- Λίπασμα ψωμιού: τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του τύπου λιπάσματος
- Πώς είναι ωφέλιμο το ψωμί για τα αγγούρια;
- Πώς επηρεάζει την ανάπτυξη και την καρποφορία των φυτών;
- Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να ταΐζετε λαχανικά με ψωμί: βέλτιστος χρόνος
- Επεξεργασία θερμοκηπίου
- Λίπασμα σε ανοιχτό έδαφος
- Τεχνολογία προσθήκης προζυμιού για ψωμί
- Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος εφαρμογής λιπάσματος;
- Λαϊκές συνταγές για την παρασκευή εγχύσεων
- Πράσινο προζύμι με ψωμί
- Λίπασμα από μαύρο ψωμί
- Συνταγή με ιώδιο
- Ψωμί και προζύμι τσουκνίδας
- Χρήσιμες συμβουλές
- Κριτικές κηπουρών
Όταν αγοράζουν σπόρους αγγουριού, οι κηπουροί και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι περιμένουν μια άφθονη συγκομιδή από τα χόρτα. Αλλά αυτό το τραγανό λαχανικό είναι ένα άστατο πλάσμα. Πρέπει να πληρούνται πολλές προϋποθέσεις, από τη θερμοκρασία μέχρι την τοποθεσία φύτευσης. Η λίπανση είναι ζωτικής σημασίας για την καλλιέργεια αυτού του νόστιμου λαχανικού. Τα καλύτερα λιπάσματα είναι αυτά που είναι ασφαλή για τον άνθρωπο. Θα συζητηθεί το θέμα της τροφοδοσίας των αγγουριών με έγχυμα ψωμιού.
Λίπασμα ψωμιού: τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του τύπου λιπάσματος
Ας δούμε πρώτα τα θετικά στοιχεία. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Με αυτόν τον τύπο λίπανσης, ο αριθμός των αγγουριών υψηλής ποιότητας αυξάνεται, ο αριθμός των μπουμπουκιών αυξάνεται ενεργά: λιγότερα άδεια λουλούδια και αγγούρια με κενά κενά μέσα μεγαλώνουν.
- Τα «πράσινα» αναπτύσσονται πιο γρήγορα, καθιστώντας δυνατή την πρόωρη συγκομιδή.
- Με οργανικά λιπάσματα, ενεργοποιείται η ευεργετική μικροχλωρίδα.
- Τα άρρωστα και κατεστραμμένα αγγουράκια τουρσί αναρρώνουν και αναπτύσσονται με τον ίδιο ρυθμό όπως τα υγιή.
- Μια βιολογικά ενεργή διαδικασία επιτάχυνσης της αποσύνθεσης των λιπασμάτων και της απορρόφησής τους από το έδαφος συμβαίνει στο έδαφος.
Τα ακόλουθα είναι μερικά από τα μειονεκτήματα αυτού του τύπου λιπάσματος:
Η οξύτητα του εδάφους αυξάνεται με το συχνό πότισμα.
Πώς είναι ωφέλιμο το ψωμί για τα αγγούρια;
Μόλις οι μύκητες ζύμης εισέλθουν στο έδαφος, απελευθερώνουν διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο είναι ευεργετικό για τα λαχανικά. Μέσα σε λίγες μέρες, τα θρεπτικά συστατικά, φτάνοντας στις ρίζες, διεγείρουν την ανάπτυξη των φύλλων και τον σχηματισμό ωοθηκών υψηλής ποιότητας, ακόμη και εκείνων που φαινόταν απελπιστικές.
Αυτή η μέθοδος είναι ασφαλής για το ανθρώπινο σώμα. Αυτό το λίπασμα είναι ουσιαστικά δωρεάν. Κάθε σπίτι έχει περισσεύματα φλούδων και κομματιών μετά το φαγητό, τα οποία είναι κατάλληλα για την παρασκευή εγχύματος.
