Όπου καλλιεργείται καλαμπόκι και κορυφαίες χώρες, κατάλληλες περιοχές καλλιέργειας στη Ρωσία

Αυτό το δημητριακό φυτό καλλιεργείται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Το καλαμπόκι, ή αλλιώς καλαμπόκι, είναι πολύτιμο για τον άνθρωπο επειδή οι κόκκοι του περιέχουν μεγάλη ποσότητα απαραίτητων αμινοξέων. Επομένως, αυτό το χορτοφαγικό προϊόν μπορεί να αποτελέσει ένα επιτυχημένο υποκατάστατο του κρέατος. Οι ποικιλίες χορτονομής της καλλιέργειας χρησιμοποιούνται για την κτηνοτροφία και είναι κρίσιμες για τη βελτίωση της ποιότητας των γαλακτοκομικών προϊόντων και των προϊόντων κρέατος. Είναι γνωστό ότι όπου καλλιεργείται καλαμπόκι, η ποιότητα των κτηνοτροφικών προϊόντων είναι υψηλότερη.

Σε ποιες κλιματολογικές συνθήκες καλλιεργείται το καλαμπόκι;

Η καλλιέργεια αυτής της δημητριακής καλλιέργειας ξεκίνησε στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Η ζέστη είναι απαραίτητη για την καλλιέργεια, ειδικά κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Σπορόφυτα καλαμποκιού Θα εμφανιστούν πιο γρήγορα όταν το έδαφος θερμανθεί στους 8-10 βαθμούς Κελσίου. Επομένως, είναι ευκολότερο να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια σε περιοχές όπου οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες υπερβαίνουν τους 10-12 βαθμούς Κελσίου.

Οι ανοιξιάτικοι παγετοί δεν θα βλάψουν τα σπορόφυτα, εκτός εάν καταστραφεί το σημείο ανάπτυξης. Ωστόσο, τα ώριμα φυτά δεν θα επιβιώσουν από την πτώση της θερμοκρασίας στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου. Στις βόρειες περιοχές, η απόδοση σε κόκκους εξαρτάται από τη θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους. Όσο πιο χαμηλή είναι η θερμοκρασία, τόσο λιγότερη καρποφορία θα παράγει το φυτό.

Η υγρασία παίζει σημαντικό ρόλο στη βλάστηση των σπόρων. Ωστόσο, η ξηρασία δεν αποτελεί εμπόδιο για την εμφάνιση των σπορόφυτων. Αν φυτέψετε τους σπόρους βαθιά, το καλαμπόκι θα αναπτύξει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα σε ζεστό καιρό. Οι ρίζες διεισδύουν στα βαθιά στρώματα του εδάφους, εξάγοντας υγρασία.

Τα φυτά χρειάζονται πότισμα όταν τα φυτά παράγουν φόβες και οι κόκκοι φτάσουν σε γαλακτώδη ωριμότητα. Ωστόσο, το υπερβολικό πότισμα μειώνει τις αποδόσεις των δημητριακών. Οι ισχυροί άνεμοι μπορούν να προκαλέσουν πλάγιασμα του στελέχους, ειδικά για τα νεαρά σπορόφυτα. Το καλαμπόκι είναι πιο απαιτητικό σε κλιματικές συνθήκες παρά σε δομή του εδάφους.

Οι ηγέτες της χώρας στην καλλιέργεια και τη συγκομιδή καλλιεργειών

Οι κορυφαίες χώρες που καλλιεργούν με επιτυχία καλαμπόκι παραμένουν σταθερά στην κατάταξη εδώ και δεκαετίες. Αυτό περιλαμβάνει όχι μόνο τις κύριες χώρες με ιστορικά καθιερωμένα συστήματα καλλιέργειας καλαμποκιού, αλλά και εκείνες που εισάγουν καινοτόμες μεθόδους καλλιέργειας. Τόσο οι χώρες με θερμό όσο και οι εύκρατες κλίματες καλλιεργούν το σιτηρό παγκοσμίως.

