Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας φράουλας Bereginya, φύτευση και φροντίδα

Η Bereginya είναι μια νεαρή ποικιλία φράουλας. Είναι δημοφιλής στους κηπουρούς και τους αγρότες λόγω της αντοχής της στις καιρικές διακυμάνσεις και τα παράσιτα. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για κηπουρική όσο και για μεγάλης κλίμακας εμπορική καλλιέργεια. Τα πυκνά, αρωματικά μούρα της μεταφέρονται και διατηρούνται εύκολα στο σπίτι. Η φύτευση, η φροντίδα και ο πολλαπλασιασμός των φραουλών Bereginya δεν διαφέρουν από τις παραδοσιακές τεχνικές καλλιέργειας.

Ιστορία της δημιουργίας

Η Bereginya είναι μια ποικιλία που εκτράφηκε στο Μπριάνσκ. Αναπτύχθηκε το 1998 με διασταύρωση των American Concord και Gonzaga. Στη δημιουργία του υβριδίου συμμετείχαν επιστήμονες από το Πανρωσικό Ινστιτούτο Κηπευτικής και Επιλογής και Τεχνολογίας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φράουλας Bereginya στον κήπο

Αυτή η μη ανθεκτική και όψιμη ποικιλία διακρίνεται από τους έντονα χρωματισμένους καρπούς της και τους αφράτους μίσχους των λουλουδιών της.

Μούρα και θάμνος

Η εμφάνιση της Μπερεγκίνια:

• μεσαίου μεγέθους ημι-εξαπλωμένος θάμνος.
• 7-8 ανοιχτό πράσινα φύλλα με οδοντωτές άκρες και ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια.
• οι ταξιανθίες είναι μικρές, οι μίσχοι είναι χνουδωτοί.
• μουστάκι με κόκκινη απόχρωση.
• τα λουλούδια είναι λευκά.
• τα μούρα είναι κόκκινα-πορτοκαλί, στρογγυλεμένα στο κάτω μέρος.
• η σάρκα είναι κόκκινη και ζουμερή.

Ένα σημάδι ωριμότητας είναι ένα επίμονο άρωμα που προέρχεται από τα κρεβάτια. Τα φρούτα έχουν γλυκόξινη γεύση.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία φράουλας Bereginya ανέχεται τον παγετό, την ξηρασία, την απόψυξη και τις θερμοκρασίες κατάψυξης. Τα μπουμπούκια της ανοίγουν αργά, ώστε να μπορούν να αντέξουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Η Bereginya είναι ανθεκτική στα ακάρεα της φράουλας και στο βερτισιλλικό μαρασμό. Στις βόρειες περιοχές, η υψηλή υγρασία μπορεί να προκαλέσει γκρίζα μούχλα. Μια τεχνική μέθοδος που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της ασθένειας είναι η αύξηση της απόστασης μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Η ποικιλία Bereginya ωριμάζει το τρίτο δεκαήμερο του Ιουνίου. Η απόδοση αυξάνεται κάθε χρόνο. Ένας θάμνος φράουλας Bereginya παράγει 400-600 γραμμάρια μούρων. Ένα εκτάριο αποδίδει 15-30 τόνους φρούτων.

Μεταφορική ικανότητα και εφαρμογή

Τα πυκνά μούρα δεν συνθλίβονται κατά τη μεταφορά. Η σοδειά μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να υποστεί ζημιά. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για οικιακή και αγροτική καλλιέργεια.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

100 γραμμάρια φράουλας Bereginya περιέχουν 6-7% σάκχαρα και έως 80 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C. Αυτό τις καθιστά μια υγιεινή επιλογή για τη διατήρηση του χειμώνα.

Θετικές ιδιότητες για την καλλιέργεια:

• αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία με αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
• υψηλή απόδοση;
• τα μούρα δεν γίνονται μικρότερα και παραμένουν μεγάλα σε μέγεθος καθ 'όλη τη διάρκεια της ωρίμανσης.
• οι θάμνοι παράγουν πολλούς βλαστούς, η ποικιλία είναι εύκολο να διαδοθεί.
• ανεπιτήδευτη συμπεριφορά στις καιρικές συνθήκες.
• αντοχή στις ασθένειες.

