Η ντομάτα Waterfall είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα ντοματίνια. Αυτές οι ποικιλίες είναι ιδανικές για όσους αγαπούν τα φρέσκα, βιολογικά λαχανικά αλλά δεν έχουν τον δικό τους κήπο ή εξοχικό. Τα ντοματίνια είναι βολικά επειδή δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες ή δοχεία. Δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο και η φωτεινή και μοναδική τους εμφάνιση τα καθιστά μια εκπληκτική προσθήκη σε παρτέρια. Η πρωτοτυπία και η ομορφιά τους είναι αποτέλεσμα γαλλικής αναπαραγωγής.
Τι είναι η ντομάτα Waterfall;
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:
- Ο καταρράκτης ντομάτας ανήκει στις ποικιλίες απροσδιόριστης πρώιμης ωρίμανσης.
- Από τη στιγμή που θα βλαστήσουν οι σπόροι μέχρι την πρώτη συγκομιδή, χρειάζονται περίπου 98-101 ημέρες.
- Το ύψος του δακτυλίου είναι από 15 έως 20 cm και το μήκος των βλαστών είναι 100-110 cm.
- Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν έντονο πράσινο χρώμα.
- Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από το 9-10ο φύλλο και έχει μάλλον σύνθετη δομή. οι επόμενες ταξιανθίες βρίσκονται σε διαστήματα 3 ή περισσότερων φύλλων.

Οι καρποί της ντομάτας Waterfall είναι αρκετά μικροί, ζυγίζουν 20-25 γραμμάρια, και είναι πολύ γλυκοί με σφιχτή φλούδα. Χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες, ως γαρνιτούρα και για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Έχουν στρογγυλεμένο σχήμα. Όταν είναι άγουροι, οι καρποί είναι πράσινοι με μια σκούρα κηλίδα κοντά στο στέλεχος. Όταν είναι ώριμοι, γίνονται πορτοκαλί.

Εάν πληρούνται όλες οι γεωργικές απαιτήσεις, η απόδοση μπορεί να κυμαίνεται από 1 έως 1,5 kg ανά θάμνο ή έως 8 kg ανά 1 m².
Πώς καλλιεργούνται οι ντομάτες;
Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως από σπορόφυτα. Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε λάκκους που έχουν σκαφτεί σε υπόστρωμα τύρφης. Η ιδανική εποχή για αυτό είναι τα μέσα Μαρτίου ή οι αρχές Απριλίου.

Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, καλύψτε το δίσκο σπόρων με γυαλί ή μεμβράνη και ρυθμίστε τη θερμοκρασία δωματίου στους 20–23°C. Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, τα πρώτα σπορόφυτα θα αρχίσουν να εμφανίζονται σε μόλις 9–10 ημέρες.
Αφού συμβεί αυτό, η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί. Αφού σχηματιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, εφαρμόζεται νιτρικό ασβέστιο στα σπορόφυτα. Πέντε ημέρες μετά την εφαρμογή του λιπάσματος, τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφυτευτούν σε γλάστρες ή ατομικά δοχεία, όπου θα αναπτυχθούν.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά μείγματα εδάφους που αγοράζονται από το κατάστημα ή χώμα που χρησιμοποιείται προηγουμένως για την καλλιέργεια κολοκυθιών, άνηθου ή καρότων. Αυτές οι ποικιλίες ντομάτας μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το χρόνο, αλλά το χειμώνα, λόγω των σύντομων ωρών ημέρας, απαιτούν συμπληρωματικό φωτισμό με ειδικές λάμπες.

Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν. Για να το κάνετε αυτό, αερίστε το δωμάτιο που περιέχει τα σπορόφυτα και, αν είναι δυνατόν, βγάλτε τα έξω. Αυτό θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να προσαρμοστούν πιο γρήγορα στη νέα τους τοποθεσία. Όλα αυτά θα έχουν θετικό αντίκτυπο στο χρονοδιάγραμμα της πρώτης συγκομιδής.
Μετά τη φύτευση, το φυτό ποτίζεται καθώς το ανώτερο στρώμα στεγνώνει. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ποτίζετε υπερβολικά την ντομάτα Waterfall ή οποιαδήποτε άλλη ποικιλία αυτού του φυτού.

Το υπερβολικό πότισμα αφήνει το έδαφος χωρίς οξυγόνο, προκαλώντας σήψη των ριζών. Ένα άλλο βασικό πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι δεν απαιτεί διαμόρφωση ή πασσάλωμα, καθιστώντας την ιδανική για καλλιέργεια σε λότζες και μπαλκόνια.
Οι καλλιεργητές λαχανικών έχουν δώσει θετικές κριτικές για τη γεύση του φρούτου. Οι λάτρεις των λαχανικών εκτιμούν την υφή της σάρκας και τη λεπτή φλούδα. Η δυνατότητα καλλιέργειας ντομάτας σε γλάστρες επαινείται επίσης ιδιαίτερα, ειδικά από εκείνους που δεν έχουν μεγάλους χώρους για φύτευση κανονικών ποικιλιών.










