Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Big Mommy, συστάσεις καλλιέργειας και φροντίδας

Η ντομάτα Big Mommy έγινε δημοφιλής μόλις πρόσφατα. Το 2015, η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Οι καλλιεργητές λαχανικών που τη φύτεψαν και την καλλιέργησαν λάτρεψαν τους καρπούς αυτής της νέας ντομάτας και έμειναν ενθουσιασμένοι με τη συγκομιδή.

Περιγραφή της ποικιλίας

Τι το ιδιαίτερο έχει αυτή η ποικιλία και ποια είναι τα χαρακτηριστικά της; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά:

1. Το φυτό είναι κοντό, περιορισμένης ανάπτυξης και αποφασιστικό. Δεν φτάνει σε ύψος πάνω από 1 μέτρο.
2. Ο μίσχος είναι παχύς και σταθερός. Σχηματίζεται από 2-3 βλαστούς.
3. Τα φύλλα είναι ζαρωμένα, θυμίζοντας φύλλα πατάτας. Υπάρχουν λίγα από αυτά.
4. Η ποικιλία θεωρείται πρώιμη, καθώς οι καρποί εμφανίζονται 90-95 ημέρες μετά τη φύτευση.
5. Οι ντομάτες Big Mama είναι παχουλές, φωτεινές κόκκινες και σε σχήμα καρδιάς. Η σάρκα είναι γλυκιά και πλούσια. Περιέχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του λυκοπενίου. Αυτή η υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο αποτελεί ένα ευεργετικό και συναρπαστικό πλεονέκτημα για φρέσκια κατανάλωση.
6. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό. Οι ρίζες αναπτύσσονται οριζόντια.

Αυξανόμενη

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε για την καλλιέργεια ντοματών κάτω από πλαστικά καλύμματα. Ωστόσο, στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος. Σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, οι ντομάτες Big Mama καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Σημείωση: Αυτή η ποικιλία είναι υβρίδιο, επομένως θα πρέπει να αγοράζετε σπόρους ετησίως για φύτευση και καλλιέργεια.

Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα την τελευταία εβδομάδα του Μαρτίου ή τις πρώτες ημέρες του Απριλίου. Αφαιρέστε τους σπόρους όταν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο. Φυτέψτε κάτω από πλαστικό στις αρχές ή στα μέσα Μαΐου. Φυτέψτε τους θάμνους σε σχήμα 40x50 εκ. Πριν φυτέψετε τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο, είναι καλή ιδέα να προετοιμάσετε θρεπτικό χώμα. Απολυμάνετε το με Fitolavin. Ετοιμάστε ένα διάλυμα 2 ml του προϊόντος ανά 1 λίτρο νερού. Το χώμα πρέπει να είναι καλά θερμαινόμενο. Σκάψτε το με χούμο.

Λίγες μέρες μετά τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να δεθούν.

Εάν τα σπορόφυτα πρόκειται να φυτευτούν σε εξωτερικό χώρο, οι νεαροί βλαστοί σκληρύνονται για δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε εξωτερικό χώρο σε σκιερό μέρος.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Για την πλήρη ανάπτυξη και την περαιτέρω καρποφορία των τοματών, απαιτείται προσεκτική φροντίδα.

Πριν αρχίσουν να ανθίζουν οι θάμνοι, τροφοδοτούνται με άζωτο όχι περισσότερο από δύο φορές, με ένα διάστημα 10 ημερών.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα φυτά χρειάζονται κάλιο και φώσφορο. Είναι δυνατή η λίπανση με αγελαδινή κοπριά ή τέφρα. Χρησιμοποιήστε 0,5 λίτρα υγρής αγελαδινής κοπριάς, εμποτισμένης για μία εβδομάδα, ανά 10 λίτρα νερού.

Η τέφρα χρησιμοποιείται με τον ακόλουθο τρόπο.

1. Προσθέστε 1 φλιτζάνι στάχτη σε 1 λίτρο ζεστό νερό. Αφήστε το να μουλιάσει για 2 ημέρες.
2. Σουρώστε. Αραιώστε σε νερό.
3. Ψεκάστε τις ντομάτες με αυτό το προϊόν.

Στη συνέχεια, οι ντομάτες χρειάζονται:

• τακτικό πότισμα;
• υποχρεωτική χαλάρωση του εδάφους ·
• σχολαστικό ξεβοτάνισμα.

Οι ντομάτες είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα. Ποτίστε τις από τις ρίζες, όχι από τα φύλλα. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς η περίσσεια υγρών θα βλάψει το φυτό. Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει. Επομένως, ποτίζετε με φειδώ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι καλλιεργητές, που εργάζονται για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών, προσπαθούν να τις προσδώσουν εξαιρετικές ιδιότητες. Οι ντομάτες Big Mama δεν αποτελούν εξαίρεση.

Φόντα	Ελαττώματα
Τα φρούτα είναι μεγάλα και όμορφα.	Δεν εντοπίστηκε.
Οι ντομάτες δεν σκάνε ούτε ραγίζουν.
Εξαιρετική γεύση.
Πρώιμη ωρίμανση των καρπών.
Ο θάμνος είναι χαμηλός και δυνατός.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
Υψηλή απόδοση με σωστή φροντίδα.
Δεν απαιτείται ιδιαίτερη πρόσθετη φροντίδα.