Το μειονέκτημα του Bereginya είναι η εμφάνιση γκρίζου μούχλας σε υψηλή υγρασία.

Λεπτομέρειες καλλιέργειας φραουλών

Για τα παρτέρια με φράουλες, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο στον κήπο. Ιδανικό είναι ένα υπερυψωμένο σημείο με χαλαρό χώμα. Το βάθος των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι 70-100 εκατοστά.

Προετοιμασία εδάφους

Η Bereginya ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος. Εξαίρεση αποτελεί το υγρό, πλούσιο αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Το αμμοπηλώδες έδαφος είναι το καλύτερο. Η περιεκτικότητα σε χούμο πρέπει να είναι 2-3%.

Το έδαφος προετοιμάζεται ένα μήνα πριν από τη φύτευση ή το φθινόπωρο. Η περιοχή σκάβεται με λίπασμα.

Εφαρμόστε 10 κιλά οργανικού λιπάσματος, 100 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 200 ​​γραμμάρια θειικού καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο. Το υπερφωσφορικό θα απορροφηθεί καλύτερα αν προσθέσετε 25 γραμμάρια θειικού αμμωνίου. Μετά από 3-4 χρόνια, οι φράουλες μεταφυτεύονται σε άλλο σημείο για να διατηρηθούν υψηλές αποδόσεις. Το σημείο έχει προηγουμένως σπαρθεί με πράσινη λίπανση.

Ώρα προσγείωσης

Οι φράουλες Bereginya φυτεύονται από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά η πρώτη φύτευση είναι καλύτερο να γίνει μετά τον τελευταίο όψιμο παγετό. Οι νεαροί βλαστοί προσαρμόζονται πιο εύκολα την άνοιξη.

Η διαδικασία προσγείωσης

Δεκαπέντε λεπτά πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα βυθίζονται σε ζεστό νερό για να ενισχυθεί η αντοχή τους σε ασθένειες και παράσιτα. Τοποθετούνται σε απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους και 40 εκατοστών μεταξύ των σειρών. Τα παρτέρια είναι προσανατολισμένα από βορρά προς νότο για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη έκθεση στον ήλιο.

Ακολουθία ενεργειών:

• σκάψτε μια τρύπα στο έδαφος κατά μήκος των ριζών, βάθους περίπου 15 εκατοστών.
• ισιώστε τις ρίζες έτσι ώστε να βρίσκονται κάθετα στο έδαφος.
• χαμηλώστε το δενδρύλλιο στην τρύπα έτσι ώστε ο κεντρικός οφθαλμός να είναι ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
• θάψτε τον θάμνο, συμπιέστε το χώμα.

Μην προσθέτετε λίπασμα στην τρύπα πριν από τη φύτευση. Το χώμα, σκαμμένο με λίπασμα, είναι ήδη πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Η προσθήκη επιπλέον λιπάσματος θα κάψει τις ρίζες. Τα θαμμένα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται.

Συμβουλές κηπουρού για φροντίδα

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα. Οι φράουλες δεν πρέπει να ποτίζονται υπερβολικά για να αποφευχθεί η σήψη. Η αφαίρεση των ζιζανίων και των φύλλων που σάπιζαν θα αποτρέψει το μαρασμό και την εξάπλωση των μυκήτων. Μετά τη συγκομιδή, αραιώστε τα παρτέρια.

Για να διατηρηθεί η απόδοση, φυτεύεται ένα νέο παρτέρι κάθε χρόνο και συγκομίζεται μετά από 4-5 χρόνια.

Λίπασμα επιφάνειας

Από την ηλικία των δύο ετών, οι φράουλες λιπαίνονται τρεις φορές το χρόνο. Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη. Κατά την ανθοφορία, τροφοδοτούνται με κάλιο και φώσφορο. Το φθινόπωρο, λιπαίνονται με διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου και κοπριάς αγελάδας.

