Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών ντομάτας Σύκο ροζ, κόκκινο και κίτρινο, απόδοση και καλλιέργεια

Η ποικιλία των ποικιλιών επιτρέπει στους κηπουρούς να επιλέγουν ποικιλίες που ικανοποιούν πλήρως τις ανάγκες της οικογένειάς τους. Οι ντομάτες σύκου είναι δημοφιλείς στους λάτρεις των φρούτων, τόσο φρέσκες όσο και κονσερβοποιημένες. Μόλις φυτευτούν, οι κηπουροί δεν θα σταματήσουν ποτέ να τις καλλιεργούν.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η χρήση αυτών των πληροφοριών θα βοηθήσει τους κηπουρούς να αποφύγουν να παραβλέπουν σημαντικά βήματα κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Το Fig αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα, το 2012, από τον κατασκευαστή "Gavrish".

Θάμνοι

Ο τύπος του φυτού είναι απροσδιόριστος. Το ύψος φτάνει τα 2,5 μ. Το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται καλά, ειδικά εάν του παρέχονται οι απαραίτητες συνθήκες.

Για να αυξηθεί το μέγεθος των καρπών και η συνολική απόδοση, συνιστάται ο περιορισμός της ανάπτυξης. Σε ανοιχτό έδαφος, σε ύψος 1,8 μ., και σε προστατευμένο έδαφος, σε ύψος 2 μ., το σημείο ανάπτυξης θα πρέπει να τσιμπηθεί.Η συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας θα βοηθήσει στην επίτευξη υψηλής απόδοσης.

Καρπός

Δεδομένου ότι η ποικιλία Σύκο έχει τρεις ποικιλίες, τα σχήματα των καρπών ποικίλλουν ελαφρώς. Το χρώμα των ώριμων καρπών είναι επίσης ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό.

Οι ντομάτες έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά και χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση και για διάφορες χειμερινές κονσέρβες.

Ποικιλίες

Οι κηπουροί έχουν τρεις ποικιλίες ντοματών Σύκου για να διαλέξουν. Τα διακριτικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν μικρές διαφορές στο μέγεθος των καρπών, το χρώμα της φλούδας και το χρώμα της σάρκας.

Ροζ

Αν δεν αντιμετωπιστούν, τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 3 μέτρα. Ο καρπός έχει ασυνήθιστο σχήμα, θυμίζοντας αμυδρά ένα αληθινό σύκο. Οι ντομάτες έχουν ραβδώσεις, με ροζ φλούδα.

Ένα μόνο τσαμπί μπορεί να παράγει έως και 5 ντομάτες. Το βάρος τους ποικίλλει ανάλογα με τη φροντίδα, με μέσο όρο 250-450 γραμμάρια. Ωστόσο, οι κηπουροί αναφέρουν ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορούν να φτάσουν πάνω από 1 κιλό. Επομένως, η απόδοση είναι 5-7 κιλά ανά θάμνο.

Τα γευστικά χαρακτηριστικά είναι εξαιρετικά, δεν υπάρχει οξύτητα, επικρατεί μια απαλή φρουτώδης γεύση.

Κόκκινος

Μια άλλη ποικιλία ντομάτας είναι η Σύκα. Τα φυτά είναι ψηλά, φτάνοντας σε μέγιστο ύψος τα 2 μέτρα. Η έντονη νευρώσεις του καρπού τον κάνουν να μοιάζει με σύκο. Οι κόκκινες ντομάτες φτάνουν τα 350-400 γρ. Ο καρπός έχει σαρκώδη, γλυκιά και όχι ξινή γεύση. Με σωστή φύτευση και φροντίδα, το 1 μ.² αποδίδει 12 κιλά λαχανικών.

