Περιγραφή της ντομάτας Shaggy Kate, τεχνικές καλλιέργειας και καλλιέργεια της ποικιλίας

Η ντομάτα Hairy Kate είναι μια σπάνια ποικιλία με έφηβους καρπούς. Αυτή η εξωτική ντομάτα χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, εξαιρετική γεύση και την ικανότητα καλλιέργειας σε οποιεσδήποτε συνθήκες.

Οφέλη του Πολιτισμού

Η μεσοκαλλιεργητική, καθορισμένη ποικιλία "Shaggy Kate" φτάνει σε ύψος 70-100 cm κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα φύλλα και οι καρποί είναι εφηβικά. Το φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και πλαστικά θερμοκήπια.

Υψηλές αποδόσεις επιτυγχάνονται όταν το φυτό έχει διαμορφωθεί σε τρία στελέχη και οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται αμέσως. Οι ντομάτες απαιτούν πασσάλωμα.

Λόγω της παρουσίας χρωματιστών φυτικών γλυκοζιτών (ανθοκυανίνες), οι καρποί αναπτύσσουν μια μωβ απόχρωση κοντά στο στέλεχος όταν ωριμάσουν. Το μέσο βάρος μιας μόνο ντομάτας είναι 60-80 γραμμάρια. Οι ντομάτες διακρίνονται όχι μόνο για την αφράτη, διακοσμητική τους εμφάνιση αλλά και για τη θρεπτική τους αξία, η οποία περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Μια οριζόντια κοπή αποκαλύπτει θαλάμους σπόρων που βρίσκονται μέσα στην κόκκινη σάρκα.

Ανάμεσα στις ποικιλίες αφράτης ντομάτας που είναι γνωστές ως Fluffy Kate είναι η κίτρινη Shaggy Kate. Αυτή η ποικιλία όψιμης ωρίμανσης παράγει ένα θαμνώδες φυτό ύψους έως 70 cm καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χωρίς να χρειάζεται πλευρικούς βλαστούς.

Όλοι οι μίσχοι, τα φύλλα και οι ντομάτες καλύπτονται με λεπτές τρίχες, που τους δίνουν μια μπλε απόχρωση. Οι στρογγυλοί καρποί, με βάρος 50-70 γραμμάρια, είναι μπλε με μοβ απόχρωση όταν είναι ώριμοι.

Όταν ωριμάσει πλήρως, η φλούδα κοντά στο κοτσάνι γίνεται μαύρη και η κορυφή του καρπού είναι κιτρινοπορτοκαλί. Η φλούδα δεν ξεφλουδίζεται πριν από την κατανάλωση. Όταν κόβεται, η ντομάτα είναι κίτρινη και η σάρκα είναι ζουμερή, βουτυρώδης και γλυκιά.

Οι ντομάτες τρώγονται φρέσκες. Όταν κονσερβοποιούνται, οι ντομάτες διατηρούν το σχήμα τους χάρη στην παχιά φλούδα τους.

Αγροτεχνικές συνθήκες καλλιέργειας

Αυτή η αφράτη ντομάτα, όταν καλλιεργείται επιδέξια και υπό ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης, παράγει υψηλή απόδοση ανά φυτό. Η ποικιλία Shaggy Kate καλλιεργείται από σπορόφυτα. Οι σπόροι σπέρνονται 60-65 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης.

Συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερους από τέσσερις θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο για να επιτρέψετε το βολικό πότισμα, το ξερίζωμα και τη λίπανση. Πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων, προσθέστε ένα μείγμα που αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά στις προετοιμασμένες τρύπες:

• 3-4 κιλά χούμου.
• 150 g υπερφωσφορικού άλατος.
• 30 g λιπάσματος καλίου και ουρίας.
• 50 γραμμάρια τέφρας ξύλου.

Αυτό το μείγμα αναμειγνύεται καλά με το χώμα στην τρύπα και αφήνεται για 10 ημέρες. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα και οι τρύπες ποτίζονται γενναιόδωρα. Για ευκολία στη μεταφύτευση, τα φυτά μεταφυτεύονται σε ατομικές γλάστρες τύρφης όταν έχουν αναπτύξει ένα ή δύο αληθινά φύλλα.

Μετά τη φύτευση, ποτίστε ξανά τους θάμνους με ζεστό νερό με ρυθμό 1 λίτρου ανά θάμνο. Μία εβδομάδα μετά τη φύτευση, καλύψτε το χώμα με γρασίδι και άχυρο του περασμένου έτους. Το συνιστώμενο βάθος στρώσης είναι 3-5 cm.

Αυτή η διαδικασία βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας της υγρασίας και εξασφαλίζει την πρόσβαση του αέρα στο ριζικό σύστημα, διευκολύνοντας τη φροντίδα της καλλιέργειας κατά την καλλιέργεια. Το έδαφος κάτω από το σάπια φύλλα δεν συμπιέζεται, εξαλείφοντας την ανάγκη για περιοδική χαλάρωση.

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας εξασφαλίζει στάγδην άρδευση, εξαιρετική ζέστη και ένα περιβάλλον απαλλαγμένο από ζιζάνια. Το σάπια φύλλα, το οποίο αποσυντίθεται μέχρι το τέλος της σεζόν, παρέχει πρόσθετη θρέψη στα φυτά.

Στις αρχές του καλοκαιριού, οι θάμνοι αναπτύσσονται γρήγορα, απαιτώντας περιοδικό πασσάλωμα και αφαίρεση των πλεοναζόντων βλαστών. Η πρώτη λίπανση εφαρμόζεται 10 ημέρες μετά τη φύτευση.

Όταν εφαρμόζετε ένα υδατικό διάλυμα οργανικού λιπάσματος, πρέπει να προσέχετε να μην κάψετε τα φύλλα και τους μίσχους. Λιπαίνετε δύο φορές το μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Συνιστάται να ποτίζετε τις ντομάτες από τις ρίζες.

Γνώμες καλλιεργητών λαχανικών

Οι κριτικές από τους κηπουρούς που καλλιεργούν την ποικιλία Shaggy Kate δείχνουν την εξαιρετική γεύση αυτής της εξωτικής καλλιέργειας.

Irina Gavrilova, 53 ετών, Τομσκ:

«Είμαι καλλιεργητής ντομάτας εδώ και πολλά χρόνια, οπότε συχνά παραγγέλνω σπόρους ταχυδρομικώς όταν μου αρέσουν. Η περιγραφή της ποικιλίας «Shaggy Kate» τράβηξε την προσοχή μου λόγω της εμφάνισης και του χρώματος των καρπών. Τα καλλιέργησα χρησιμοποιώντας σπορόφυτα σε θερμοκήπιο. Οι θάμνοι έφταναν σε ύψος περίπου 80 εκατοστών, παράγοντας συστάδες από μικρούς, έντονα μπλε-κόκκινους καρπούς. Καθώς μεγάλωναν, έβγαζα τους πλευρικούς βλαστούς σε ένα μόνο συστάδα. Οι καρποί ωρίμασαν πλήρως στο θερμοκήπιο. Μια ασυνήθιστα όμορφη ποικιλία με πολύ γλυκές ντομάτες.»

Valery Emelyanov, 56 ετών, Balashikha:

«Καλλιέργησα την ντομάτα 'Shaggy Kate' σε εξωτερικό χώρο. Οι άγουροι καρποί έπρεπε να ωριμάσουν σε ζεστό μέρος. Οι ντομάτες αποθηκεύτηκαν καλά και ωρίμασαν τέλεια, διατηρώντας την εμφάνιση και το άρωμά τους. Μια εξαιρετική ποικιλία, με γλυκιά γεύση.»