπημα πρέπει να είναι σιγασμένος.

Εάν συλλέγονται καρποί που ωριμάζουν αργά, κόβονται από το αμπέλι χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή ένα κλαδευτήρι. Είναι σημαντικό να αφήσετε ένα κοτσάνι μήκους όχι μικρότερο από πέντε εκατοστά.

Αυτά τα φρούτα αποθηκεύονται σε ένα ψάθινο χαλάκι. Μπορούν επίσης να αποθηκευτούν σε σκαμμένα χωμάτινα χαρακώματα, ο πυθμένας των οποίων είναι καλυμμένος με ξύσματα ξύλου.

Πού να αγοράσετε και πόσο κοστίζει;

Τα καρπούζια σε τετράγωνο σχήμα καλλιεργούνται από αγροτικούς παραγωγούς στην Ιαπωνία. Κάθε χρόνο, έως και τετρακόσια από αυτά τα ασυνήθιστα φρούτα συλλέγονται και πωλούνται, ανάλογα με τη συγκομιδή.

Λαμβάνοντας υπόψη τη σπανιότητα ενός τετράγωνου καρπουζιού, η τιμή του είναι πολύ υψηλότερη από ό,τι αν μιλούσαμε για ένα στρογγυλό καρπούζι.

Ωστόσο, για να αγοράσετε ένα τετράγωνο καρπούζι, θα πρέπει να το προπαραγγείλετε. Η λύση είναι να κατασκευάσετε τη δική σας συσκευή για την καλλιέργεια τετράγωνων καρπουζιών.

Σχόλια από τους αναγνώστες μας

Ιρίνα, 55 ετών.

«Καλησπέρα! Έμαθα για το τετράγωνο καρπούζι σε μια τηλεοπτική εκπομπή. Εφόσον η ντάτσα μου βρίσκεται στη νότια περιοχή, αποφάσισα να προσπαθήσω να καλλιεργήσω ένα μόνος μου. Ο σύζυγός μου έφτιαξε μια ειδική συσκευή. Δούλεψε. Αλλά το καρπούζι είχε μέτρια γλυκύτητα.»

Μαργαρίτα, 40 ετών.

«Γεια σας! Είμαι ένας φανατικός κηπουρός που δοκιμάζει πάντα νέα πράγματα και δεν φοβάται να πειραματιστεί. Έτσι, αποφάσισα να καλλιεργήσω ένα τετράγωνο καρπούζι. Έφτιαξα το καλούπι από χοντρό πλαστικό και τοποθέτησα το φυτό σε ένα θερμοκήπιο. Τα αποτελέσματα ήταν θετικά και οι γείτονές μου έμειναν έκπληκτοι.»