Κορυφαίες 30 καλύτερες ποικιλίες γλυκών πιπεριών για θερμοκήπια με περιγραφές

Πριν από την έναρξη της κηπουρικής περιόδου, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού αναζητούν οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριάς Γλυκές ποικιλίες που καλλιεργούνται ειδικά για θερμοκήπια. Αυτή η θερμόφιλη καλλιέργεια έχει μεγάλη καλλιεργητική περίοδο. Συνιστάται η σπορά σπόρων για σπορόφυτα από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα και παράγουν υψηλότερη απόδοση σε προστατευμένες κατασκευές, προστατευμένες από δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες για θερμοκήπια: περιγραφή και χαρακτηριστικά

Οι γλυκοπιπεριές είναι μια ευαίσθητη καλλιέργεια σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες και καλλιεργούνται καλύτερα σε θερμοκήπια ή πλαστικά θερμοκήπια. Ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλουδων και παράγουν λοβούς σε ποικιλία χρωμάτων: κόκκινο, πράσινο, καφέ, μοβ, χρυσό και πορτοκαλί.

Αυτό το λαχανικό είναι ευεργετικό για το καρδιαγγειακό σύστημα, είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες και έχει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες. Λόγω της εξαιρετικής του γεύσης, χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Είναι ένα από τα πιο ακριβά λαχανικά στην αγορά. Για αυτούς τους λόγους, η ζήτηση για σπόρους από τις πιο γλυκές ποικιλίες πιπεριάς είναι πάντα σταθερή.

Η καλλιέργεια καλλιεργείται καλύτερα σε θερμοκρασία 25-28 βαθμών Κελσίου χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Οι σπόροι σπέρνονται από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο. Τον Απρίλιο-Μάιο, σπορόφυτα ηλικίας 55-65 ημερών μεταφυτεύονται σε θερμοκήπιο. Οι πιπεριές προτιμούν έδαφος λιπασμένο με άζωτο και κάλιο, άφθονο φως και επαρκή υγρασία. Οι ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς αρχίζουν να καρποφορούν 85 ημέρες μετά τη σπορά, ενώ οι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά αρχίζουν να καρποφορούν μετά από 120-150 ημέρες. Ένα τετραγωνικό μέτρο αγροτεμαχίου μπορεί να αποδώσει έως και 20 κιλά φρούτων.

Σοκολάτα Star of the East F1

Ένα πρώιμο υβρίδιο. Οι ώριμες πιπεριές συλλέγονται μετά από 115 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ζωηροί, απλωμένοι και ψηλοί. Οι πιπεριές είναι καφέ, κυβικές, με χοντρά τοιχώματα, με σαρκώδη, σφιχτή και ζουμερή σάρκα. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 250-350 γραμμάρια. Ένα τετραγωνικό μέτρο αγροτεμαχίου αποδίδει 10 κιλά. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου.

Θαύμα της Καλιφόρνια

Μια μεσοπρώιμη καλλιέργεια. Οι θάμνοι είναι ζωηροί, με χοντρούς μίσχους, που φτάνουν σε ύψος τα 75 εκατοστά. Τα λαχανικά είναι κόκκινα, κυβοειδή, με ραβδωτή επιφάνεια, χωρισμένα σε τέσσερα τμήματα. Η σάρκα είναι γλυκιά, ζουμερή και σαρκώδης, που χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα τοιχώματα έχουν πάχος 8 χιλιοστών. Κάθε λαχανικό ζυγίζει 140 γραμμάρια.

Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 120 ημέρες από τη βλάστηση. Ωστόσο, σε αυτό το στάδιο, οι καρποί είναι πρασινωποί. Όσοι επιθυμούν να συλλέξουν κόκκινα λαχανικά πρέπει να περιμένουν άλλες 25 ημέρες. Έχουν αναπτυχθεί νέες ποικιλίες αυτής της ποικιλίας, όπως κίτρινες, καφέ, ακόμη και μαύρες.

