Περιγραφή των πρώιμων ωρίμανσης αγγουριών Vesyolye Rebyata F1 και οδηγίες καλλιέργειας

Το υβρίδιο αγγουριού "Vesyolye Rebyata", που ωριμάζει νωρίς και έχει υψηλή απόδοση, έχει ήδη αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων με σπόρους πριν από περίπου 10 χρόνια και παρέμεινε δημοφιλής στους ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος σε όλη τη Ρωσία.

Γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ο θάμνος έχει ένα μεσαίου μήκους αμπέλι και φτάνει σε ύψος τα 2,5 μέτρα όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Το αγγούρι "Vesyolye Rebyata" είναι επιρρεπές σε διακλαδώσεις, επομένως στον περιορισμένο χώρο ενός θερμοκηπίου, θα πρέπει να εκπαιδευτεί και να δεθεί σε πέργκολα. Αυτό όχι μόνο διευκολύνει τη φροντίδα και τη συγκομιδή των φυτών, αλλά επηρεάζει και την απόδοση της καλλιέργειας.

Τα αγγούρια καλλιεργούνται σε ένα ευρύχωρο ανοιχτό παρτέρι χωρίς διαμόρφωση ή πασσάλους, αλλά οι σύγχρονοι κηπουροί εκτιμούν την ευκολία και την διακοσμητική εμφάνιση της κάθετης καλλιέργειας. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα κλήματα αγγουριού σε ανοιχτό έδαφος μπορούν να διαμορφωθούν όπως τα κλήματα θερμοκηπίου και να δεθούν σε μια πέργκολα. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να δέχονται περισσότερο φως και οι φυτεύσεις να αερίζονται καλύτερα.

Η ποικιλία αγγουριού Vesyolye Rebyata F1 είναι μία από τις πιο πρώιμες που ωριμάζουν. Η συγκομιδή των τεχνικά ώριμων αγγουριών ξεκινά μόλις 40 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Μια ακόμη νωρίτερα συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί καλλιεργώντας αγγούρια από σπορόφυτα. Με συνδυασμό σπορόφυτων και καλλιέργειας σε θερμοκήπιο, τα πρώτα αγγούρια μπορούν να συλλεχθούν ήδη από τα μέσα Ιουνίου. Για χειμερινή αποθήκευση, τα Vesyolye Rebyata μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό ή μονωμένο παρτέρι, όπου θα αναπτυχθούν πιο αργά και θα αρχίσουν να καρποφορούν μαζικά τον Ιούλιο.

Η περιγραφή της ποικιλίας αναφέρει ότι τα αγγούρια Vesyolye Rebyata είναι ανθεκτικά στις κοινές ασθένειες των φυτών κήπου. Είναι ανθεκτικά στο περονόσπορο, την πρώιμη σήψη, το ωίδιο και το μωσαϊκό αγγουριού. Ωστόσο, με την υπερβολική υγρασία και τις εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες εδάφους (περίπου 10°C), μπορεί να υποφέρουν από σήψη ριζών και να σταματήσουν να αναπτύσσονται νωρίς. Σε περιοχές με δύσκολα κλίματα (Σιβηρία, Ουράλια και Άπω Ανατολή), μια εγγυημένη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο σε ζεστά παρτέρια, όπου το έδαφος θερμαίνεται λόγω της αποσύνθεσης των βιοκαυσίμων.

Τα αγγούρια είναι σχετικά ασύγκριτα σε μείωση της θερμοκρασίας του αέρα και συνεχίζουν να αποδίδουν καρπούς μέχρι τον παγετό.

