Η σύγχρονη, πρώιμης ωρίμανσης ντομάτα Snow Leopard καλλιεργήθηκε για καλλιέργεια στις ψυχρότερες περιοχές της χώρας. Ωστόσο, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στο νότο και στην περιοχή της Μόσχας, αποδίδοντας μια άφθονη συγκομιδή από όμορφα φρούτα. Αυτή η ντομάτα είναι κατάλληλη τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για κάθε τύπο θερμοκηπίου.
Κύρια χαρακτηριστικά του φυτού
Οι ντομάτες Snow Leopard είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία. Οι θάμνοι σπάνια ξεπερνούν τα 60 εκατοστά σε ύψος και οι μίσχοι κλαδεύονται μόνοι τους αφού σχηματιστούν 4-6 τσαμπιά. Για αυξημένη απόδοση, είναι καλύτερο να διαμορφώσετε τις ντομάτες σε 2-3 κορμούς και να τις δέσετε σε μια πέργκολα. Όταν διαμορφώνετε σε έναν μόνο κορμό, μπορεί να επιτευχθεί πυκνή φύτευση, με 4-5 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο.
Η ποικιλία αποδίδει περίπου 4 κιλά ντομάτας ανά θάμνο. Αυτός ο αριθμός παραμένει σχεδόν σταθερός, ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας και τις καιρικές συνθήκες. Αυτές οι ντομάτες ανέχονται καλά τα ξαφνικά κρύα κύματα και ανακάμπτουν εύκολα από το στρες.
Οι ωοθήκες των καρπών σχηματίζονται ακόμη και σε ζεστό καιρό, και η ντομάτα δεν υποφέρει από την υπερβολική ξήρανση του εδάφους. Για τους πολυάσχολους κηπουρούς που επισκέπτονται τα οικόπεδά τους μόνο μία φορά κάθε 5-7 ημέρες, αυτή η ποικιλία είναι πολύ βολική, καθώς δεν απαιτεί καθόλου συντήρηση.
Οι ντομάτες Snow Leopard είναι ανθεκτικές στην όψιμη σήψη, η οποία εμφανίζεται συχνά στις φυτείες κατά τη διάρκεια των κρύων καλοκαιριών. Η ποικιλία δεν είναι ευάλωτη σε άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις ή μωσαϊκό καπνού.
Οι ντομάτες Snow Leopard θα σας ενθουσιάσουν με την πρώτη τους συγκομιδή 95-100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι ωοθήκες στο τσαμπί έχουν ομοιόμορφο μέγεθος και ωριμάζουν ομοιόμορφα. Η καρποφορία τελειώνει γρήγορα και ολόκληρη η σοδειά μπορεί να συγκομιστεί μέσα σε 2-3 εβδομάδες. Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν τις ντομάτες Snow Leopard ιδανικές για χειμερινή αποθήκευση.
Περιγραφή της ποικιλίας φρούτων
Ένα τσαμπί παράγει 4-6 αρκετά μεγάλες, ελκυστικές ντομάτες. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 120-150 γραμμάρια. Πολύ μεγάλες ντομάτες σχεδόν ποτέ δεν παράγονται, ανεξάρτητα από τη φροντίδα που λαμβάνεται. Οι ντομάτες έχουν επίπεδο-στρογγυλό σχήμα, με 3-5 λείες νευρώσεις στη βάση.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Η φλούδα είναι παχιά και δυνατή, και τα μούρα είναι ανθεκτικά στο σκάσιμο. Η συγκομιδή διατηρείται πλήρως ακόμη και με υπερβολικές βροχοπτώσεις. Η φλούδα της ντομάτας προστατεύει αποτελεσματικά τα ώριμα φρούτα από το μαρασμό και την αλλοίωση κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Δεν σκάνε κατά την κονσερβοποίηση, δίνοντας στις μαρινάδες και τα τουρσιά μια ελκυστική εμφάνιση. Τα ώριμα μούρα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, ενώ στο γαλακτώδες στάδιο είναι ανοιχτό πράσινο, με μια σκούρα κηλίδα κοντά στο κοτσάνι.
Ο πολτός είναι σφιχτός και ζουμερός. Ο καρπός περιέχει 3-4 μεγάλους θαλάμους σπόρων με πολυάριθμους κόκκους. Τα τοιχώματα του καρπού είναι παχιά και πυκνά.
Η γεύση είναι μέτρια. Η γεύση είναι κλασική ντομάτα, γλυκόξινη. Οι καλλιεργητές λαχανικών αναφέρουν ότι το υπερβολικό πότισμα μπορεί να κάνει τις ντομάτες να υδαρούν, αλλά το μέτριο πότισμα τις κάνει πολύ νόστιμες και έχουν έντονο άρωμα.
Οι πρώιμες ντομάτες απολαμβάνονται καλύτερα σε σαλάτες, σε φέτες και ως καλοκαιρινά σνακ. Οι ντομάτες Snow Leopard είναι εξαιρετικές για γέμιση και ψήσιμο. Η σφιχτή σάρκα τους και η χοντρή φλούδα τους τους επιτρέπουν να διατηρούν το σχήμα τους κατά το μαγείρεμα.
Οι ντομάτες Snow Leopard είναι επίσης κατάλληλες για διάφορες χειμερινές μαρμελάδες. Οι καλιμπραρισμένες ντομάτες είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση ολόκληρων, για τουρσί σε βαρέλια και για προσθήκη σε πιατέλες λαχανικών. Διατηρούν καλά το σχήμα και την υφή τους και δεν μαλακώνουν σε κανένα είδος παρασκευής. Οι ντομάτες Snow Leopard μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μιας ποικιλίας σνακ.