Καρδινάλιος F1

Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Η συγκομιδή διαρκεί 80-90 ημέρες. Οι μίσχοι φτάνουν τα 80-100 εκατοστά σε ύψος. Οι λοβοί είναι αρχικά κόκκινοι, στη συνέχεια γίνονται σκούροι μωβ και έχουν σχήμα κυβοειδούς. Κάθε λοβός ζυγίζει 0,280 κιλά. Πρόκειται για μια ποικιλία με χοντρά τοιχώματα. Κάθε φυτό αποδίδει 5 κιλά καρπών. Όταν μαγειρευτούν, οι λοβοί χάνουν το όμορφο μωβ χρώμα τους και αποκτούν ένα βρώμικο γκρι χρώμα. Καλύτερα να τρώγονται φρέσκοι.

Χελιδόνι

Ένα τυπικό φυτό. Ο θάμνος είναι ημι-απλωμένος, φτάνοντας σε ύψος τα 0,6 μέτρα. Η συγκομιδή ξεκινά σε 105-127 ημέρες. Οι πιπεριές είναι αρχικά ανοιχτό πράσινο, στη συνέχεια κόκκινες, γλυκές, σαρκώδεις και κωνικές. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 75-105 γραμμάρια και έχει μήκος 10 εκατοστά. Οι πιπεριές έχουν παχιά τοιχώματα (7 χιλιοστά). Χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση και φρέσκια κατανάλωση, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και αντέχουν καλά στη μεταφορά. Η απόδοση είναι 4,45 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Βούλγαρος

Σχηματίζει ένα ισχυρό στέλεχος, μήκους 0,8 μέτρων. Οι καρποί είναι επιμήκεις και κωνικοί. Είναι πρασινωποί στην τεχνική ωριμότητα και κόκκινοι στη βιολογική ωριμότητα. Κάθε καρπός ζυγίζει 104-145 γραμμάρια. Ο καρπός έχει γλυκιά, μη πικρή γεύση. Αρχίζει να καρποφορεί μετά από 116-130 ημέρες. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 3 κιλά. Είναι ανθεκτικό στο μωσαϊκό του καπνού και στο φουζαρικό μαρασμό.

Χιονόπτωση

Ένα απροσδιόριστο, πρώιμο υβρίδιο. Οι πιπεριές είναι επιμήκεις, κωνικές, και η καθεμία έχει μήκος 15 εκατοστά και ζυγίζει 0,100 κιλά. Αρχικά, οι πιπεριές είναι ανοιχτό πράσινο και λευκό, αργότερα γίνονται κόκκινες. Κάθε φυτό παράγει 60 πιπεριές, με συνολικό βάρος 5 κιλά.

Αγριος ίππος της Αμερικής

Ποικιλία που καλλιεργείται από Ρώσους καλλιεργητές. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 90-110 ημέρες. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 0,65 μέτρων. Οι πιπεριές είναι γυαλιστερές, κωνικές, γλυκές και αρωματικές, με βάρος 90-110 γραμμάρια. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει 4 κιλά. Οι πιπεριές έχουν αρχικά πρασινωπό χρώμα, αργότερα γίνονται κόκκινες. Οι πιπεριές τρώγονται φρέσκες, προστίθενται σε πιάτα με λαχανικά και διατηρούνται για τον χειμώνα. Αυτή η ποικιλία είναι η πιο ανθεκτική στα ψυχρά κλίματα.

Ποικιλίες για θερμοκήπια από πολυανθρακικό

Το εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα που επηρεάζει το μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας δεν είναι κατάλληλο για μια τόσο θερμόφιλη καλλιέργεια όπως οι γλυκές πιπεριές. Συνιστάται η καλλιέργειά τους σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό.

Κατά την αγορά υλικού σπόρων, συνιστάται να δώσετε αμέσως προσοχή στις συνθήκες καλλιέργειας και να επιλέξετε μόνο ποικιλίες θερμοκηπίου.

Ο Ασημένιος Πρίγκιπας

Πρώιμη ποικιλία. Αρχίζει να καρποφορεί μετά από 110-116 ημέρες. Σχηματίζει έναν θάμνο ύψους 70 εκατοστών. Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, τέλεια κωνικοί, ελαφρώς νευρώδεις και κρεμαστοί. Το χρώμα είναι αρχικά ανοιχτό κρεμ, αργότερα γίνεται κόκκινο. Κάθε καρπός ζυγίζει 100-110 γραμμάρια.