Όταν καλλιεργείται σωστά, η ποικιλία Vesyolye Rebyata αποδίδει 13-15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία είναι από τις πιο εύχρηστες, επομένως οι κηπουροί μπορούν να αποκομίσουν καλή απόδοση ακόμη και χωρίς σημαντικό χρόνο και προσπάθεια. Κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών δείχνουν ότι η Vesyolye Rebyata ανέχεται καλά το ελαφρώς ξηρό έδαφος και δεν υποφέρει σημαντικά από την καθυστερημένη συγκομιδή.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας φρούτων

Η ποικιλία Vesyolye Rebyata F1 δεν απαιτεί επικονίαση από μέλισσες. Είναι ένα παρθενοκαρπικό υβρίδιο, το κύριο χαρακτηριστικό του οποίου είναι η παραγωγή κυρίως θηλυκών ανθέων, καθένα από τα οποία τελικά εξελίσσεται σε αγγούρι. Η καρποφορία είναι τύπου συστάδας, με 1-5 ωοθήκες να σχηματίζονται σε κάθε κόμβο. Αυτές οι ωοθήκες αναπτύσσονται σταδιακά, καθώς τα αγγούρια φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα και συλλέγονται.

Το αγγουράκι τουρσί που συγκομίζεται ζυγίζει 70-90 γραμμάρια το καθένα. Φτάνει τα 8-10 εκατοστά σε μήκος και περίπου 2 εκατοστά σε διάμετρο. Αυτά τα ελκυστικά, μικρά αγγούρια αναπτύσσονται πολλά κάθε φορά σε ένα μόνο αμπέλι.

Η φλούδα δεν είναι πολύ χοντρή και είναι πρακτικά ανεπαίσθητη όταν τρώγονται φρέσκα αγγούρια. Δεν διατηρεί την υγρασία πολύ καλά μετά τη συγκομιδή, επομένως θα πρέπει να πωλούνται ή να υποβάλλονται σε επεξεργασία εντός 2-3 ημερών. Τα φρέσκα αγγούρια διατηρούνται λίγο περισσότερο στο ψυγείο, σφραγισμένα σε πλαστική σακούλα.

Η φλούδα έχει ένα κλασικό χρώμα: φωτεινό πράσινο, με μια μικρή ανοιχτόχρωμη κηλίδα στην κορυφή του καρπού και λεπτές ρίγες κατά μήκος του αγγουριού. Τα εξογκώματα είναι μέτρια ανεπτυγμένα, με κάθε εξόγκωμα να φέρει μια σκληρή, αιχμηρή ράχη. Καθώς ο καρπός μεγαλώνει, τα εξογκώματα γίνονται λιγότερο αισθητά.

Η σάρκα του λαχανικού είναι σφιχτή, τραγανή και ζουμερή. Περίπου τα δύο τρίτα της διαμέτρου του καρπού καταλαμβάνονται από θαλάμους σπόρων που περιέχουν άδειες κάψουλες. Η περιγραφή της ποικιλίας επισημαίνει την εξαιρετική γεύση των αγγουριών. Περιέχουν υψηλή ποσότητα σακχάρων, δίνοντας στη σάρκα μια ελαφρώς γλυκιά γεύση. Η πικρή ουσία κουκουρβιτίνη δεν παράγεται, επομένως το Vesyolye Rebyata δεν έχει πικρή γεύση ακόμη και όταν βρίσκεται κάτω από το νερό.

Τα πρώιμα αγγούρια χρησιμοποιούνται κυρίως φρέσκα. Περιλαμβάνονται σε καλοκαιρινές σαλάτες, δροσιστικά ποτά και κρύες σούπες. Η τρυφερή σάρκα τους προσφέρεται για νόστιμα ορεκτικά με διακριτική γεύση. Οι φέτες αγγουριού συμπληρώνουν χάμπουργκερ, τυλιχτά, σάντουιτς ή καναπεδάκια. Τα αγγούρια είναι πολύ ευέλικτα. Η γεύση και το άρωμά τους συμπληρώνουν πολλά κρύα πιάτα, αλλά στα ζεστά πιάτα, βρίσκονται πιο συχνά αλατισμένα ή τουρσί.

Τα φρέσκα αγγουράκια τουρσί είναι ιδανικά για χειμωνιάτικες μαρμελάδες. Η ποικιλία Vesyolye Rebyata δεν εμφανίζει κοιλότητες ακόμη και κατά την αποθήκευση, αλλά τα μαραμένα αγγουράκια τουρσί δεν είναι τραγανά όταν γίνονται τουρσί ή αλάτι. Τα υπερώριμα αγγούρια πρέπει να ξεφλουδίζονται από την τραχιά φλούδα και τους χώρους με τους σπόρους και να μεταποιούνται σε τουρσιά, σαλάτες και ορεκτικά. Φέτες αγγουριού μπορούν επίσης να προστεθούν στο lecho.