ΗΠΑ

Οι Αμερικανοί αγρότες καλλιεργούν σιτηρά στις νότιες πολιτείες. Ο όγκος παραγωγής επαρκεί για να καλύψει την εγχώρια ζήτηση και να εξάγει σιτηρά σε άλλες χώρες. Οι Ηνωμένες Πολιτείες αντιπροσωπεύουν το 20-25% της αγοράς εξαγωγών εμπορικών σιτηρών.

Κίνα

Από τη δεκαετία του 1990, η χώρα είναι ο κορυφαίος παραγωγός σιτηρών στον κόσμο. Τα τελευταία 25 χρόνια, τα σιτηρά καλαμπόκι ανά όγκο συγκομιδής έχει ξεπεράσει την κύρια κινεζική καλλιέργεια - το ρύζι. Το καλαμπόκι είναι πλέον το κύριο προϊόν για την πάχυνση των ζώων, ιδίως των χοίρων και των πουλερικών.

Βραζιλία

Το ήμισυ της γεωργικής γης είναι αφιερωμένο σε καλαμπόκι, φασόλια και μανιόκα. Η Βραζιλία ανταγωνίζεται τις Ηνωμένες Πολιτείες στις εξαγωγές γλυκού καλαμποκιού. Οι ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες επιτρέπουν την καλλιέργεια διπλών κόκκων στα χωράφια.

Χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Στη Ρουμανία, την Ουγγαρία, τη Γαλλία και την Ελλάδα, η καλλιέργεια κτηνοτροφικών ποικιλιών είναι καλά ανεπτυγμένη, γεγονός που οδηγεί σε υψηλή παραγωγή κρέατος και γάλακτος. Οι χώρες της ένωσης εξάγουν καλαμπόκι, έχοντας σχεδόν εγκαταλείψει πλήρως τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα.

Αργεντίνη

Η γεωργία είναι καλά ανεπτυγμένη στη χώρα, όπου τα σιτηρά αποτελούν την κύρια καλλιέργεια. Το καλαμπόκι χρησιμοποιείται για την κάλυψη των εγχώριων αναγκών και για εξαγωγές. Δεδομένου ότι η παραγωγή τροφίμων αποτελεί το κύριο επίκεντρο της εθνικής οικονομίας, μεγάλες εκτάσεις διατίθενται για την καλλιέργεια ποικιλιών καλαμποκιού για κτηνοτροφικά προϊόντα.

Ουκρανία

Τα δημητριακά κατέχουν κεντρική θέση στον γεωργικό τομέα. Οι αποδόσεις καλαμποκιού είναι σταθερές χρόνο με το χρόνο χάρη στις ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες.

Μεξικό

Οι αγρότες συλλέγουν έως και 22 εκατομμύρια τόνους καλαμποκιού ετησίως, εισάγοντας άλλα 10 εκατομμύρια. Η χώρα αγοράζει καλαμπόκι για τις εγχώριες ανάγκες της από χώρες της Νότιας Αφρικής.

Ινδία

Περίπου το 80% της καλλιεργήσιμης γης της χώρας είναι αφιερωμένο στο καλαμπόκι. Οι σταθερά υψηλές θερμοκρασίες επιτρέπουν τη συγκομιδή σιτηρών όλο το χρόνο. Μόνο η εποχή των μουσώνων εμποδίζει την ανάπτυξη των φυτών λόγω της υψηλής υγρασίας.

Καναδάς

Η βιομηχανική παραγωγή καλαμποκιού και σόγιας αποτελεί φυσική εξέλιξη για τη χώρα. Τα τελευταία 50 χρόνια, οι περιοχές των λιβαδιών, όπου το εύκρατο κλίμα είναι ιδανικό για την καλλιέργεια σιτηρών, έχουν δει αύξηση των εκτάσεων. Οι Καναδοί καλλιεργητές επικεντρώνονται επίσης στην ανάπτυξη υβριδίων καλαμποκιού.

