Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας πιπεριάς Lastochka, απόδοση, φύτευση και φροντίδα

Η πιπεριά Lastochka διαθέτει εντυπωσιακά χαρακτηριστικά, με μεγάλους καρπούς, καλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση. Όταν ωριμάσει πλήρως, η πιπεριά γίνεται κόκκινη και τα χοντρά, ζουμερά τοιχώματά της την καθιστούν ιδανική για κονσέρβες. Είναι αξιοσημείωτο ότι οι κηπουροί δεν χρειάζεται να καταβάλουν μεγάλη προσπάθεια για τη φροντίδα του φυτού για να αποκτήσουν μια αξιοπρεπή σοδειά.

Ιστορία της επιλογής και βιολογικά χαρακτηριστικά

Οι πιπεριές δεν έχουν κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Η έλλειψη γλυκιάς γεύσης οδήγησε τους Σοβιετικούς καλλιεργητές το 1976 στο έργο της ανάπτυξης μιας ποικιλίας που θα πληρούσε όλα τα απαραίτητα κριτήρια.

Το όνομα "Swallow" επινοήθηκε από Σοβιετικούς κτηνοτρόφους που κατάφεραν να αναπτύξουν μια ποικιλία που διακρινόταν για τη γλυκιά της γεύση και ήταν επίσης ανθεκτική σε βακτηριακές ασθένειες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της πιπεριάς Swallow

Το λαχανικό έχει πολλά πλεονεκτήματα που οι κηπουροί εκτιμούν περισσότερο:

1. Ο δείκτης απόδοσης σάς επιτρέπει να καταβάλλετε ελάχιστη προσπάθεια για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα.
2. Το μεγάλο μέγεθος των καρπών θα πρέπει επίσης να θεωρείται πλεονέκτημα της καλλιέργειας.
3. Τα γευστικά χαρακτηριστικά και η ευχάριστη γλυκύτητα επιτρέπουν τη χρήση των πιπεριών για την παρασκευή διαφόρων παρασκευασμάτων.

Οι πιπεριές αναπτύσσονται γρήγορα και ταξινομούνται ως καλλιέργεια μέσης εποχής – μπορείτε να δείτε τους καρπούς στους θάμνους ήδη από 121 ημέρες μετά τη φύτευση.

Επιπλέον, τα λαχανικά έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα:

• ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην εξάλειψη της τάσης για κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες.
• Βοηθούν στη βελτίωση της πέψης, στην αύξηση της όρεξης και επιτρέπουν στο σώμα να «κορεστεί» με χρήσιμες ουσίες.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση αυτής της ποικιλίας λαχανικών εάν ένα άτομο έχει σοβαρά πεπτικά προβλήματα, μεταβολικές διαταραχές ή ορισμένες καρδιακές και αγγειακές παθήσεις.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων μπορούμε επίσης να σημειώσουμε:

1. Η κουλτούρα αγαπά τη θερμότητα και δεν είναι ανθεκτική στις αλλαγές θερμοκρασίας.
2. Όταν φυτεύεται στο έδαφος, η απόδοση μειώνεται, αλλά μόνο ελαφρώς.

Χάρη στα χαρακτηριστικά της, αυτή η ποικιλία αντιμετωπίζει καλά διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Αυτό αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ως πλεονέκτημα.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα χαρακτηριστικά του λαχανικού ποικίλλουν. Μια συγκριτική ανάλυση αποκαλύπτει πολλά πλεονεκτήματα της ποικιλίας Lastochka. Ωστόσο, για να μάθετε περισσότερα για την ποικιλία, αξίζει να περιγράψουμε τα βασικά χαρακτηριστικά της:

• ο θάμνος φτάνει σε ύψος 60 εκατοστών, οι πιπεριές σπάνια μεγαλώνουν ψηλότερα.
• Τα φρούτα έχουν ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα - το πάχος των τοιχωμάτων, το οποίο φτάνει τα 7 χιλιοστά.
• το σχήμα θα εκπλήξει τον κηπουρό - οι πιπεριές μεγαλώνουν οβάλ, αλλά μπορούν επίσης να έχουν κωνικό σχήμα.
• ο καρπός φτάνει τα δέκα εκατοστά σε μήκος.
• Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 70-100 γραμμάρια.

Αυτή η καλλιέργεια έχει πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Μπορεί επίσης να φυτευτεί στο έδαφος, εάν χρειάζεται. Εάν το κλίμα στην περιοχή σας είναι ήπιο, μπορείτε να φυτέψετε πιπεριές κάτω από πλαστικό.

