Περιγραφή και τεχνικές καλλιέργειας για τις μεγαλόκαρπες ντομάτες Kangaroo Heart

Η ντομάτα Kangaroo Heart είναι μια ιδιόκτητη ποικιλία. Είναι προσαρμοσμένη στις ρωσικές συνθήκες, αν και στην περιοχή εκτός της Μαύρης Γης και στη Σιβηρία πρέπει να καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια. Ακόμα κι έτσι, οι κηπουροί μπορούν να αποκομίσουν μια υπέροχη σοδειά από ντομάτες εξαιρετικής ομορφιάς και μεγέθους.

Γενική περιγραφή του φυτού

Οι ντομάτες Kangaroo Heart είναι ποικιλίες μέσης σεζόν. Οι πρώτοι ώριμοι καρποί εμφανίζονται στο φυτό μόνο 110-120 ημέρες μετά τη σπορά. Λόγω αυτής της μακράς περιόδου ωρίμανσης, ακόμη και όταν καλλιεργούνται ώριμα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους, η συγκομιδή είναι δυνατή μόνο στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ξεκινούν νυχτερινά κρύα φαινόμενα και μερικές φορές συμβαίνουν παρατεταμένες βροχές. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι ντομάτες δεν αποδίδουν πολύ έντονα καρπούς και συχνά είναι ευάλωτες στην όψιμη σήψη. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτεύετε ποικιλίες μέσης σεζόν σε θερμοκήπιο.

Οι ντομάτες Kangaroo Heart έχουν απροσδιόριστους μίσχους και μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 2 μέτρα ή και περισσότερο. Απαιτούν στήριξη. Κατά την καλλιέργεια αυτών των ντοματών, συνιστάται να τις διαμορφώνετε σε 2-3 μίσχους για να αυξήσετε την απόδοση ανά φυτό. Οι υπόλοιποι πλευρικοί βλαστοί θα πρέπει να αφαιρούνται καθώς αναπτύσσονται.

Η μέση απόδοση ντομάτας είναι περίπου 4 κιλά ανά θάμνο. Η καλλιέργεια 3-4 φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο παράγει επαρκή ποσότητα νόστιμων προϊόντων. Η ποικιλία Kangaroo Heart παράγει καρπούς καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, καρποφορώντας μέχρι την έναρξη ενός παρατεταμένου κρύου καιρού.

Αυτή η ντομάτα είναι εύκολη στην καλλιέργεια. Η φροντίδα της ποικιλίας Kangaroo Heart είναι απλή και περιλαμβάνει τακτικό λίπανση και πότισμα κατά τη διάρκεια εξαιρετικά ζεστού καιρού. Αυτή η σύγχρονη ποικιλία είναι σχετικά ανθεκτική στο φουζάριο και τη μακροσπορίωση. Για την πρόληψη της όψιμης σήψης, συνιστάται η αφαίρεση ορισμένων από τα κάτω φύλλα των φυτών ντομάτας.

Χαρακτηριστικά των φρούτων

Η ντομάτα Kangaroo Heart είναι ένας εξέχων εκπρόσωπος της οικογένειας των ντοματών beefsteak, ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει ποικιλίες με ιδιαίτερα μεγάλους καρπούς. Μεταξύ αυτών, οι ντομάτες σε σχήμα καρδιάς κατέχουν ξεχωριστή θέση.

Η περιγραφή της ντομάτας Kangaroo Heart μπορεί να φαίνεται κάπως φανταστική. Αυτές οι ντομάτες έχουν μέσο βάρος 400-700 γραμμάρια, αλλά οι μεμονωμένες ράγες μπορούν να φτάσουν το 1 κιλό. Το ιδιαίτερο σχήμα καρδιάς και το βαθύ κόκκινο χρώμα κάνουν τον καρπό εξαιρετικά όμορφο. Οι ντομάτες φυτρώνουν σε συστάδες των 4-6 ραγών.

