Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας καρπουζιού Kholodok, κανόνες καλλιέργειας

Το καρπούζι Kholodok είναι μια από τις πιο περιζήτητες ποικιλίες λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της μεγάλης διάρκειας ζωής του. Πήρε το όνομά του επειδή μπορεί να αντέξει σημαντικές αλλαγές θερμοκρασίας και να αποθηκευτεί μέχρι να ξεκινήσει ο παγετός. Αυτή η ποικιλία καρπουζιού είναι δημοφιλής όχι μόνο σε μεγάλες φάρμες. Οι κηπουροί καταβάλλουν σημαντική προσπάθεια για να καλλιεργήσουν αυτό το μούρο στα οικόπεδά τους. Άλλωστε, η ανταμοιβή της συγκομιδής αξίζει πάντα τον κόπο.

Περιγραφή του καρπουζιού Kholodok

Αυτή η ποικιλία καρπουζιού αναπτύχθηκε από Ρώσους επιστήμονες στην περιοχή του Βόλγκογκραντ μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής τριών ποικιλιών. Το αποτέλεσμα είναι ένα φυτό χαμηλής συντήρησης, υψηλής απόδοσης και εύκολης μεταφοράς.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το καρπούζι μπορεί να χαρακτηριστεί ως εξής:

• Αυτή η ποικιλία χρειάζεται 85 έως 97 ημέρες για να ωριμάσει μετά τη φύτευση των σπόρων, επομένως θεωρείται μεσο-όψιμη ποικιλία.
• ένα ισχυρό, έντονα αναρριχώμενο φυτό (οι βλαστοί φτάνουν τα 5 μέτρα σε μήκος) με μεγάλα φωτεινά πράσινα φύλλα.
• Τα μούρα του είναι επιμήκη και μπορούν να ζυγίσουν έως και 5 κιλά. Η σάρκα του ώριμου καρπού είναι ζουμερή, γλυκιά, ελαφρώς κοκκώδης και έχει πλούσιο κόκκινο χρώμα.
• το πάχος του φλοιού είναι μέτριο, όπως και ο αριθμός των σπόρων που περιέχονται στο μούρο.
• Υπό καλές καιρικές συνθήκες και με υψηλής ποιότητας φροντίδα, η ποικιλία Kholodok παράγει υψηλές αποδόσεις – περισσότερους από 35 τόνους καρπουζιών από 1 εκτάριο γης.
• Το καρπούζι περιέχει πολλά απαραίτητα μικροστοιχεία και ταυτόχρονα έχει χαμηλές θερμίδες.
• Το φυτό δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες και αναπτύσσεται καλά τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Όπως κάθε άλλο φυτό, το καρπούζι Kholodok έχει θετικές και αρνητικές ιδιότητες.

Φόντα	Ελαττώματα
Το καρπούζι ωριμάζει σε σύντομο χρονικό διάστημα.	Η καλλιέργεια καρπουζιών απαιτεί μεγάλη έκταση.
Ο πολτός του φρούτου είναι ζουμερός και γλυκός.	Είναι απαραίτητο να αφαιρείτε συνεχώς τους αναδυόμενους πλευρικούς βλαστούς.
Το κρύο έχει μια ελκυστική εμφάνιση	Το φυτό αγαπάει πολύ το φως και χρειάζεται συνεχή ζεστασιά.
Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι σε υψηλό επίπεδο
Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα
Μπορεί να μεταφερθεί εύκολα
Ανθεκτικό στις πτώσεις της θερμοκρασίας

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας

Προετοιμασία σπόρων

Η φύτευση καρπουζιών απαιτεί σπόρους υψηλής ποιότητας, καθώς η απόδοσή τους εξαρτάται άμεσα από αυτούς. Μπορείτε να προμηθευτείτε μόνοι σας ή να τους αγοράσετε από ένα εξειδικευμένο κατάστημα.

Τα χαρακτηριστικά των καλών σπόρων μπορούν να ληφθούν υπόψη:

• μέγεθος όχι μικρότερο από 1,5 cm.
• τραχιά επιφάνεια του οστού.

Ενδιαφέρον γεγονός! Οι ειδικοί ελέγχουν την ποιότητα των σπόρων βυθίζοντάς τους σε ζεστό νερό. Μόνο όσοι βυθίζονται στον πυθμένα επιλέγονται για φύτευση.

Ένα σημαντικό βήμα στην προετοιμασία των σπόρων για φύτευση είναι η θέρμανσή τους: εκθέστε τους σπόρους στο ηλιακό φως για μια εβδομάδα. Αυτό μπορεί επίσης να γίνει στο σπίτι. Συνιστάται να στεγνώνετε τους σπόρους με δύναμη (σε αφυγραντήρα) για περίπου 3-4 ώρες την ημέρα.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε ένα ισχυρό διάλυμα μαγγανίου και στη συνέχεια να ξεπλυθούν με τρεχούμενο νερό.

