Περιγραφή και καλλιέργεια της ποικιλίας φράουλας Elizabeth, φύτευση και φροντίδα

Οι φράουλες είναι αγαπητές στους κηπουρούς για τη γεύση, το άρωμά τους και την ευκολία καλλιέργειάς τους. Νέες ποικιλίες φραουλών κήπου εισάγονται κάθε χρόνο. Αλλά οι αληθινοί γνώστες της φράουλας προτιμούν να φυτεύουν τη φράουλα Elizaveta, η οποία αποδίδει δύο φορές το χρόνο. Παρακάτω, θα συζητήσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της διαχρονικής ποικιλίας, τις μεθόδους πολλαπλασιασμού, τη φύτευση, τη φροντίδα και τα λάθη καλλιέργειας.

Χαρακτηριστικά και βοτανική περιγραφή της ποικιλίας

Οι φράουλες Queen Elizabeth είναι αειθαλείς. Τα πρώτα μούρα συλλέγονται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Το δεύτερο κύμα καρποφορίας ξεκινά τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.

Ιστορία της επιλογής και της περιοχής καλλιέργειας

Οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι η ποικιλία Queen Elizabeth αναπτύχθηκε από τον Άγγλο κτηνοτρόφο Ken Muir. Το 2001, η φράουλα δοκιμάστηκε σε ένα φυτώριο στην περιοχή του Ροστόφ. Εκεί, η ποικιλία βελτιώθηκε και της δόθηκε το όνομα Elizabeth 2. Οι φράουλες μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή, αλλά στη βόρεια κλιματική ζώνη, καλλιεργούνται σε θερμοκήπια χρησιμοποιώντας σπορόφυτα.

Μέγεθος θάμνου

Οι φράουλες σχηματίζουν σφριγηλούς, εύρωστους, ημι-απλωμένους θάμνους. Τα αναδυόμενα φύλλα είναι αρχικά ανοιχτό πράσινο, αλλά καθώς μεγαλώνουν, αλλάζουν σε έντονο πράσινο. Τα φύλλα είναι λεία και γυαλιστερά στην αφή. Οι άκρες τους είναι οδοντωτές.

Λουλούδια και μούρα

Η ποικιλία παράγει ψηλούς μίσχους λουλουδιών που υψώνονται πάνω από τα φύλλα. Τα άνθη είναι μεγάλα και λευκά. Οι καρποί είναι γυαλιστεροί, κόκκινοι, κωνικοί και έχουν ανώμαλη επιφάνεια. Έχουν ζουμερή και γλυκιά γεύση, με ελαφρύ άρωμα μελιού.

Η απόδοση της Ελισάβετ Β'

Το βάρος ενός μόνο μούρου κυμαίνεται από 40-80 γραμμάρια. Στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, ένας κηπουρός συλλέγει 500-700 γραμμάρια ώριμων, νόστιμων φραουλών ανά θάμνο. Με την επαναλαμβανόμενη καρποφορία το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, η απόδοση αυξάνεται, φτάνοντας τα 1,5-2 κιλά.

Μεταφορική ικανότητα φρούτων

Η πυκνή σάρκα της φράουλας Elizaveta την καθιστά ιδιαίτερα εμπορεύσιμη και ανθεκτική στο ράφι. Μπορεί να αντέξει τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Οι φράουλες κήπου χρησιμοποιούνται όχι μόνο φρέσκες αλλά και για ξήρανση, κατάψυξη και κονσερβοποίηση.

Αντοχή στον παγετό και ανοσία των φυτών

Η φράουλα Elizaveta αντέχει τους παγετούς έως και -23°C. Εάν οι θάμνοι καλυφθούν για το χειμώνα, θα αντέξει ακόμη και υψηλότερες θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Αυτή η ποικιλία σπάνια είναι ευάλωτη σε ασθένειες και προσβολές από παράσιτα. Αυτό συμβαίνει συνήθως λόγω ακατάλληλης φροντίδας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των αποκαταστατικών ποικιλιών

Τα θετικά στοιχεία της φράουλας Elizabeth είναι τα εξής:

• ωριμάζει νωρίς.
• ικανό να αποφέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• τα μούρα είναι νόστιμα και αρωματικά.
• η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό.
• τα φρούτα μεταφέρονται εύκολα.
• Οι φράουλες έχουν μια όμορφη εμπορική εμφάνιση.