Προσοχή! Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό παράγει άφθονους καρπούς, αποδίδοντας έως και 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οι καρποί έχουν δύο στάδια ωρίμανσης: το τεχνικό, κατά το οποίο οι πιπεριές αποκτούν μια χαρακτηριστική κίτρινη απόχρωση, και το πραγματικό, όταν οι καρποί γίνονται κόκκινοι, αποκτούν πλούσιο σώμα και γλυκύτητα.

Κατάλληλη περιοχή και κλίμα για καλλιέργεια

Όσον αφορά το χρονοδιάγραμμα φύτευσης, τα σπορόφυτα φυτεύονται από τα μέσα Φεβρουαρίου έως το τελευταίο δεκαήμερο του Μαρτίου. Τα βλαστάρια χρειάζονται πολύ χρόνο για να εμφανιστούν, καθώς χρειάζονται αρκετές εβδομάδες ή και ένα μήνα για να βλαστήσουν.

Εάν ζείτε στη νότια περιοχή, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μεταφύτευση σπορόφυτων στο έδαφος ή σε ένα θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου. Αυτό το κλίμα είναι το πιο ευνοϊκό για την καλλιέργεια.

Εμφάνιση του θάμνου

Αν ένας κηπουρός δεν έχει φυτέψει ποτέ χελιδόνι, είναι απίθανο να γνωρίζει ότι ο θάμνος έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, με απλωμένο και μεγάλο φύλλωμα, δημιουργώντας ένα βαρύ στέμμα.
2. Σπάνια ξεπερνά τα 60 εκατοστά σε ύψος, αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 80 εκατοστά σε ύψος.
3. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο, το στέλεχος είναι ισχυρό.
4. Θα χρειαστούν τουλάχιστον 4 μήνες από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή.

Τα φρούτα ωριμάζουν γρήγορα στον θάμνο και ταυτόχρονα, πράγμα που σας επιτρέπει να συγκομίζετε μία φορά και να μην χρειάζεται ποτέ να επιστρέψετε σε αυτή τη διαδικασία.

Γεύση και απόδοση φρούτων

Οι κηπουροί αγαπούν αυτήν την ποικιλία για την υψηλή της απόδοση, που φτάνει τα 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτών των πιπεριών είναι η έλλειψη πικράδας και η ευχάριστη γλυκύτητά τους. Αυτό τις καθιστά κατάλληλες για μια ποικιλία κονσερβών. Οι κηπουροί θα εκπλαγούν επίσης από την ικανότητα των πιπεριών να διατηρούν τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και κατά τη μεταφορά.

Ευαισθησία σε παράσιτα και ασθένειες

Πιστεύεται ότι η ποικιλία Swallow έχει καλή ανοσία, είναι ανθεκτική στα παράσιτα και δεν είναι ευαίσθητη σε ιογενείς, βακτηριακές ή άλλες ασθένειες.

Αλλά αν ένας κηπουρός αποφασίσει να φυτέψει ένα τέτοιο φυτό στο έδαφος ή σε ένα θερμοκήπιο, θα πρέπει να έχει κατά νου ότι μπορεί να αντιμετωπίσει ορισμένα προβλήματα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας.

Ποιες ασθένειες μπορούν να επηρεάσουν τις πιπεριές;

Μυκητιακές ασθένειες:	Μιλάμε για γκρίζα μούχλα και όψιμη μάστιγα.
Μαύρισμα του ποδιού:	Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να αφαιρέσετε τους κατεστραμμένους βλαστούς και να τους κάψετε.
Παράσιτα:	οι γυμνοσάλιαγκες, τα ακάρεα της αράχνης, οι λευκές μύγες και οι αφίδες δεν πρέπει να υποτιμώνται.

Τέτοια προβλήματα μπορεί να προκύψουν εάν το φυτό δεν έχει ποτιστεί σωστά ή έχει υποστεί ανεπαρκή αερισμό. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν επίσης να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στους θάμνους.

Συμβουλή: Εάν ένας κηπουρός παρατηρήσει ανησυχητικά συμπτώματα όπως κιτρίνισμα του φυλλώματος ή μαύρισμα του στελέχους, θα πρέπει να αφαιρέσει τους κατεστραμμένους βλαστούς, να αφαιρέσει το χώμα και να παρακολουθεί προσεκτικά τα άλλα φυτά πιπεριάς. Τα φυτά που έχουν προσβληθεί από την ασθένεια πρέπει να καούν.

