Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες στη Σιβηρία και να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, φύτευση και φροντίδα

Κατανοώντας μερικές γεωργικές τεχνικές και ακολουθώντας τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών, η καλλιέργεια ντομάτας δεν θα δημιουργήσει κανένα πρόβλημα, ακόμη και στη Σιβηρία. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, μια ποικιλία που να αντέχει στο χαμηλό φως, στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και σε άλλες δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Είναι προτιμότερο να φυτεύετε προετοιμασμένα σπορόφυτα σε ανοιχτά ή καλυμμένα παρτέρια. Η σωστή φροντίδα θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε δυνατά φυτά και να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά.

Σιβηρικές κλιματικές συνθήκες: επίδραση στην ανάπτυξη και την απόδοση της τομάτας

Η Σιβηρία καταλαμβάνει το βορειοανατολικό τμήμα της Ευρασίας. Οι χειμώνες εδώ είναι εξαιρετικά κρύοι, με τις θερμοκρασίες να πέφτουν στους -58 βαθμούς Κελσίου. Τα καλοκαίρια, αν και σύντομα, είναι ζεστά. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία περίοδος εκτός εποχής. Οι βροχοπτώσεις είναι σπάνιες.

Το έδαφος αρχίζει να θερμαίνεται στις αρχές Ιουνίου, αλλά ο κίνδυνος επιστροφής παγετού παραμένει. Αν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία ντομάτας και ακολουθήσετε όλους τους κανόνες φύτευσης και καλλιέργειας, είναι πιθανό να έχετε μια υψηλής ποιότητας και άφθονη σοδειά.

Ποιες ποικιλίες ντομάτας είναι κατάλληλες;

Για να καλλιεργήσετε ντομάτες στη Σιβηρία, πρέπει να γνωρίζετε τα πάντα για την επιλεγμένη ποικιλία ντομάτας. Συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• καλή ανοχή στις ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
• εντατική και πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας (πολύ σημαντική στις συνθήκες του σύντομου καλοκαιριού της Σιβηρίας) ·
• υψηλή απόδοση;
• ισχυρή αντοχή σε πολλές λοιμώξεις.
• Για τη Σιβηρία, οι ποικιλίες με συγκεκριμένο τύπο ανάπτυξης είναι κατάλληλες.

Αξίζει επίσης να θυμόμαστε ότι τα υβρίδια ανέχονται τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες καλύτερα από τις ποικιλίες. Ωστόσο, είναι κατώτερα σε γεύση. Οι ποικιλίες είναι πιο γλυκές και πιο ζουμερές.

Μπερσόλα

Το πολύ πρώιμο υβρίδιο Bersola, με την κατάλληλη φροντίδα, θα σας ενθουσιάσει με μια άφθονη συγκομιδή. Ο συμπαγής και ζωηρός θάμνος χαρακτηρίζεται από μια ημι-καθορισμένη συνήθεια ανάπτυξης, που φτάνει έως και τα δύο μέτρα. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες. Οι επίπεδοι στρογγυλοί καρποί ζυγίζουν 180 γραμμάρια, με ορατές νευρώσεις κοντά στο μίσχο.

Όμορφη Κυρία

Αυτό το υβρίδιο συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Χαρακτηρίζεται από καθορισμένη ανάπτυξη και πρώιμη ωρίμανση, με τη συγκομιδή να ξεκινά μετά από 95 ημέρες. Οι στρογγυλοί, ελαφρώς ραβδωτοί καρποί ζυγίζουν 140 γραμμάρια.

Σιβηρικό Εξπρές

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καθορισμένη ανάπτυξη (ύψος όχι μεγαλύτερο από 55 cm) και πρώιμη ωρίμανση καρπών που ζυγίζουν έως και 100 g. Είναι προσαρμοσμένη στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας, παράγοντας καλή συγκομιδή ακόμη και σε βροχερά, κρύα καλοκαίρια. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες.

Σιβηρίας πρώιμη ωρίμανση

Αυτή η πρώιμη ποικιλία αρχίζει να σχηματίζει καρπούς μετά από 96 ημέρες. Το συγκεκριμένο φυτό δεν ξεπερνά τα 58 cm σε ύψος. Οι καρποί ζυγίζουν 95 g και είναι στρογγυλοί-πεπλατυσμένοι με ελαφρές νευρώσεις.

Βασιλιάς της Σιβηρίας

Αυτή η ποικιλία έχει μέτριο χρόνο ωρίμανσης και υψηλή αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος. Οι καρποί σε σχήμα καρδιάς εξελίσσονται σε μεγάλους καρπούς, βάρους έως 280 γραμμάρια.

Τζίνα

Μια ποικιλία με μεγάλο καρπό, υψηλής απόδοσης με μέτρια περίοδο ωρίμανσης, η συγκομιδή ξεκινά μετά από 120 ημέρες. Ο θάμνος είναι καθορισμένος, φτάνοντας σε ύψος έως και 62 εκ. Οι στρογγυλοί καρποί ζυγίζουν 200 γραμμάρια και η ζουμερή, πυκνή σάρκα περιέχει λίγους σπόρους.

