Η ντομάτα Ermak F1 αναπτύχθηκε από Σοβιετικούς κτηνοτρόφους. Έχει εγκριθεί για χρήση στον Βόρειο Καύκασο από το 1982. Το υβρίδιο έχει σχεδιαστεί για υπαίθρια καλλιέργεια. Οι καρποί της μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό δωμάτιο για 35-40 ημέρες. Αντέχει καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, καθιστώντας την δημοφιλή επιλογή για τους λιανοπωλητές.
Μερικές πληροφορίες για το φυτό και τους καρπούς του
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας έχουν ως εξής:
- Οι πρώτοι καρποί λαμβάνονται 115-120 ημέρες μετά την εμφάνιση.
- Οι θάμνοι τομάτας έχουν ύψος από 0,35 έως 0,55 m, με μέτριο αριθμό κλαδιών και μέτριο έως μεγάλο αριθμό πράσινων φύλλων.
- Το φύλλο είναι μεσαίου μεγέθους και παρόμοιο σε σχήμα με τα φύλλα πατάτας.
- Το φυτό έχει ταξιανθίες ενδιάμεσων και απλών τύπων. Έχουν χαλαρή υφή. Κάθε ταξιανθία φέρει 4 έως 6 άνθη. Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται μεταξύ του 7ου και 9ου φύλλου και όλες οι άλλες εμφανίζονται μετά από 2-3 φύλλα. Αυτό το υβρίδιο έχει μη αρθρωτό ποδίσκο.
- Ο καρπός έχει σχήμα ελαφρώς πεπλατυσμένου αυγού. Είναι πολύ σφιχτός και το μούρο ζυγίζει μεταξύ 60 και 75 γραμμαρίων. Η επιφάνεια της ντομάτας έχει πορτοκαλί και κόκκινες αποχρώσεις.
- Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του υβριδίου Ermak είναι η μέση αντοχή του σε ασθένειες όπως η όψιμη μάστιγα, το νηματώδες των ριζών και η σεπτόρια.

Η εμπειρία δείχνει ότι ένα τετραγωνικό μέτρο παρτεριού μπορεί να αποδώσει 4,5 έως 7,5 κιλά φρούτων, εφόσον τηρηθούν όλες οι γεωργικές πρακτικές. Το υβρίδιο χρησιμοποιείται σε σαλάτες και καταναλώνεται φρέσκο. Όταν υποβάλλεται σε βιομηχανική επεξεργασία, η ντομάτα παράγει υψηλής ποιότητας χυμό, πάστα και κέτσαπ. Ορισμένες νοικοκυρές διατηρούν τα μούρα για το χειμώνα.
Αν και το υβρίδιο προορίζεται για ανοιχτό έδαφος, μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια στην κεντρική Ρωσία και στις βόρειες περιοχές.

Σπορά σπόρων και φροντίδα φυτεύσεων
Στις νότιες περιοχές της χώρας, τα σπορόφυτα μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε μόνιμο έδαφος. Αυτό γίνεται τον Μάρτιο, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει κίνδυνος απότομης πτώσης της θερμοκρασίας. Ωστόσο, οι αγρότες σημειώνουν ότι η άμεση σπορά θα αποφέρει μικρότερη συγκομιδή από τη χρήση σπορόφυτων.

Οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με υπεροξείδιο του υδρογόνου και στη συνέχεια σπέρνονται σε κουτιά με μείγμα εδάφους που αποτελείται από τύρφη, άμμο και χώμα από τα παρτέρια. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε περίπου πέντε ημέρες. Συνιστάται η λίπανσή τους με κοπριά, κοπριά κοτόπουλου ή αζωτούχο λίπασμα.
Ποτίστε τα σπορόφυτα με ζεστό νερό. Στα τέλη Απριλίου, μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα στο μόνιμο χώμα τους. Το χώμα πρώτα χαλαρώνεται και στη συνέχεια λιπαίνεται με σύνθετο λίπασμα. Οι υβριδικοί θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση 0,5 x 0,5 m.
Μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται με ζεστό νερό και στη συνέχεια ψεκάζονται με παρασκευάσματα που εξαλείφουν βακτηριακές ή μυκητιακές λοιμώξεις. Εάν υπάρχει κίνδυνος κρύου καιρού, συνιστάται η κάλυψη των φυτών με ζεστό υλικό. Αφαιρείται περίπου 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στα παρτέρια.

Φροντίδα για υβριδικούς θάμνους
Συνιστάται να ποτίζετε τα φυτά όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Εάν ο καιρός είναι ζεστός ή υπάρχει κίνδυνος ξηρασίας, προσαρμόστε τη συχνότητα ανάλογα με το κλίμα. Κατά τη διάρκεια των βροχοπτώσεων, ποτίζετε τους θάμνους όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 15 ημέρες.
Αποφύγετε την υγρασία να εισχωρήσει στα φύλλα. Σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες, οι θάμνοι θα καούν σοβαρά. Το χώμα κάτω από τις ντομάτες πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό, διαφορετικά οι ρίζες θα σαπίσουν. Το υβρίδιο πρέπει να ποτίζεται νωρίς το πρωί, πριν ανατείλει ο ήλιος. Χρησιμοποιήστε ζεστό, ηλιόλουστο νερό.

Οι ντομάτες λιπαίνονται τρεις φορές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τα σπορόφυτα λιπαίνονται για πρώτη φορά 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευσή τους στο μόνιμο έδαφος. Αυτό είναι απαραίτητο για να αναπτύξουν τα φυτά πράσινη μάζα. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται κοπριά, τύρφη ή νιτρικό αμμώνιο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και άλλα μείγματα αζώτου.
Αφού εμφανιστούν οι ωοθήκες της ντομάτας, θα πρέπει να τροφοδοτείται με ένα μείγμα λιπασμάτων καλίου και αζώτου. Αφού σχηματιστούν οι πρώτοι καρποί στα κλαδιά, συνιστάται ο εμπλουτισμός του υβριδίου με ένα μείγμα φωσφόρου και καλίου με μια μικρή προσθήκη αζωτούχων λιπασμάτων.
Χαλαρώστε το χώμα δύο φορές την εβδομάδα. Αυτό βελτιώνει τον αερισμό των ριζών, επιτρέποντας στο φυτό να λαμβάνει το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για την ανάπτυξή του. Η επάλειψη του εδάφους με σάπια φύλλα μπορεί επίσης να βελτιώσει την ανταλλαγή αερίων.

Συνιστάται να ξεριζώνετε τα παρτέρια του κήπου σας κάθε δύο εβδομάδες. Αυτό θα προστατεύσει τα φυτά σας από ορισμένες ασθένειες που μεταδίδονται από τα ζιζάνια στις καλλιέργειές σας. Αυτή η διαδικασία εξαλείφει επίσης ορισμένα παράσιτα κήπου που αρχικά μολύνουν τα ζιζάνια και στη συνέχεια μεταναστεύουν στα λαχανικά σας.
Οι μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις προλαμβάνονται με Φιτοσπορίνη ή παρόμοια φάρμακα. Λαϊκές θεραπείες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξάλειψη ασθενειών, όπως το ράντισμα των φύλλων και των στελεχών των θάμνων με θειικό χαλκό. Διάφορες χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται για την εξόντωση των παρασίτων του κήπου.