Πώς να φυτέψετε πιπεριές σε έναν κήπο

Για να φυτέψετε ένα φυτό στον κήπο σας, θα χρειαστεί να το προετοιμάσετε με έναν συγκεκριμένο τρόπο. Δεν είναι δύσκολο, αλλά είναι καλύτερο να προχωράτε με συνέπεια.

Προετοιμασία και σπορά σπόρων

Για να φυτέψετε, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποιότητα των σπόρων:

• Πριν από τη φύτευση, επιθεωρούνται και ελέγχονται για σήψη ή σκουρόχρωμα.
• Αφού ταξινομήσετε τους σπόρους, επεξεργαστείτε τους με οποιοδήποτε φυτικό διάλυμα · μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• στη συνέχεια οι σπόροι ξηραίνονται σε ζεστό μέρος και τοποθετούνται σε υγρή γάζα.

Η πιπεριά Swallow έχει καλό ποσοστό βλάστησης, κάτι ασυνήθιστο για τις πιπεριές. Συνιστάται να πραγματοποιείτε αυτές τις επεξεργασίες στα μέσα Φεβρουαρίου.

Συνθήκες και κανόνες για την καλλιέργεια σπορόφυτων

Αν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε πιπεριές στο περβάζι του παραθύρου σας, ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες:

1. Επιλέξτε κατάλληλα φλιτζάνια ή πάρτε ένα κουτί, χαλαρώστε το χώμα πριν από τη φύτευση.
2. Οι βλαστημένοι σπόροι ψεκάζονται με ένα εκατοστό εδάφους · η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 2 εκατοστά.
3. Ποτίστε προσεκτικά για να αποφύγετε το στέγνωμα του εδάφους. Είναι καλύτερο να ψεκάζετε τη φύτευση με ένα χειροκίνητο ψεκαστήρα.

Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος

Η φύτευση στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο είναι καλύτερο να γίνεται τον Ιούνιο, κατά προτίμηση στα μέσα του μήνα, για να υπάρχει ζεστός καιρός. Το χώμα χαλαρώνεται και ποτίζεται την προηγούμενη μέρα της φύτευσης και σκάβονται λάκκοι στο χώμα. Το ριζικό σύστημα δεν τοποθετείται στις λάκκους—μόνο οι ρίζες καλύπτονται με χώμα, διασφαλίζοντας ότι το χώμα δεν αγγίζει τους μίσχους.

Συστάσεις για τη φροντίδα της ποικιλίας

Σημείωση: Αν σκοπεύετε να φυτέψετε Lastochka, επιλέξτε μια τοποθεσία όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως καρότα ή κρεμμύδια – αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης της καλλιέργειας.

Πώς να φροντίσετε τις πιπεριές, τι συμβουλεύουν οι κηπουροί:

• μην ξεχάσετε να ποτίσετε το φυτό, αλλά αποφύγετε την υπερβολική ξηρότητα του εδάφους και την υπερβολική υγρασία του.
• Αν αρχικά φυτέψατε τα σπορόφυτα σε ένα κουτί, τότε τον Απρίλιο, μεταφυτεύστε τα και φυτέψτε τις πιπεριές σε διαφορετικά κύπελλα - με αυτόν τον τρόπο θα δυναμώσουν πιο γρήγορα.
• Πραγματοποιήστε την πρώτη σίτιση μόλις εμφανιστούν 3-4 φύλλα στο στέλεχος · για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες λύσεις.

Άρδευση θάμνων

Το πότισμα γίνεται τακτικά (καθώς οι πιπεριές χρειάζονται υγρασία), αλλά πρέπει να είναι μέτριο, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιακών παθήσεων.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους

Πριν από τη φύτευση σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος, είναι καλύτερο να λιπάνετε το έδαφος, κατά προτίμηση μετά τη συγκομιδή. Σκάψτε το χώμα, αφαιρώντας τα ζιζάνια και τις μεγάλες ρίζες των φυτών. Χαλαρώστε καλά το χώμα για να το οξυγονώσετε.

Λίπασμα επιφάνειας

Με σωστή φροντίδα, δεν απαιτείται · οργανικά λιπάσματα και ορυκτά διαλύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα.

