Περιγραφή του ροζ μελιού ντομάτας και συνθήκες καλλιέργειας για την ποικιλία σε συνθήκες θερμοκηπίου

Η ντομάτα με μέλι είναι ένα από τα υποείδη που αναπτύχθηκαν ειδικά για φρέσκια και μαγειρεμένη κατανάλωση. Το μεγάλο μέγεθος του καρπού εμποδίζει τη διατήρησή του ολόκληρου, αλλά αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε σοταρισμένες ή μικτές σαλάτες. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από ένα ρωσικό εργαστήριο βελτίωσης φυτών ειδικά για τα σύντομα καλοκαίρια της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής το 2004. Καταχωρήθηκε στην Ρωσική Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Κρατικής Εγγραφής, Κτηματολογίου και Χαρτογραφίας το 2007 και τώρα κατακτά με επιτυχία τις γεωργικές αγορές στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες.

Συνθήκες καλλιέργειας και παράμετροι ποικιλίας

Αν και αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στο Μπαρναούλ ειδικά για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, μπορεί να φυτευτεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή. Έχει σημειώσει ιδιαίτερη επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος στις νότιες και κεντρικές περιοχές.

Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας δείχνουν:

• ανεπιτήδευτη και απουσία ειδικών τεχνικών φροντίδας.
• η ικανότητα να ανέχεται εύκολα προσωρινά κρύα φαινόμενα και υψηλή υγρασία.
• αντοχή σε ασθένειες και βλαβερές συνέπειες των εντόμων ·
• η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης ελλείψει πηγών αποσύνθεσης.

Η ποικιλία τομάτας Honey είναι μια συγκεκριμένη, μεσοεποχιακή ποικιλία. Χρειάζονται περίπου 110 ημέρες από τη φύτευση των σπορόφυτων μέχρι την ωρίμανση των πρώτων καρπών.

Το χρώμα είναι ροζ. Κάθε ντομάτα ζυγίζει 400 γραμμάρια, αλλά μπορεί να φτάσει έως και 500 γραμμάρια. Ο αριθμός των θαλάμων κυμαίνεται από 5 έως 6, με περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία 5%. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 1,5 μ., απαιτώντας στήριξη με πασσάλους ή οριζόντια πέργκολα. Οι ντομάτες, που συλλέγονται πράσινες, ωριμάζουν καλά σε ξηρό, σκοτεινό δωμάτιο.

Εάν ακολουθηθούν οι σωστές γεωργικές πρακτικές, μπορούν να συλλεχθούν 3 έως 4 κιλά από έναν μόνο θάμνο. Όσοι φύτεψαν όχι περισσότερα από 3-4 σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο έλαβαν έως και 16 κιλά πλήρους συγκομιδής. Οι πυκνές φυτεύσεις μειώνουν τις αποδόσεις καρπών λόγω ανεπαρκούς ηλιακού φωτός που φτάνει στα φυτά.

Οι ντομάτες με μέλι πρέπει να διαμορφώνονται με ένα ή δύο στελέχη. Αυτός ο ελάχιστος αριθμός κλαδιών εξασφαλίζει καλή ανταλλαγή αερίων. Ο αέρας δεν λιμνάζει στο πυκνό φύλλωμα. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών, ειδικά κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιριών. Τα θερμοκήπια πρέπει να αερίζονται καλά, αποφεύγοντας την υπερβολική υγρασία. Δεδομένου ότι τα φυτά είναι ψηλά και οι καρποί είναι μεγάλοι και ογκώδεις, οι μίσχοι πρέπει να δένονται πολύ σφιχτά.

Οι κηπουροί που έχουν καλλιεργήσει αυτήν την ποικιλία σημειώνουν την τάση της να σπάει τους μίσχους. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το λαχανικό ανταποκρίνεται καλά στην έγκαιρη λίπανση. Τα οργανικά θρεπτικά συστατικά θα πρέπει πάντα να υπερτερούν των ανόργανων συστατικών στο συνολικό μείγμα λιπασμάτων. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά δεν πρέπει να αγνοούνται, όπως συμβαίνει συχνά με τους φυσικούς κηπουρούς. Το κάλιο και ο φώσφορος είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των φυτών.

Κανόνες για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων και τη φροντίδα τους

Οι σπόροι τομάτας με μέλι πρέπει να σπαρθούν στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Το προετοιμασμένο έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, λιπασμένο και υγρό. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1-1,5 cm. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 7-10 ημέρες μετά τη σπορά. Όταν εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε ή αραιώστε τα φυτά, αφαιρώντας τους λιγότερο βιώσιμους βλαστούς.

Κατά την περίοδο ανάπτυξης των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητες 1-2 εφαρμογές υγρών οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων. Είναι καλύτερο να εναλλάσσονται. Περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, τα δενδρύλλια θα πρέπει να σκληρύνουν. Αυτό ενισχύει σημαντικά την ανοσία τους, η οποία επηρεάζει τη συνολική απόδοση. Αρχικά, τα φυτά εκτίθενται σε φρέσκο ​​(αλλά όχι παγωμένο) αέρα για λίγα λεπτά και στη συνέχεια για μερικές ώρες την 10η ημέρα.

Εάν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας λόγω ακατάλληλης φροντίδας στα φυτά τομάτας, μειώστε την ποσότητα του αζωτούχου λιπάσματος και την ένταση της άρδευσης. Αυτές οι ασθένειες προκαλούνται από την ανάπτυξη μυκήτων λόγω υψηλής υγρασίας. Η διασφάλιση καλού αερισμού μπορεί να είναι αποτελεσματική.

Τα λαχανικά με ευχάριστο άρωμα προσελκύουν επίσης διάφορα έντομα. Τα παράσιτα τα επιτίθενται συχνότερα σε ακραίες καιρικές συνθήκες, όταν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι εξασθενημένο. Στην περιοχή της Μόσχας και λίγο βορειότερα, οι κύριοι εχθροί των ντοματών είναι οι αφίδες και οι θρίπες του πεπονιού.

Στο νότο, το φυτό δέχεται επίθεση από:

• σκώροι μπακαλιάρου
• λευκές πεταλούδες;
• πριονίδια;
• εξορύκτης φύλλων νυχτοσκιάς.

Για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων, χρησιμοποιούνται χημικοί παράγοντες όπως το Lepidocide ή το Zubr.

Η ντομάτα με μέλι, της οποίας η γεύση θα εντυπωσιάσει κάθε γκουρμέ, έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών ερασιτεχνών κηπουρών και αγροτών που ασχολούνται με τη μαζική παραγωγή γεωργικών προϊόντων. Οι μεγάλες, με ραβδώσεις, γεύση μελιού ντομάτες έχουν γίνει πραγματικά δημοφιλείς στους καταναλωτές. Οι κριτικές των περισσότερων καλλιεργητών δείχνουν ότι αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί στο ηλιακό φως. Και όσο περισσότερο ηλιακό φως δέχονται οι καρποί, τόσο πιο γλυκοί γίνονται.