Η ντομάτα Cascade είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, που ωριμάζει σε περίπου τέσσερις μήνες. Είναι ένα απροσδιόριστο φυτό, με μίσχους που φτάνουν έως και 1,5 μέτρα στο απόγειό τους, απαιτώντας στήριξη κατά την ανάπτυξη. Επιπλέον, παρά το ύψος της, οι ρίζες και οι μίσχοι είναι αρκετά ισχυροί, επιτρέποντας μεμονωμένες φυτεύσεις. Η ποικιλία παράγει καλή απόδοση έως και 25 καρπών ανά θάμνο.
Τι είναι η ντομάτα Cascade;
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:
- Το χρώμα των φρούτων Cascade είναι βαθύ κόκκινο, είναι λεία και απαλά στην αφή.
- Η πυκνή φλούδα προστατεύει τις ντομάτες από εξωτερικές ζημιές.
- Σύμφωνα με πολυάριθμες κριτικές από καλοκαιρινούς κατοίκους και κηπουρούς, η γεύση των φρούτων Cascade είναι πολύ πιο γλυκιά από άλλες ποικιλίες και ελαφρώς ξινή.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, να προστεθεί σε διάφορα πιάτα ή για κονσερβοποίηση.
- Το φυτό είναι αρκετά ανεπιτήδευτο, καθιστώντας το καλά ανθεκτικό σε ασθένειες και κακές κλιματολογικές συνθήκες.
- Δεν συνιστάται η φύτευση ντομάτας πολύ κοντά η μία στην άλλη, ώστε οι θάμνοι να έχουν αρκετό χώρο.
- Δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, απλώς θυμηθείτε να ποτίζετε και να χαλαρώνετε το χώμα.

Δύο μήνες μετά τη φύτευση, οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 19-23 καρπούς, με βάρος περίπου 60 γραμμάρια ο καθένας - συνολικά περίπου 3 κιλά.
Υπάρχει μια άλλη ποικιλία αυτής της ντομάτας—η Cascade Lava. Αυτή η ποικιλία παράγει κίτρινους καρπούς. Κατά τα άλλα, έχει τα ίδια χαρακτηριστικά με την Cascade.

Οι κριτικές των κηπουρών για αυτήν την ποικιλία είναι θετικές. Οι ντομάτες Cascade είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία, χάρη στα πολλά πλεονεκτήματα και τα λίγα μειονεκτήματά τους. Παρά το ψηλό τους ανάστημα, αν ο θάμνος είναι δεμένος, η φροντίδα τους είναι απλή. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων τους είναι:
- Μια πλούσια συγκομιδή.
- Η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό όσο και σε θερμοκήπιο.
- Καταπληκτική γεύση φρούτων και ποικιλία χρήσεων.
- Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια.
- Όμορφη εμφάνιση και σωστό σχήμα καρπών.
Πώς καλλιεργούνται οι ντομάτες;
Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, απλώς ακολουθήστε μερικές συστάσεις. Θα χρειαστεί να προετοιμάσετε το έδαφος εκ των προτέρων, να σπείρετε τους σπόρους εγκαίρως και στη συνέχεια να φυτέψετε τα σπορόφυτα. Το έδαφος για αυτήν την ποικιλία πρέπει να είναι καλά χαλαρωμένο για να εξασφαλιστεί επαρκής παροχή αζώτου. Προτιμάται το αμμοπηλώδες έδαφος. Προετοιμάστε το έδαφος το φθινόπωρο και ξανά αμέσως πριν από τη φύτευση.
Το έδαφος πρέπει να σκάβεται και να γονιμοποιείται με διάφορα μέταλλα:
- Μαυρόχωμα.
- Φλαμουριά.
- Πριονίδι ξύλου.
- Ορυκτά λιπάσματα.