Κίτρινος

Αυτή η ποικιλία είναι πρόσφατα εκτρεφόμενη και χαρακτηρίζεται από συγκεκριμένο ύψος. Το μέγιστο ύψος της είναι 100 cm. Οι κίτρινες ντομάτες φτάνουν τα 250 g. Οι νευρώσεις είναι λιγότερο έντονες από ό,τι σε άλλες ποικιλίες σύκων. Η σάρκα είναι γλυκιά και τρυφερή, χωρίς αισθητή οξύτητα. Απόδοση ανά 1 m² 7-9 κιλά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι ντομάτες σύκου έχουν τόσο θετικές όσο και αρνητικές ιδιότητες. Μπορείτε να εκτιμήσετε πραγματικά την ποικιλία μόνο όταν ο θάμνος βρίσκεται στον κήπο σας.

Πλεονεκτήματα:

• Υψηλός όγκος απόδοσης.
• Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση.
• Ο πολτός είναι ζαχαρούχος, δεν υπάρχει οξύ.
• Οι επιλεγμένες ντομάτες ωριμάζουν σε εσωτερικούς χώρους, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση τους.

Μειονεκτήματα:

• Χαμηλή ανοχή στο κρύο.
• Απαιτητικότητα στη διαμόρφωση.

Η σειρά ντομάτας Fig είναι ιδανική για τους πραγματικούς γκουρμέ και για όσους καλλιεργούν λαχανικά για νωπή κατανάλωση.

Κανόνες καλλιέργειας

Ακολουθώντας τις οδηγίες φύτευσης και καλλιέργειας, οι κηπουροί θα λάβουν τελικά μια πλούσια συγκομιδή από νόστιμα φρούτα.

Σπορά σπόρων

Οι καλλιεργητές λαχανικών προμηθεύονται οι ίδιοι το υλικό φύτευσης, καθώς τα σύκα δεν είναι υβρίδια. Κάποιοι προτιμούν να αγοράζουν σπόρους από το κατάστημα. Πριν από τη φύτευση, το υλικό φύτευσης πρέπει να προετοιμαστεί. Για την απολύμανση, βυθίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, οι σπόροι αφαιρούνται και ξηραίνονται.

Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τους σπόρους σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για 1-1,5 ώρα. Στη συνέχεια, στεγνώστε τους και σπείρετε τους σε προετοιμασμένα δοχεία. Μπορείτε να αγοράσετε χώμα για τα σπορόφυτα από ένα κατάστημα ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας.

Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε:

• 1 μέρος χλοοτάπητα.
• 2 μέρη χούμου.
• 1 μέρος άμμου ποταμού.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος ποτίζεται με ζεστό νερό που περιέχει υπερμαγγανικό κάλιο.Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2-3 cm, με αυλάκια σε απόσταση 5 cm μεταξύ τους. Μετά τη φύτευση, καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Τα φυτά απαιτούν προσοχή, καθώς οι ντομάτες φυτεύονται νωρίς, γεγονός που απαιτεί συμπληρωματικό φωτισμό. Τα σπορόφυτα χρειάζονται 14 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Εάν είναι απαραίτητο, εγκαταστήστε ειδικές λάμπες. Ποτίζετε καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα ή την υπερβολική ξήρανση του εδάφους. Συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους γύρω από τις φυτεύσεις για να διασφαλιστεί ότι το οξυγόνο φτάνει στις ρίζες.

Φυτά σε θερμοκήπιο

Τα φυτά μεταφέρονται στο θερμοκήπιο μόλις φτάσουν τα 35 εκατοστά σε ύψος, όταν οι ντομάτες έχουν αναπτύξει 6-7 πραγματικά φύλλα. Η απόσταση φύτευσης εξαρτάται από την ποικιλία. Οι ψηλές ποικιλίες φυτεύονται σε απόσταση 0,5 m μεταξύ τους, ενώ οι χαμηλής ανάπτυξης σε απόσταση 40 m.

Είναι απαραίτητο να εγκατασταθούν δομές στήριξης στις οποίες θα συνδεθούν στη συνέχεια τα καλλιεργούμενα φυτά.

Ποτίστε με ζεστό νερό. Για να διατηρήσουν την υγρασία, οι κηπουροί συνιστούν να στρώσετε το χώμα γύρω από τους θάμνους.

Γονιμοποίηση

Εφαρμόστε σύνθετα ή οργανικά λιπάσματα. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μέτρο. Τα υπερλιπασμένα φυτά θα παράγουν πράσινη μάζα αντί για συστάδες λουλουδιών.

