Η υβριδική ντομάτα Infinity f1 έχει λάβει πολυάριθμες και διθυραμβικές κριτικές. Αυτό το φυτό καλλιεργήθηκε ειδικά για υπαίθρια καλλιέργεια στη νότια και κεντρική Ρωσία. Στο βόρειο τμήμα της χώρας, οι ντομάτες Infinity καλλιεργούνται με επιτυχία σε θερμοκήπια και θερμοκήπια. Η απόδοσή της παραμένει υψηλή.
Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτές οι ντομάτες είναι ημι-καθορισμένες και μεσαίου μεγέθους. Οι θάμνοι είναι πολύ ψηλοί, φτάνοντας τα 200 εκατοστά. Αυτό απαιτεί στιβαρά στηρίγματα, αλλά οι ντομάτες είναι εύκολο να συλλεχθούν και προστατεύονται από παράσιτα και υγρό έδαφος. Ο κορμός είναι χοντρός και δυνατός, και τα κλαδιά απλώνονται. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και φωτεινά πράσινα. Οι κορυφές έχουν ένα ευχάριστο άρωμα, με χαρακτηριστικό άρωμα ντομάτας και πικάντικου.

Οι ώριμες ντομάτες ζυγίζουν 250-300 γραμμάρια και καλύπτονται με λεπτή κόκκινη φλούδα. Είναι στρογγυλές και ελαφρώς ραβδωτές. Στο εσωτερικό τους, χωρίζονται σε διάφορους θαλάμους, ο αριθμός των οποίων κυμαίνεται από 4 έως 8. Οι ντομάτες Infinity είναι αρκετά παραγωγικές. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 8 κιλά όμορφων, μεγάλων ντοματών.
Οι ντομάτες τρώγονται ωμές, κομμένες σε φέτες και σε σαλάτες. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή σάλτσας, κέτσαπ και διαφόρων τουρσιών. Κατά την κονσερβοποίηση, οι μικρές ντομάτες συσκευάζονται σε βάζο, ενώ οι μεγαλύτερες μεταποιούνται σε χυμό. Οι ντομάτες μεταφέρονται και αποθηκεύονται καλά. Σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, μπορούν να διαρκέσουν έως και 3 μήνες χωρίς να αλλοιωθούν.

Η ωρίμανση ξεκινά 90-105 ημέρες μετά τη σπορά. Η φύτευση σε θερμοκήπιο ξεκινά τον Απρίλιο και η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ξεκινά τον Μάιο-Ιούνιο, όταν επικρατεί σταθερός ζεστός καιρός. Η συγκομιδή ολοκληρώνεται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, πριν από την έναρξη των νυχτερινών παγετών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των υβριδικών ντοματών
Η τεχνική περιγραφή της ποικιλίας δεν δίνει μια πλήρη εικόνα των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της.

Τα πλεονεκτήματα των ντοματών Infinity είναι τα εξής:
- Αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία. Οι ντομάτες αντέχουν εύκολα σε παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες, οι οποίες επιμένουν για μήνες στις νότιες περιοχές της χώρας.
- Υψηλές αποδόσεις. Εκτιμάται από τους κηπουρούς και τους αγρότες. Οι αγρότες αποκομίζουν καλό κέρδος κατά τη διάρκεια της σεζόν.
- Πολυχρηστικότητα. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται στη μαγειρική σε μια ποικιλία μορφών λόγω της εξαιρετικής τους γεύσης.
- Γενετικά τροποποιημένη ανοσία σε μολυσματικές ασθένειες. Οι ντομάτες είναι ουσιαστικά απαλλαγμένες από ασθένειες κατά την περίοδο ωρίμανσης και καρποφορίας.
- Μεταφορική ικανότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Αυτή η ποικιλία έχει τα μειονεκτήματά της, το κύριο από τα οποία είναι η ανάγκη για στήριξη. Τα στηρίγματα πρέπει να είναι αρκετά ισχυρά ώστε να αντέχουν το βάρος των βαριών καρπών και τις ισχυρές ριπές ανέμου. Οι ντομάτες δεν ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Μια κρύα νύχτα μπορεί να καταστρέψει όλες τις φυτεύσεις.
Το φυτό χρειάζεται τακτική λίπανση. Η μείωση της παροχής θρεπτικών συστατικών θα προκαλέσει τη διακοπή της καρπόδεσης.

Κριτικές καταναλωτών
Βασίλι, 49 ετών, Εκατερίνμπουργκ:
«Την άνοιξη, πέρασα πολύ χρόνο σκεπτόμενος ποιες ντομάτες να φυτέψω αυτή την εποχή. Ένας φίλος μου έδειξε μια φωτογραφία με ώριμες ντομάτες Infinity και μου είπε ότι τις είχε φυτέψει πέρυσι. Ήταν ευχαριστημένος με την απόδοση και τη γεύση. Αποφάσισα να ακολουθήσω το παράδειγμά του και αγόρασα αρκετές συσκευασίες σπόρων. Διάβασα τις οδηγίες στη συσκευασία και μου άρεσαν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Καλλιέργησα τις ντομάτες σε ένα θερμοκήπιο και άρχισα να μαζεύω τους πρώτους καρπούς τρεις μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων. Το καλοκαίρι, κατάφερα να καλλιεργήσω περίπου έναν τόνο όμορφες ντομάτες. Αυτό ήταν αρκετό για φαγητό, κονσερβοποίηση και πώληση. Του χρόνου, θα φυτέψω ξανά ντομάτες Infinity.»
Ιγκόρ, 66 ετών, Κρασνοντάρ:
«Φυτεύω αυτές τις ντομάτες εδώ και αρκετά χρόνια. Μου αρέσει που μεγαλώνουν, ωριμάζουν ομοιόμορφα και αποθηκεύονται καλά. Η φλούδα δεν σπάει σε υπερβολική ζέστη ή όταν μεταφέρεται στον κορμό. Όλη η οικογένεια λατρεύει τη γεύση. Πρέπει να σημειώσω ότι αυτή η ποικιλία είναι αρκετά δύσκολη στη φροντίδα. Απαιτούν στύψιμο και λίπανση και είναι ευαίσθητες στο κρύο. Μερικές φορές έπρεπε να ζεστάνω το θερμοκήπιο για να κρατήσω τα φυτά ζωντανά. Αλλά η προσπάθεια αξίζει τον κόπο.»
Ευδοκία, 58 ετών, Περμ:
«Μετά τη συνταξιοδότησή μου, μετακόμισα στη ντάτσα μου. Για να ζήσω μια πιο εύπορη ζωή, αποφάσισα να αρχίσω να καλλιεργώ ντομάτες προς πώληση. Επέλεξα την ποικιλία Infinity λόγω της υψηλής απόδοσής της. Τα σπορόφυτα αναπτύχθηκαν καλά και εγκαταστάθηκαν με επιτυχία στο έδαφος. Οι καρποί ωρίμασαν σχεδόν ταυτόχρονα, γεγονός που καθιστά εύκολη τη μεταφορά τους στην αγορά. Οι ίδιες οι ντομάτες είναι όμορφες και νόστιμες και αποθηκεύονται καλά χωρίς να χάνουν την ποιότητά τους. Τις συνιστώ ανεπιφύλακτα.»










