Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για τα Βορειοδυτικά με περιγραφές και χαρακτηριστικά

Οι ποικιλίες λαχανικών για περιοχές με έντονες βροχοπτώσεις, υψηλή υγρασία και διακυμάνσεις θερμοκρασίας απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή κατά την επιλογή τους. Δεν ευδοκιμούν όλες οι ντομάτες σε τέτοια κλίματα. Οι καλύτερες ποικιλίες έχουν αναπτυχθεί για τα βορειοδυτικά από τοπικούς κτηνοτρόφους που έχουν εργαστεί σκληρά για να τις προσαρμόσουν στο τοπικό κλίμα. Υπάρχουν επίσης εξαιρετικά υβρίδια στην αγορά που μπορούν να αντέξουν στις ιδιοτροπίες του καιρού.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ντοματών στη βορειοδυτική Ρωσία

Κατά την επιλογή σπόρων ντομάτας για τη δυτική περιοχή, είναι απαραίτητο να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής των φρούτων και στο μέγεθος του θάμνου. Για τα θερμοκήπια, οι ψηλές ποικιλίες είναι η επιλογή, ενώ για τα ανοιχτά παρτέρια, προτιμώνται τα συμπαγή, χαμηλής ανάπτυξης φυτά.

Η απόδοση της ντομάτας εξαρτάται από τον χρόνο ωρίμανσης. Οι υπερπρώιμες ποικιλίες καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, ενώ όλοι οι τύποι καλλιεργούνται σε προστατευμένα θερμοκήπια. Το φυτό πρέπει επίσης να είναι ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στα παράσιτα. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στις μεθόδους επεξεργασίας, την κατανάλωση ή το μέγεθος των καρπών.

Στη βορειοδυτική περιοχή, τόσο οι ντοματίνια όσο και οι ντομάτες επιδόρπιου με μεγάλα φρούτα αναπτύσσονται με επιτυχία.

Ποικιλίες ντομάτας για θερμοκήπια το 2025

Τα θερμοκήπια προσφέρουν την ευκαιρία να δημιουργηθούν οι απαραίτητες συνθήκες για την καλλιέργεια ντομάτας, αλλά πρέπει επίσης να έχουν αυξημένη ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες και να είναι ικανά για αυτογονιμοποίηση.

Πρώιμη ωρίμανση του Λένινγκραντ

Αυτή η ποικιλία έχει λάβει θετικές κριτικές από έμπειρους κηπουρούς. Το φυτό έχει καλή αντοχή στην όψιμη σήψη και σχηματίζει μεσαίου μήκους κλήματα. Αυτή η ντομάτα απαιτεί τακτικό κλάδεμα. Οι ώριμες ντομάτες είναι σαρκώδεις, μικρές σε μέγεθος και έχουν σφιχτή φλούδα. Είναι κατάλληλες για μεταφορά, φρέσκια κατανάλωση και επεξεργασία.

Φθινόπωρο του Λένινγκραντ

Η ποικιλία οφείλει το όνομά της στην όψιμη ωρίμανση των ντοματών της, οι οποίες συνεχίζουν να σχηματίζονται και να ωριμάζουν ακόμα και όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες. Είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε περιοχές με περιορισμένο ηλιακό φως. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, οι ντομάτες έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα και είναι μεσαίου μεγέθους.

ευγενής

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ποικιλία επιδόρπιου. Οι ντομάτες είναι πολύ σαρκώδεις και μεγάλες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί και απαιτούν κλάδεμα σε ένα μόνο στέλεχος. Καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Γίγαντας του Λένινγκραντ

Αυτή η ντομάτα παράγει καρπούς σχεδόν ταυτόχρονα, φτάνοντας σε βάρος τα 300 γραμμάρια. Ο θάμνος είναι ζωηρός και απαιτεί κλάδεμα και πασσάλισμα. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση, κέτσαπ, χυμό και πάστα.

Παλάτι

Αυτή η ντομάτα φτάνει σε ύψος τα 1,2 μ. Είναι μια πρώιμη ποικιλία με εξαιρετική αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτά παρτέρια. Κάθε ντομάτα ζυγίζει έως και 600 γραμμάρια. Η γεύση των ώριμων καρπών είναι εξαιρετική. Στην τεχνική ωριμότητα, οι καρποί χαρακτηρίζονται από ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα.

Ο Μαύρος Πρίγκιπας

Η ντομάτα οφείλει το όνομά της στη σχεδόν μαύρη φλούδα που αποκτά όταν ωριμάσει. Οι καρποί μεγαλώνουν, γίνονται νόστιμοι και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται για φρέσκες σαλάτες και μαρμελάδες. Ο ίδιος ο θάμνος φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος, απαιτώντας προσεκτική φροντίδα.

