Για να εκτιμήσετε πλήρως την ντομάτα Sam Rast, τα χαρακτηριστικά και οι περιγραφές που παρέχονται από τους παραγωγούς μπορεί να μην είναι επαρκή. Ωστόσο, οι κριτικές από κηπουρούς που έχουν καλλιεργήσει αυτήν την ποικιλία παρέχουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την απόδοση του φυτού σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Η ποικιλία Sam Rast είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος σε όλη τη Ρωσία.
Γενική περιγραφή του φυτού
Αυτή η ντομάτα ανήκει στην ομάδα των πρώιμων ωριμαζουσών ποικιλιών. Οι θάμνοι του Sam Rastov φτάνουν σε ύψος μόνο 30-40 cm. Η ημι-απλωμένη δομή του φυτού δεν απαιτεί διαμόρφωση ή στήριξη. Είναι αρκετά συμπαγής και ανέχεται καλά τις πυκνές φυτεύσεις. Το Sam Rastov δεν απαιτεί πολύ χώμα και μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες σε μπαλκόνι ή περβάζι παραθύρου.
Για μια συμπαγή ποικιλία, η Sam Rast έχει ασυνήθιστα υψηλή απόδοση. Κάθε θάμνος αποδίδει περίπου 2-2,5 κιλά εμπορεύσιμων προϊόντων ανά καρποφορική περίοδο. Ο θάμνος καρποφορεί για λίγο, ολοκληρώνοντας τη συγκομιδή μέσα σε 2-3 εβδομάδες.
Όπως πολλές σύγχρονες ποικιλίες, οι ντομάτες Sam Rostov είναι άτρωτες στην Alternaria και το περονόσπορο, το μωσαϊκό του καπνού και τη σήψη των ριζών. Χάρη στην πρώιμη και συνεπή συγκομιδή τους, δεν είναι ευάλωτες στην εξάπλωση της όψιμης σήψης. Οι ντομάτες Samrost δεν υποφέρουν από διακυμάνσεις θερμοκρασίας ή παρατεταμένες δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Οι κηπουροί σημειώνουν τη σταθερότητα των αποδόσεων συγκομιδής σε διαφορετικές εποχές.
Αυτή η ποικιλία δικαιώνει το όνομά της: ο ερασιτέχνης κηπουρός χρειάζεται ελάχιστη προσπάθεια για να παράγει φρέσκες ντομάτες. Η πρωτοβάθμια φροντίδα περιλαμβάνει την καλλιέργεια σπορόφυτων και το πότισμα των νεαρών φυτών αμέσως μετά τη φύτευση. Οι ώριμες και οι πρώιμες ντομάτες μπορούν να ανεχθούν μια μικρή έλλειψη υγρασίας στο έδαφος και μπορούν να ποτίζονται μόνο μία φορά κάθε 5-7 ημέρες.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας φρούτων
Οι ντομάτες Sam Rast είναι από τις πρώιμες ποικιλίες. Χρειάζονται περίπου 95 ημέρες από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων ώριμων καρπών. Αυτή η περίοδος μπορεί να είναι ελαφρώς μικρότερη ή μεγαλύτερη όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ή σε παρτέρια. Ο θάμνος παράγει 3-5 τσαμπιά φρούτων, κάθε μία από τις οποίες φέρει 4-6 καρπούς. Ένα μούρο μπορεί να ζυγίζει 60-100 γραμμάρια. Οι ντομάτες έχουν ομοιόμορφο μέγεθος και χρόνο ωρίμανσης, ολόκληρο το τσαμπιά ωριμάζει σχεδόν ταυτόχρονα και μια μόνο συγκομιδή μπορεί να αποδώσει 1-2 κιλά ώριμων ντοματών ανά τετραγωνικό μέτρο, ακόμη και στην αρχή της καρποφορικής περιόδου.