Το προζύμι δεν υποκαθιστά το λίπασμα. Είναι ένας τρόπος για να διεγείρει τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων του εδάφους.

Το καλύτερο συμπλήρωμα ψωμιού είναι το ψωμί σίκαλης, το οποίο περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Η σίκαλη περιέχει άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Το ψωμί σίκαλης παρέχει επίσης κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Η βιταμίνη Β, που βρίσκεται στο ψωμί σίκαλης, έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών.
Πώς επηρεάζει την ανάπτυξη και την καρποφορία των φυτών;
Το έγχυμα ψωμιού έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την καρποφορία των φυτών. Η άρδευση των ριζών είναι βέλτιστη για τα πράσινα φυτά. Το φολικό οξύ, το παρα-αμινοβενζοϊκό οξύ, η πρωτεΐνη και η βιταμίνη PP προάγουν την ταχεία ανάπτυξη και εξέλιξη. Ωστόσο, αυτό απαιτεί την εφαρμογή του εγχύματος ψωμιού αρκετές φορές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να ταΐζετε λαχανικά με ψωμί: βέλτιστος χρόνος
Η λίπανση θα πρέπει να ξεκινήσει την άνοιξη. Δύο εβδομάδες μετά την εμφάνιση των βλαστών, μπορείτε να εφαρμόσετε το πρώτο πότισμα με την αρχική καλλιέργεια. Αυτό το πότισμα θα πρέπει να γίνεται κάθε 10-15 ημέρες, όχι πιο συχνά. Αν κάνετε τους υπολογισμούς, θα χρειαστείτε 4-6 ποτίσματα ανά εποχή. Κάθε κηπουρός πρέπει να καθορίσει τον δικό του χρόνο για τη λίπανση των παρτεριών του. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, το "πότισμα των σιτηρών" παραμένει απαραίτητο μέχρι το τέλος της εποχής των λαχανικών.

Η συνιστώμενη ώρα για την εφαρμογή λιπάσματος για ψωμί είναι το βράδυ και οι συννεφιασμένες ημέρες. Αυτό δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τα φυτά ώστε να απορροφήσουν τους μύκητες ζύμης.
Επεξεργασία θερμοκηπίου
Για να φυτέψετε το προζύμι σε εξωτερικό χώρο, περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί στους 20 βαθμούς Κελσίου. Σε ένα θερμοκήπιο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη θερμοκρασία. Σε ένα θερμοκήπιο, το φυτό πρέπει πρώτα να ποτίζεται και στη συνέχεια, μετά από δύο ώρες, να αερίζεται. Το επόμενο βήμα είναι να το περιποιηθείτε με το μείγμα ψωμιού.
Λίπασμα σε ανοιχτό έδαφος
Πριν από τη λίπανση των αγγουριών τουρσί, το παρτέρι πρέπει να ποτίζεται καλά. Για να αποτρέψετε τον σχηματισμό σκληρής κρούστας στο έδαφος, χαλαρώστε το, σπάζοντας τυχόν σβόλους. Το λίπασμα μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας στις ρίζες. Εναλλακτικά, μπορείτε να ψεκάσετε τα αγγούρια έτσι ώστε οι σταγόνες του ευεργετικού μείγματος να φτάσουν σε ολόκληρο το φυτό.
Σε θερμοκρασίες κάτω από +15, τα θρεπτικά συστατικά δεν απορροφώνται.
Τεχνολογία προσθήκης προζυμιού για ψωμί
Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιούνται έως και τέσσερις τροφοδοσίες ανά εποχή.
- μετά τους πρώτους βλαστούς ή μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.
- πριν από την ανθοφορία;
- κατά την εμφάνιση των ωοθηκών.
- τρεις εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων καρπών.