Φροντίδα για τις ντομάτες

Μόλις τα φυτά μεταφερθούν σε μόνιμη θέση, χρειάζονται κάποια φροντίδα.

Πότισμα

Σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος, ποτίζετε τα φυτά μία φορά την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους. Δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό ή πολύ ξηρό. Τα φυτά χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή κατά το στάδιο της καρποφορίας. Ποτίζετε πιο γενναιόδωρα εκείνη την περίοδο.

Φωτισμός

Οι ντομάτες πρέπει να καλλιεργούνται σε ηλιόλουστη τοποθεσία, καθώς τα σύκα απαιτούν πολύ φως. Όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, παρέχεται συμπληρωματικός φωτισμός. Στις νότιες περιοχές, τα φυτά δεν χρειάζονται επιπλέον φως. Το φως της ημέρας είναι επαρκές.

Λίπασμα επιφάνειας

Μετά τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους, τα φυτά πρέπει να λιπαίνονται με φλόμο. Αραιώστε σε αναλογία 1:10. Ποτίστε τους θάμνους στις ρίζες. Στη συνέχεια, εναλλάξτε με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Τα φυτά απαιτούν προσοχή κατά τη διάρκεια:

• ακμάζων;
• σχηματισμός ωοθηκών;
• έναρξη της καρποφορίας.

Δεν μπορείτε να προσθέσετε πάρα πολύ ορυκτό και οργανικό λίπασμα, διαφορετικά το φυτό θα σταματήσει να παράγει φρούτα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Είναι καλύτερο να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα νωρίς παρά να αντιμετωπίζετε τα φυτά αργότερα. Ακολουθήστε τις σωστές γεωργικές πρακτικές και την αμειψισπορά. Εάν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας, το προσβεβλημένο φυτό θα πρέπει να ξεριζωθεί αμέσως και να καεί έξω από το αγροτεμάχιο.

Η προληπτική θεραπεία κατά των ασθενειών πραγματοποιείται εκ των προτέρων. Εάν χρησιμοποιούνται χημικά, αυτά θα πρέπει να εφαρμόζονται πριν από την ανθοφορία. Στη συνέχεια, χρησιμοποιούνται μόνο παραδοσιακές μέθοδοι ελέγχου.

Παραγωγικότητα

Η μέση απόδοση των ντοματών Σύκο είναι 6-9 κιλά, ανάλογα με την ποικιλία η απόδοση ποικίλλει.

Συλλογή και αποθήκευση

Τα φρούτα συλλέγονται άγουρα. Αποθηκεύονται καλά και ωριμάζουν σε εσωτερικούς χώρους. Αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση.

Κριτικές κηπουρών

Οι θετικές κριτικές είναι πιο αποτελεσματικές ακόμη και από την πιο επιτυχημένη διαφήμιση. Πριν από τη φύτευση, οι κηπουροί αναζητούν σχόλια από εκείνους που έχουν ήδη καλλιεργήσει μια συγκεκριμένη ποικιλία. Καταλήγουν σε συμπεράσματα με βάση τις πληροφορίες που λαμβάνουν.

• Λιουντμίλα: «Καλλιεργώ αυτή την ποικιλία στον κήπο μου. Η δυσκολία στη φροντίδα της έγκειται στο ύψος των φυτών. Η ιδιαιτερότητα με τις ντομάτες Σύκο είναι ότι οι καρποί συλλέγονται άγουροι. Με αυτόν τον τρόπο, αποθηκεύονται καλύτερα.»
• Τατιάνα: «Φτιάχνω κέτσαπ και σάλτσες από ντομάτες. Έχουν υπέροχη γεύση. Είναι εύκολες στην καλλιέργεια.»

Οι ντομάτες σύκου είναι μεγαλόκαρπες, επομένως καλλιεργούνται μόνο για μεταποίηση ή νωπή κατανάλωση. Αυτή η ποικιλία γίνεται όλο και πιο δημοφιλής χρόνο με το χρόνο.