Η φλούδα της ντομάτας είναι αρκετά λεπτή και ο καρπός μπορεί να σπάσει εάν εκτεθεί σε υπερβολική υγρασία κατά την ωρίμανση. Ωστόσο, η φλούδα μπορεί να αντέξει τη θερμική επεξεργασία κατά την κονσερβοποίηση. Οι ντομάτες αποθηκεύονται καλά όταν είναι ελαφρώς άγουρες, μεταφέρονται εύκολα και ωριμάζουν σε θερμοκρασία δωματίου. Το χρώμα των βιολογικά ώριμων ντοματών είναι έντονο κόκκινο. όταν είναι τεχνικά ώριμες, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, χωρίς σκούρες κηλίδες.
Η σάρκα μιας ώριμης ντομάτας είναι ευχάριστα ζουμερή και ελαφρώς σφιχτή. Όταν έχει πάρει το πλήρες χρώμα αλλά δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμη, είναι σφιχτή. Αυτό σας επιτρέπει να επιλέξετε τις καλύτερες ντομάτες για φρέσκια κατανάλωση ή για χειμερινή συντήρηση. Μέσα στην ντομάτα υπάρχουν 2-3 μεγάλοι θάλαμοι σπόρων γεμάτοι με χυμό και σπόρους.
Η γεύση της βαθμολογείται ως μέτρια. Σε σύγκριση με τις γλυκές και εξωτικές ποικιλίες, η πρώιμη ντομάτα Sam Rost μπορεί να μην φαίνεται η πιο συναρπαστική, αλλά έχει μια κλασική γλυκόξινη γεύση ντομάτας με ένα ιδιαίτερο άρωμα.
Οι πρώιμες ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε οποιαδήποτε λαχανοσαλάτα ή να προστεθούν σε σάντουιτς και χάμπουργκερ. Οι μικρές ντομάτες είναι ιδανικές για να σερβίρετε ορεκτικά ή ζεστά πιάτα ξεχωριστά. Η ζωηρή σάρκα τους μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες για σούπες, σάλτσες ή λαχανικά.
Οι χειμωνιάτικες μαρμελάδες μπορούν να παρασκευαστούν από ολόκληρες ή επεξεργασμένες ντομάτες. Οι μικρές, καλιμπραρισμένες ντομάτες φαίνονται όμορφες σε πιατέλες λαχανικών ή σε ατομικά βάζα. Οι κομμένες σε φέτες ντομάτες συμπληρώνουν ορεκτικά και κονσερβοποιημένες σαλάτες. Οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμού ντομάτας ή κέτσαπ, ή για την παρασκευή λέτσο ή άλλων ορεκτικών με βάση την ντομάτα.
Αγροτεχνικές απαιτήσεις
Όταν καλλιεργείτε σπορόφυτα, σπείρετε τους σπόρους έτσι ώστε τα σπορόφυτα να είναι περίπου 50-60 ημερών όταν μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους. Στη συνέχεια, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί σε μόλις 4-6 εβδομάδες. Στις νότιες περιοχές, οι ντομάτες σπέρνονται συχνά απευθείας στο έδαφος στο επιλεγμένο οικόπεδο.
Οι ντομάτες απαιτούν ελαφρύ, γόνιμο έδαφος. Κατά το σκάψιμο, προσθέστε 10 κιλά χούμου, 1 κιλό αλεύρι δολομίτη και 500-600 γραμμάρια τέφρας ξύλου ανά 1 τ.μ. Το υπόστρωμα δενδρυλλίων παρασκευάζεται με την ίδια αρχή, αναμειγνύοντας ίσα μέρη χούμου, χώματος κήπου και λεπτής άμμου, προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας κιμωλία και τέφρα ανά 10 κιλά του μείγματος.
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι εμποτίζονται για 30-40 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή Φιτοσπορίνης.