Σουρώστε το τελικό μείγμα για να αποφύγετε μια παχιά κρούστα από ψίχουλα. Το έγχυμα πρέπει να είναι ζεστό, με μέση θερμοκρασία 30 βαθμών Κελσίου. Μπορείτε να ρίξετε έως και 400 χιλιοστόγραμμα κάτω από κάθε φυτό (σε ένα παρτέρι) και έως και μισό λίτρο ανά φυτό σε ένα θερμοκήπιο. Όταν εφαρμόζετε στις ρίζες, μην αφήνετε το έγχυμα να έρθει σε επαφή με τα φύλλα και τον κορμό.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος εφαρμογής λιπάσματος;
Μπορεί να εφαρμοστεί με οποιοδήποτε σύνθετο ορυκτό ή οργανικό λίπασμα. Οι μύκητες που μοιάζουν με ζύμες απομακρύνουν το ασβέστιο και το κάλιο από το έδαφος. Επομένως, τα κύρια συστατικά μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Οστεάλευρο.
- Λεπτό άλευρο αυγού.
- Τέφρα ξύλου.
Εάν αυτά τα στοιχεία είναι ελλιπή, η καλλιέργεια λαχανικών θα έχει πικρή γεύση και ακανόνιστο σχήμα. Η τακτική προσθήκη οργανικής ύλης στο ψωμί θα βοηθήσει:
- Αύξηση του αριθμού των ωοθηκών και αργότερα των ενήλικων καρπών.
- Σχηματισμός του ανοσοποιητικού συστήματος έναντι διαφόρων ασθενειών.
- Η αξία του προϊόντος αυξάνεται λόγω των βιταμινών που περιέχει.
- Ενίσχυση του ριζικού συστήματος.

Λαϊκές συνταγές για την παρασκευή εγχύσεων
Γεμίστε ένα μεγάλο δοχείο με κόρα σίκαλης και τοποθετήστε τα κάτω από ένα βάρος. Γεμίστε το δοχείο μέχρι πάνω με ζεστό νερό. Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα θερμοκήπιο για πέντε ημέρες μέχρι να ζυμωθεί πλήρως το ψωμί – η ζέστη εκεί θα ενθαρρύνει την έντονη ζύμωση. Μόλις ξεκινήσει η ζύμωση, ανακατέψτε το εκκινητή με νερό σε αναλογία 1:3. Το λίπασμα είναι έτοιμο.
Πράσινο προζύμι με ψωμί
Για να φτιάξετε ένα προζύμι, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο βαρέλι. Γεμίστε το με τα ακόλουθα υλικά: έναν κουβά χόρτο, ένα κιλό ψωμί ή ζύμη, μισό κιλό μαγιά και μερικά φλιτζάνια στάχτη. Ακόμα και μουχλιασμένο ψωμί είναι αρκετό για το προζύμι. Το λευκό ψωμί είναι επίσης κατάλληλο, αν δεν μπορείτε να βρείτε σίκαλη, αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να ζυμωθεί. Καλύψτε το βαρέλι με ζεστό νερό και πιέστε το κάτω από μια πρέσα. Μετά από μια εβδομάδα, αραιώστε το μείγμα με νερό σε αναλογία 1:5.
Λίπασμα από μαύρο ψωμί
Αυτό το έγχυμα παρασκευάζεται δύο εβδομάδες πριν από τη χρήση. Γεμίστε έναν κουβά 10 λίτρων κατά τα 2/3 με μαύρο ψωμί. Προσθέστε νερό στους 35 βαθμούς Κελσίου (95 βαθμούς Φαρενάιτ). Βαρύνετε το ψωμί. Τοποθετήστε το ψωμί σε ένα θερμοκήπιο για μερικές εβδομάδες για να ζυμωθεί. Μόλις ολοκληρωθεί η ζύμωση, σουρώστε το εκκινητή και προσθέστε νερό σε αναλογία 1:1.

Συνταγή με ιώδιο
Ρίξτε 15 λίτρα νερό πάνω από το λευκό ψωμί. Μετά από οκτώ ώρες, ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε ένα μπουκάλι ιώδιο. Σουρώστε το έγχυμα και ρίξτε το σε μεμονωμένα δοχεία με καπάκια. Αυτό το μείγμα προστατεύει τα αγγούρια από ασθένειες και παράσιτα. Συνιστάται η αποθήκευση των δοχείων σε σκοτεινό μέρος.