Οι σπόροι θα πρέπει να σπαρθούν γύρω στα μέσα Μαρτίου. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων με ανοσοποιητικά σκευάσματα για την προστασία τους από διάφορες ασθένειες των νυχτοπεταλούδων. Υπάρχει επίσης ένας τρόπος για να ελέγξετε για τους λεγόμενους "άδειους σπόρους": γεμίστε ένα δοχείο με νερό και βυθίστε τους σπόρους σε αυτό. Οποιοιδήποτε σπόροι επιπλέουν στην επιφάνεια μπορούν να πεταχτούν.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένα προϊόντα για να επιταχύνετε την ανάπτυξη. Οι σπόροι φυτεύονται σε κουτιά με προκαθαρισμένο και γονιμοποιημένο χώμα.
Κάντε αυλάκια βάθους 0,5-1 cm στο χώμα και σπείρετε τους σπόρους. Ποτίστε το χώμα πριν και μετά τη φύτευση. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, συνιστάται να καλύπτετε τα σπορόφυτα με πλαστική μεμβράνη. Αφαιρέστε το κάλυμμα αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια. Πριν από τη φύτευση, σκληρύνετε τα σπορόφυτα βγάζοντάς τα έξω κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα δοχεία πρέπει να έχουν τρύπες στον πάτο για να επιτρέπουν την καλή κυκλοφορία του αέρα. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα μπορεί να σαπίσουν.

Δύο μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων, τα αναπτυγμένα και ενισχυμένα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικό χώρο. Οι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση των σπορόφυτων αφού τα βλαστάρια έχουν αναπτύξει έξι φύλλα. Αυτό το χρονικό πλαίσιο είναι συνήθως στις αρχές Ιουνίου, όταν ο ζεστός καιρός έχει σταθεροποιηθεί.
Στα θερμοκήπια, η φύτευση γίνεται λίγο νωρίτερα—στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Για να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα, σκάψτε πρώτα μια τρύπα, γεμίστε την με νερό και λιπάνετε την, στη συνέχεια βάλτε το σπορόφυτο στην τρύπα, περίπου στη μέση του στελέχους. Στη συνέχεια, γεμίστε την τρύπα με χώμα και ποτίστε ξανά. Η μεταμόσχευση πρέπει να γίνεται σε ζεστό καιρό, διαφορετικά τα σπορόφυτα θα αρρωστήσουν.
Κάθε ποικιλία ντομάτας απαιτεί συγκεκριμένη φροντίδα. Βασικά σημεία περιλαμβάνουν το περιοδικό ξεβοτάνισμα των παρτεριών, το τσίμπημα των πλευρικών βλαστών, τη χαλάρωση του εδάφους, το έγκαιρο πότισμα και την πρόληψη ασθενειών.

Το πότισμα θα πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες: σε ξηρό καιρό, υγράνετε περισσότερο τις τρύπες, ενώ σε βροχερό καιρό, μειώστε ή εξαλείψτε εντελώς το πότισμα. Το νερό πρέπει να λαμβάνεται από προετοιμασμένες δεξαμενές, όπου η θερμοκρασία είναι θερμότερη από το νερό της βρύσης. Ξεριζώστε τα παρτέρια καθώς μεγαλώνουν τα ζιζάνια.
Καθώς αναπτύσσονται τα φυτά ντομάτας, δέστε τα και, εάν είναι απαραίτητο, μεταφυτέψτε τα. Για επιπλέον αντοχή, σχηματίστε τον θάμνο από αρκετούς βλαστούς. Μην ξεχνάτε τη λίπανση και την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.
Το κάλιο, το άζωτο, το μαγνήσιο και άλλες ενώσεις είναι κατάλληλα ως λιπάσματα. Ειδικά δηλητήρια που ψεκάζονται στους θάμνους χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών. Υπάρχουν επίσης λαϊκές θεραπείες: μπορείτε να αντιμετωπίσετε τους θάμνους με αφέψημα αψιθιάς, άνηθου ή σκόρδου.