Υπάρχουν σημαντικά λιγότερα μειονεκτήματα και εξαρτώνται κυρίως από τις καιρικές συνθήκες. Για παράδειγμα, οι έντονες βροχοπτώσεις μπορούν να προκαλέσουν υδαρή υφή των μούρων. Οι φράουλες παράγουν λιγότερους καρπούς σε ζεστό καιρό.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Οι φράουλες κήπου πολλαπλασιάζονται με τρεις τρόπους: με σπόρο, βλαστούς και διαίρεση. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας ενδέχεται να μην μεταδοθούν όταν πολλαπλασιάζονται με σπόρο. Από τη θετική πλευρά, αυτό ανοίγει την ευκαιρία στους κηπουρούς να γίνουν βελτιωτές και να αναπτύξουν μια νέα ποικιλία Elizaveta.

Σπόροι

Εάν υπάρχει διαθέσιμος συμπληρωματικός φωτισμός για τα νεαρά φυτά, η σπορά ξεκινά στα τέλη Ιανουαρίου. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμος συμπληρωματικός φωτισμός, σπείρετε τους σπόρους στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Η διαδικασία έχει ως εξής:

• ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένη άργιλο ή μικρές πέτρες τοποθετείται στο κάτω μέρος του κιβωτίου φύτευσης.
• τότε ξυπνάει το ελαφρύ, εύφορο έδαφος.
• οι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του υποστρώματος και πιέζονται ελαφρά προς τα μέσα.
• Το κουτί είναι καλυμμένο με γυαλί ή μεμβράνη.

Ανοίγετε το δοχείο καθημερινά για αερισμό. Σκουπίστε τυχόν συμπύκνωση με ένα στεγνό πανί για να αποτρέψετε τον κίνδυνο ανάπτυξης παθογόνων μικροοργανισμών. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται εντός δύο εβδομάδων.

Όταν τα σπορόφυτα αναπτύξουν ένα ζευγάρι αληθινών φύλλων, αφαιρούνται. Οι νεαροί θάμνοι μεταφυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία, κατά προτίμηση τύρφης. Πριν φυτέψετε φράουλες σε εξωτερικό χώρο, σκληρύνετε τις φράουλες εκθέτοντάς τες στον καθαρό αέρα.

Σημαντικό! Ο ριζικός λαιμός της φράουλας πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους. Η φύτευση της ροζέτας πολύ βαθιά ή πολύ ψηλά είναι εξίσου επιβλαβής.

Με μουστάκι

Καθώς αναπτύσσονται οι φράουλες, παράγουν βλαστούς με μικρές ροζέτες στα άκρα. Όσο μεγαλύτεροι είναι οι βλαστοί, τόσο μικρότεροι γίνονται οι θάμνοι. Οι βλαστοί πρώτης και δεύτερης τάξης είναι οι πιο βιώσιμοι, επομένως αφήνονται στη θέση τους, ενώ οι υπόλοιποι αφαιρούνται αμέσως. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται επειδή αποδυναμώνουν το μητρικό φυτό, με αποτέλεσμα σημαντικά μειωμένες αποδόσεις.

Οι βλαστοί που αφήνονται για πολλαπλασιασμό φροντίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως και τα ώριμα φυτά. Ποτίζονται, το χώμα γύρω τους χαλαρώνει και τα ζιζάνια απομακρύνονται. Μέχρι το φθινόπωρο, έχουν αναδυθεί πλήρως αναπτυγμένα φυτά, τα οποία ξεθάβονται και μεταφυτεύονται στη μόνιμη θέση τους.

Διαιρώντας τον θάμνο

Όσο μεγαλύτερο γίνεται το φυτό φράουλας Elizabeth, τόσο λιγότερους καρπούς παράγει. Επομένως, κάθε 2-3 χρόνια, σκάβεται, διαιρείται και φυτεύεται ξανά σε παρτέρια. Η διαδικασία για τον πολλαπλασιασμό των φραουλών κήπου με διαιρέσεις έχει ως εξής:

• τα φυτά σκάβονται, τινάζονται και αφαιρούνται ξηρά φύλλα από αυτά.
• οι θάμνοι χωρίζονται προσεκτικά έτσι ώστε κάθε τμήμα να περιέχει ρίζες και ροζέτα.
• Οι φράουλες φυτεύονται σε απόσταση 25-30 εκατοστών, το πλάτος μεταξύ των σειρών είναι 65-70 εκατοστά.

Οι φράουλες κήπου πολλαπλασιάζονται διαιρώντας τον θάμνο την άνοιξη ή τα τέλη του καλοκαιριού-αρχές του φθινοπώρου.

