Πώς να καταπολεμήσετε το μαύρισμα στις πατάτες με χημικά και βιολογικούς παράγοντες

Η μελάνωση της πατάτας είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που επηρεάζει τις καλλιέργειες κήπου. Πώς μπορεί να ελεγχθεί χωρίς να χαθεί μεγάλο μέρος της σοδειάς; Οι κηπουροί αναζητούν μια απάντηση εδώ και αρκετό καιρό. Η ασθένεια προκαλείται από τρία είδη βακτηρίων, τα οποία μπορούν να πολλαπλασιαστούν και να βλάψουν τα φυτά τόσο σε ζεστό όσο και σε δροσερό, υγρό καιρό. Η μελάνωση βρίσκεται παντού όπου καλλιεργούνται πατάτες.

Τι είναι το μελανό πόδι;

Προηγουμένως πιστευόταν ότι η μελάνωση του ποδιού προκαλείται από τρία είδη βακτηρίων. Οι επιστήμονες τα έχουν πλέον ομαδοποιήσει σε μία μόνο ομάδα. Τα βακτήρια είναι μικρά ραβδία με στρογγυλεμένες άκρες και μπορούν να σχηματίσουν μικρές αλυσίδες. Δεν σχηματίζουν σπόρια ή κάψουλες και είναι αναερόβια.

Ένα σημάδι ότι οι πατάτες έχουν μολυνθεί με μαύρο πόδι είναι το σκούρο χρώμα των βάσεων των στελεχών. Αν έστω και ένας άρρωστος κόνδυλος καταλήξει στην αποθήκη, θα μολύνει πολύ περισσότερες πατάτες μέχρι την άνοιξη.Το παθογόνο δεν μπορεί να διαχειμάσει σε ανοιχτό έδαφος επειδή απαιτεί ένα θρεπτικό μέσο, ​​το οποίο περιλαμβάνει όχι μόνο τους ίδιους τους κονδύλους αλλά και τα φυτικά υπολείμματα και τις κορυφές.

Αιτίες της νόσου

Η μελάνωση προκαλείται από ραβδόμορφα βακτήρια που πολλαπλασιάζονται γρήγορα σε ευνοϊκό περιβάλλον και σχηματίζουν αποικίες. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει πολλές καλλιέργειες, επομένως δεν υπάρχει διατροφική ανεπάρκεια για τον ιό.

Η ανάπτυξη της νόσου προκαλείται από την παρουσία παθογόνων στην περιοχή, τα οποία μπορούν να διαχειμάσουν με επιτυχία σε φυτικά υπολείμματα. Οι κηπουροί συχνά αγοράζουν επίσης μολυσμένες πατάτες για φύτευση, οι οποίες μέχρι τη συγκομιδή είναι ήδη μολυσμένες. Οι ακατάλληλες πρακτικές μεταφοράς και αποθήκευσης, οι εντομοφορείς και οι ελλείψεις θρεπτικών συστατικών στο έδαφος συμβάλλουν επίσης στην ανάπτυξη του μελάνωμα.

Συμπτώματα της νόσου

Σημάδια ότι οι πατάτες έχουν προσβληθεί από το μαύρο πόδι είναι:

• κιτρίνισμα και πτώση των φύλλων.
• το στέλεχος και η ρίζα μαυρίζουν και αποκόπτονται εύκολα στο σημείο της μόλυνσης.
• αναπτυξιακές καθυστερήσεις ασθενών θάμνων.
• σε περίπτωση σοβαρής βλάβης, η ασθένεια μετακινείται από το στέλεχος στη ρίζα και τους κονδύλους.
• ο τόπος όπου συνδέεται με τη ρίζα σαπίζει και έχει μια έντονη, δυσάρεστη οσμή.
• Κατά την περίοδο των βροχών, μετά την ανθοφορία, το στέλεχος της πατάτας γίνεται σκούρο πράσινο και όταν πιέζεται, είναι κούφιο.
• Αρχικά, ο καρπός καλύπτεται με καφέ κηλίδες, μετά τις οποίες οι ιστοί του σκουραίνουν και σαπίζουν.

Διάγνωση λοίμωξης

Τα βακτήρια που προκαλούν το μελάνωμα εξαπλώνονται από το στέλεχος στους κονδύλους, μετατρέποντάς τους σε μια σάπια μάζα που εκπέμπει μια δυσάρεστη οσμή. Το χρώμα των προσβεβλημένων πατατών αλλάζει από ανοιχτό σε σκούρο.

Ένα χαρακτηριστικό ιξώδες υγρό με έντονη δυσάρεστη οσμή ρέει από τις ρωγμές στους προσβεβλημένους κονδύλους και σχηματίζεται ένα κενό μέσα τους.

Εξωτερικά, οι άρρωστες πατάτες διακρίνονται από την παρουσία ρωγμών και σκούρου δέρματος. Κατά κανόνα, είναι δυνατή η διάγνωση του μαύρου ποδιού μόνο μετά την εμφάνιση φυταρίων. Το φύλλωμα κιτρινίζει αμέσως και πέφτει, και το στέλεχος κιτρινίζει επίσης και τελικά στεγνώνει. Το στέλεχος μπορεί να σπάσει με το βάρος του και τα σημάδια σήψης είναι σαφώς ορατά στο σπάσιμο. Η ίδια η πατάτα τραβιέται εύκολα από το έδαφος.

