Μαϊντανός

Ο μαϊντανός θεωρείται το πιο δημοφιλές βότανο στην κουζίνα. Εκτός από την ευχάριστη γεύση και το άρωμά του, αυτό το βότανο διαθέτει μια μακρά λίστα με ευεργετικά οφέλη για την υγεία.

Ο μαϊντανός διατίθεται σε δύο ποικιλίες: φύλλου και ρίζας. Αυτή η ενότητα περιέχει περιγραφές κοινών και ασυνήθιστων ποικιλιών αυτού του βοτάνου. Κάθε ποικιλία διαφέρει ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης, το χρώμα, το άρωμα και τη γεύση.

Τα άρθρα παρέχουν πληροφορίες σχετικά με το καλύτερο έδαφος για το φυτό, τους καλύτερους προδρόμους και τον τρόπο προετοιμασίας των παρτεριών. Το φυτό πολλαπλασιάζεται με σπόρους, επομένως είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους για φύτευση.

Η φροντίδα αυτού του αρωματικού βοτάνου είναι απλή: τακτικό πότισμα, αραίωση, ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους στο παρτέρι είναι όλα όσα χρειάζεστε. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε να μαζεύετε τα βότανα και πώς να τα αποθηκεύετε σωστά.