Ρωσία

Οι κλιματικές συνθήκες για την καλλιέργεια καλαμποκιού δεν είναι ευνοϊκές σε όλες τις περιοχές. Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι Ρώσοι αγρότες έχουν χαμηλότερες αποδόσεις. Ως εκ τούτου, τα σιτηρά και το αλεύρι πρέπει να εισάγονται από άλλες χώρες. Το καλαμπόκι καλλιεργείται για ενσίρωση και ζωοτροφές παντού.

Νότια Αφρική

Η ξηρασία είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο στη νότια Αφρική. Ως εκ τούτου, οι αγρότες καλλιεργούν υβρίδια καλαμποκιού ανθεκτικά στην ξηρασία. Η Νότια Αφρική είναι ο κορυφαίος παραγωγός αυτής της καλλιέργειας στην αφρικανική ήπειρο.

Οι καλύτερες ποικιλίες καλλιεργειών για διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας

Αν και το κλίμα στη Ρωσία δεν είναι απολύτως ευνοϊκό για την ανάπτυξη του καλαμποκιού, πολλοί αγρότες καλλιεργούν το φυτό για ζωοτροφές.Και η απόδοση της καλλιέργειας είναι στα παγκόσμια πρότυπα: πάνω από 5 τόνους ανά εκτάριο. Οι περιοχές με ευνοϊκές εδαφικές και καιρικές συνθήκες για την καλλιέργεια σιτηρών βιώνουν υψηλότερες αποδόσεις ανά εκτάριο.

Περιφέρεια Μόσχας και κεντρική Ρωσία

Σε εύκρατα κλίματα με υψηλή υγρασία και ασταθή καιρό, είναι καλύτερο να φυτεύετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Οι ποικιλίες Trophy, Gamma και Madonna θα φτάσουν σε γαλακτώδη ωρίμανση εντός τριών μηνών. Επιπλέον, οι κόκκοι αυτών των υβριδίων έχουν εξαιρετική γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο στέλεχος.

Κράι Αλτάι

Το σύντομο καλοκαίρι, αν και ευνοϊκό για το καλαμπόκι λόγω της ζέστης του, επιτρέπει στα στάχυα να ωριμάσουν εγκαίρως. Φυσικά, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες με πρώιμους χρόνους ωρίμανσης:

1. Τριπλή γλυκύτητα. Η συγκομιδή γίνεται 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Σε θάμνους ύψους 2 μέτρων, αναπτύσσονται στάχυα με κίτρινους σπόρους βάρους έως και 200 ​​γραμμάρια. Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και ζάχαρη.
2. Ένα υβρίδιο μέσης σεζόν, το Lakomka. Οι μικροί κόκκοι του είναι υψηλής ποιότητας, με βαθμολογία 5 βαθμών για τη γεύση. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, κατάψυξη και ξήρανση.
3. Μια τοπική ποικιλία αγροκτήματος. Το φυτό αρχίζει να παράγει καρπούς σε μόλις 71 ημέρες. Τα στάχυα έχουν μήκος 13 εκατοστά και ζυγίζουν 140-160 γραμμάρια. Αυτή η ποικιλία είναι πολύτιμη για τον συμπαγή, μεσαίου μεγέθους τρόπο ανάπτυξής της.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε ζωνοποιημένες ποικιλίες καλαμποκιού για περιοχές με μέτριο ή ψυχρό κλίμα.

Σιβηρία και Ουράλια

Εδώ, είναι επίσης σημαντικό να καλλιεργούνται ποικιλίες πρώιμης ή μέσης σεζόν. Κατάλληλα υβρίδια περιλαμβάνουν τις Khutoryanka, Lakomka και Bylina.

