Πώς να φροντίζετε σωστά τις πατάτες για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή

Οι πατάτες είναι ίσως το πιο δημοφιλές λαχανικό στη Ρωσία. Νόστιμες τηγανητές πατάτες, ζεστοί κόνδυλοι από φωτιά στην άγρια ​​φύση – υπάρχουν αμέτρητες επιλογές μαγειρέματος, καθώς και για όσους θέλουν να συγκομίσουν τη δική τους σοδειά, χωρίς να έχουν μολυνθεί από χημικά. Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη σοδειά και μεγάλες πατάτες, απαιτείται προσπάθεια. Ακολουθώντας ορισμένες οδηγίες φροντίδας της πατάτας, μπορείτε να ελπίζετε σε μια άφθονη σοδειά που θα διαρκέσει και την επόμενη σεζόν.

Κανόνες φροντίδας πατάτας

Το κλειδί για μια καλή μελλοντική συγκομιδή είναι το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης και η σωστή αμειψισπορά. φύτευση πατάτας Η καλλιέργεια πατάτας στο ίδιο σημείο για αρκετές εποχές θα εξαντλήσει το έδαφος, αυξάνοντας τον κίνδυνο ασθενειών που είναι κοινές στις νυχτοπεταλούδες. Είναι καλύτερο να φυτεύετε πατάτες σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν όσπρια, ριζώδη λαχανικά, λάχανο, κολοκύθες, κολοκύθες και αγγούρια.

Όταν επιλέγετε πατάτες για φύτευση, δώστε προσοχή στις περιφερειακές ποικιλίες, αυτές που αναπτύσσονται για μια συγκεκριμένη περιοχή. Η ποικιλία επιλέγεται με βάση τον τύπο του εδάφους και τον χρόνο ωρίμανσης. Επίσης, σημαντική είναι η γεύση της πατάτας, η ποιότητα αποθήκευσης και η απόδοση. Οι κόνδυλοι πρέπει να είναι σφιχτοί, ομοιόμορφοι, χωρίς σήψη και να έχουν μεγάλο αριθμό οπών.

Οι πατάτες προτιμούν ελαφρά, χαλαρά, οργανικά πλούσια εδάφη. Αναπτύσσονται ελάχιστα σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο με υψηλή υγρασία και σε βαριά αργιλώδη εδάφη.

Το χώμα για τα φυτά πατάτας σκάβεται δύο φορές - το φθινόπωρο και την άνοιξη. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, το χώμα σκάβεται μέχρι το βάθος ενός φτυαριού, γυρίζοντας τα στρώματα. Προστίθενται οργανικά λιπάσματα (κομπόστ, κοπριά) στην πορεία. Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνεται σε ξηρό καιρό σε βάθος περίπου 15 εκατοστών. Μετά τη βλάστηση, τα φυτά χρειάζονται πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, ξεφλούδισμα, ξεβοτάνισμα, λίπανση και καταπολέμηση παρασίτων.

Πότισμα πατατών

Οι πατάτες υποφέρουν τόσο από υπο-πότισμα όσο και από υπερ-πότισμα. Γι' αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις σωστές πρακτικές ποτίσματος.

Πώς να ποτίζετε

Ποτίστε τις πατάτες όταν δεν έχουν αρκετή υγρασία. Μην ποτίζετε μέχρι τα βλαστάρια να φτάσουν τα 5-10 εκατοστά. Το πρώτο πότισμα, εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να γίνει ένα μήνα μετά τη φύτευση. Το πρώτο πότισμα πρέπει να γίνει με μη κρύο νερό, με ρυθμό 3-4 λίτρα ανά φυτό. Ποτίστε σε μικρές ποσότητες απευθείας στο κέντρο του φυτού, υγραίνοντας ομοιόμορφα το χώμα.

Μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα μπουμπούκια, τα φυτά ποτίζονται κάθε 7-10 ημέρες. Κατά την ανθοφορία, το πότισμα αυξάνεται, έως και 15 λίτρα νερού ανά φυτό. Κατά τον σχηματισμό των κονδύλων, η κατανάλωση νερού αυξάνεται στα 20 λίτρα. Το τακτικό πότισμα συνεχίζεται μέχρι να αρχίσει να μαραίνεται το φύλλωμα. Στη συνέχεια, το πότισμα μειώνεται στα 3 λίτρα, κάθε έξι εβδομάδες. Ποτίζετε τα φυτά νωρίς το πρωί ή το βράδυ χρησιμοποιώντας ένα λάστιχο στα αυλάκια ανάμεσα στις σειρές. Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν σύστημα στάγδην άρδευσης στους κήπους τους.

Σύστημα στάγδην άρδευσης

Η εγκατάσταση ενός τέτοιου συστήματος απαιτεί εύκαμπτους σωλήνες με σταλάκτες ή ειδικές ταινίες. Ενώ ο εξοπλισμός είναι ακριβός και η εγκατάστασή του απαιτεί εξειδικευμένες δεξιότητες, η στάγδην άρδευση προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα:

• η κατανάλωση νερού μειώνεται σημαντικά.
• μπορεί να συνδυαστεί με την εφαρμογή λιπασμάτων.
• αυτή η μέθοδος δεν απαιτεί ουσιαστικά καμία σωματική προσπάθεια.
• δεν σχηματίζεται κρούστα στο έδαφος, εμποδίζοντας τη ροή οξυγόνου.
• με αυτό το είδος ποτίσματος υπάρχουν πολύ λιγότερα ζιζάνια στα κρεβάτια.
• Με αυτό το είδος ποτίσματος, τα φυτά αρρωσταίνουν λιγότερο συχνά.

Τα μειονεκτήματα της στάγδην άρδευσης είναι:

• Δεν είναι πάντα δυνατό να εγκαταστήσετε ένα τέτοιο σύστημα μόνοι σας:
• και την ανάγκη αποσυναρμολόγησης του συστήματος το φθινόπωρο.

Χαλάρωση

Η χαλάρωση του εδάφους το εμπλουτίζει με οξυγόνο και παρέχει επιπλέον ξεβοτάνισμα για τα φυτά. Το έδαφος χαλαρώνεται πρώτα μία εβδομάδα μετά τη φύτευση και στη συνέχεια για να σπάσει η κρούστα που σχηματίζεται μετά τη βροχή ή το πότισμα.

Σημαντικό: σε αμμώδη εδάφη, η χαλάρωση είναι άσκοπη · δεν σχηματίζουν κρούστα όταν υγραίνονται.Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει προσεκτικά, ώστε να μην καταστραφούν οι θάμνοι πατάτας.

Σπαρακτική

Ουσιαστικά, αυτό είναι το ίδιο με το χαλάρωμα, αλλά δεν γίνεται με το χέρι αλλά με μια σβάρνα προσαρτημένη σε ένα τρακτέρ ή ένα τρακτέρ με πεζό χειρισμό. Χρησιμοποιείται σε μεγάλα οικόπεδα και κατά την καλλιέργεια πατάτας σε βιομηχανική κλίμακα.

Η σβάρνα χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των ζιζανίων και την οξυγόνωση του εδάφους μέχρι τα φυτά να φτάσουν τα 15 εκατοστά. Υπάρχουν δύο τύποι σβάρνας: με δόντια και περιστροφική, και η επιλογή εξαρτάται από το έδαφος και τη μέθοδο φύτευσης.

Ξεβοτάνισμα πατατών

Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα στη φροντίδα των φυτών. Τα ζιζάνια εξαντλούν το έδαφος από θρεπτικά συστατικά και εμποδίζουν την κανονική ανάπτυξη των κονδύλων. Χωρίς ξεβοτάνισμα, δεν μπορείτε να ελπίζετε σε καλή συγκομιδή. Για μικρές φυτεύσεις, χρησιμοποιούνται απλά χειροκίνητα εργαλεία (διάφοροι τύποι τσάπας, ζιζάνια με επίπεδη επιφάνεια) για το ξεβοτάνισμα. Εάν υπάρχουν πολλά παρτέρια, το ξεβοτάνισμα γίνεται με καλλιεργητή ή τρακτέρ με τα πόδια.

