Χαρακτηριστικά της ντομάτας «Zhar» (Θερμά κάρβουνα), καλλιέργεια και σωστή φροντίδα της ποικιλίας

Η ντομάτα Zhar ανήκει σε μια ομάδα ποικιλιών που χρησιμοποιούνται για σαλάτες, χυμούς, πάστες, σάλτσες και χειμερινή κονσερβοποίηση. Η παχιά φλούδα της την προστατεύει από μηχανικές βλάβες, καθιστώντας την κατάλληλη για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Η διάρκεια ζωής της είναι 6-7 ημέρες. Μετά από αυτό, είναι κατάλληλη μόνο για την παραγωγή κέτσαπ.

Τεχνικές παράμετροι της εγκατάστασης

Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ντομάτας Zhar Goryachiye Ugi έχουν ως εξής:

1. Η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει σε 115-124 ημέρες, μετρώντας από τη στιγμή που τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος.
2. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 150-170 εκ. Τα φύλλα στους μίσχους είναι χρωματισμένα σε ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις του πράσινου.
3. Από 2 έως 4 φρούτα μπορούν να σχηματιστούν σε 1 βούρτσα.
4. Τα μούρα της ποικιλίας Zhar μοιάζουν με σφαίρα που έχει πεπλατυσθεί στους πόλους. Είναι χρωματισμένα σε έντονες αποχρώσεις του κόκκινου, παρόμοιες με το έντονο χρώμα των αναμμένων κάρβουνων.
5. Ο καρπός ζυγίζει μεταξύ 0,25 και 0,35 κιλών. Τα μούρα περιέχουν πολυάριθμους θαλάμους σπόρων, αλλά οι ίδιοι οι σπόροι είναι σχετικά λίγοι.

Κριτικές από κηπουρούς που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία δείχνουν ότι η απόδοση του Zhara είναι 4-5 κιλά ανά θάμνο. Για μια καλή συγκομιδή, συνιστάται η εκπαίδευσή του σε δύο στελέχη. Δεν φυτεύονται περισσότεροι από τρεις θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο παρτεριού.

Οι αγρότες επισημαίνουν την ασθενή αντοχή της ποικιλίας στις ασθένειες των νυχτοπεταλούδων.

Το Zhar μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτές περιοχές στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Εάν ένας αγρότης ζει στο κεντρικό τμήμα της χώρας, συνιστάται ένα πλαστικό θερμοκήπιο για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Οι κηπουροί στη Σιβηρία και τον Άπω Βορρά θα πρέπει να καλλιεργούν ντομάτες σε καλά θερμαινόμενα θερμοκήπια ή εστίες.

Καλλιέργεια ντομάτας με σπορόφυτα

Συνιστάται η σπορά των σπόρων Zhara σε ξεχωριστά κουτιά με αυτοσχέδιο ή αγορασμένο χώμα 60 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ώρα φύτευσης των σπορόφυτων σε μόνιμο χώμα. Οι αγρότες υπολογίζουν αυτό το χρονικό πλαίσιο με βάση τις κλιματικές συνθήκες κάθε περιοχής.

Οι σπόροι απολυμαίνονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου. Αφού φυτευτούν οι σπόροι σε βάθος 15 mm στο έδαφος, ποτίζονται με ζεστό νερό από ένα ποτιστήρι. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια (μετά από 5-7 ημέρες), τροφοδοτούνται με κοπριά ή τύρφη. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν αζωτούχα λιπάσματα. Ποτίστε τα σπορόφυτα προσεκτικά για να μην βραχεί ή στεγνώσει το έδαφος.

Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, η θερμοκρασία στο δωμάτιο που περιέχει τα σπορόφυτα διατηρείται στους 18–20⁰C και στη συνέχεια αυξάνεται κατά 6–7°C. Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται άφθονο φως, επομένως οι δίσκοι με τα σπορόφυτα μετακινούνται σε φωτεινό μέρος ή τοποθετούνται κάτω από ηλεκτρικές λάμπες. Το φως της ημέρας θα πρέπει να διαρκεί έως και 16 ώρες, διαφορετικά τα σπορόφυτα θα τεντωθούν και θα εξασθενήσουν πολύ.

Τα σπορόφυτα τρέφονται με σύνθετα μείγματα ορυκτών ή διάφορα διεγερτικά ανάπτυξης. Αφού αναπτυχθούν δύο φύλλα, τα φυτά αφαιρούνται. Μεταφυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία για να ενθαρρυνθεί η ανάπτυξη ισχυρών ριζών από κάθε σπορόφυτο. Αυτή η μέθοδος παράγει φυτά με ισχυρούς μίσχους.

Περίπου 9-12 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των φυτών ντομάτας στο μόνιμο χώμα, σκληρύνετε τα νεαρά φυτά. Πριν από τη φύτευση, χαλαρώστε το χώμα και προσθέστε κοπριά. Το σχέδιο φύτευσης είναι 0,5 x 0,6 m.

Φροντίδα για τις ντομάτες πριν εμφανιστούν οι καρποί

Ο θάμνος διαμορφώνεται σε 2-3 στελέχη αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς. Τα φυτά πρέπει να δεθούν σε στιβαρά στηρίγματα ή πέργκολες, διαφορετικά τα κλαδιά δεν θα αντέξουν το βάρος των καρπών που προκύπτουν και θα σπάσουν.

Το ξεβοτάνισμα γίνεται εβδομαδιαίως. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην εξάλειψη ορισμένων τύπων παρασίτων του κήπου και στην πρόληψη της ανάπτυξης μυκητιασικών ασθενειών.

Συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους δύο φορές κάθε 5-6 ημέρες. Σε συνδυασμό με την κάλυψη του εδάφους με σάπια φύλλα στα παρτέρια, αυτό το προληπτικό μέτρο βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και στην οξυγόνωση του ριζικού συστήματος του φυτού.

Τα φυτά τομάτας λιπαίνονται για πρώτη φορά 7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Για αυτό χρησιμοποιούνται λιπάσματα καλίου και αζώτου. Οι επόμενες δύο συνεδρίες λίπανσης πραγματοποιούνται με σύνθετα μείγματα κατά την ανθοφορία και την εμφάνιση των πρώτων καρπών. Το λίπασμα που χρησιμοποιείται πρέπει να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο.

Η ποικιλία Zhar έχει μάλλον ασθενή αντοχή στις ασθένειες, επομένως οι κτηνοτρόφοι συστήνουν τον ψεκασμό των θάμνων με διάφορα παρασκευάσματα για την πρόληψη της ανάπτυξης μυκητιασικών ή βακτηριακών λοιμώξεων. Η φυτοσπορίνη χρησιμοποιείται συχνότερα για αυτούς τους σκοπούς. Εάν η ασθένεια επιμένει, οι προσβεβλημένοι θάμνοι αφαιρούνται με το χέρι και στη συνέχεια καταστρέφονται εκτός του χώρου.

Για την καταπολέμηση των παρασίτων του κήπου, πρέπει να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες (όπως διάλυμα σαπουνιού ή θειικό χαλκό) και εμπορικά διαθέσιμα χημικά φυτοφάρμακα. Ορισμένα έντομα, όπως τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο, συλλέγονται με το χέρι και στη συνέχεια καίγονται. Για να απωθήσετε τους γυμνοσάλιαγκες, χρησιμοποιήστε τέφρα ξύλου, η οποία προστίθεται στο χώμα γύρω από τις ρίζες της ντομάτας.