Τεχνολογία και χρόνος σποράς σπόρων

Οι σπόροι ντομάτας για σπορόφυτα στη Σιβηρία αρχίζουν να σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου. Για να ενισχυθεί η ανοσία των φυτών και να βελτιωθεί η βλάστηση, θα πρέπει να γίνει σωστή επεξεργασία πριν από τη σπορά:

• Αρχικά, επιλέξτε υγιείς και εύρωστους σπόρους. Αυτό μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή μουλιάζοντας τους σπόρους σε διάλυμα αλατιού για 10 λεπτά. Αυτοί που βυθίζονται στον πάτο του δοχείου είναι κατάλληλοι για φύτευση.
• Οι σπόροι μπορεί να φιλοξενούν παθογόνα στην επιφάνειά τους, επομένως η απολύμανση είναι απαραίτητη. Μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου για 18 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά.
• Η σκλήρυνση των σπόρων είναι απαραίτητη. Αυτό θα βοηθήσει τα σπορόφυτα να αντέξουν στις αντίξοες καιρικές συνθήκες. Απλώστε τους σπόρους σε μια υγρή επιφάνεια, καλύψτε τους με ένα άλλο στρώμα υγρού πανιού και αφήστε τους για τρεις ημέρες. Μετά από τρεις ημέρες, οι πρώτοι σπόροι θα πρέπει να βλαστήσουν. Μετά από αυτό, μετακινήστε τα σπορόφυτα σε ένα δροσερό μέρος όπου η θερμοκρασία είναι -2 βαθμοί Κελσίου.

Μόνο μετά από αυτό αρχίζετε να φυτεύετε σπόρους ντομάτας σε προετοιμασμένα δοχεία με κατάλληλο μείγμα εδάφους:

• Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2 cm και καλύπτονται με χώμα.
• Βρέξτε προσεκτικά το χώμα.
• Καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη και βάλτε το σε ζεστό μέρος.
• Αφού εμφανιστούν τα περισσότερα φυτά, η μεμβράνη αφαιρείται και το δοχείο μετακινείται σε ένα φωτεινό περβάζι παραθύρου.

Μέσα στο θερμοκήπιο

Στις περιοχές της Σιβηρίας που χαρακτηρίζονται από μόνιμα παγωμένο έδαφος, τα σπορόφυτα τομάτας φυτεύονται αποκλειστικά σε θερμοκήπια. Κατασκευάζονται μεγάλα κουτιά εκ των προτέρων, τα οποία στη συνέχεια μεταφέρονται στο θερμοκήπιο και επιστρέφουν σε περίπτωση παγετού. Το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε καλυμμένα παρτέρια.

Σε περιοχές της Σιβηρίας με αρκετά ζεστά καλοκαίρια, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφυτευτούν σε θερμοκήπιο ήδη από τα τέλη Απριλίου. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται από τα τέλη Φεβρουαρίου.

Προσοχή! Μόνο τα φυτά ντομάτας που έχουν αναπτύξει το πρώτο τους ζευγάρι αληθινών φύλλων είναι έτοιμα για μεταφύτευση.

Σε ανοιχτό έδαφος

Σε περιοχές της Σιβηρίας με ηπιότερο κλίμα και χωρίς μόνιμα παγωμένο έδαφος, δεν είναι απαραίτητη η προφύτευση σπορόφυτων τομάτας σε μεγάλα κουτιά. Η μεταφύτευση γίνεται μόνο αφού περάσει η απειλή του παγετού. Αυτό συνήθως συμπίπτει με τα τέλη Ιουνίου.

Πώς να φροντίσετε τις ντομάτες σε συνθήκες Σιβηρίας

Οι ντομάτες απαιτούν προετοιμασία του εδάφους. Θα πρέπει να είναι χαλαρό, γόνιμο και να έχει ουδέτερο pH. Τα αγγούρια, το λάχανο και τα κολοκυθάκια θεωρούνται οι καλύτεροι πρόδρομοι.

Το φθινόπωρο, η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται σε βάθος 28 εκ. και αφαιρούνται όλα τα φυτικά υπολείμματα. Την άνοιξη, η περιοχή χαλαρώνεται ξανά και γονιμοποιείται.

Κανονικότητα άρδευσης

Είναι σημαντικό να καθιερώσετε ένα σωστό πρόγραμμα ποτίσματος. Τόσο το ανεπαρκές όσο και το υπερβολικό πότισμα θα οδηγήσουν σε ασθένειες. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τις βροχοπτώσεις. Συνήθως, μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετή. Ποτίστε τις ντομάτες με ζεστό, βρεγμένο νερό το πρωί ή το βράδυ. Προσέξτε να μην αφήσετε το νερό να πέσει στα πράσινα μέρη των φυτών. Η κατανάλωση νερού εξαρτάται από την ποικιλία. Οι νάνες ποικιλίες απαιτούν 2,5 λίτρα νερού, ενώ οι ψηλές ποικιλίες απαιτούν έως και 8 λίτρα.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Αφού τα σπορόφυτα μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους, τα παρτέρια πρέπει να ποτίζονται και να καλύπτονται με άχυρο ή κομπόστ. Ένα στρώμα εδαφοκάλυψης θα διατηρήσει τη θερμότητα και την υγρασία στο έδαφος και θα το αποτρέψει από το να ραγίσει. Το εδαφοκάλυψη δεν απαιτεί όργωμα.