Η επιλογή εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις του ιδιοκτήτη του χώρου και τον τύπο του εδάφους. Οι καλλιεργητές, οι οποίοι μπορούν να είναι χειροκίνητοι, βενζινοκίνητοι ή ηλεκτρικοί, απλοποιούν σημαντικά τη διαδικασία ξεζιταρίσματος, επιτρέποντάς σας να απομακρύνετε εύκολα τα ζιζάνια από το έδαφος.

Οι ηλεκτρικές και βενζινοκίνητες καλλιεργητές σάς επιτρέπουν να ξεριζώνετε γρήγορα μεγάλες εκτάσεις.

Τα τρακτέρ με πεζό χειριστή προσφέρουν ακόμη μεγαλύτερη παραγωγικότητα και χρησιμοποιούνται συχνά από τους αγρότες στις εκμεταλλεύσεις τους. Οι πατάτες συνήθως ξεριζώνονται δύο φορές: την πρώτη φορά όταν τα σπορόφυτα είναι ακόμα πολύ μικρά, περίπου 2-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση, και τη δεύτερη φορά όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 20-30 εκατοστών. Μετά την ανθοφορία, τα φυτά πατάτας δεν χρειάζονται ξεριζώματα.

Χίλινγκ

Περιλαμβάνει το σκάψιμο του χώματος προς το κέντρο του φυτού και το σχηματισμό μιας κορυφογραμμής.

Το Hilling σας επιτρέπει να λύσετε πολλά προβλήματα ταυτόχρονα:

• προστατεύει τα φυτά κατά τη διάρκεια των ανοιξιάτικων ανέμων και των παγετών.
• εξασφαλίζει εντατική ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών.
• χαλαρώνει το έδαφος, παρέχοντας στους θάμνους οξυγόνο.
• εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων.
• απλοποιεί τη συγκομιδή.

Κατά την εκσκαφή, το έδαφος πρέπει να είναι υγρό · τα φυτά εκσκαφίζονται το πρωί ή το βράδυ, ελλείψει έντονου ηλιακού φωτός.

Κλασική ρίψη

Το πρώτο ξερίζωμα γίνεται όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 5 εκατοστά σε ύψος και το επόμενο γίνεται όταν ο θάμνος φτάσει τα 15-20 εκατοστά, πριν από την ανθοφορία. Το ξερίζωμα γίνεται συνήθως με τσάπα, αλλά ένα χειροκίνητο ξερίζωμα είναι πολύ βολικό, καθώς διευκολύνει και επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία.

Ανύψωση με ανεμιστήρα

Κατά την καλλιέργεια με φύλλωμα, οι καλλιέργειες πράσινης κοπριάς (μουστάρδα και σίκαλη) σπέρνονται ανάμεσα στις σειρές μαζί με τις πατάτες. Η πράσινη κοπριά εμπλουτίζει το έδαφος με θρεπτικά συστατικά και προστατεύει τις πατάτες από παράσιτα και ασθένειες.

Οι ώριμες καλλιέργειες πράσινης κοπριάς ξεριζώνονται και οι κορυφές του ώριμου φυτού πατάτας (πριν από την ανθοφορία) απλώνονται σε σχήμα βεντάλιας, χωρίζοντας τους μίσχους μεταξύ τους έτσι ώστε να τοποθετούνται σχεδόν οριζόντια. Ένα μάτσο θερισμένη μουστάρδα ή σίκαλη τοποθετείται στο κέντρο. Αυτό το ξερίζωμα μειώνει τη συχνότητα του ποτίσματος, εξαλείφει την ανάγκη για ξερίζωμα και προστατεύει τα φυτά από τα παράσιτα.

Υψηλή κλίση των φυτών

Η υψηλή ράχη σχηματίζεται σε μια ψηλή κορυφογραμμή, όπου ο θάμνος καλύπτεται σχεδόν πλήρως με χώμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η ράχη πρέπει να γίνεται προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα του φυτού.

Λιπάσματα για πατάτες

Οι πατάτες απαιτούν μεγάλη ποσότητα λιπάσματος, τόσο ορυκτών όσο και οργανικών. Η κοπριά και το κομπόστ εφαρμόζονται στις θέσεις φύτευσης το φθινόπωρο. Ωστόσο, αυτό δεν είναι αρκετό. Η κοπριά κοτόπουλου και η τέφρα είναι εξαιρετικά λιπάσματα για αυτήν την καλλιέργεια. Οι πατάτες λιπαίνονται αμέσως μετά τη βλάστηση, όταν σχηματίζονται οι ωοθήκες και κατά την ανθοφορία. Μετά από αυτό το σημείο, τα φυτά δεν χρειάζονται λίπανση.

Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αραιώστε 30 γραμμάρια ουρίας σε 10 λίτρα νερό και ρίξτε 0,5 λίτρα του διαλύματος κάτω από κάθε θάμνο. Μπορείτε επίσης να αραιώσετε τα περιττώματα των πουλιών μέχρι να αποκτήσουν μια πάστα, να τα αφήσετε να δράσουν για 24 ώρες και στη συνέχεια να τα αραιώσετε με νερό σε αναλογία 0,5 λίτρα ανά 10 λίτρα νερού. Λιπάνετε με 0,5% του παρασκευασμένου διαλύματος κάτω από κάθε φυτό.

Η δεύτερη λίπανση γίνεται αραιώνοντας ένα φλιτζάνι τέφρας ξύλου σε 10 λίτρα νερό. Χρησιμοποιήστε 0,5 λίτρα ανά θάμνο. Για την τρίτη λίπανση, προσθέστε ένα μείγμα από 2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και 1 φλιτζάνι κοπριά κοτόπουλου ανά 10 λίτρα νερό σε κάθε φυτό. Εφαρμόστε 0,5 λίτρα ανά θάμνο.

Η διαφυλλική λίπανση είναι δυνατή· είναι λιγότερο επίπονη, ειδικά με στάγδην άρδευση. Η τελική λίπανση πρέπει να γίνει τέσσερις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Εάν δεν υπάρχει οργανική ύλη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων που αγοράζεται από ένα κατάστημα κηπουρικής. Χρησιμοποιήστε αυτό το λίπασμα αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.

Φροντίδα πατάτας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου

Η βασική φροντίδα είναι απαραίτητη από τη στιγμή που θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί μέχρι το τέλος της περιόδου ανθοφορίας. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης των κονδύλων, μπορείτε επιπλέον να φυτέψετε τις πατάτες σε λοφώδη θέση. Μην ξεχνάτε να τις ποτίζετε ανάλογα με τις ανάγκες και να ελέγχετε τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο και άλλα παράσιτα.

Η φροντίδα των πατατών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι πολύ πιο εύκολη. Τον Ιούλιο, οι περισσότεροι κηπουροί αρχίζουν να σκάβουν νέες πατάτες για να απολαύσουν τους πιο νόστιμους και υγιεινούς κονδύλους.

Ρυθμιστές ανάπτυξης

Τα προϊόντα που μπορούν να επιταχύνουν την ανάπτυξη της πατάτας και να αυξήσουν την αντοχή της σε παράσιτα και ασθένειες ονομάζονται επιταχυντές ανάπτυξης. Οι κηπουροί μας χρησιμοποιούν ήδη Poteytin, Epin και Bioglobin. Αυτά τα προϊόντα πωλούνται σε αμπούλες. Η αμπούλα αραιώνεται σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες και το διάλυμα που προκύπτει ψεκάζεται στους σπόρους πατάτας 24 ώρες πριν από τη φύτευση.

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Ο καλύτερος τρόπος για την προστασία από ασθένειες είναι η επιλογή ποικιλιών ανθεκτικών στις ασθένειες. Προ-φύτευση κονδύλων με Φιτοσπορίνη ή Prestige.

Ο έλεγχος του σκαθαριού της πατάτας στο Κολοράντο σε μικρές περιοχές μπορεί να επιτευχθεί χωρίς χημικά, καταστρέφοντας τα φύλλα όπου έχουν εμφανιστεί οι προνύμφες. Εάν τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με χημικά για τον έλεγχο των σκαθαριών και των συρματοσκωλήκων, θα πρέπει να εφαρμόζονται φορώντας προστατευτική μάσκα και γάντια, ακολουθώντας αυστηρά τις συστάσεις του κατασκευαστή. Συνιστάται να αντικαθιστάτε τα χημικά που χρησιμοποιούνται ετησίως.