Το κομπόστ είναι αρκετά αποτελεσματικό και η κοπριά αγελάδας μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης.

Σχηματισμός Μπους

Αυτό δεν απαιτεί την αφαίρεση πλευρικών βλαστών ή πλευρικών βλαστών. Είναι καλύτερο να παρέχετε στον θάμνο στήριξη, όπως ένα πασσάλωμα. Εάν ο μίσχος έχει πολλούς πλευρικούς βλαστούς, μπορείτε να τους αφαιρέσετε, αλλά μόνο τα κάτω φύλλα (3-4), όχι περισσότερα.

Προληπτική θεραπεία

Για την αποφυγή διαφόρων ασθενειών, η σωστή φροντίδα των πιπεριών είναι απαραίτητη. Αυτό θα σας επιτρέψει να καλλιεργήσετε πιπεριές Lastochka στον κήπο σας και να αποκομίσετε μια καλή σοδειά.

Τι πρέπει να κάνετε:

1. Ποτίστε το φυτό σωστά, αποφεύγοντας την υπερβολική υγρασία.
2. Παρέχετε αερισμό, χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα.
3. Εάν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια μυκητιακής νόσου, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα: Zaslon ή Barrier.
4. Η γκρίζα σήψη αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα διαλύματα και χρησιμοποιούνται σε μόνιμη βάση.

Συμβουλές για την αύξηση των αποδόσεων

Για να βελτιώσετε την απόδοσή σας και να επιτύχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα:

• Όταν φυτεύετε φυτά, χρησιμοποιήστε εμπλουτισμένο έδαφος.
• Εάν είναι δυνατόν, παρέχετε στο φυτό επιπλέον φωτισμό, διατηρώντας το φως αναμμένο για τουλάχιστον 12 ώρες.
• Όταν φυτεύετε φυτά, καλύψτε το κουτί ή τα κύπελλα με μεμβράνη. όταν εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε το απόστημα.
• Συγκομίστε τα φρούτα έγκαιρα. Αυτό θα σας βοηθήσει να πάρετε τη μέγιστη ποσότητα λαχανικών από τον θάμνο.

Πώς να συλλέξετε σπόρους και να τους προετοιμάσετε για φύτευση

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη μέθοδο για να προετοιμάσετε το υλικό για φύτευση:

1. Μαζέψτε τα φρούτα όταν είναι ελαφρώς άγουρα.
2. Αφήστε το να «ωριμάσει» στο περβάζι του παραθύρου.

Όταν ο καρπός είναι πλήρως ώριμος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φύτευση. Οι σπόροι αφαιρούνται, πλένονται και στεγνώνουν και στη συνέχεια ταξινομούνται.

Κριτικές για τις ποικιλίες από έμπειρους κηπουρούς

Οι απόψεις των κηπουρών για την ποικιλία Lastochka είναι θετικές, σημειώνοντας γενικά την υψηλή απόδοση και την αντοχή της στις ασθένειες. Δείτε τι αποκαλύπτουν οι κριτικές των κηπουρών:

• Αρίνα Ιβάνοβα: «Εδώ και αρκετά χρόνια, φυτεύω μόνο πιπεριές Λαστότσκα στη ντάτσα μου. Κατά τη γνώμη μου, είναι η καλύτερη ποικιλία. Είναι αβίαστη, και η συγκομιδή είναι καλή, και οι καρποί έχουν υπέροχη γεύση.»
• Βαλέρι Σίντνεφ: «Διάλεξα κακούς σπόρους και τελικά δεν είχα συγκομιδή. Τα σπορόφυτα ήταν καλά, αλλά μετά τα στελέχη της πιπεριάς σκούρισαν και σχεδόν ολόκληρη η φύτευση πέθανε. Κρίμα, υπολόγιζα σε μεγάλη συγκομιδή.»
• Αναστασία Βασιλίεβα: «Λατρεύω τη γλυκιά γεύση του φρούτου. Το χρησιμοποιώ για να φτιάχνω διάφορα σνακ.»

Οι μεγάλες πιπεριές της ποικιλίας Lastochka θα σας ενθουσιάσουν με την υψηλή τους απόδοση. Όταν φυτεύετε αυτά τα φυτά στον κήπο σας, θυμηθείτε να τα ποτίζετε τακτικά και να μαλακώνετε το χώμα, και θα καταλήξετε με νόστιμα φρούτα κατάλληλα για κονσερβοποίηση, αποθήκευση και μεταφορά.