Σπορά σπόρων

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε το καρπούζι Kholodok θεωρείται η μέση της άνοιξης. Οι γεωπόνοι χρησιμοποιούν δύο μεθόδους σποράς, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής.

· Οι σπόροι για σπορόφυτα φυτεύονται τον Απρίλιο. Οι σπόροι τοποθετούνται σε προετοιμασμένα δοχεία. Μετά τη σπορά, καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Μετά από αυτό το διάστημα, τα σπορόφυτα δεν απαιτούν συνθήκες θερμοκηπίου. Απλώς διατηρήστε ένα σωστό πρόγραμμα ποτίσματος. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος όταν έχουν τουλάχιστον τέσσερα πλήρως αναπτυγμένα φύλλα.

Η φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να γίνεται μετά τη λίπανση του εδάφους. Εάν φυτεύετε σε θερμοκήπιο, θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα σχέδιο φύτευσης 70x70 cm. Σε ανοιχτό έδαφος, επιλέξτε ένα σχέδιο 140x110 cm. Αυτή η μέθοδος φύτευσης είναι λιγότερο παραγωγική από τη χρήση σπορόφυτων, καθώς πολλοί σπόροι μπορεί να μην βλαστήσουν.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Εάν πληρούνται οι κατάλληλες συνθήκες, τα σπορόφυτα καρπουζιού θα ευδοκιμήσουν. Ιδιαίτερη σημασία έχουν:

• τήρηση του καθεστώτος ποτίσματος (τα σπορόφυτα απαιτούν συχνό πότισμα με καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου).
• συμμόρφωση με το καθεστώς ημέρας (τα σπορόφυτα απαιτούν τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα στο φως) ·
• Τακτική λίπανση. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, λιπαίνετε με κοπριά ή ένα σύνθετο λίπασμα.
• Σκλήρυνση των καλλιεργημένων δενδρυλλίων στον καθαρό αέρα πριν τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος.

Πότε και πού είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψω καρπούζια;

Τα καρπούζια μπορούν να φυτευτούν αφού σχηματιστεί το τέταρτο μόνιμο φύλλο. Μια καλά στραγγιζόμενη περιοχή θεωρείται ιδανική για τη φύτευση πεπονιών. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το έντονο ηλιακό φως μπορεί να βλάψει τα ανώριμα σπορόφυτα, επομένως θα πρέπει να σκιάζονται τις πρώτες ημέρες μετά τη φύτευση.

Τα σπορόφυτα πρέπει επίσης να προστατεύονται από ισχυρούς ανέμους. Το ανατολικό ή νότιο τμήμα του αγροτεμαχίου είναι κατάλληλο για φύτευση. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες για τη φύτευση πεπονιών: δεν συνιστάται η φύτευση καρπουζιών σε περιοχές που προηγουμένως καλύπτονταν από ντομάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και πεπόνια για έξι χρόνια. Το κρύο θα ευδοκιμήσει σε περιοχές που προηγουμένως καλύπτονταν από καλλιέργειες σιτηρών ή λάχανο.

Μεταμόσχευση σε μόνιμη θέση

Εάν η φύτευση δενδρυλλίων δεν είναι δυνατή, τα καρπούζια μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε ζεστό έδαφος σε μόνιμη θέση. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ποιότητα του εδάφους — θα πρέπει να είναι χαλαρό και να επιτρέπει την εύκολη διέλευση της υγρασίας και του αέρα.

Πώς να επιτύχετε μια καλή συγκομιδή του Kholodok όταν το καλλιεργείτε σε θερμοκήπιο:

• τα νεαρά φυτά πρέπει να φυτεύονται σε σειρές με διαστήματα 70 cm.
• Για να δημιουργήσετε συνθήκες για την πλήρη ανάπτυξη των θάμνων, είναι σημαντικό να αφήσετε τουλάχιστον 150 cm μεταξύ των σειρών.
• Όταν τα αμπέλια καρπουζιού μεγαλώνουν περισσότερο από μισό μέτρο, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν οι πλευρικοί βλαστοί.

Λεπτές λεπτομέρειες της φροντίδας της ποικιλίας

Πότισμα

Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, το πότισμα των καρπουζιών μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετό, με ρυθμό 3 κουβάδων νερού ανά τετραγωνικό μέτρο φύτευσης. Κατά τη διάρκεια υπερβολικής ζέστης και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αυξήστε το πότισμα σε δύο φορές την εβδομάδα.

Χαλάρωση

Είναι καλύτερο να χαλαρώνετε το χώμα πριν τα κλήματα καρπουζιού απλωθούν πολύ. Αυτό συμβαίνει επειδή τα εργαλεία κηπουρικής μπορούν εύκολα να προκαλέσουν ζημιά στις ρίζες και τους καρπούς. Είναι καλύτερο να χαλαρώνετε το χώμα όσο είναι ελαφρώς υγρό, αφαιρώντας τυχόν ζιζάνια στην πορεία.