Αλιονούσκα

Ποικιλία μεσοπρώιμης ανάπτυξης, αρχίζει να ωριμάζει μετά από 125 ημέρες. Σχηματίζει ένα καλά φυλλωμένο στέλεχος ύψους έως 1 μέτρου. Κάθε φυτό αποδίδει 1,8 κιλά. Οι καρποί έχουν σχήμα ελαφρώς κολοβωμένης πυραμίδας. Αρχικά είναι κίτρινοι, αλλά γίνονται έντονο κόκκινοι καθώς ωριμάζουν. Κάθε καρπός ζυγίζει 90-102 γραμμάρια. Αυτό το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στον ιό της μωσαϊκής του καπνού.

Ατλας

Μια ημι-τυπική ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης (μήκους 0,4 μέτρων). Παράγει μεγάλους (110-155 γραμμάρια), επιμήκεις, με χοντρά τοιχώματα καρπούς. Η συγκομιδή διαρκεί 110-140 ημέρες. Οι καρποί είναι αρχικά ανοιχτό πράσινοι, αργότερα γίνονται έντονο κόκκινοι. Η γεύση είναι γλυκιά και ζουμερή.

Ηρακλής

Μια υβριδική ποικιλία που αναπτύχθηκε από Γάλλους καλλιεργητές. Οι πιπεριές είναι μεγάλες, με χοντρά τοιχώματα, κυβοειδής και τετράθυρες. Η συγκομιδή ξεκινά σε 80 ημέρες. Ένας θάμνος παράγει 3,5 κιλά πιπεριών. Οι καρποί ζυγίζουν 182-220 γραμμάρια και έχουν μήκος 12 εκατοστά. Το χρώμα κυμαίνεται από πρασινωπό έως κόκκινο. Αυτή η ποικιλία διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνιση, τη γεύση και το άρωμά της για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πορτοκαλί θαύμα

Πρώιμη ποικιλία που καλλιεργείται στην Ολλανδία. Αρχίζει να καρποφορεί σε 96-109 ημέρες. Σχηματίζει έναν θάμνο μήκους 1 μέτρου. Οι καρποί είναι μεγάλοι, με χοντρά τοιχώματα, κυβοειδής και έντονο πορτοκαλί. Κάθε καρπός ζυγίζει 200-250 γραμμάρια και έχει μήκος (ή πλάτος) 10 εκατοστά. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 4 κιλά.

Καλλιέργειες πιπεριάς υψηλής απόδοσης

Για να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες για φύτευση, επιλέγοντας καλλιέργειες με μεγάλο καρπό ή φυτά με μικρά, αλλά άφθονα, λαχανικά. Η εξαιρετική παραγωγικότητα υποδεικνύεται από τη συγκομιδή 6,5-7,5 κιλών γλυκών πιπεριών από ένα μόνο φυτό.

Αγαπόφσκι

Μια ποικιλία που αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές το 1995. Οι καρποί ωριμάζουν σε 120 ημέρες. Σχηματίζουν έναν μεσαίου μεγέθους θάμνο. Οι καρποί είναι μεγάλοι, πρισματικοί, ελαφρώς ραβδωτοί και κόκκινοι. Κάθε καρπός ζυγίζει 122 γραμμάρια. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορούν να συλλεχθούν 10,5 κιλά.

Μπαργκουζίν

Πρόκειται για μια πρώιμη καλλιέργεια, η συγκομιδή της οποίας γίνεται σε 95-120 ημέρες. Αυτό το ημι-καθορισμένο φυτό σχηματίζει έναν θάμνο ύψους 85-100 εκατοστών. Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου, επιμήκεις, πράσινους ή κίτρινους. Κάθε καρπός ζυγίζει 172-202 γραμμάρια και έχει μήκος 15-17 εκατοστά. Οι καρποί ωριμάζουν σταδιακά, αποδίδοντας 3,2 κιλά ανά θάμνο.