Ο πίνακας παρουσιάζει τα πλεονεκτήματα της ντομάτας Big Mama. Όσοι έχουν καλλιεργήσει ντομάτες στα οικόπεδα του κήπου τους δεν έχουν βρει μειονεκτήματα στην ποικιλία.

Παράσιτα και ασθένειες

Στο πακέτο με τους σπόρους, ο πωλητής ανέφερε ότι αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Κριτικές από κηπουρούς που έχουν καλλιεργήσει Big Mama αναφέρουν επίσης ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες που είναι κοινές σε όλες τις ντομάτες. Αυτός ακριβώς είναι ο λόγος για τον οποίο η Big Mama έχει γίνει τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ακολουθώντας τις οδηγίες συγκομιδής, μπορείτε να διατηρήσετε τις ντομάτες φρέσκες για 3-5 μήνες. Οι καλύτερες τοποθεσίες αποθήκευσης είναι ένα κελάρι, ένα υπόγειο ή ένα ψυγείο. Η θερμοκρασία στον χώρο αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 12°C. Η υγρασία πρέπει να είναι 80-85%. Οι χώροι αποθήκευσης πρέπει να είναι σκοτεινοί και δροσεροί.

Τα άγουρα φρούτα διατηρούνται καλύτερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, επομένως οι ντομάτες αποθηκεύονται πράσινες.

1. Αν αποφασίσετε να μαζέψετε τις ντομάτες σας και να τις αποθηκεύσετε, ξεκινήστε ψεκάζοντάς τες με Φιτοσπορίνη. Οι οδηγίες για το προϊόν αναφέρουν ότι η τελική επεξεργασία πρέπει να πραγματοποιηθεί 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο και 4 ημέρες πριν από τη συγκομιδή εάν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο.
2. Επιλέξτε την κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή. Πρέπει να μαζέψετε τις ντομάτες πριν η νυχτερινή θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 8°C. Εάν οι ντομάτες έχουν εκτεθεί σε παγετό στο αμπέλι, δεν θα διατηρηθούν για πολύ, ακόμα κι αν δεν υπάρχουν εξωτερικά σημάδια ζημιάς.
3. Μαζέψτε τις ντομάτες κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν η δροσιά στα φρούτα έχει στεγνώσει.
4. Ταξινομήστε προσεκτικά τα φρούτα. Αποθηκεύστε μόνο άθικτα δείγματα.
5. Σκουπίστε κάθε ντομάτα με μια μπατονέτα εμποτισμένη σε οινόπνευμα. Μπορείτε να τυλίξετε την καθεμία ξεχωριστά σε χαρτί.
6. Τοποθετήστε σε ξύλινα κουτιά ή πλαστικά δοχεία σε το πολύ τρία στρώματα. Πασπαλίστε κάθε στρώμα με ξηρό πριονίδι. Φυλάξτε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Σημείωση: Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και διατηρούνται καλύτερα.

Κριτικές κηπουρών

Οι κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι όλοι όσοι έχουν φυτέψει την ντομάτα Big Mama την λατρεύουν. Από τις 20 κριτικές που διάβασα, μόνο μία γυναίκα κηπουρός ανέφερε ότι δεν της άρεσε η γεύση. Κατά τα άλλα, τα χαρακτηριστικά που δηλώνει ο κατασκευαστής και η περιγραφή της ποικιλίας είναι ακριβή, αλλά η γεύση είναι λανθασμένη.

Με βάση τις απαντήσεις των καλλιεργητών λαχανικών, προέκυψε η ακόλουθη εικόνα.

1. Οι ντομάτες αγαπούνται για τους μεγάλους, όμορφους, ζουμερούς καρπούς τους.
2. Οι ντομάτες δεν σκίζονται και η φλούδα παραμένει σφιχτή. Το σκάσιμο είναι συνηθισμένο σε πολλές ποικιλίες, αλλά η Big Mama δεν υποφέρει από αυτό το πρόβλημα.
3. Η ποικιλία διαθέτει αξιοσημείωτες γευστικές ιδιότητες. Οι καρποί είναι σαρκώδεις και γλυκοί, με βάρος έως και 300 γραμμάρια.
4. Οι καλλιεργητές λαχανικών ισχυρίζονται ότι οι ντομάτες είναι ανθεκτικές στις ασθένειες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και είναι άτρωτη στις ασθένειες.
5. Οι ντομάτες ωριμάζουν πολύ γρήγορα. Μεταξύ άλλων ποικιλιών, οι ντομάτες Big Mama είναι από τις πρώτες που κοκκινίζουν στον κήπο.
6. Με την κατάλληλη φροντίδα, αυτή η ποικιλία παράγει μια καλή σοδειά. Μπορείτε να συλλέξετε έως και 10 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο.

Η ντομάτα Big Mommy εγγυάται μια πλούσια συγκομιδή από επιλεγμένα φρούτα.