Προσγείωση

Για φύτευση, επιλέξτε υγιή σπορόφυτα με φύλλα απαλλαγμένα από κηλίδες, ατέλειες ή βαθουλώματα. Είναι προτιμότερο να φυτεύετε θάμνους που καλλιεργούνται σε γλάστρες τύρφης. Φυτεύονται μαζί με το δοχείο, το οποίο σταδιακά αποσυντίθεται στο έδαφος και χρησιμεύει ως πρόσθετο λίπασμα.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Για τη φύτευση φράουλας επιλέγεται μια ηλιόλουστη περιοχή με χαμηλό υπόγειο νερό. Για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφο φως ημέρας, το παρτέρι είναι προσανατολισμένο από ανατολικά προς δυτικά. Η προετοιμασία του χώρου γίνεται το φθινόπωρο ή τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τη φύτευση φράουλας την άνοιξη. Το έδαφος οργώνεται και βελτιώνεται με ρυθμό 7-8 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χρονισμός και τεχνολογία φύτευσης θάμνων

Οι φράουλες κήπου φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη, αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Εάν οι κηπουροί δεν κατάφεραν να φυτέψουν την άνοιξη, μπορούν να το κάνουν στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Το φυτό φράουλας Elizaveta παράγει ζωηρούς θάμνους, οπότε τοποθετήστε τους σε απόσταση 25-30 εκατοστών μεταξύ τους. Η φύτευση γίνεται ως εξής:

• οι τρύπες σκάβονται σε βάθος τουλάχιστον 10 εκατοστών.
• το ριζικό σύστημα φράουλας απλώνεται στα πλάγια και φυτεύεται σε μια τρύπα ακριβώς στο κέντρο.
• Οι θάμνοι καλύπτονται με χώμα και ποτίζονται.

Για να διατηρηθεί η υγρασία, οι φράουλες μπορούν να στρωθούν με τύρφη.

Πώς να φροντίσετε τις φράουλες του κήπου

Καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, οι θάμνοι απαιτούν φροντίδα, όπως πότισμα, λίπανση, ξεβοτάνισμα, χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους. Μόλις εγκατασταθούν, οι θάμνοι μεταφυτεύονται σε ξεχωριστό παρτέρι.

Αρδευση

Οι φράουλες αγαπούν την υγρασία, αλλά μην τις υπερποτίζετε. Κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιριών, οι βροχοπτώσεις είναι αρκετές. Σε ξηρό καιρό, ποτίστε τους θάμνους με ζεστό, βρεγμένο νερό. Ποτίστε τις ρίζες, διαφορετικά, η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει μυκητιασικές ασθένειες στα φύλλα.

Γονιμοποίηση

Την άνοιξη, εφαρμόζεται σε κάθε θάμνο λίπασμα πλούσιο σε άζωτο. Είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του φυλλώματος. Η επόμενη λίπανση γίνεται πριν από την ανθοφορία με ένα μείγμα καλίου-φωσφόρου. Μετά την καρποφορία, για να διασφαλιστεί ότι οι φράουλες θα επιβιώσουν τον χειμώνα, τρέφονται με κάλιο.

Μεταφορά

Οι κατάφυτοι θάμνοι παράγουν λιγότερους καρπούς, επομένως χωρίζονται και ξαναφυτεύονται κάθε 2-3 χρόνια. Αυτό γίνεται την άνοιξη, στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτή την εποχή, μεταφυτεύονται και οι βλαστοί, οι οποίοι μέχρι το φθινόπωρο θα έχουν σχηματιστεί σε δυνατά φυτά. Μόνο υγιή, απαλλαγμένα από ασθένειες φυτά ξαναφυτεύονται.

Απομάκρυνση ζιζανίων

Καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα ζιζάνια απομακρύνονται, καθώς στερούν από τα φυτά φως και θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, μπορούν να μεταφέρουν επιβλαβή έντομα. Το ξεβοτάνισμα μεταξύ των σειρών γίνεται με εργαλεία κήπου, ενώ το γρασίδι που φυτρώνει κοντά στους θάμνους ξεριζώνεται με το χέρι.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Για να εξασφαλιστεί επαρκής κυκλοφορία αέρα στο ριζικό σύστημα, το χώμα γύρω από τους θάμνους χαλαρώνεται μετά από κάθε πότισμα ή βροχόπτωση. Αυτή η διαδικασία εκτελείται προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στις ρίζες που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Για τη διατήρηση της υγρασίας, οι θάμνοι καλύπτονται με σάπια φύλλα τύρφης.