Λατίνος

Ένα γλυκό υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Παράγει ένα στέλεχος ύψους 1 μέτρου που απαιτεί στύψιμο και τσίμπημα. Η συγκομιδή γίνεται 110 ημέρες μετά τη σπορά. Οι καρποί είναι κόκκινοι, με χοντρά τοιχώματα και κυβοειδής. Κάθε ένας ζυγίζει 180 γραμμάρια και έχει μήκος 12 εκατοστά. Από ένα τετραγωνικό μέτρο αγροτεμαχίου μπορούν να ληφθούν 16 κιλά.

Εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης

Υπερπρώιμες θεωρούνται οι πιπεριές που καρποφορούν 80-100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Αυτές οι πιπεριές σπέρνονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο και η συγκομιδή γίνεται ήδη τον Ιούνιο.

Καρδινάλιος

Μια υβριδική καλλιέργεια. Το ύψος του στελέχους είναι 98 εκατοστά. Τα λαχανικά είναι κυβοειδή, με νευρώσεις, σκούρα μοβ και με χοντρά τοιχώματα. Κάθε ένα ζυγίζει 282 γραμμάρια. Η συγκομιδή γίνεται 80-90 ημέρες μετά τη σπορά. Ένα τετραγωνικό μέτρο αγροτεμαχίου μπορεί να αποδώσει 14 κιλά λαχανικών. Συνήθως, φυτεύονται τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ντένις

Μια υβριδική ποικιλία ταχείας ωρίμανσης. Αρχίζει να καρποφορεί μετά από 82-92 ημέρες. Ο καρπός είναι τεράστιος και κόκκινος, σε σχήμα κύβου. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 300-400 γραμμάρια και έχει μήκος 15-18 εκατοστά. Τα τοιχώματα έχουν πάχος 9 χιλιοστά. Οι μίσχοι φτάνουν τα 0,7 μέτρα σε μήκος. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον ιό της μωσαϊκής του καπνού. Ένα φυτό παράγει έως και 10 πιπεριές, η καθεμία στο μέγεθος ενός βάζου λίτρου. Καλλιεργείται για σαλάτες και για την παρασκευή λέτσο.

Κλαούντιο

Ολλανδική υβριδική ποικιλία. Ωριμάζει 80 ημέρες μετά τη σπορά. Οι καρποί είναι επιμήκεις, κυβικοί και τετραθάλαμοι. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 200-250 γραμμάρια. Το χρώμα είναι αρχικά πρασινωπό-κόκκινο, αργότερα γίνεται σκούρο κόκκινο. Οι καρποί έχουν παχιά τοιχώματα (πάνω από 11 χιλιοστά). Οι πιπεριές έχουν μήκος 16 εκατοστά. Ένα μόνο φυτό παράγει 8-12 καρπούς.

Είδος ψιττακού

Υβριδική ποικιλία. Ωριμάζει σε 120 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί (μήκους έως 1,5 μέτρο). Οι καρποί είναι επιμήκεις, καμπυλωτοί, μήκους 15-30 εκατοστών. Κάθε καρπός ζυγίζει 300-450 γραμμάρια. Ένας θάμνος αποδίδει 3 κιλά. Χρώμα πιπεριές - έντονα κόκκινες ή κίτρινεςΑυτή η ποικιλία πήρε το όνομά της από την ομοιότητα των καρπών της (μακριές, καμπύλες) με το ράμφος ενός παπαγάλου.

Μαντόνα

Ένα ανοιχτόκαρπο υβρίδιο γαλλικής επιλογής. Οι πιπεριές ωριμάζουν 70 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καρποί είναι επιμήκεις, κυβοειδής, με τρεις ή τέσσερις θαλάμους. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 182-222 γραμμάρια. Το χρώμα είναι απαλό λευκό στην αρχή, που τελικά γίνεται έντονο κόκκινο. Το μήκος είναι 11 εκατοστά. Η σάρκα είναι σφιχτή αλλά όχι σκληρή, ζουμερή, γλυκιά και τραγανή. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, ο θάμνος φτάνει τα 96-100 εκατοστά σε μήκος.

