Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Honey-Sugar, πλεονεκτήματα και τεχνικές καλλιέργειας, κριτικές

Η ντομάτα Honey-Sugar, η περιγραφή της οποίας σχετίζεται με την ικανότητά της να καλλιεργείται στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας, είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Ο καρπός έχει κεχριμπαρένιο χρώμα. Αυτές οι ντομάτες συνιστώνται για διαιτητική χρήση.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Η ντομάτα, γνωστή και ως Honey Dew, αναπτύχθηκε από Σιβηρικούς καλλιεργητές. Το φυτό δεν είναι υβρίδιο και παράγει καρπούς με επιτυχία τα κρύα καλοκαίρια. Η επιλογή της μεθόδου καλλιέργειας εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής.

Αυτή η ποικιλία ανήκει στην ομάδα των μεσοεποχιακών ντοματών, με ωρίμανση 110-115 ημερών. Οι ντομάτες είναι στρογγυλές, ελαφρώς πεπλατυσμένες, με λεία, γυαλιστερή επιφάνεια και σφιχτή υφή. Οι καρποί ζυγίζουν έως 400 γραμμάρια. Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας υποδηλώνουν υψηλή, σταθερή απόδοση. Ένας θάμνος αποδίδει 2,5-3 κιλά ντομάτας ανά εποχή.

Οι ντομάτες έχουν υπέροχο άρωμα και μια γλυκιά, ζαχαρούχα, μελιώδη γεύση. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί είναι κρεμώδη κίτρινοι. Μια οριζόντια τομή αποκαλύπτει πέντε θαλάμους που περιέχουν σπόρους.

Οι ντομάτες έχουν σχεδιαστεί για μακροχρόνια αποθήκευση και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Στη μαγειρική, οι ντομάτες που συνιστώνται για βρεφική και διαιτητική διατροφή χρησιμοποιούνται φρέσκες σε σαλάτες.

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια ντομάτας από σπορόφυτα. Η προετοιμασία των σπόρων για σπορά ξεκινά δύο μήνες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία μεταφύτευσης σε μόνιμη θέση.

Για σπορόφυτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δοχεία ή μεμονωμένες γλάστρες τύρφης. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1,5-2 εκ. Για να αυξήσετε τη βλάστηση, συνιστάται η χρήση ενός διεγερτικού ανάπτυξης.

Ο σχηματισμός υγιούς φυτευτικού υλικού απαιτεί μια σταθερή πηγή φωτός, θερμοκρασία αέρα +23 °C και άφθονο πότισμα, το οποίο γίνεται καλύτερα με τη μέθοδο στάγδην ποτίσματος.

Μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση, σκληρύνετε τα σχηματισμένα σπορόφυτα. Συνιστάται να εκθέτετε τα φυτά στον καθαρό αέρα για 20 λεπτά στην αρχή, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο σε 2 ώρες.

Κατά τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε απόσταση το ένα από το άλλο, με ρυθμό 3 θάμνων ανά 1 m². Το φυτό απαιτεί την αφαίρεση των υπερβολικών βλαστών και του φυλλώματος. Για να αυξήσετε την απόδοση, συνιστάται ο σχηματισμός θάμνων σε 1 στέλεχος.

Η ποικιλία Honey Dews φτάνει σε ύψος 0,8–1,5 μ. και απαιτεί πρόσθετη στήριξη. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το φυτό μπορεί να παράγει έως και 7 συστάδες.

Το φυτό απαιτεί πρόσθετη λίπανση με σύνθετα ή ανόργανα λιπάσματα σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή. Ποτίζετε το φυτό τακτικά με ζεστό νερό, τουλάχιστον μία φορά κάθε 5 ημέρες.

Η χαλάρωση του εδάφους και η έγκαιρη απολέπιση συμβάλλουν στην αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών.

Γνώμες και συστάσεις των καλλιεργητών λαχανικών

Η ντομάτα με μέλι-ζάχαρη, οι κριτικές της οποίας δείχνουν τη δημοτικότητά της μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών, διακρίνεται για τη γεύση της και τις μέτριες απαιτήσεις καλλιέργειας.

Alexander Spiridonov, 61 ετών, Nikolaevsk-on-Amur:

«Πέρυσι, ενώ επέλεγα σπόρους ντομάτας για σπορόφυτα, παρατήρησα μια φωτογραφία της ντομάτας Honey Dew. Ως αποτέλεσμα, μπόρεσα να καλλιεργήσω νόστιμα φρούτα με πλούσια γεύση μελιού. Συγκόμισα περίπου 4 κιλά ντομάτες από τον θάμνο. Το κλειδί είναι να διατηρείται η σωστή απόσταση μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση, καθώς τείνουν να σχηματίζουν διακλαδισμένους θάμνους. Επομένως, είναι απαραίτητο το περιοδικό πλάγιο ψέκασμα. Τακτικό λίπανση και πότισμα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της απόδοσης. Τα παιδιά απόλαυσαν πραγματικά τους καρπούς. Τα έφαγαν με νοστιμιά. Πρέπει επίσης να σημειώσω ότι οι ντομάτες δεν προκάλεσαν καμία αλλεργία.»

Valeria Mikhailova, 46 ετών, Ιρκούτσκ:

«Καλλιέργησα ντομάτες με μέλι σε ένα θερμοκήπιο ειδικά για το παιδί μου, ακολουθώντας μια σύσταση συναδέλφων. Η κόρη μου τις λατρεύει και τις τρώει με λαχτάρα. Το φυτό είναι ακριβώς όπως απεικονίζεται. Οι καρποί μοιάζουν με σταγόνες κεχριμπαριού ανάμεσα στο πράσινο φύλλωμα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο θάμνος παρήγαγε έξι τσαμπιά φρούτων. Η ποικιλία είναι εύκολη στην καλλιέργεια. Το κλειδί είναι να φυτέψετε τα σπορόφυτα, να τα ποτίσετε και να τα λιπάνετε άμεσα. Οι ντομάτες διατηρούν καλά τη γεύση τους μετά τη συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.»