Πότισμα

Το χώμα υγραίνεται το πρωί ή το βράδυ. Χρησιμοποιήστε 12 λίτρα νερό ανά τετραγωνικό μέτρο του παρτεριού. Συμβουλές:

• νερό κάτω από τον θάμνο έτσι ώστε τα φύλλα να παραμένουν στεγνά.
• Εάν το έδαφος παραμείνει υγρό μετά το προηγούμενο πότισμα, χρησιμοποιήστε λιγότερη υγρασία ή αφήστε την μέχρι την επόμενη φορά.
• Μετά το πότισμα και τη βροχή, το έδαφος στις ρίζες και μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρώσει για να επιτρέψει την πρόσβαση οξυγόνου.
• Δεν έχει νόημα να ποτίζετε υπερβολικά. Το νερό θα λιμνάσει και τα φυτά θα σαπίσουν.

Οι φράουλες χρειάζονται πολύ νερό μόνο όταν ωριμάζουν.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Για την προστασία των ριζών της φράουλας χρησιμοποιήστε:

• τύρφη από σάπια φύλλα;
• πριονίδια;
• αγροΐνες.

Μια συνδυασμένη μέθοδος είναι να τοποθετήσετε τις πευκοβελόνες και να τις καλύψετε με άχυρο και ξερά φύλλα.

Προστασία των καλλιεργειών από ασθένειες και παράσιτα

Για την πρόληψη, η καταπολέμηση των παρασίτων την άνοιξη πραγματοποιείται με μείγμα Bordeaux και ουρία. Οι ακόλουθοι κανόνες για τις γειτονικές καλλιέργειες κήπου θα βοηθήσουν στην προστασία των φραουλών από τα παράσιτα:

• άνηθο, σκόρδο, καρότα απωθούν τα έντομα.
• ο μαϊντανός απωθεί τους γυμνοσάλιαγκες.
• Για τις φράουλες, η εγγύτητα της καλέντουλας και των κατιφέδων, των ίριδων και των δελφινιών είναι ευεργετική.

Η πλάκα και οι κηλίδες στα μούρα και τα φύλλα υποδηλώνουν μυκητιασική λοίμωξη.

Οι φράουλες αντιμετωπίζονται με ήπιους μυκητοκτόνους παράγοντες, ουρία.

Το σκόρδο που φυτεύεται ανάμεσα στα φυτά φράουλας θα βοηθήσει στην καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων. Η συχνή εναλλαγή του παρτεριού θα αποτρέψει επίσης την προσβολή.

Αναπαραγωγή

Για να αποκτήσετε υλικό για σπορόφυτα, κλαδέψτε τους μίσχους των λουλουδιών από τους θάμνους την άνοιξη. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να επικεντρώσει την ενέργειά του στο σχηματισμό βλαστών. Για τον πολλαπλασιασμό, επιλέξτε καρποφόρους θάμνους με μεγάλα φύλλα. Στα μέσα Ιουλίου, οι νεαρές ροζέτες μπορούν να ριζωθούν και να ξαναφυτευτούν την επόμενη άνοιξη.

Συγκομιδή και αποθήκευση της καλλιέργειας φράουλας Bereginya

Ένα σημάδι ωριμότητας είναι το ομοιόμορφο, έντονο κόκκινο χρώμα των μούρων. Τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα, επομένως ολόκληρη η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί σε ένα μόνο ταξίδι.

Για την αποθήκευση, οι καρποί κόβονται μαζί με τα κοτσάνια. Η συγκομιδή τοποθετείται σε ξύλινους ή πλαστικούς δίσκους, οι πάτοι των οποίων είναι στρωμένοι με χαρτί. Οι φράουλες απλώνονται ομοιόμορφα σε μία στρώση.

Αποθηκεύστε τα μούρα σε θερμοκρασία μεταξύ 0 και 2 βαθμών Κελσίου. Η συγκομιδή τοποθετείται σε κελάρι ή αποθηκεύεται στο ψυγείο. Τα φρούτα θα παραμείνουν φρέσκα για 3 ημέρες. Σε θερμοκρασία δωματίου, οι φράουλες μπορούν να αποθηκευτούν έως και 8 ώρες. Η κατάψυξή τους μπορεί να διαρκέσει έως και 12 μήνες.