Λίπασμα επιφάνειας

Συνιστάται η λίπανση του καρπουζιού δύο φορές: μετά την αναφύτευση και πριν από την ανθοφορία. Το λίπασμα εφαρμόζεται στις ρίζες του φυτού. Άζωτο ή κοπριά κοτόπουλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτο λίπασμα. Λάβετε υπόψη ότι το άζωτο προκαλεί την επέκταση του φυλλώματος, επομένως πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ. Το νιτρικό αμμώνιο (10 γρ. ανά κουβά νερό) χρησιμοποιείται επίσης ευρέως ως λίπασμα για καρπούζια.

Γαρνίρισμα

Το κλάδεμα γίνεται για να διαμορφωθεί το φυτό και να αφαιρεθούν οι ανεπιθύμητοι βλαστοί. Το τσίμπημα του κύριου βλαστού είναι ζωτικής σημασίας, ώστε να διατηρηθούν 3-4 καρποί. Διαφορετικά, οι καρποί του καρπουζιού θα είναι μικροί και άγευστοι.

Καλτσοδέτα

Πώς μπορείτε να διασφαλίσετε ότι κάθε νεαρό φυτό λαμβάνει αρκετή ζεστασιά και ηλιακό φως; Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να δένονται τα κλήματα σε μια πέργκολα. Αυτό πρέπει να γίνεται προσεκτικά για να μην καταστραφούν οι νεαροί βλαστοί.

Συλλογή σπόρων

Για να αποκτήσετε σπόρους υψηλής ποιότητας, χρειάζεστε:

• αφήστε μερικούς καλούς καρπούς στα αμπέλια για να ωριμάσουν·
• Μετά από αυτό, οι σπόροι συλλέγονται και υποβάλλονται σε εξωτερική επιλογή, είναι σημαντικό να αφήνονται μόνο σκούροι σπόροι που πληρούν τα σωστά χαρακτηριστικά.
• Συνιστάται η αποθήκευση των αποξηραμένων σπόρων τυλιγμένων σε ύφασμα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Όταν λαμβάνεται η κατάλληλη φροντίδα, τα προβλήματα με την καλλιέργεια καρπουζιών είναι σπάνια, αλλά κανείς δεν είναι απρόσβλητος. Η ποικιλία Kholodok είναι ευάλωτη στο ωίδιο και το φουζάριο. Αυτά προκαλούνται από έναν μύκητα που προκαλεί σήψη των καρπών. Αυτές οι ασθένειες εμφανίζονται ως κηλίδες στα φύλλα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η επεξεργασία του εδάφους με ασβέστη ή υπερμαγγανικό κάλιο για την απολύμανση του εδάφους μπορεί να βοηθήσει.

Τα καρπούζια που διατηρούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου συχνά επηρεάζονται από αφίδες και ακάρεα αράχνης.

Είναι σημαντικό να αντιμετωπίζονται τα μολυσμένα φυτά με ζιζανιοκτόνα έγκαιρα για να αποτραπεί η ευρεία εξάπλωση των παρασίτων.

Αναπαραγωγή της ποικιλίας

Η ποικιλία καρπουζιού Kholodok δεν είναι υβρίδιο, επομένως η συλλογή σπόρων για φύτευση είναι εύκολη. Τα καρπούζια απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή και σωστή φροντίδα, αλλά τελικά αποδίδουν μια άφθονη συγκομιδή.

Κριτικές κηπουρών

Έλενα Στεπάνοβα, 56 ετών, Μαρξ

Έψαχνα για πολύ καιρό μια ποικιλία που θα απέδιδε σοδειά στο κλίμα της περιοχής του μέσου Βόλγα. Αφού δοκίμασα το Kholodok, ενθουσιάστηκα. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίστηκαν μέσα σε λίγες μέρες. Όλοι οι σπόροι φύτρωσαν! Αφού τα φύτεψα στον κήπο, τα σπορόφυτα προσαρμόστηκαν γρήγορα και άρχισαν να αναπτύσσονται δυναμικά. Ενώ η πρώτη συγκομιδή δεν ήταν μεγάλη, το Kholodok ήταν μια απόλαυση τόσο στη γεύση όσο και στο μέγεθός του.

Andrey Kulikov, 48 ετών, Ομσκ

Οι καιρικές συνθήκες στην πόλη μας δεν ευνοούν ιδιαίτερα την καλλιέργεια πεπονιών. Ωστόσο, αποφάσισα να πειραματιστώ φυτεύοντας καρπούζια της ποικιλίας Kholodok. Φύτεψα τους σπόρους απευθείας στο θερμοκήπιο, ακολούθησα την απαραίτητη φροντίδα και έμεινα ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα. Από 10 φυτά, πήρα 34 μεγάλους καρπούς με λεπτή φλούδα και ζουμερή σάρκα. Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να τους δοκιμάσετε!