Ηρακλής

Μια καλλιέργεια μέσης σεζόν. Ωριμάζει σε 90-100 ημέρες. Το ύψος του στελέχους είναι 50 εκατοστά. Οι καρποί είναι κόκκινοι, με χοντρά τοιχώματα και σχήμα κύβου. Κάθε καρπός ζυγίζει 200-300 γραμμάρια. Το μήκος είναι 12 εκατοστά. Η απόδοση ανά φυτό είναι 2 κιλά.

Χιονάτη

Ποικιλία χαμαιλέοντα. Ο θάμνος είναι συμπαγής, φτάνοντας τα 50 εκατοστά σε μήκος. Οι καρποί ωριμάζουν 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το χρώμα είναι αρχικά χιονόλευκο, αργότερα γίνεται κόκκινο. Οι καρποί έχουν χοντρά τοιχώματα, κωνικό σχήμα και σαρκώδη. Κάθε ένας ζυγίζει 95-150 γραμμάρια. Οι πιπεριές έχουν μήκος 12 εκατοστά. Ένα οικόπεδο 1 τετραγωνικού μέτρου αποδίδει 7,3 κιλά.

Γουίνι το Αρκουδάκι

Μια πρώιμη καλλιέργεια. Έχει κοντό στέλεχος (έως 25-30 εκατοστά). Οι καρποί ωριμάζουν 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι πιπεριές είναι μικρές, κωνικές, με βάρος 50-75 γραμμάρια. Το χρώμα τους είναι αρχικά ανοιχτό πράσινο, αργότερα γίνεται κόκκινο. Η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 5 κιλά.

Ιβάνχοου

Ωριμάζει σε 115 ημέρες από τη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και χαμηλοί, με μίσχους που φτάνουν τα 0,6 μέτρα. Οι καρποί είναι γλυκοί, κόκκινοι, κωνικοί, ελαφρώς νευρώδεις και μικροί. Κάθε καρπός ζυγίζει 140 γραμμάρια. Με σωστές γεωργικές πρακτικές, η απόδοση είναι 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους.

Η γλώσσα της Μαρίνκα

Ποικιλία ουκρανικής φυλής. Οι πιπεριές ωριμάζουν 103 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, με μίσχους που φτάνουν τα 0,5-0,7 μέτρα. Οι καρποί έχουν χρώμα κερασιού, επιμήκεις, ελαφρώς ραβδωτούς και κωνικό σχήμα. Κάθε καρπός ζυγίζει 200-250 γραμμάρια. Δεν ωριμάζουν περισσότερες από 15 πιπεριές ανά θάμνο. Από ένα τετραγωνικό μέτρο έκτασης μπορούν να συλλεχθούν 5,8 κιλά.

Τρίτων

Μια γλυκιά ποικιλία που καλλιεργείται στην Ολλανδία. Το φυτό φτάνει σε ύψος 30-50 εκατοστά. Οι πιπεριές είναι επιμήκεις, κυβικές και κόκκινες. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 100-150 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ζουμερή και τα τοιχώματα είναι μεσαίου πάχους (5 χιλιοστά). Ένα μόνο φυτό παράγει 50 πιπεριές.

Η τεράστια ποικιλία ποικιλιών θερμοκηπίου επιτρέπει σε κάθε κηπουρό να επιλέξει το φυτό που του αρέσει.

Αν και πολλές πιπεριές δεν αρχίζουν να κοκκινίζουν μέχρι 110 ημέρες μετά τη φύτευση, μπορούν να συλλεχθούν ακόμη και σε τεχνική ωριμότητα, όταν είναι ανοιχτόχρωμες ή πράσινες. Η γεύση είναι εξαιρετική σε οποιοδήποτε στάδιο ωρίμανσης. Οι ανοιχτόχρωμες πιπεριές είναι πιο λεπτές, ενώ οι κόκκινες είναι πιο πλούσιες. Οι γλυκές πιπεριές έχουν χοντρά, σαρκώδη τοιχώματα. Αυτό το χαρακτηριστικό τις καθιστά εξαιρετικές για αποθήκευση και μεταφορά.