Οι ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στον παγετό, όπως η Landmark και η Jubilee, ευδοκιμούν σε ανοιχτό έδαφος και παράγουν καρπούς. Μεταξύ των γλυκών ποικιλιών, συνιστάται η Bonus F1. Οι κόκκοι, όταν ωριμάσουν σε γαλακτώδες στάδιο, χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση.

Βορειοδυτική Ομοσπονδιακή Περιφέρεια

Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, είναι δύσκολο να συγκομιστεί καλαμπόκι σπέρνοντας σπόρους απευθείας στο έδαφος. Στις περιοχές του Λένινγκραντ και του Πσκοφ, ο σπόρος θα πρέπει να καλλιεργηθεί από σπορόφυτα.

Η καλύτερη τοπική ποικιλία είναι η Ladozhsky. Είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες και ωριμάζει πριν από τον παγετό.

Μεταξύ των υβριδίων, τα Creamy Nectar, Golden Ice και Early Lakomka αποδίδουν καρπούς με επιτυχία.

Νότια της Ρωσίας

Σε αντίθεση με την περιοχή του Λένινγκραντ, όλες οι ποικιλίες καλαμποκιού είναι κατάλληλες για τις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Τα υβρίδια της ποικιλίας Κρασνοντάρ παράγουν υψηλές αποδόσεις σε σιτηρά. Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν στα χωράφια του Βόρειου Καυκάσου και της Κεντρικής Μαύρης Γης.

Στο Κράι Κρασνοντάρ, καλλιεργείται καλαμπόκι, το οποίο εκτιμάται για την υψηλή ποιότητα των ζαχαρούχων κόκκων του και τη θρεπτική αξία των φύλλων του, τα οποία χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή. Αυτά τα ευέλικτα υβρίδια περιλαμβάνουν τις ποικιλίες Aurika, Saratovskaya Sakharnaya και Adewey.

Τεχνολογία καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος

Το καλαμπόκι μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε αγροκτήματα όσο και σε κηπουρική. Οι γλυκές ποικιλίες τρώγονται βράζοντας τα στάχυα.

Το φυτό πρέπει να τοποθετηθεί σε καλά φωτισμένο μέρος. Θα αρρωστήσει στη σκιά.

Το έδαφος στο παρτέρι προετοιμάζεται ώστε να είναι θρεπτικό και πλούσιο σε φώσφορο, κάλιο και άζωτο. Το οικόπεδο σκάβεται το φθινόπωρο, προσθέτοντας 6 κιλά χούμου, 2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και 1 κουταλιά της σούπας άλας καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο.

Στη Σιβηρία, είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους για σπορόφυτα 30 ημέρες πριν τοποθετήσετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος. Η ζεστασιά είναι απαραίτητη για το καλαμπόκι. Επομένως, θα ευδοκιμήσει όταν οι θερμοκρασίες είναι πάνω από το μηδέν τόσο την ημέρα όσο και τη νύχτα.

Η φροντίδα για τις φυτεύσεις καλαμποκιού περιλαμβάνει:

• τακτικό πότισμα, ειδικά στο στάδιο της ωοτοκίας και της πλήρωσης των κόκκων.
• απομάκρυνση ζιζανίων;
• λοφισμός μετά από βροχές, όταν οι ρίζες είναι εκτεθειμένες.
• τσίμπημα των πλευρικών βλαστών με κοπή μήκους 15 εκατοστών.
• επικάλυψη κατά τη διάρκεια του σχηματισμού 4-5 φύλλων με διάλυμα mullein σε αναλογία 1:8, μετά από 2 εβδομάδες - με μεταλλικά σύμπλοκα.

Όταν τα φύλλα στα στάχυα γίνουν ξηρά και εύθραυστα, τα στάχυα συλλέγονται. Οι φωτεινοί κίτρινοι σπόροι είναι έτοιμοι για κατανάλωση εάν απελευθερώσουν έναν υπόλευκο χυμό όταν πιεστούν.