Ιγκράντα

Χαρακτηριζόμενη από πρώιμη ωρίμανση και υψηλές αποδόσεις, αυτή η ντομάτα φτάνει σε ύψος το 1 m και είναι εύκολη στη φροντίδα. Οι καρποί είναι μικροί και έντονο κόκκινοι. Η γεύση των ώριμων ντοματών είναι εξαιρετική. Αυτές οι ντομάτες αποθηκεύονται καλά για μεγάλα χρονικά διαστήματα και είναι κατάλληλες για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Είναι ευέλικτες στις χρήσεις τους.

Χρυσή Βασίλισσα

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν υψηλές αποδόσεις και καλή βλάστηση. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο θάμνος είναι ψηλός και απαιτεί στήριξη και έγκαιρο πασσάλωμα. Οι καρποί, όταν ωριμάσουν, είναι κίτρινοι και έχουν γεύση μελιού.

Οι καλύτερες ντομάτες για ανοιχτό έδαφος

Στο απαιτητικό κλίμα των βορειοδυτικών περιοχών, οι ντομάτες καλλιεργούνται τόσο σε προστατευμένο όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ποικιλίες με πρώιμες περιόδους ωρίμανσης, οι οποίες θα είναι σε θέση να παράγουν τη μέγιστη ποσότητα συγκομιδής σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Ψύχρα του Λένινγκραντ

Μια ποικιλία με σταθερές αποδόσεις. Οι θάμνοι είναι χαμηλού ύψους και συμπαγείς. Αυτή η ντομάτα είναι εύκολη στη φροντίδα, με πρώιμη ωρίμανση και ανθεκτικούς στο κρύο καρπούς. Οι μικροί, ευέλικτοι καρποί είναι κόκκινοι όταν ωριμάσουν. Η γεύση είναι εξαιρετική.

Νέφσκι

Μια ντομάτα με πρώιμη καρποφορία, κατάλληλη για συγκομιδή σε μπαλκόνια, σε ανοιχτά παρτέρια, σε θερμοκήπια και σε θερμοκήπια. Ο θάμνος δεν φτάνει σε ύψος μεγαλύτερο από 0,4 μ. Δεν απαιτεί πασσάλωμα και έχει εξαιρετική αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες. Οι καρποί είναι μικροί, κόκκινοι-πορτοκαλί όταν είναι ώριμοι. Χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση και φρέσκια κατανάλωση.

βαλτική

Ένα πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι η αυξημένη αντοχή της στη σήψη, το ωίδιο και την όψιμη σήψη. Το φυτό είναι εύκολο στην καλλιέργεια και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Οι αποδόσεις της ντομάτας είναι υψηλές, με τους καρπούς να φτάνουν σε μέσο βάρος τα 100 γραμμάρια.

Αλεπού

Αυτή η ντομάτα χαρακτηρίζεται από καλή ανοχή στη θερμοκρασία, μέση-πρώιμη ωρίμανση και υψηλές αποδόσεις. Οι καρποί χρησιμοποιούνται στη διαιτητική διατροφή και χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση. Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες γίνονται κίτρινες ή πορτοκαλί, αλλά διατίθενται και κόκκινες ποικιλίες με επιμήκη σχήματα. Ζυγίζουν περίπου 110-160 γραμμάρια. Το φυτό φτάνει σε ύψος έως και 1 μέτρο και απαιτεί έγκαιρη υποστήριξη.

Κεχριμπάρι

Μια ποικιλία με πρώιμη καρποφορία, κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε γλάστρες. Η ντομάτα φτάνει σε μέγιστο ύψος 0,5 m, χωρίς να απαιτείται πασσάλωμα ή αφαίρεση πλευρικών βλαστών. Οι καρποί είναι μικροί και κιτρινίζουν όταν ωριμάσουν. Είναι κατάλληλοι για φρέσκια κατανάλωση και για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.

Ιππότης

Μια μεσοπρώιμη ποικιλία ντομάτας που χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφη καρποφορία. Οι ντομάτες μεγαλώνουν, έχουν εξαιρετική γεύση και είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Το υβρίδιο δεν ξεπερνά τα 0,75 μέτρα σε ύψος, αλλά απαιτεί δέσιμο και διαμόρφωση του θάμνου για την αύξηση της απόδοσης και της ποιότητας των καρπών.

Αρχοντας

Ποικιλία ντομάτας μέσης εποχής. Ο θάμνος φτάνει τα 0,5 μ. σε ύψος. Δεν είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε ή να βάλετε στοίβες. Οι ντομάτες είναι ωοειδείς και κόκκινες-πορτοκαλί όταν ωριμάσουν. Κάθε καρπός ζυγίζει έως 150 γραμμάρια. Η γεύση είναι εξαιρετική. Αυτή η ευέλικτη καλλιέργεια είναι κατάλληλη για κάθε είδους χρήση.