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρι;

Για να εξοικονομήσετε χρόνο και να έχετε μια πρώιμη συγκομιδή ήδη από τον Ιούνιο, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο σπορόφυτων. Γνωρίζοντας τις κατά προσέγγιση ημερομηνίες φύτευσης σε θερμοκήπιο στην περιοχή σας, μπορείτε να σπείρετε σπόρους σε τύρφη ή πλαστικές γλάστρες 2-3 εβδομάδες πριν από την ημερομηνία λήξης. Αυτό θα επιτρέψει στα φυτά να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν και σύντομα θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς.

Μια όψιμη συγκομιδή επιτυγχάνεται με τη σπορά σπόρων στο έδαφος σε ένα ζεστό παρτέρι ή θερμοκήπιο. Η κοπριά ή το κομπόστ, το οποίο αποσυντίθεται και απελευθερώνει μεγάλη ποσότητα θερμότητας, χρησιμοποιείται ως βιοκαύσιμο. Ένα εύφορο, χαλαρό έδαφος που αποτελείται από χούμο και χώμα απλώνεται είτε πάνω από το στρώμα βιοκαυσίμου είτε σε τρύπες που σκάβονται σε αυτό. Όταν το υπόστρωμα θερμανθεί στους 15°C, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν. Τα ζεστά παρτέρια προστατεύονται από το κρύο με υλικό κάλυψης σε καμάρες.

Και για τις δύο μεθόδους, συνιστάται να βλαστήσετε τους σπόρους αγγουριού εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και φυλάξτε τους σε πολύ ζεστό μέρος, τουλάχιστον 30°C.

Μερικοί καλλιεργητές λαχανικών θάβουν τη δέσμη σπόρων απευθείας στο στρώμα του «καμένου» βιοκαυσίμου. Στη βέλτιστη θερμοκρασία, οι σπόροι θα βλαστήσουν μέσα σε 12-24 ώρες. Επιλέξτε τους σπόρους που έχουν αναπτύξει ρίζες και οι υπόλοιποι σπόροι μπορούν να αφεθούν σε ζεστό μέρος για άλλες 1-2 ημέρες. Μπορεί να βλαστήσουν λίγο αργότερα, αλλά το έδαφος θα πρέπει να διατηρείται συνεχώς υγρό.

Οι βλαστημένοι σπόροι τοποθετούνται σε τρύπες βάθους 2-2,5 cm στο χώμα και καλύπτονται με χώμα. Διατηρείται το χώμα υγρό μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια. Κατά τη φύτευση στο έδαφος, τοποθετούνται 4-5 θάμνοι δενδρυλλίων ή σπόροι αγγουριού ανά 1 m².

Για να διαμορφώσετε μια κάθετη πέργκολα, αφαιρέστε όλους τους βλαστούς και τα άνθη από τα 3-4 κατώτερα επίπεδα του αμπελιού. Στη συνέχεια, αφήστε μόνο τις ωοθήκες στις μασχάλες των επόμενων 3-4 φύλλων και αφαιρέστε τους βλαστούς. Στη συνέχεια, αφήστε 3-4 κόμβους με ωοθήκες στον κύριο στέλεχος και αφήστε τους πλευρικούς βλαστούς να αναπτυχθούν μέχρι να εμφανιστούν ωοθήκες στον πρώτο κόμβο, στη συνέχεια πιέστε τους βλαστούς. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία, αφήνοντας τους πλευρικούς βλαστούς στον δεύτερο και τρίτο κόμβο. Όταν το κύριο αμπέλι φτάσει στην κορυφή της πέργκολας, βάλτε το πάνω από τις σανίδες και αφήστε τους πλευρικούς βλαστούς από τους τελευταίους κόμβους να αναπτυχθούν επ' αόριστον.