Η χαλάρωση του εδάφους σε βάθος 2,5 cm πραγματοποιείται κάθε δύο εβδομάδες αμέσως μετά το πότισμα. Αυτή η διαδικασία προάγει την καλύτερη διείσδυση του αέρα και των θρεπτικών συστατικών στις ρίζες. Η πρώτη χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται λίγες ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων.

Όταν χαλαρώνετε το έδαφος, αφαιρέστε τα ζιζάνια που παρεμβαίνουν στην κανονική ανάπτυξη των τοματών. Για την ενίσχυση και την προώθηση της ανάπτυξης των ριζών, συνιστάται η τάνυση ταυτόχρονα με τη χαλάρωση.

Ποια λιπάσματα χρειάζονται: μέθοδοι και χρόνος εφαρμογής

Για να ευδοκιμήσουν οι τομάτες στο κλίμα της Σιβηρίας, είναι σημαντικό να εφαρμόζονται σωστά και την κατάλληλη στιγμή τα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά. Η λίπανση είναι απαραίτητη στα ακόλουθα στάδια:

• Αμέσως μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων, ετοιμάστε ένα διάλυμα για το πότισμα των ριζών, που αποτελείται από υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο.
• στη συνέχεια προστίθεται ένα υγρό διάλυμα με βάση το υπερφωσφορικό πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.
• στο στάδιο του σχηματισμού των ωοθηκών, είναι χρήσιμο να ποτίζονται τα κρεβάτια με διάλυμα ζύμης.
• Κατά την ενεργό καρποφορία, ο φώσφορος και το κάλιο είναι σημαντικά.

Εάν παρατηρήσετε ότι το φυτό έχει μαραθεί, το χρώμα του έχει αλλάξει ή η ανάπτυξή του έχει σταματήσει, μπορείτε επιπλέον να ποτίσετε τα σπορόφυτα με ένα διάλυμα με βάση την τέφρα ξύλου.

Εκτός από τη λίπανση των ριζών, εφαρμόζονται και διαφυλλικά λιπάσματα. Αυτοί οι δύο τύποι λίπανσης εναλλάσσονται σε διαστήματα 10 ημερών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι χρήσιμο να ψεκάζετε τα σπορόφυτα με ένα διάλυμα που περιέχει βορικό οξύ ή υπερφωσφορικό.

Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων

Για να μειώσετε τον κίνδυνο μολύνσεων και εντόμων παρασίτων σε θάμνους ντομάτας, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

• μην φυτεύετε πολύ πυκνά.
• χαλαρώστε και ξεριζώστε το έδαφος εγκαίρως.
• καθιερώστε ένα καθεστώς ποτίσματος.
• Εφαρμόστε τα λιπάσματα έγκαιρα και στις συνιστώμενες δοσολογίες.

Μια άλλη σημαντική προϋπόθεση είναι η προληπτική θεραπεία των τοματών χρησιμοποιώντας λαϊκές θεραπείες ή έτοιμα παρασκευάσματα.

Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες της ντομάτας είναι η όψιμη σήψη, όλα τα είδη κηλίδων και το ωίδιο. Μυκητοκτόνα όπως τα Maxim, Ridomil, Quadris, Previkur και Fitosporin μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμησή τους. Δημοφιλείς λαϊκές θεραπείες περιλαμβάνουν σκευάσματα με βάση τον ορό γάλακτος, τις φλούδες κρεμμυδιού και το ιώδιο.

Έντομα που αποτελούν απειλή για όλες τις ποικιλίες ντομάτας περιλαμβάνουν αφίδες, αλευρώδεις μύγες, ακάρεα αράχνης και τριζόνια. Εντομοκτόνα όπως Confidor, Aktara, Karbofos και Fitoverm χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο αυτών των παρασίτων.

Χρήσιμες συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να κάνετε την καλλιέργεια ντομάτας στη Σιβηρία λιγότερο ταλαιπωρητική, λάβετε υπόψη τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών:

• Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στο κρύο και στις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας (είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες που έχουν εκτραφεί ειδικά για τη Σιβηρία).
• Πρέπει να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε υγιή σπορόφυτα · είναι καλύτερο να σπέρνετε σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία.
• για φύτευση πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή, προστατευμένη από τα ρεύματα.
• πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος και να προσθέσετε λίπασμα.
• Το φυτό χρειάζεται πότισμα μόνο στις ρίζες.

Εάν ακολουθηθούν όλοι οι κανόνες φύτευσης και φροντίδας των τοματών, τότε στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου θα είστε σε θέση να συγκομίσετε μια μεγάλη σοδειά ώριμων φρούτων.