Βατόμουρο Υποκόμης

Πρώιμη ποικιλία. Σχηματίζει έναν συγκεκριμένο τυπικό θάμνο ύψους περίπου 0,5 μ. Απαιτεί πασσάλους και πρόσθετα στηρίγματα. Οι ντομάτες εξελίσσονται σε μεγάλες ντομάτες, που γίνονται κατακόκκινες όταν ωριμάσουν. Η απόδοση είναι υψηλή και η γεύση εξαιρετική. Οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι, επεξεργασμένοι ή διατηρημένοι. Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, σπάνια χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.

Σάνκα

Η ποικιλία έχει γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ των κηπουρών. Το φυτό της ντομάτας φτάνει σε μέγιστο ύψος 0,6 μ. Ωριμάζει εξαιρετικά νωρίς. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση, σφιχτή σάρκα και ελκυστική εμφάνιση. Το βάρος τους εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας και κυμαίνεται από 100 έως 150 γραμμάρια. Ένα μόνο φυτό αποδίδει 4 κιλά ντομάτες.

Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Αναστασία Αντρέγιεβνα, ιδιοκτήτρια ιδιωτικού οικοπέδου: «Καλλιεργώ ντομάτες εδώ και πολύ καιρό. Έχω δοκιμάσει πολλές ποικιλίες, αλλά τώρα έχω καταλήξει στις Σάνκα και Λισίτσα. Μου αρέσει που είναι εύκολες στη φροντίδα και παράγουν καλή σοδειά, την οποία τρώμε τόσο φρέσκες όσο και για κονσέρβα».

Νίνα Ιγκορέβνα, κηπουρός: «Ασχολούμαστε με την κηπουρική εδώ και καιρό και δεν έχουμε εμπειρία, οπότε προσπαθούμε να επιλέγουμε ποικιλίες που καλλιεργούνται εύκολα. Μου άρεσε πολύ.» Βατόμουρο Viscount και ντομάτα SankaΤρώμε σχεδόν ολόκληρη τη σοδειά φρέσκια, αλλά η Sanka φτιάχνει νόστιμες μαρμελάδες για τον χειμώνα. Ακόμα και στο κλίμα μας, αυτές οι ντομάτες είχαν εξαιρετική απόδοση όταν καλλιεργούνταν σε εξωτερικούς χώρους.

Βίκτορ Τιμοφέεβιτς, κηπουρός: «Έχω μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια ντομάτας στη βορειοδυτική περιοχή. Συνήθως φυτεύω διάφορες ποικιλίες, τόσο για σαλάτες όσο και για μαρμελάδες. Τον τελευταίο καιρό, έχω καταλήξει στις Sanka, Zolotoy Koroleva και Cherny Prince. Μερικές φορές αλλάζω ποικιλίες, επιλέγοντας τις καλύτερες για το οικόπεδό μου. Ποτέ δεν είχα έλλειψη σοδειάς.»

Βαλεντίνα Αντρέγιεβνα, κάτοικος του καλοκαιριού: «Στην περιοχή μας, καλλιεργώ ντομάτες αποκλειστικά σε θερμοκήπιο. Αυτό μου επιτρέπει να παρατείνω την περίοδο συγκομιδής. Ενθουσιάστηκα με τις ποικιλίες Leningradsky Skorospel'ny, Dvortsovy και Zolotaya Koroleva. Αποδείχθηκαν εύκολες στη φροντίδα, επέδειξαν αντοχή στις ασθένειες και απέδωσαν μια άφθονη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή».

Γκριγκόρι Σεργκέιεβιτς, κηπουρός: «Πρόσφατα αγόρασα ένα οικόπεδο και δεν έχω καμία εμπειρία στην καλλιέργεια ντομάτας στη βορειοδυτική περιοχή. Οι γείτονές μου με πρότειναν να ξεκινήσω με τις ποικιλίες Sanka και Leningradsky Kholodok. Με τη συμβουλή του πωλητή, αγόρασα επίσης μερικούς σπόρους Malinovy ​​​​Viscount. Με βάση τα αποτελέσματα της περασμένης σεζόν, μου άρεσαν περισσότερο αυτοί του Leningradsky Kholodok. Θα τους φυτέψω σε μελλοντικές σεζόν. Ωστόσο, αυτοί του Malinovy ​​​​Viscount δεν ήταν εντυπωσιακοί. Η απόδοση ήταν υψηλή, αλλά περίμενα καλύτερη γεύση.»