Μέθοδοι θεραπείας

Με τα χρόνια, οι κηπουροί έχουν αναπτύξει όχι μόνο προληπτικά μέτρα, αλλά και αποτελεσματικές μεθόδους για την αντιμετώπιση του μαύρου ποδιού:

1. Δεν μπορείτε να φυτέψετε πατάτες στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά.
2. Εάν στις φυτεύσεις βρεθούν θάμνοι πατάτας που έχουν μολυνθεί με μαύρο πόδι, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε αμέσως το χώμα, να το στεγνώσετε και να προσθέσετε τέφρα ξύλου ή σκόνη από κάρβουνο.
3. Σε περιπτώσεις όπου άλλες μέθοδοι είναι αναποτελεσματικές, καταφεύγουν στη χρήση χημικών παρασκευασμάτων (για παράδειγμα, "Energen", 5 ml από τα οποία αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού και το προκύπτον διάλυμα χύνεται πάνω από τις πατάτες).
4. Το φάρμακο "Hom" έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του μαύρου ποδιού · 4 γραμμάρια από αυτό πρέπει να αραιωθούν σε 1 λίτρο καθαρού νερού και να ψεκαστούν στους θάμνους.
5. Οι άρρωστοι θάμνοι πατάτας απομακρύνονται από την περιοχή μαζί με τις κορυφές και τους κονδύλους τους, και το έδαφος στην περιοχή όπου αναπτύσσονται υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα τέφρας ξύλου και θειικού χαλκού.
6. Πριν από την πρώτη εκσκαφή, τα φυτά ψεκάζονται με διάλυμα "Energen" σε αναλογία 10 ml ανά 10 λίτρα νερού.
7. Οι κορυφές των μολυσμένων θάμνων καίγονται και οι κόνδυλοι ταξινομούνται και προσπαθούν να μην αποθηκεύονται μαζί με υγιές υλικό.
8. Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες πρέπει να απολυμαίνονται με ψεκασμό με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux.
9. Κατά την καλλιέργεια πατατών σπόρων, οι θάμνοι καθαρίζονται τρεις φορές: μετά τη βλάστηση, κατά την ανθοφορία και πριν από τη συγκομιδή.

Προληπτικά μέτρα προστασίας

Εάν δεν έχει εντοπιστεί ασθένεια blackleg στην περιοχή, αλλά υπάρχει κίνδυνος εμφάνισής της λόγω ευνοϊκών συνθηκών για τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων, τότε συνιστάται η άμεση έναρξη προληπτικών μέτρων.

Βιολογικοί παράγοντες

Οι βιολογικές μέθοδοι προστασίας της πατάτας από το μελάνωμα θεωρούνται οι ασφαλέστερες και δεν βλάπτουν το ανθρώπινο σώμα ή το περιβάλλον. Αυτές περιλαμβάνουν:

1. Συμμόρφωση με τους συνιστώμενους κανόνες αποθήκευσης καλλιεργειών, διεξαγωγή επεξεργασίας κατά την αποθήκευση, διατήρηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας στο σωστό επίπεδο.
2. Καλλιέργεια ποικιλιών πατάτας με υψηλή αντοχή στο μαύρο πόδι (για παράδειγμα, Vilia, Karnea, Ulyanovsky, Skorospelka 1).
3. Ξήρανση του εδάφους στο χώρο, έγκαιρη απομάκρυνση και καύση υπολειμμάτων βλάστησης.
4. Οι άρρωστες κορυφές ή άλλη βλάστηση δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως κομπόστ. Πρέπει να καίγονται και οι στάχτες να θάβονται σε βάθος τουλάχιστον 15 cm.
5. Εφαρμόστε αλεύρι δολομίτη στην περιοχή για να μειώσετε την οξύτητα και να αποτρέψετε την ανάπτυξη βακτηρίων.
6. Η συγκομιδή της πατάτας πρέπει να ταξινομηθεί προσεκτικά και να στεγνώσει.
7. Οι κόνδυλοι με μηχανικές βλάβες υπόκεινται σε απόρριψη και δεν επιτρέπονται για φύτευση, καθώς αυτός ο τύπος υλικού είναι πιο ευαίσθητος σε ασθένειες.

Χημικά

Εάν ο κίνδυνος εμφάνισης μελάνωσης της πατάτας είναι πολύ υψηλός ή έχουν παρατηρηθεί σημάδια της νόσου στην περιοχή, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν χημικές θεραπείες. Οι κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι τα ακόλουθα είναι τα πιο αποτελεσματικά:

1. Ψεκασμός κονδύλων πατάτας πριν από τη φύτευση με TMTD ή Fitosporin-M.
2. Η περιοχή όπου σχεδιάζεται η φύτευση πατάτας ποτίζεται όχι μόνο με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, αλλά και με παρασκευάσματα που προορίζονται για την καταπολέμηση του φουζαρίου (για παράδειγμα, Previkur, Fundazol, Topsin-M και άλλα).
3. Ένα προληπτικό μέτρο είναι το πότισμα με την προσθήκη του "Effekton", αραιωμένου σε αναλογία 3 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού. Προσθέστε 0,5 λίτρα του διαλύματος σε κάθε φυτό πατάτας.
4. Πριν από την αποστολή τους στην αποθήκευση, οι κόνδυλοι πατάτας υποβάλλονται σε επεξεργασία με το προϊόν "Maxim".

Τα έγκαιρα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην προστασία και διατήρηση της συγκομιδής πατάτας και θα αποτρέψουν την εμφάνιση μιας τόσο επικίνδυνης ασθένειας όπως το blackleg στον κήπο.