Ψωμί και προζύμι τσουκνίδας
Γεμίστε ένα μεγάλο βαρέλι κατά τα 2/3 με τσουκνίδες. Προσθέστε ψωμί και μαγιά. Γεμίστε το υπόλοιπο βαρέλι με νερό, σφραγίστε το και αφήστε το για μια εβδομάδα. Μετά από μια εβδομάδα, αραιώστε το περιεχόμενο με νερό σε αναλογία 1:8. Εφαρμόστε στις ρίζες με ρυθμό ενός λίτρου ανά φυτό.
Χρήσιμες συμβουλές
Ο πολτός που απομένει μετά το φιλτράρισμα του διαλύματος θα πρέπει να τοποθετείται σε σωρό κομποστοποίησης. Θα χρησιμεύσει ως πολύτιμο θρεπτικό συστατικό όταν προστεθεί στο έδαφος στο μέλλον.
Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το είδος λιπάσματος, συνιστάται να ποτίζετε με διάλυμα τέφρας για να αποτρέψετε την έκπλυση του εδάφους. Θα αναπτυχθεί μια δυσάρεστη οσμή καθώς το μείγμα καθίζει. Αυτό είναι φυσιολογικό. Δεν συνιστάται η προσθήκη κοπριάς κοτόπουλου και κοπριάς, καθώς αυτό θα εξουδετερώσει την επίδραση των μυκήτων ζύμης.

Κριτικές κηπουρών
Οι κριτικές σχετικά με τη χρήση αυτού του εκκινητή είναι μόνο θετικές.
- Βίκτορ, Κρασνοντάρ. «Ετοιμάζω το λίπασμα σε ένα βαρέλι: προσθέτω τσουκνίδες, κόρα ψωμιού και παλιά μαρμελάδα. Μόλις ζυμωθεί, προσθέτω νερό και το σουρώνω. Ποτίζω το θερμοκήπιο αγγουριού με το μείγμα. Το αποτέλεσμα: τα αγγούρια μεγαλώνουν όμορφα και έχω μια άφθονη σοδειά.»
- Ναταλία, Κλιν. «Το κάνω ως εξής: Μουλιάζω τρία καρβέλια ψωμί ολικής άλεσης σε έναν κουβά με νερό. Μετά από τρεις ημέρες, ποτίζω ένα λίτρο από το έγχυμα με ένα ποτιστήρι και συμπληρώνω το υπόλοιπο με νερό. Βοηθά με τα εξασθενημένα σπορόφυτα.»
- Ανατόλι, Ντούμπνα. «Χρησιμοποιώ αυτό το ορεκτικό εδώ και πέντε χρόνια. Βάζω χαλασμένο ψωμί και μυρωδικά σε ένα βαρέλι με νερό. Βοηθά τα λαχανικά μου. Και δεν χρησιμοποιώ χημικά στον κήπο μου.»
- Βέρα, Σταυρούπολη. Η γιαγιά μου χρησιμοποίησε αυτή τη συνταγή και την έχω υιοθετήσει κι εγώ. Χρησιμοποιώ ένα μεγάλο δοχείο. Το γεμίζω με τέσσερα καρβέλια ψωμί με νερό. Μια εβδομάδα αργότερα, ποτίζω τα φυτά, αραιώνοντάς το με νερό. Παίρνω μια άφθονη σοδειά.
Το λίπασμα για ψωμί είναι δημοφιλές στους κηπουρούς για πολλούς λόγους. Ένας από αυτούς είναι η υπόσχεση μιας πλούσιας και υγιεινής συγκομιδής. Αφού διαβάσετε κριτικές για το λίπασμα, αξίζει να το δοκιμάσετε στα αγγούρια σας.