Οι κηπουροί περιγράφουν τη γεύση της ντομάτας ως γλυκιά, χωρίς καθόλου ξινή γεύση. Η σάρκα είναι σχεδόν χωρίς κουκούτσια και οι θάλαμοι είναι μικροί. Η υφή είναι σφιχτή και μια ώριμη ντομάτα διατηρεί τη γεύση της για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η φλούδα των καρπών είναι δυνατή. Δεν παρατηρούνται ρωγμές κατά την ωρίμανση των καρπών. Αυτό επιτρέπει μεγαλύτερη συγκομιδή εμπορεύσιμων καρπών εξαιρετικής ποιότητας. Οι ώριμοι καρποί αντέχουν καλά στη μεταφορά, ενώ οι άγουροι ωριμάζουν εύκολα σε θερμοκρασία δωματίου.

Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη. Οι μεγάλες ντομάτες αποτελούν μια εκπληκτική προσθήκη σε ένα εορταστικό πιάτο ή μια καλοκαιρινή σαλάτα. Οι φέτες της σαρκώδους σάρκας είναι ιδανικές για σάντουιτς. Οι μέθοδοι χειμερινής συντήρησης για τις ποικιλίες με μεγαλύτερους καρπούς περιλαμβάνουν την επεξεργασία τους σε χυμό ή σάλτσες. Οι γλυκές, μεγάλες ντομάτες αποτελούν ένα νόστιμο lecho. Οι μικρότερες ντομάτες μπορούν να διατηρηθούν σε φέτες ή να προστεθούν σε χειμερινές σαλάτες.

Γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας

Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν όταν είναι περίπου δύο μηνών. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους περίπου 65 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ώρα μεταφύτευσης. Για τη σπορά, χρησιμοποιήστε δίσκους γεμάτους με χώμα για σπορόφυτα. Αυτό μπορείτε να το αγοράσετε από ένα κατάστημα κηπουρικής ή να το φτιάξετε μόνοι σας από ίσα μέρη χώματος κήπου, άμμου και χούμου. Για να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους, προσθέστε αλεσμένη κιμωλία ή γύψο σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας ανά 1 κιλό του μείγματος.

Το προετοιμασμένο χώμα θα πρέπει να εμποτιστεί καλά σε ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου απευθείας μέσα στο δοχείο. Μόλις κρυώσει το χώμα, ξεκινήστε τη σπορά. Απλώστε τους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους και καλύψτε τους με ένα λεπτό στρώμα άμμου. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 0,5 cm. Για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους, καλύψτε τα δοχεία με γυαλί και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό μέρος (+25°C). Οι ντομάτες θα βλαστήσουν μέσα σε 4-5 ημέρες.

Όταν εμφανιστούν 1-2 αληθινά φύλλα στις νεαρές ντομάτες, μεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα σε ξεχωριστά γλάστρες. Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, οι γλάστρες θα πρέπει να μετακινούνται σε μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ τους όταν τα φύλλα των δενδρυλλίων αρχίσουν να κλείνουν. Η φύτευση σε θερμοκήπιο μπορεί να γίνει στα μέσα Μαΐου.

Δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, οι ντομάτες Kangaroo Heart θα πρέπει να λιπαίνονται με ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα για καλλιέργειες νυχτολούλουδου (Signor Tomato, Agricola, Kemira). Προετοιμάστε το διάλυμα σύμφωνα με τις οδηγίες και εφαρμόστε 0,5 λίτρα ανά φυτό.

Όταν εμφανιστούν συστάδες λουλουδιών στους θάμνους, επαναλάβετε τη λίπανση, εφαρμόζοντας 1 λίτρο διαλύματος ανά θάμνο, εκτός εάν οι οδηγίες ορίζουν διαφορετική ποσότητα. Η τρίτη λίπανση γίνεται περίπου δύο εβδομάδες αργότερα, όταν αρχίζουν να ωριμάζουν οι πρώτοι καρποί.