Η επεξεργασία σε χυμό είναι δυνατή όταν υπάρχει μεγάλη ποσότητα πολύ ώριμων ντοματών αυτής της ποικιλίας. Για να γίνει ο χυμός πιο πηχτός, οι ντομάτες πρέπει να αναμειχθούν με σαρκώδεις ποικιλίες ή ο στυμμένος χυμός πρέπει να βράσει καλά. Η ελαφρώς ξινή γεύση αυτού του προϊόντος δεν αρέσει σε όλους. Για μια ακόμη πιο πηχτή σάλτσα ή λέτσο, θα χρειαστεί να μειώσετε ακόμη περισσότερο τον χυμό, κάτι που μειώνει σημαντικά την απόδοση του τελικού προϊόντος.
Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας
Τα χαρακτηριστικά και οι περιγραφές της ποικιλίας, που παρέχονται από έμπειρους κηπουρούς, προσφέρουν μια επιλογή μεθόδων καλλιέργειας για το Snow Leopard. Οι ντομάτες μπορούν να σπαρθούν ως σπορόφυτα, να μεταφυτευτούν σε θερμοκήπιο ή σε παρτέρια, αλλά αναπτύσσονται επίσης καλά όταν σπαρθούν απευθείας στο έδαφος (χωρίς σπορόφυτα). Στην τελευταία περίπτωση, οι ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν πιο κοντά στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Τα σπορόφυτα ντομάτας που ωριμάζουν νωρίς θα πρέπει να σπαρθούν 50-60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους. Για τη σπορά, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από χώμα κήπου, άμμο και χούμο, σε ίσες αναλογίες. Για την απολύμανση, μουλιάστε καλά το χώμα στο δοχείο με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια, απλώστε τους σπόρους στην επιφάνεια και καλύψτε τους με ένα λεπτό στρώμα ξηρής άμμου (0,5 cm). Βλαστήστε τους σπόρους σε ένα ζεστό μέρος (+25°C), κάτω από γυαλί ή πλαστικό.
<span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>
Όταν τα σπορόφυτα αναπτύξουν 2-3 φύλλα, μπορούν να αφαιρεθούν. Τα βλαστάρια σκάβονται και μεταφυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία ή κουτιά, μεγέθους 10x10 εκ. Μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο στα μέσα Μαΐου και σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου.
Όταν χρησιμοποιείται η μέθοδος άμεσης σποράς, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στα παρτέρια (σε θερμοκήπιο ή λαχανόκηπο) σε αυλάκια. Οι σπόροι πρέπει να προστατεύονται από την απώλεια υγρασίας καλύπτοντας το έδαφος με πλαστική μεμβράνη. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε το κάλυμμα. Αραιώστε τις ντομάτες που έχουν αναπτυχθεί, αφήνοντας 4-5 ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα πλεονάζοντα σπορόφυτα μπορούν να μεταφυτευτούν αλλού.
Εάν το έδαφος έχει υποστεί επεξεργασία με οργανική ύλη και μέταλλα πριν από τη φύτευση, δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση: η ντομάτα Snow Leopard έχει σύντομη καλλιεργητική περίοδο και θα λάβει όλα τα θρεπτικά συστατικά της από το έδαφος. Για να διευκολυνθεί η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από την ντομάτα, πρέπει να ποτίζεται τακτικά. Όταν είναι νεαρή, το έδαφος κάτω από τους θάμνους δεν πρέπει να στεγνώσει περισσότερο από 1 cm. Μέχρι να αρχίσουν να καρποφορούν τα φυτά ντομάτας, το ριζικό σύστημα είναι ήδη καλά ανεπτυγμένο, επομένως η ξήρανση των 2-3 εκατοστών του εδάφους δεν θα επηρεάσει τη ζωτικότητα του φυτού.
Εάν οι βροχοπτώσεις είναι σπάνιες, οι καρποφόρες ντομάτες πρέπει να ποτίζονται με δροσερό νερό, κατά προτίμηση το πρωί. Το νερό πρέπει να εφαρμόζεται απευθείας στις ρίζες. Αποφύγετε να ρίχνετε νερό στα φύλλα. Η χρήση πολύ κρύου νερού και η χρήση ψεκαστήρων ευνοούν την ανάπτυξη διαφόρων μυκήτων.
Σχετικές αναρτήσεις:
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών μαύρων ντοματών για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ποιες ποικιλίες ντομάτας είναι καλύτερες για φυτεύσεις σε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό;
Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: φύτευση και φροντίδα
Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για ανοιχτό έδαφος στην κεντρική ζώνη
80 Καλύτερες Ποικιλίες Μελιτζάνας για Διαφορετικές Περιοχές με Περιγραφές και Χαρακτηριστικά
Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για καλλιέργεια στα Ουράλια, κανόνες φύτευσης και φροντίδας το καλοκαίρι
Περιγραφές των 20 καλύτερων ποικιλιών κερασιού για την περιοχή της Μόσχας, η φύτευση και η φροντίδα τους
Μια καλή ποικιλία με πυκνή, γλυκιά και νόστιμη σάρκα. Είναι εύκολη στη φροντίδα, αλλά έχω παρατηρήσει ότι τα αποτελέσματα είναι καλύτερα με επιπλέον λίπανση. Βιοκαλλιέργεια, τότε οι καρποί είναι λίγο μεγαλύτεροι και τα φυτά δεν είναι τόσο ευαίσθητα σε ασθένειες.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος και μπορεί να γονιμοποιηθεί. ΒιοκαλλιέργειαΑυτό το προϊόν διεγείρει την ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Αυτές οι ντομάτες ανέχονται καλά τόσο τον παγετό όσο και τη θερμότητα, κάτι που ακριβώς χρειαζόμαστε για την περιοχή μας.