Ασθένειες και παράσιτα: μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης

Η ποικιλία Elizaveta είναι ανθεκτική στις τυπικές ασθένειες. Οι θάμνοι μπορούν να μολυνθούν από μύκητες λόγω έντονων βροχοπτώσεων ή συχνού ποτίσματος από πάνω. Με τα πρώτα σημάδια ασθένειας, τα φυτά ψεκάζονται με Φιτοσπορίνη. Το ίδιο προϊόν χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη της ανάπτυξης παθογόνων.

Συμβουλή! Όταν χρησιμοποιείτε αντιμυκητιασικά φάρμακα, προστατεύστε τις εκτεθειμένες περιοχές του δέρματος.

Η Ελίζαμπεθ μπορεί να είναι ευάλωτη σε παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των σκαθαριών. Δεν συνιστώνται χημικά κατά την εποχή της φράουλας, καθώς οι θάμνοι καλύπτονται από σκόνη καπνού. Τα ζιζάνια μπορούν επίσης να μεταφέρουν επιβλαβή έντομα, γι' αυτό αφαιρέστε τα καθώς μεγαλώνουν.

Λάθη κατά την καλλιέργεια

Όταν καλλιεργούν φράουλες, οι αρχάριοι κηπουροί κάνουν λάθη που προκαλούν ασθένειες στο φυτό, λιγότερη παραγωγή καρπών και μερικές φορές ακόμη και θάνατο. Τα πιο συνηθισμένα λάθη περιλαμβάνουν:

1. Οι θάμνοι φυτεύονται σε ένα παρτέρι με άφθονα φύλλα. Πρέπει να αφεθούν δύο έως τρία φύλλα, διαφορετικά λιγότερη υγρασία και θρεπτικά συστατικά φτάνουν στις ρίζες.
2. Οι μακριές ρίζες δεν πρέπει να κλαδεύονται. Κατά τη φύτευση, δεν πρέπει να έχουν μήκος μεγαλύτερο από 10 εκατοστά, διαφορετικά το φυτό θα ξοδέψει όλη του την ενέργεια προσπαθώντας να εδραιώσει το ριζικό του σύστημα.
3. Οι θάμνοι δεν καλύπτονται με σάπια φύλλα. Με την πάροδο του χρόνου, το ριζικό σύστημα ανεβαίνει πάνω από το επίπεδο του εδάφους, γεγονός που εμποδίζει την ανάπτυξη των φυτών. Οι φράουλες καλύπτονται με τύρφη ή κομπόστ.
4. Οι φράουλες κήπου δεν χρειάζονται μεταφύτευση. Ο θάμνος αναπτύσσει νέους βλαστούς γύρω του, γεγονός που μειώνει την περιοχή λίπανσης. Κάθε 2-3 χρόνια, οι φράουλες μεταφυτεύονται σε νέα παρτέρια.

Επιπλέον, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα σπορόφυτα που αγοράζετε είναι υγιή και απαλλαγμένα από οποιαδήποτε σημάδια ασθένειας.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η φράουλα Elizaveta ανταποκρίνεται στα δηλωμένα χαρακτηριστικά της, παράγοντας μεγάλα μούρα και καρποφορώντας δύο φορές το χρόνο.

Ναταλία, 44 ετών, Ομπνίνσκ

Αγόρασα αυτήν την ποικιλία πριν από δύο χρόνια την άνοιξη. Μέχρι το φθινόπωρο, είχα ήδη μαζέψει την πρώτη μου σοδειά. Τα μούρα ήταν λίγα, αλλά μεγάλα. Την επόμενη άνοιξη, μάζευα τη σοδειά στα τέλη Μαΐου. Συνολικά, είμαι ευχαριστημένος με το Queen Elizabeth μου.

Olga Petrovna, 55 ετών, Μινσκ

Αγόρασα πέντε θάμνους Elizaveta και όλοι ευδοκίμησαν. Πέρασα το καλοκαίρι φροντίζοντας τα φυτά και το φθινόπωρο τα μεταφύτεψα στον κήπο. Τώρα έχω μια ολόκληρη φυτεία με νόστιμα, αρωματικά μούρα. Τα απολαμβάνω όλο το καλοκαίρι.

Oleg Ivanovich, 43 ετών, Μαριούπολη

Καλλιεργώ την Ελιζαβέτα εδώ και πολλά χρόνια. Παίρνω περίπου 700 γραμμάρια μούρα από έναν μόνο θάμνο. Τα μεγαλύτερα είναι τα πρώτα και τα μικρότερα φυτρώνουν στη συνέχεια. Δεν ταΐζω τους θάμνους, αλλά ίσως αν λιπάνω τις φράουλες, η καρποφορία θα είναι πιο άφθονη.