Μετά από αυτό, ξηραίνονται ελαφρά για να αποκατασταθεί η ρευστότητά τους και ξεκινά η σπορά:
- Όταν σπέρνετε απευθείας στο έδαφος, οι σπόροι τοποθετούνται σε απόσταση 10-15 cm μεταξύ τους σε αυλάκια βάθους 1-1,5 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 35-40 cm. Αφού φυτέψετε τους σπόρους, ποτίστε το παρτέρι και καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη για να διατηρήσετε την υγρασία. Μετά τη φύτρωση, αραιώστε τις ντομάτες, αφήνοντας τα πιο δυνατά σπορόφυτα σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους. Στις 30-35 ημέρες, καθαρίστε τα φυτά από τα βράχια και στη συνέχεια ποτίστε τα μόνο έγκαιρα.
- Όταν σπέρνετε από σπορόφυτα, σπείρετε τους σπόρους σε ένα δοχείο με προετοιμασμένο χώμα, θάβοντάς τους σε βάθος 0,5 εκ. Πριν από τη σπορά, είναι καλύτερο να μουλιάσετε καλά το χώμα με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, να το κρυώσετε και να σκορπίσετε τους σπόρους στην υγρή επιφάνεια, καλύπτοντάς τους με ξηρό χώμα ή άμμο. Καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και βλαστήστε τις ντομάτες σε θερμοκρασία 25°C. Όταν εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένες γλάστρες. Φυτέψτε τα στον κήπο αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού.
Όταν καλλιεργείτε σε μπαλκόνι, είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο σπορόφυτου. Αφήστε τις ντομάτες να αναπτυχθούν μέχρι να γίνουν 40-50 ημερών και στη συνέχεια μετακινήστε τις σε μια μεγαλύτερη γλάστρα για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα γίνουν πολύ μακριές. Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο τακτικό πότισμα.
Σχετικές αναρτήσεις:
Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: φύτευση και φροντίδα
Μέθοδοι φύτευσης και πολλαπλασιασμού κερασιών στο σπίτι
Πώς να πολλαπλασιάσετε και να καλλιεργήσετε μπιζέλια, τεχνολογία καλλιέργειας και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος
Οι κύριες ποικιλίες και τα είδη θυμαριού με περιγραφή του τρόπου καλλιέργειας θυμαριού και των οφελών του
Καλλιέργεια και φροντίδα φουντουκιών σε ανοιχτό έδαφος, κανόνες για τη φύτευση φουντουκιών
Είναι δυνατόν να μουλιάσετε τους επεξεργασμένους σπόρους αγγουριού πριν από τη φύτευση και πώς να το κάνετε σωστά;
Λόγοι για τους οποίους το λάχανο δεν αναπτύσσεται και τι να κάνετε γι 'αυτό, λάθη στη φροντίδα
Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για καλλιέργεια στα Ουράλια, κανόνες φύτευσης και φροντίδας το καλοκαίρι
Μου άρεσε το άρθρο σχετικά με την ντομάτα Sam Grows. Αυτές οι πληροφορίες είναι πολύ χρήσιμες για μένα. Θέλω να φυτέψω αυτή την ποικιλία ντομάτας στον κήπο μου, γι' αυτό αγόρασα μερικούς σπόρους.
Ευχαριστώ για το άρθρο. Αγόρασα αυτές τις ντομάτες. Τα σπορόφυτα μεγάλωσαν καλά. Ριζώσανε στο έδαφος χωρίς κανένα πρόβλημα μετά τη φύτευση. Οι ντομάτες κρέμονται. Μέχρι στιγμής, όλα καλά. Θα δούμε πώς θα πάει η συγκομιδή.
Καλημέρα
Σας ευχαριστούμε, προσπαθούμε να κάνουμε το καλύτερο δυνατό για τους αναγνώστες μας.
Η ντομάτα μεγαλώνει τέλεια από μόνη της! Δεν με έχει απογοητεύσει ποτέ! Υπέροχα!