Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας βρίσκουν τους θαυμαστές τους, όπως η δημοφιλής ντομάτα Demidov. Οι ντομάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά μεταξύ των κηπουρών και των αγροτών. Οι γαιοκτήμονες φυτεύουν με χαρά αυτή την ποικιλία ντομάτας, καθώς ξεχωρίζει μεταξύ άλλων για την ευκολία φροντίδας και την αντοχή της στις ασθένειες. Τα τελευταία χρόνια, η ποικιλία ντομάτας Demidov έχει κερδίσει δημοτικότητα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο θάμνος της ντομάτας δεν ξεπερνά τα 65 εκατοστά σε ύψος. Δεν χρειάζεται τσίμπημα. Ο θάμνος καλύπτεται με αραιό αριθμό κλαδιών και φύλλων. Το μέγεθος των φύλλων κυμαίνεται από μεσαίο έως μεγάλο. Τα ίδια τα φύλλα έχουν έντονο πράσινο χρώμα, που θυμίζει φύλλα πατάτας. Μετά την εμφάνιση έξι φύλλων, το φυτό σχηματίζει ταξιανθίες.

Το φυτό καλύπτεται με πλατιά φύλλα. Αυτό το σχήμα προστατεύει τις ταξιανθίες από την υπερβολική υγρασία. Αυτό το φαινόμενο συμβαίνει συνήθως το πρωί κατά τη διάρκεια ομιχλώδους καιρού.
Η περιγραφή των καρπών είναι ένας άλλος παράγοντας που ενδιαφέρει τους αγρότες. Έχουν στρογγυλό σχήμα, πεπλατυσμένο και από τις δύο πλευρές. Οι περισσότερες ντομάτες έχουν ελαφρές νευρώσεις, αλλά μερικές φορές έχουν λεία επιφάνεια.

Όταν η ποικιλία δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμη, οι καρποί είναι σκούρο πράσινοι. Η περιοχή γύρω από το κοτσάνι μοιάζει με φωτοστέφανο πιο κορεσμένου χρώματος. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί γίνονται ανοιχτό ροζ. Η ντομάτα Demidov έχει τέσσερις θαλάμους. Οι μεγαλύτεροι καρποί μπορεί να περιέχουν πολύ περισσότερους λοβούς σπόρων.
Οι ντομάτες Demidov έχουν ζουμερή, πυκνή και νόστιμη σάρκα. Οι καρποί έχουν γλυκές νότες χωρίς αισθητή οξύτητα. Κάθε μούρο ζυγίζει μεταξύ 75 και 115 γραμμαρίων. Με τακτική φροντίδα, η ντομάτα μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια.
Αυξανόμενη
Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και υπό πλαστική κάλυψη. Βασικά σημεία καλλιέργειας:
- Οι σπόροι φυτεύονται για την παραγωγή σπορόφυτων την τελευταία εβδομάδα του Δεκεμβρίου. Για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και να ενθαρρυνθούν οι πρώτοι βλαστοί, το δοχείο σπόρων καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη.
- Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, η μεμβράνη αφαιρείται και τα σπορόφυτα τοποθετούνται στο περβάζι του παραθύρου. Αυτό θα διασφαλίσει ότι θα απορροφήσουν το μέγιστο ηλιακό φως.
- Εάν εμφανιστούν 2 φύλλα σε κάθε βλαστό, τα σπορόφυτα αφαιρούνται.
- Όποιος έχει φυτέψει μια ποικιλία ντομάτας γνωρίζει ότι κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι ντομάτες τροφοδοτούνται με ανόργανα λιπάσματα.
- Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, σκληρύνετε τα σπορόφυτα. Αυτό θα τα βοηθήσει να αναπτυχθούν δυνατά.
- Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού.
- Η απόσταση μεταξύ των φυτευμένων θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 60 εκ.
Το χαρακτηριστικό αυτής της ντομάτας είναι ότι μπορεί να καλλιεργηθεί οπουδήποτε στη χώρα. Αυτή η ποικιλία επιλέγεται συχνά για γεωργικές επιχειρήσεις. Έχει αποδειχθεί εξαιρετική για την οικιακή κηπουρική και είναι μία από τις πιο δημοφιλείς για προσωπική κατανάλωση.

Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η καλλιέργεια είναι μια διαδικασία που απαιτεί σωστή φροντίδα. Είναι πρακτικά η ίδια με άλλες ποικιλίες, αλλά έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες. Το πότισμα είναι ένα από τα πιο σημαντικά. Αποφύγετε να αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει. Ωστόσο, φροντίστε για ένα μέτριο επίπεδο υγρασίας.
Το πότισμα γίνεται το βράδυ. Χρησιμοποιήστε νερό που έχει ζεσταθεί από τον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η παραμέληση αυτού και η χρήση νερού σε λάθος θερμοκρασία θα προκαλέσει έγκαυμα στο φυτό. Η στάγδην άρδευση, η οποία κατανέμει την υγρασία ομοιόμορφα, είναι η βέλτιστη επιλογή για αυτήν την ποικιλία.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι πολύ ευαίσθητη στις συνθήκες του εδάφους. Το έδαφος κάτω από τα φυτά πρέπει να είναι χαλαρό και ευάερο για να επιτρέπει στην υγρασία να φτάνει στο ριζικό σύστημα. Για να διατηρηθεί η σωστή κατάσταση του εδάφους, τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται αμέσως από το παρτέρι. Το ξερίζωμα είναι ευεργετικό για τις ρίζες. Εάν η καλλιέργεια αναπτύσσεται σε μόνιμη τοποθεσία, λιπάνετε τα φυτά με ανόργανα λιπάσματα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα τελευταία 15 χρόνια, οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολυάριθμες ποικιλίες ντομάτας και η ποικιλία Demidov θεωρείται μία από τις καλύτερες. Αυτό επιβεβαιώνεται εύκολα από τα πλεονεκτήματα που προσφέρει αυτή η ποικιλία:
- η ποικιλία ανέχεται δυσμενείς καιρικές συνθήκες χωρίς προβλήματα.
- Κατάλληλο για φύτευση σε οποιαδήποτε περιοχή.
- κατά την ωρίμανση, το 2% όλων των ωοθηκών πεθαίνει.
- η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση.
- Κατάλληλο για μεταφορές και αποστολές μεγάλων αποστάσεων.
Η ποικιλία δεν έχει σοβαρά μειονεκτήματα, εκτός από μερικές μικρές λεπτές αποχρώσεις. Μια πτυχή που δεν πρέπει να παραμελείται κατά τη φροντίδα είναι το πότισμα. Η υπερβολική υγρασία επηρεάζει αρνητικά τους καρπούς και οδηγεί σε ρωγμές. Το ακατάλληλο πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε σήψη στο άκρο των ανθών.
Παράσιτα και ασθένειες
Το φυτό διαθέτει ανοσοποιητικό σύστημα του οποίου οι προστατευτικές ιδιότητες το προστατεύουν από ασθένειες. Οι ντομάτες είναι ανθεκτικές στις επιθέσεις παρασίτων. Κατά κανόνα, οι ζημιές στην καλλιέργεια προκαλούνται από τους ίδιους τους ανθρώπους. Η μη τήρηση ενός σωστού καθεστώτος ποτίσματος συμβάλλει στην ανάπτυξη σήψης στο άκρο των ανθών.

Η ασθένεια αναγνωρίζεται από καφέ, στρογγυλές κηλίδες που εμφανίζονται στα ώριμα φρούτα. Η σάρκα κάτω από αυτές τις κηλίδες σαπίζει. Ευτυχώς, η ασθένεια μπορεί να προληφθεί διατηρώντας ένα σωστό πρόγραμμα ποτίσματος και παρακολουθώντας τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η καλλιέργεια παράγει καρπούς σταδιακά, πράγμα που σημαίνει ότι η συγκομιδή κατανέμεται σε όλη την εποχή. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. 10 κιλά ώριμων ντοματών μπορούν να συλλεχθούν ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή όσο είναι ακόμα πράσινοι και μπορούν να ωριμάσουν σε εσωτερικούς χώρους.
Το Demidov έχει εξαιρετική εμπορευσιμότητα και αυτό ισχύει για ολόκληρη τη συγκομιδή. Ορισμένα δείγματα είναι ευάλωτα σε αλλοίωση, αλλά αυτά είναι σπάνια. Η πυκνότητα του καρπού επιτρέπει τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, γι' αυτό και βρίσκονται συχνά στις αγορές.
Μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, παραμένοντας φρέσκα και κατάλληλα για κατανάλωση.
Κριτικές κηπουρών
Οι ντομάτες Demidov είναι οι πιο κατάλληλες για σαλάτες. Η ζουμερότητά τους είναι το κύριο πλεονέκτημά τους. Παρά ταύτα, οι οικιακοί μάγειρες τις χρησιμοποιούν για κονσερβοποίηση και τουρσί. Είναι επίσης κατάλληλες για χειμερινές σαλάτες. Αυτή η ποικιλία θεωρείται εξαιρετική επιλογή για σάλτσες και κέτσαπ.
Οι κηπουροί που αγαπούν να καλλιεργούν ντομάτες λένε ότι τα φρούτα του Demidov φτάνουν τα 300 γραμμάρια. Μερικοί αγρότες κατάφεραν να ξεπεράσουν το όριο των 300 γραμμαρίων. Φυσικά, οι καιρικές συνθήκες και η φροντίδα επηρεάζουν αυτό.
Ακόμα και οι πιο απαιτητικοί καλοφαγάδες εκτιμούν τη γεύση της ντομάτας. Με το ιδιαίτερο άρωμά της, είναι ιδανική τόσο για εκλεπτυσμένα όσο και για απλά πιάτα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα ή ως κύριο συστατικό. Οι γνώστες εκτιμούν το ανοιχτό ροζ χρώμα των ώριμων ντοματών.
Οι κριτικές από τους κηπουρούς είναι γενικά θετικές. Αυτή η καλλιέργεια έχει πολλά πλεονεκτήματα που είναι σημαντικά κατά την καλλιέργειά της. Είναι κατάλληλη για φύτευση σε οποιαδήποτε περιοχή, ανεξάρτητα από την κλιματική ζώνη. Μεταξύ των μειονεκτημάτων της, ένα είναι η ευαισθησία της στη σήψη των ανθών. Αυτό οφείλεται σε ανθρώπινο λάθος, καθώς η καλλιέργεια δεν έχει φροντιστεί σωστά.
Η ντομάτα Demidov αξίζει να δοκιμάσετε να καλλιεργηθεί σε παρτέρια. Απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, εκτός από το πότισμα. Έχει πλούσια γεύση ντομάτας και είναι κατάλληλη για μαγείρεμα. Αξίζει την προσοχή των κηπουρών και μια ξεχωριστή θέση στο οικόπεδό τους.











